Срок обучения 3 года 10 месяцев. 1. Формы управления организациями в гостиничной отрасли.

1. Формы управления организациями в гостиничной отрасли.

2. Методы учёта доходов.

3. Задача.

Пятизвездочная гостиница "Мега" приобрела шелковое постельное белье для обслуживания номеров - 25 комплектов. Стоимость одного комплекта белья составляет 25 000 руб. без НДС. Гостиницей установлен срок полезного использования 2 года. Каким образом в учете гостиницы будут отражены затраты на приобретение и дальнейшее списание стоимости постельного белья?

 

Преподаватель                                                                       Музалевская Л.Н.

 

 

Рассмотрено:                                                                                    Утверждаю:

на заседании МК                                                                        Зам. директора

Протокол №__от_________20___г.                             ___________Н.Г. Борисовская

Председатель МК                                                               

______________И. В. Ковалева

 

 

Экзаменационный билет № 5

ОПЦ. 04 Экономика и бухгалтерский учет гостиничного предприятия                                                      специальность 43.02.14. Гостиничное дело

Срок обучения 3 года 10 месяцев

1. Основы внутрифирменного планирования в современных условиях хозяйствования. Методы и принципы планирования. Система планов гостиничного предприятия. Текущий план предприятия гостеприимства.                                                     2.  Основные бухгалтерские документы и требования к оформлению отчётной бухгалтерской документации.                                                                                                                     3.    Задача.                                                                                                                                  Гостиница "Юность" в течение дня (16.09) совершила следующие операции, связанные с наличностью: выдача денег под отчет сотруднику Иванову по расходному кассовому ордеру №123 от 16.09 в размере 10000 руб.; получение от покупателя за товар суммы 7200 руб. по приходному кассовому ордеру №233 от 16.09; с расчетного счета сняты денежные средства в размере 80000 руб. для выплаты зарплаты персоналу; выдача работникам заработной платы в размере 80000 руб. по РКО №124 от 16.09; возврат неистраченной подотчетной суммы Ивановым в размере 700 руб по ПКО №234 от 16.09. Какие проводки должен отразить бухгалтер по указанным операциям?

 

Преподаватель                                                                       Музалевская Л.Н.

Рассмотрено:                                                                                    Утверждаю:

на заседании МК                                                                                Зам. директора

Протокол №__от_________20___г.                              ___________Н.Г. Борисовская

Председатель МК                                                               

______________И. В. Ковалева

 

 

Экзаменационный билет № 6

ОПЦ. 04 Экономика и бухгалтерский учет гостиничного предприятия                                                      специальность 43.02.14. Гостиничное дело

Срок обучения 3 года 10 месяцев

1. Специфические показатели оценки экономической эффективности гостиничного предприятия.

2. Формы первичного учёта.

3. Задача.

Гостиницей "Юность" в мае 2019 г. было приобретено 10 кустов роз общей стоимостью 5000 руб. без учета НДС и 3 коробки луковиц голландских тюльпанов общей стоимостью 2300 руб. без учета НДС. Рассада приобреталась через садоводческое хозяйство. В мае сотрудниками службы эксплуатации гостиницы указанное количество кустов и луковиц было высажено на прилегающей к гостинице территории. Какие в учете гостиницы будут составлены бухгалтерские проводки?

 

Преподаватель                                                                       Музалевская Л.Н.

 

Рассмотрено:                                                                                    Утверждаю:

на заседании МК                                                                             Зам. директора

Протокол №__от_________20___г.                             ___________Н.Г. Борисовская

Председатель МК                                                               

______________И. В. Ковалева

 

 

Экзаменационный билет № 7

ОПЦ. 04 Экономика и бухгалтерский учет гостиничного предприятия                                                      специальность 43.02.14. Гостиничное дело

Срок обучения 3 года 10 месяцев

1. Структура доходов. Основные факторы, определяющими доход гостиничного предприятия (загрузка номерного фонда и цены на гостиничные услуги (стоимость номера, питания, дополнительных услуг)..

2. Учет и порядок ведения кассовых операций.

3. Задача.

Определить норму амортизации основных фондов организации.

Первоначальная стоимость основных фондов на начало года составляет 930 тыс. руб. С 1 августа выведены из эксплуатации основные фонды на сумму 11 тыс. руб. За год амортизационные отчисления составили 184 тыс. руб.

 

Преподаватель                                                                       Музалевская Л.Н.

Рассмотрено:                                                                                    Утверждаю:

на заседании МК                                                                          Зам. директора

Протокол №__от_________20___г.                             ___________Н.Г. Борисовская

Председатель МК                                                               

______________И. В. Ковалева

 

 

Экзаменационный билет № 8

ОПЦ. 04 Экономика и бухгалтерский учет гостиничного предприятия                                                      специальность 43.02.14. Гостиничное дело