Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Организация производства 2.1. Кормление
Основная цель: обеспечить потребность растущего организма птицы в питательных веществах. Поступление питательных веществ зависит от содержания их в корме (согласно кормовым программам) и потребления корма (организация кормления и поения птицы). Кормление - важнейший компонент эффективного птицеводства. Правильное кормление позволяет достичь генетического потенциала продуктивности и получить максимальную прибыль. Огромный прогресс в практике кормления в последние годы достигнут в результате научных исследований и развития компьютерных технологий. Мы прошли путь от нормирования рецептов только по протеину до нормирования усваиваемых аминокислот, изучили факторы, ухудшающие усваиваемость питательных веществ (некрахмалистые полисахариды, микотоксины, антипитательные факторы и т.д.) и выработали способы борьбы с ними (ферменты, адсорбенты и т.д.), получили новые компоненты комбикормов (синтетические аминокислоты). Все это позволило нам качественно поднять уровень кормления птицы и существенно снизить наши затраты на продукцию. Ключевым фактором в достижении максимальной доходности является определение целей выращивания птицы, возраста убоя и т.д. Это должно стать отправной точкой при формулировании комбикорма или серии комбикормов. Рецепты комбикормов должны быть основной частью программы выращивания и соответствовать определенным целям и задачам содержания птицы. Система кормления опирается на использование комбикормов, удовлетворяющих потребности птицы в обменной энергии и питательных веществах. Расчет рецепта комбикорма опирается на три составляющие. Первое - мы должны определить уровень питательных веществ в комбикорме в зависимости от применяемой кормовой программы. Питательные вещества и энергия будут взяты из имеющихся кормов, состав которых нужен нам как второе условие. Поскольку рецепт должен быть оптимальным не только по химическому составу, но и иметь наименьшую стоимость, нам необходимо, знать текущие цены на используемые корма. Имея эту информацию, с помощью компьютерных программ можно рассчитать оптимальный по стоимости рецепт. Применение компьютерных программ для составления рецептов комбикормов позволило нам соединять в рецепте выполнение множества требований по содержанию питательных веществ, ограничению ввода компонентов, минимизации стоимости. При этом не стоит забывать, что произведенный рецепт является лишь продуктом математического расчета и необходим серьезный анализ, для того чтобы принять его в производство или добавить необходимые условия для приведения его в соответствие с нашими требованиями.
Необходимо помнить, что применение каждого нового рецепта должно быть согласовано с кормовой программой в зависимости от поставленных целей. Введение новых ингредиентов или новых подходов к формулированию рецептов (например, снижение обменной энергии) должно проводиться постепенно, без резких изменений во избежание стрессовой реакции птицы. 14 Химический состав и питательную ценность компонентов корма вы можете взять из доступных справочных материалов. Наиболее близкими к условиям Украины мы считаем таблицы «Питательность и химический состав компонентов комбикормов для сельскохозяйственной птицы» (Москва, 2003). Поскольку химический состав и состояние корма очень варьируются, для определения питательной ценности кормов предлагаются уравнения, разработанные Всемирной научной ассоциацией птицеводов для Европы. Особое внимание уделяется проблеме ущерба, наносимого отдельными веществами, содержащимися в корме (антипитательные факторы, микоток-сины), способам определения и борьбы с ними. Однако простое использование рассчитанного оптимального комбикорма не всегда дает максимальную рентабельность, поскольку главным источником дохода является живая масса, мясо, яйца и т.д. Для достижения максимального дохода необходимо также знать ответную реакцию птицы на изменение тех или иных вводимых данных, например, на содержание обменной энергии в рецепте. При этом работа кормленца будет проводиться по замкнутому циклу, представленному на схеме. Специалист рассчитывает оптимальные комбикорма, на основании их разрабатывает кормовую программу, производит оценку результатов такой программы (практические или расчетные данные), определяет недостатки, или точки улучшения данной программы, вносит изменения в расчеты и опять повторяет рабочий цикл. Результатом такой работы должна стать кормовая программа, обеспечивающая минимальную себестоимость единицы продукции. 15
|
|||||
Последнее изменение этой страницы: 2021-04-20; просмотров: 72; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 18.222.179.186 (0.005 с.) |