Технологічні вимоги та характеристика технологічного обладнання в тваринницькі будівлі (напування, годівля, видалення гною, обігрів та вентиляція)

Роздача кормів. Стаціонарні кормороздавачі типу РВК-Ф-74, КВ-150 застосовують в приміщеннях з вузькими кормовими проходами і в'їзними воротами заввишки до 2,4 м. Стаціонарна система кормороздавачів може застосовуватися і на великих фермах і комплексах.

Мобільні кормороздавачі використовуються повсюдно в тих будівлях, де ширина кормових проходів і висота в'їзних воріт дозволяють вільне їх пересування.

Стаціонарні машини мають ряд істотних недоліків. Перш за все, вони не забезпечують 100% надійності технологічного процесу, а їх резервування в умовах тваринницької ферми практичне виключене.

Технологічні лінії з такими машинами зазвичай громіздкі, матеріально і енергоємно, вимагають великих експлуатаційних витрат на підтримання їх в працездатному стані.

До недоліків стаціонарних установок слід віднести також низький коефіцієнт використання складного і дорогого обладнання. Приміром, кормороздавальні транспортери працюють всього декілька хвилин вранці і стільки ж у вечорі.

Кращі показники мають мобільні машини. Якщо металоємність стаціонарних роздавальників становить 38-40 кг на м фронту годівлі, то мобільних = 9,3 кг. Мобільний кормороздавач може обслуговувати не одну, як стаціонарний, типу тварин, а кілька або усю ферму. У разі виходу з ладу одного роздавальника його легко можна замінити справним. Мобільні машини більш універсальні, маневрені, легше пристосовуються до зміни технології.

Великі недоліки притаманні також і комбінованим системам, ксли частина операцій процесу здійснюється мобільним машинами, а частина - стаціонарними установками. [10]

Видалення гною. Транспортер гноєвидалення ТСГ-160 призначений для механізованого прибирання гною в тваринницьких приміщеннях при прив'язному утриманні корів з одночасним навантаженням його з транспортний засіб. Транспортер обслуговує 100-110 стійл великої рогатої худоби. Він може працювати на каналах з додатковим жолобом для ланцюга, коли скребки розташовані над ланцюгом і в каналах без додаткового жолоба ланцюга, коли скребки розташовані під ланцюгом.

Спосіб доїння. Доїльний зал типу «ялинка» - це система, яка може застосовуватися на великих комплексах та на невеликих підприємствах, що надають велике значення високій пропускної спроможності доїльної установки. Характеристики поєднують в собі комфортну роботу для доярки, комфорт тварин, оптимальне позиціонування корів, а також безпеку для доярки і пропускну спроможність - незалежно від розміру поголів'я.

Широка зона входу дозволяє тваринам швидко проходити на доїльне місце.

Добрий доступ до вимені і оптимальна можливість спостереження за тваринами, дякуючи регульованій безступінчастій індексуючій функції грудного опору.

Надійні поставлені туалети - гнойоуловлювачі з подвійною хвилеподібно зігнутою трубою підігнані під контури тіла корів і надзвичайно комфортні для тварин.

Станкове устаткування у вільно несучому виконанні без заважаючи стійок між дояркою та коровою легко монтується завдяки конструкції на болтових з'єднаннях. [15]

 

3.8 Основні технології виробництва сільськогосподарської продукції (сировини для промислових підприємств)

 

Безприв'язно - боксове утримання корів - найпоширеніша технологія безприв'язного утримання. Вартість будівництва приміщень такого типу дещо більша, але вона компенсується зменшенням витрат праці і одержанням дешевшого молока. Безприв'язно - боксове утримання застосовують різних кліматичних зонах із мінімальною витратою підстилки або ж повного й заміною різними синтетичними матеріалами.

Для відпочинку тварин приміщення обладнують боксами завдовжки 1,9 - 2,1 і завширшки 1 - 1,2 м. Ширина боксу понад 1,2 м призводить до нераціонального використання площі та забруднення боксів і тварин. Перегородки за довжиною такі, як бокси, або на 10-15 см коротші. Підлога має бути вищою від гнойового проходу на 20 - 30 см. Якщо застосовують підстилку, то її зносять один раз на тиждень із розрахунку 2 - 3 кг на бокс або 0,3 - 0,5 кг на одну голову на день.

Між рядами боксів розміщені двосторонні годівниці з кормом проїздом всередині. Для роздавання кормів використовують мобільні кормороздавачі типу КТУ-10А, КЇУ-10Б, КПТ-10, РСП - 10, АРС-І0, КРС-15А. Якщо кормового проїзду між рядами годівниць не передбачено, використовують стаціонарні роздавачі кормів РВК-Ф-74, КВД-Ф-150-1. Доять корів у доїльних залах.

Прохід для корів і видалення гною завширшки не менше ніж 250 см влаштовують між годівницями та рядами боксів. Застосовують різні способи видалення гною через щілинну підлогу: в підвальні гноєсховища, у канали, де розміщені скребкові конвеєри. Якщо прохід бетонований, то гній видаляють скреперною установкою чи бульдозером, начепленим на колісний трактор (МТЗ - 80, ЮМЗ-6 та ін).

Щілинну підлогу влаштовують з металевих решіток завширшки 25 мм і отворами між ними 37-40 мм. Планки розміщують щодо кормо - гноєвого проходу поперек або ялинкою.

Безрив'язне змінно - групове утримання корів. Його суть полягає в тому, що окремі приміщення мають певні призначення. Відпочивають тварини у корівниках, обладнаних боксами, або їх утримають без боксів на підлозі з підстилкою. Приміщення розподіляють на секції, які обладнують груповими напувалками АГК-4.

Між рядами боксів підлога бетонована. Гній видаляють бульдозером, начепленим на колісний трактор, у період, коли тварини відсутні. Влітку корів утримують на вигульних майданчиках, а взимку використовують їх для прогулянок.

Згідно з черговістю виконання технологічних операцій групи корів по обгороджених прогінних дорогах переганяють у інші приміщення, де їх годують та доять Для годівлі використовують типовий корівник на 200 голів. Годівниці влаштовують у чотири ряди без розриву посередині приміщення. Одночасно у приміщені розміщують 320 голів корів (чотири групи по 80 голів). Годівниці обладнані автоматичними фіксаторами на період поїдання корму. Приміщення для годівлі будують із розрахунку одне місце на три корови стада. Групи корів годують у три зміни, а корми роздають мобільними кормороздавачами. [10]

Одну технологічну групу (80 корів) годують протягом 1,5-2 год і переміщують її в доїльно - молочний блок, обладнаний установками «Ялинка» або «Тандем». Під час доїння тваринами залежно від продуктивності роздають концентровані корми. Після доїння їх переганяють у приміщення для відпочинку або на вигульно - кормові майданчики.

Цей варіант безприв'язного утримання дає можливість тваринам активно рухатися на свіжому повітрі, підвищити продуктивність праці в 1,5 -2 рази, збільшити кількість головомісць на 15-20%, підвищити оплат}' корму молоком на 5-6% порівняно з прив'язною системою утримання. Проте зазначена технологія не набула широкого застосування.

Безприв'язне утримання з відпочинком корів на глибокій підстилці. Технологія передбачає відпочинок корів у приміщенні на глибокій підстилці, годівлю на вигульно-кормових майданчиках, доїння у доїльних залах, видалення гною бульдозером, начепленим на трактор. Приміщення для відпочинку корів розділяють на секції, де розміщують групи тварин різного фізіологічного стану. Для підстилки використовують солому, яку додають щодня з розрахунку Зкг. на кожну голову.

Для приміщень приєднують вигульно - кормові майданчики з бетонним покриттям, де корів годують і напувають протягом року. На них споруджені навіси для грубих кормів, які тварини поїдають через спеціальні решітки. Вигульно - кормові майданчики обладнують годівницями для згодовування соковитих і зелених кормів. У кожному окремому загоні майданчика є автонапувалка з електропідігріванням води у холодну пору року. [3]

Доять корів у доїльних залах на установках «Ялинка», «Тандем» чи конвеєрного типу, одночасно згодовуючи концентровані корми. Гній видаляють з приміщення раз нд рік, а з вигульно - кормових?, іайданчиків - один раз за 2- З дні.

Родильне приміщення з профілакторієм для телят до 20-денного віку будують із розрахунку 12% головомісць від загального поголів'я корів на фермі. Кількість місць для корів і телят має бути однаковою. Телятники розраховані на утримання 100-150 голів молодняку до 6-місячного віку їх місткість удвічі менша за все поголів'я корів.

До доїльно - молочного блока відносять: доїльні приміщення з доїльним установками, молочарню для приймання, переробки й зберігання молока,

пункт штучного осіменіння, службові, побутові та інші кімнати, переддоїльні і після доїнні майданчики для корів. Молочарня може бути зблокована з корівниками або розгл юзана окремо.