Наследие селекционера-виноградаря Фёдора Ильича Шатилова

Установить местонахождение всех сортов и гибридных форм селекционера – вписать в историю северного виноградарства важную страницу.

Сорта селекционера Фёдора Ильича Шатилова упоминаются во многих письмах виноградарей-опытников, нередко с изменёнными названиями, но всегда с подчёркиванием их высокой зимостойкости, неприхотливости и вкусовых достоинств и просьбой – подсказать, где можно купить черенки и саженцы. В ч. 1 нашего сборника мы сообщили о том, что виноградарь-опытник Алексей Немытов, из села Покровка Оренбургской области, много лет собирает сведения о жизни и деятельности селекционера и ведёт поиск его гибридных форм. Просили всех, кто располагает информацией о наследии Ф. И. Шатилова, поделиться ею с энтузиастом. Сегодня Алексей Юрьевич знакомит читателей сборника с биографией, сортами и некоторыми гибридными формами селекционера.

Ф. И. Шатилов родился 13 февраля 1918 года в селе Кулагино Оренбургской области. Умер 8 января 1999 года, и похоронен на кладбище моего села Покровка. До сих пор живы люди, которые близко знали и общались с Федором Ильичом. И нет ни одного человека, кто бы отозвался о нём плохо. Все сходятся в одном: Шатилов жил виноградом. А я бы сказал так: виноград жил в Шатилове.

Среднюю школу Федя Шатилов окончил в Покровке и успешно сдал вступительные экзамены в Московское военно-инженерное училище. С 1940 г. – кадровый военный, разведчик-подрывник. Отступал с боями от Львова до Москвы, затем гнал фашистов от Москвы до Риги. Здесь и получил тяжёлую контузию от близкого взрыва фугаса. Победа над фашистской Германией застала его в госпитале. После госпиталя в санатории Кисловодска заболел тифом. Был так плох, что врачи направили родственникам телеграмму с просьбой забрать домой безнадёжно больного. Но Шатилов всему вопреки выжил. Помог характер. Врачи настойчиво рекомендовали поменять климат, хотя бы на время переселиться в тёплые края. И фронтовой друг пригласил его пожить в Кишинёве, где Федор Ильич работал в училище виноградарства и виноделия. Здесь Шатилов раз и навсегда влюбляется в эту культуру. Тем более, что наставником его стал сам А. М. Негруль. Там и зародилась у него дерзкая мечта вырастить виноград в Оренбуржье. В 1949 году Шатилов возвратился на родину. Для начала заложил виноградник во дворе частного дома, а затем в ближайшем совхозе на площади 2 га. В 1954 г. А. М. Негруль прилетает в Оренбург и просто поражается увиденному. Стали историческими слова Александра Михайловича: «Спасибо за редкое усердие. Теперь вижу, что лоза может давать грозди и в краях с холодными зимами». Негруль всячески помогает и опекает талантливого виноградаря. Несколько лет подряд грозди винограда Шатилова демонстрируются на ВДНХ, о нём пишут газеты и журналы. 2 ноября 1963 года Оренбургский Облисполком принимает решение о создании Оренбургского опорного пункта северного виноградарства в составе ВНИИВиВ (г. Новочеркасск). Если вдуматься в эти факты, то сейчас кажется невероятным, что под одного человека, даже не имеющего специального образования, создаётся государством целая инфраструктура. Очень много и бескорыстно Шатилову в эти годы помогает Янина Адамовна Домбковская, известный учёный. В честь неё и назовёт Шатилов впоследствии свой лучший сорт Память Домбковской. Шатилов общается с опытниками всех регионов Советского Союза, помогает посадочным материалом. Бесплатно! Сам же посещает институты Молдавии, Украины, России и завозит для испытания всё новые и новые сорта. В итоге он испытал около 1000 сортов, совершает экспедиции в поисках ценных форм дикорастущего амурского винограда, начинает селекционную работу. Шатиловым выведено около 170 гибридных форм, запатентованы 2 сорта: Память Домбковской и Алёшенькин дар, районированы по Оренбургской области Восторг, Кодрянка, Муромец, Агат Донской. Чем не Юг! В 1978 г. он получает диплом агронома (в 60 лет!). В 1980 г. проводит в Оренбурге Всесоюзное совещание по северному виноградарству. (Мне показали программку этого совещания. Самый большой доклад сделал И. А. Кострикин). В 1998 г. Шатилов становится заслуженным агрономом РФ, почётным профессором кафедры экологии ОГУ.

А вот о чём не сказано в сухих строчках биографии. В 1985 г., после пресловутого постановления о борьбе с пьянством, Шатилова смещают с поста директора и ставят на это место человека, очень далёкого от виноградарства. Плоды трудов многих лет гибнут. Шатилов получает первый инфаркт, затем второй. Но находит в себе силы сажать виноград уже в воинских частях. Одну воинскую часть расформировывают, и виноградник гибнет, а вот во второй – кусты живы до сих пор. И низкий поклон её командиру, генерал-майору (теперь уже в отставке) Воляннику Владимиру Родионовичу! Это именно он, в лихие 90-е и в смутные нулевые годы, сумел сохранить эту ценнейшую коллекцию винограда. Цела и коллекция амурского винограда, привезённая Шатиловым из экспедиций – свыше 100 кустов. Сотрудникам опытной станции садоводства и виноградарства остаётся пожелать бережно всем распорядиться.

Если говорить о ГФ Шатилова, то тяжело что-то выделить. Все знают, что виноград – культура места и времени. Но, тем не менее, о некоторых нельзя не сказать. Я не буду повторять характеристики известных сортов – они есть в справочниках. Но кое-какие интересные детали упомяну. Безусловно, лучший сорт Шатилова – это Память Домбковской (у некоторых виноградарей он «прописан» под первым названием – БЧЗ). Бессемянник, с полностью вызревающей лозой, зимостойкий, универсальный. Ягода чёрная, сок розовый. Популярный писатель-публицист Н. И. Курдюмов, попробовав вино из ягод этого сорта в 2011 г. в Челябинске, попросту закрыл бутылку пробкой и заявил, что повезёт это вино для дегустации южанам. И ещё что-то про изумительный букет. Я лично присутствовал при этом.

Следующим сортом по распространённости является сорт Алёшенькин дар. Здесь вот какая предыстория. В свое время Шатилов завёз от П. Е. Цехмистренко из Волгограда сорт Алёшенькин. И улучшил его методом клоновой селекции. И дал новому клону такое имя – Алёшенькин дар. Патент, висящий на стене одного из кабинетов Опытной станции, это подтверждает. Недостатков у сорта два – во влажные годы цепляет на себя милдью и появляется горошение. Но в остальном – всё на очень хорошем уровне. (В наших условиях виноград набирает сахар в пределах 20-23% при кислотности 6-7 г/дм3. CAT у нас колеблется в пределах 2200-2900°).

Особый интерес у меня сейчас вызывает ГФ под названием «Мускат Шатилова Новый № 1» (16-1 -23 х Советский жемчуг). 16-1-23 – это белоягодный мускат все того же Цехмистренко, очень ранний. Сам Мускат Новый характерен гроздью до 300 г, ягода 3-4 г, белая, округлая. Кусты сильнорослые. Вроде бы ничего особенного. Но!!! Полное созревание ягод (семечки тёмные) наступает у нас 15 июля. Я подчёркиваю, 15 июля. Кто-нибудь из северян имеет возможность в это время пробовать ягоды, да с мускатом? И лоза вызревает к этому сроку до самого кончика. Пусть грозди не внушительные, ягоды не очень крупные, но этот куст я никогда не раскорчую. И такой ещё факт. Садовод-опытник из Челябинска Ю. А. Лотенков подарил мне несколько черенков неизвестного сорта со словами, что никто ему не верит о сроках созревания этих ягод. Когда вегетирующие саженцы из этих черенков подросли, то их листья оказались идентичны листьям уже имеющегося у меня Муската Нового. Так что получается, ягоды вызревают в середине июля, как в Оренбурге, так и в Челябинске. Ни в одном справочнике я не нашёл ни одного гибрида с такой характеристикой. В течение 3-х лет я веду записи по этой форме, и у меня всегда получается срок вегетации 75-80 дней. (Но оговорюсь, это в обычные годы, не аномальные).

ГФ Подарок Шатилову – правильным является именно такое написание. Шатилов считал, что виноград сам сделал ему такой подарок. Форма имеет и другие названия - Мускат тёмно-розовый №2 или просто ГФ №2. Родители – Родина х Мускат Отличный. Во всех справочниках указано, что максимальный вес гроздей – 300 г. Но если нарастить побольше многолетней древесины, да давать внекорневые и корневые подкормки, то грозди достигнут 1,5 кг. Именно такие грозди я и видел у А. М. Евдокимова в Южноуральске Челябинской области. А ведь и это мускат! Ягоды розовые, при полном созревании чёрные. Весом до 8 г, округлые. Очень интересен один из родителей – Мускат Отличный. Пока данных о нём не нашел, но поиски продолжаю.

Ещё одна ГФ, безусловно вызывающая интерес – 2-1-5. Эта форма хорошо чувствует себя в Подмосковье – черенки мне выслала О. Ю. Непомнящая. Родители – 13-14-1 х Ранний Магарача. Очень интересное сочетание в географическом плане: 13-14-1 – это опять форма Цехмистренко – Волгоград, а Ранний Магарача – Ялта. Ягода розовая, округлая, опять же мускат, грозди до 1 кг. Очень раннего срока созревания. Любит большой запас древесины и очень отзывчива на внекорневые подкормки микроэлементами. Аналогом формы 2-1-5 является форма 2-3-1 (те же родители).

Интересна родительская пара в гибриде 1-8-1. Это Родина х Ранний Магарача. Ягода чёрная, округлая, до 8 г, грозди 1-1,2 кг. На винограднике моего учителя А. С. Синицина в Челябинске – одна из лучших. Форма тоже очень раннего срока созревания.

О приобретении посадочного материала. За черенками и саженцами этих и других форм Шатилова на следующий год можно обращаться на Оренбургскую опытную станцию садоводства и виноградарства (460040, г. Оренбург, п/о Овощевод). Там для этой цели закладывают маточник. А что касается ГФ с участием амурского винограда как внутривидовой так и межвидовой селекции, то это совсем другая история. Об этом надо говорить отдельно и подробно. Это – будущее северного виноградарства.

Адрес для переписки: 461230, ул. Орская, 2, с. Покровка, Новосергиевский район, Оренбургская область – Алексею Юрьевичу Немытову.

Алексей Немытов