Органолептические наблюдения

Это метод определения состояния водного объекта путем непосредственного его осмотра. В данной работе мы исследовали  запах и прозрачность воды до и после очистки, используя следующую методику:

Определение интенсивности запаха

Запах воды вызывают летучие пахнущие вещества, поступающие в воду в результате процессов жизнедеятельности водных организмов, при биохимическом разложении органических веществ, при химическом взаимодействии содержащихся в воде компонентов, а также с промышленными, сельскохозяйственными и хозяйственно-бытовыми сточными водами.

Ход работы:

Заполнили на ⅔ коническую колбу исследуемой водой, плотно закрыли пробкой и сильно встряхнули. Затем открыли колбу и отметили характер и интенсивность запаха, пользуясь таблицей 6.

Таблица 6 Интенсивность запаха воды

интенсивность запаха, балл	характеристика	появление запаха
0	никакого запаха	отсутствие ощутимого запаха
I	очень слабый	запах, не замечаемый потребителем, но обнаруживаемый специалистом
II	слабый	запах, обнаруживаемый потребителем, если обратить на это внимание
III	заметный	запах, легко обнаруживаемый, может быть причиной того, что вода неприятна для питья
IV	отчетливый	запах, обращающий на себя внимание; может заставить воздержаться от питья
V	очень сильный	запах, настолько сильный, что делает воду непригодной для питья

Записали результаты в бланк наблюдений №5

Определение прозрачности воды

Прозрачность природных вод обусловлена их цветом и мутностью, т.е. содержанием в них различных окрашенных и взвешенных органических и минеральных веществ. Мерой прозрачности служит высота столба воды, при которой можно различать на белой бумаге шрифт определенного размера и типа (как правило, шрифт средней жирности высотой 3.5 мм).

Ослабление в мутной воде интенсивности света с глубиной приводит к большему поглощению солнечной энергии вблизи поверхности, а, следовательно, и увеличению температуры воды. Появление более теплой воды у поверхности уменьшает перенос кислорода из воздуха в воду, снижает плотность воды. Уменьшение потока света также снижает эффективность фотосинтеза и биологическую продуктивность водоема.

Ход работы:

Мерный цилиндр на 250 мл (без пластиковой поставки) установили  на печатный текст и вливали воду, следя за тем, чтобы можно было читать через воду текст. Отметили, на какой высоте не будет видеть шрифт. Измерили высоту столба линейкой. Записали  результаты в бланк наблюдений №6

Устранение жесткости воды:

Для устранения жесткости воды использовали кипячение, действие раствора карбоната натрия и «Калгона» (смесь соды и гексаметафосфата натрия Na₆⁺ P₆O₁₈^6-)

Ход работы:

1. В 2 выданные пробирки с жесткой водой добавили в одну – 10 капель раствора карбоната натрия, в другую – одну мерную ложечку «Калгона» (третью пробирку использовал как контрольную). Встряхнули пробирки.

2. Свернули 2 фильтра и поместили каждый в воронку. Отфильтровали полученные растворы.

3. Четвертую пробирку прокипятили и дали ей остыть.

4. В собранные фильтраты, в контрольную пробирку и в пробирку с прокипяченной водой добавили кусочки мыла (С₁₇Н₃₅СОО^-Na⁺) размером с горошину, стеклянной палочкой измельчили их, и аккуратно перемешали раствор. Затем резко встряхнули каждую пробирку. Измерили высоту пены в каждой пробирке, записали наблюдения в бланк наблюдений №7. Чем выше слой пены, тем мягче вода.

Результаты исследований

Бланк наблюдений №1:                          

Тип воды	рН	Возможная причина
пресная	7,5 – 8,5 окраска универсального индикатора зеленовато-голубая	наличие в водах Ca(HCO3)2, Mg(HCO3)2

 

Вывод:вода исследуемых проб имеет слабощелочную среду, из-заналичия в водах Ca(HCO₃)₂, Mg(HCO₃)_2.

Бланк наблюдений №2: