Организационно-экономическая характеристика ооо «ойшо снг»

ОТЧЕТ

 

по учебной практике по получению первичных профессиональных умений, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности

 

 

Выполнил:

студент специалитета

учебной группы 18 ЭБ/с-1

Шкурная Алиса Петровна

(Ф.И.О.)

 

Проверил:

___________________________

(уч. степень, уч. звание)

___________________________

(Ф.И.О.)

 

Отчет сдан на кафедру_______________

Защита отчета состоялась_______________

Общая оценка за практику_______________

 

 

Калининград

2020г.
Федеральное агентство по рыболовству

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Калининградский государственный технический университет»

(ФГБОУ ВО «КГТУ»)

Институт отраслевой экономики и управления

 

Кафедра экономической безопасности

 

УТВЕРЖДАЮ

Зав. кафедрой ____________ Побегайло М.Г.

14. 06. 2020 г.

 

Индивидуальное задание

на учебную – практику по получению первичных профессиональных умений, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности

(вид, тип практики)

 

Студента ___________________________________________________, _______________

     (Ф.И.О. полностью)                                                                 (группа)

Специальность ___ 38.05.01 Экономическая безопасность

(код, наименование)

Специализация «Экономико-правовое обеспечение экономической безопасности»

Место прохождения практики: __ Институт отраслевой экономики и управления _________

(наименование организации, структурного подразделения)

__ Калининградский государственный технический университет _____

(адрес)

________ г. Калининград, Малый пер., 32 __________________________________

За время прохождения практики: с «29» июня 2020 г. по «12» июля 2020 г.

 

студент должен выполнить следующие виды работ (заданий)

№	Содержание практики (наименование работ/заданий)	Рабочий график практики
1	Постановка цели и задач практики, ознакомление с программным продуктом «БИЗНЕС-КУРС: Корпорация Плюс»: - постановка цели и задач учебной практики, определение ее места и значения в подготовке специалистов в области принятия управленческих решений; - ознакомление с программным продуктом «БИЗНЕС-КУРС: Корпорация Плюс», который представляет собой уникальную программу, позволяющую моделировать работу производственного предприятия.	с 29.06.2020 по 30.06.2020г.
2	Управление предприятием в условиях конкуренции - в течение первого, моделируемого программой года, перед студентами стоит задача развертывания деятельности предприятия и его становления как субъекта рынка; - на втором этапе появляются задачи по обеспечению стабильного роста предприятия и укрепления его финансового положения; - на третьем этапе решаются задачи захвата рынка продукций, удержания темпов роста прибыли предприятия и умелого вложения свободных средств.	с 1.07.2020 по 06.07.2020г.
3	Подготовка отчета по результатам прохождения учебной практики - подготовка отчета по учебной практике, состоящего из семи разделов; - первый раздел отчета включает изучение особенностей развития отрасли в России и за рубежом, в которой функционирует предприятие; - во втором разделе дается общая характеристика предприятия. - разделы с третьего по шестой включают анализ основных финансово-экономических показателей работы предприятия, актива и пассива баланса, производства продукции, торговых операций предприятия за период работы в программном продукте; - последний раздел отчета посвящен формированию рекомендаций по улучшению финансово-экономического положения предприятия с учетом опыта отечественных и зарубежных организаций и специфики отрасли.	с 08.07.2020 по 11.07.2020г.
4	Аттестация по учебной практике - предоставление руководителю практики готового отчета, который по итогам проверки отчета принимает решение о допуске/недопуске студента к итоговому занятию. Отчет подписывается студентом и руководителем практики от университета; - на основе допущенного к защите отчета по учебной практике студент готовит доклад и презентационный материал, с которыми выступает на итоговом занятии.	13.07.2020г.
5	Сдача отчета по практике на кафедру «Экономическая безопасность»	с 4.09.2020 по 7.09.2020г.

 

Планируемые результаты практики

Компетенции выпускника ОП ВО и этапы их формирования	Знания, умения, навыки и опыт профессиональной деятельности
По ПК-1: способностью подготавливать исходные данные, необходимые для расчета экономических показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов:
- ПК-1.1: формирование умений подготавливать исходные данные для анализа деятельности хозяйствующих субъектов.	Должен знать: методы анализа деятельности хозяйствующих субъектов. Должен уметь: осуществлять сбор данных, необходимых для анализа деятельности хозяйствующих субъектов. Должен владеть: навыками сбора и анализа данных, необходимых для решения профессиональных задач. Должен приобрести опыт: осуществлять подготовку исходных данных для анализа деятельности хозяйствующих субъектов.
По ПК-6: способностью осуществлять бухгалтерский, финансовый, оперативный, управленческий и статистические учеты хозяйствующих субъектов и применять методики и стандарты ведения бухгалтерского, налогового, бюджетного учетов, формирования и предоставления бухгалтерской, налоговой, бюджетной отчетности:
- ПК-6.3: формирование первичных профессиональных умений и навыков ведения бухгалтерского, финансового, оперативного, управленческого и статистического учета хозяйствующих субъектов.	Должен знать: методики и стандарты ведения бухгалтерского, налогового, бюджетного учетов. Должен уметь: готовить бухгалтерские, финансовые, оперативные, управленческие и статистические документы и отчеты. Должен владеть: навыками ведения бухгалтерского, финансового, оперативного, управленческого и статистического учета хозяйствующих субъектов. Должен приобрести опыт: применения методик и стандартов ведения бухгалтерского, налогового, бюджетного учетов.
По ПК-28: способностью осуществлять сбор, анализ, систематизацию, оценку и интерпретацию данных, необходимых для решения профессиональных задач:
- ПК-28.2: формирование умений и навыков сбора, анализа, систематизации, оценки и интерпретации данных для решения поставленных в программе практики целей и задач.	Должен знать: методы анализа и обработки данных, необходимых для решения профессиональных задач. Должен уметь: делать обоснованные выводы на основе сбора, анализа, систематизации различных данных, характеризующих деятельность предприятия. Должен владеть: навыками сбора, анализа систематизации, оценки и интерпретации данных для решения профессиональных задач. Должен приобрести опыт: принятия управленческих решений на основе сбора, анализа, систематизации и обработки соответствующих данных.

 

Руководитель практики

от университета             _____________ _______________________________________

                                                                (подпись)                                              (Фамилия, И. О., должность)

 

 

Практикант _____________ ____________________________________________________

(подпись)                                            (адрес, телефон, E-mail)

                                              ______________________________________________________

28.06.2020 г.

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение………………………………………………………………………….......7

1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Ойшо СНГ»…………………………………....................................................................8-22

1.1 Общая характеристика розничной торговли..................................................................................................................8-10

1.2 Стратегический анализ внешней среды и внутренняя характеристика организации ООО «Ойшо СНГ»......................................................................................................................11-23

2 Анализ и оценка экономической деятельности ООО «Ойшо СНГ»……………….………………….................................................................24-33

2.1 Технико-экономический анализ ООО «Ойшо СНГ»…………………………………….………….............................................24-25

2.2 Анализ и оценка основных экономических показателей ООО «Ойшо СНГ»………………………………….………….................................................26-27

Заключение…………………………………………………………………...……..28

Список использованных источников................................................................................................................29 Приложения..........................................................................................................30-33

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 Учебная практика является основной частью процесса подготовки квалифицированных работников и специалистов для дальнейшей работы на предприятиях. Актуальность учебной практики обуславливается тем, что в процессе прохождения практики студенты получают необходимые практические навыки, без которых невозможно обойтись специалисту.

 Целью прохождения учебной практики является формирование и закрепление первичных теоретических знаний, профессиональных умений, в том числе умений и навыков в сфере научно-исследовательской деятельностии профессиональных компетенций в области обеспечения экономической безопасности экономических субъектов различных организационно-правовых форм и видов деятельности. В результате прохождения практики должна сформироваться теоретическая и практическая база для будущей профессиональной деятельности.

 Место прохождения практики - ООО «Ойшо СНГ» в городе Калининград, улица Театральная, 30 (ТЦ Европа), в период с 29.06.2020 по 11.07.2020

Задачами учебной практики являются:

1. закрепление, углубление и расширение приобретенных теоретических знаний (акцентируя внимание на тех дисциплинах, которые являются базовыми по выбранной специализации);

2. ознакомление со структурой ООО «Ойшо СНГ»;

3. изучение содержания деятельности ООО «Ойшо СНГ»;

4. исследование нормативных документов, регламентирующих деятельность ООО «Ойшо СНГ»;

5. приобретение опыта расчета экономических показателей;

 Объектом исследования является ООО «Ойшо СНГ». Предметом учебной практики является экономическая, финансовая, юридическая информация, представленная в нормативных документах. Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников.

 В первой главе будет изучена деятельность предприятия ООО «Ойшо СНГ», внутренняя и внешняя среда организации. Вторая глава будет посвящена анализу хозяйственной деятельности предприятия.

 Информационной базой отчета по учебной практике послужили данные бухгалтерской и финансовой отчетности предприятия за 2014—2018 гг. (бухгалтерский баланс и отчеты о финансовых результатах), а также монографии, учебники, статьи из газет, журналов, ресурсы в сети интернет, сборники статей.

 

 

ИНН 7717574107,

КПП 770301001,

ОГРН 1067760098856,

ОКПО 98263547

действует с 24.11.2006

 Маркетинговая стратегия компании получила название «быстрая мода», поскольку предусматривает быстрое внедрение новых дизайнов в массовое производство, от разработки дизайна до доставки в магазины проходит менее месяца (у других компаний около 5 месяцев). Конечная цель коммерческой деятельности данной организации — получение прибыли от хозяйственной деятельности в результате эффективного использования основных фондов и оборотных средств, трудовых, материальных и финансовых ресурсов общества.

 Организация в своей хозяйственной деятельности преследует достижение следующих целей:

насыщение рынка высококачественной продукцией и услугами;

реализация социальных и экономических интересов трудовых коллективов на основе    получения прибыли в соответствии с законодательством России;

наращивание объемов прибыли.

Организация осуществляет следующие виды деятельности:

ü Основные

47.5 Торговля розничная прочими бытовыми изделиями в специализированных магазинах

ü  Дополнительные

46.4 Торговля оптовая непродовольственными потребительскими товарами

47.51 Торговля розничная текстильными изделиями в специализированных магазинах

47.59 Торговля розничная мебелью, осветительными приборами и прочими бытовыми изделиями в специализированных магазинах

47.7 Торговля розничная прочими товарами в специализированных магазинах

47.71 Торговля розничная одеждой в специализированных магазинах

47.72 Торговля розничная обувью и изделиями из кожи в специализированных магазинах

47.75 Торговля розничная косметическими и товарами личной гигиены в специализированных магазинах

47.99 Торговля розничная прочая вне магазинов, палаток, рынков

73.11 Деятельность рекламных агентств

 В Калининградской области имеется только один магазин данного бренда по адресу г. Калининград, ул. Театральная, 30 – ТЦ «Европа», 1 этаж. Сам магазин состоит из 4 зон. На рисунке 1 представлен план магазина и расположение каждой из зон.

 

 

Рисунок 1 – План магазина ООО «Ойшо СНГ»

 

 В первой зоне всегда расположен приоритетный продукт, в зависимости от сезона, он меняется: лето – пляжная одежда; осень, весна – спортивная одежда; зима – теплый, флисовые пижамы и халаты. Также, в первые 3 недели распродажи, как летней, так и зимней, товар на скидке располагается в первой зоне. В каждой зоне товар расположен непосредственно с рекомендациями и координациями, которые рассылаются всем магазинам бренда в одно и то же время (обычно это каждый понедельник). После каждой рекоординации отправляется фотоотчёт коммерческому директору. В Калининградском магазине приоритет отдается в первую очередь нижнему белью, затем идет спортивная одежда, далее все зависит от сезона (пижамы – зима, пляжная одежда – лето). Чтобы посмотреть, какие товары пользуются наибольшим спросом у покупателей, каждый сотрудник может открыть систему TGT, которая есть в каждом магазине корпорации Inditex, где можно посмотреть Ranking. Это отчет, который показывает сколько было продано единиц той или иной продукции. Ниже, на рисунке 2 представлен отчет за август 2019 г. Sales Amt показывает средние продажи в неделю.

 

Рисунок 2 – Ranking Калининградского отделения ООО «Ойшо СНГ»

Как мы можем видеть, наибольшим спросом пользуется нижнее белье, а точнее бюстгальтеры, так как 11 позиций из 20 занимает как раз-таки данный товар, 4 товара относятся к спортивной одежде, 3 товара – паки (наборы трусов) и 2 места занимают купальники. Низкий спрос на купальники и на пляжную одежду вызван окончанием лета. Большее внимание обращается на базовые, повседневные вещи. Растет спрос на куртки и плащи.

 Организационная структура ООО «Ойшо СНГ» является линейно функциональной, то есть, основана на соблюдении единоначалия. В организации присутствует линейные подразделения. На рисунке 3 отражена схема организационной структуры управления ООО «Ойшо СНГ».

 

 

 

Рисунок 3 – Схема организационной структуры управления ООО «Ойшо СНГ»

 

 Подбором, отбором и наймом сотрудников в ООО «Ойшо СНГ» занимается менеджер. В команду магазина «Ойшо СНГ» входят: менеджер магазина, ассистент менеджера, старший кассир, продавцы-кассиры, коммерческий директор (DT). Основные обязанности работников магазина ООО «Ойшо СНГ» представим в таблице 1

 

Таблица 1 – Обязанности сотрудников ООО «Ойшо СНГ»

Должность	Обязанности
Коммерческий директор (DT)	1. Руководство магазинами своей зоны.. 2. Контролирует все вопросы, связанные с торговым регионом и деятельностью магазинов, с целью повышения продаж.
Менеджер магазина	1. Организация и управление магазином. 2. Управление сотрудниками, построение высокоэффективной команды для достижения наилучших результатов. 3. Управление отношениями с клиентами, пддержание высокого уровня Customer service. 4. Достижение потавленных планов по продажам и контроль бюджета. 5. Участие в подборе персонала, обучение сотрудников, оценка эффективности работы команды. 6. Анализ продаж и предоставление обратной связи о продукции.
Ассистент менеджера	Заместитель менеджера  магазина, совмещает обязанности менеджера и помогает ему в управлении магазином.
Старший кассир	1. Ведение кассовой отчетности магазина. 2. Обучение и контроль сотрудников на кассе. 3. Заказ оборудования и канцелярии. 4. Осуществление обмена/возврата
Продавец-кассир	1. Консультировать клиентов в зале, в зоне примерочной и кассе, помогать в создании модного образа. 2. Поддерживать стандарты работы магазина (прием, выкладка товара, поддержание порядка в торговом зале). 3. Участвовать в дизайнерском оформлении торгового зала, поддерживать мерчендайзинг магазина. 4. Контролировать наличие товара в торговом зале и своевременно осуществлять пополнение. 5. Работа на кассе/ резервация товара. 6. Приём/ разбор поставки.

 

 На данный момент, в Калининградском магазине бренда работают: 1 DT, 1 менеджер, 1 ассистент менеджера; 1 старший кассир; 4 продавцов-кассиров. В зависимости от сезона, от дня недели, в зале работает разное количество сотрудников. В сезоны, когда представлена только новая коллекция, утром открывается 1 человек (за исключением дней поставок, когда утром могут работать трое), днем и вечером всегда работают по двое (если необходимо, то больше). В распродажу в магазине находятся минимум 2 человека, днем – 3-6 сотрудников (в зависимости от потребности), вечером 2-3 (может быть 4 сотрудников, если после закрытия происходит переклейка – снижение цен на товары. Основу деятельности ООО «Ойшо СНГ» Калининград составляет реализация товара. Магазин является одним из объектов крупной розничной сети. Ежедневно в нем совершается множество процессов, которые необходимо контролировать: прием поставок, перемещение товара в зал, пополнение ассортимента, координация торгового зала, процесс оплаты товара, управление персоналом, работа с покупателями, мониторинг продаж магазина. С точки зрения современного менеджмента деятельность розничных магазинов принято рассматривать как совокупность бизнес-процессов. Такой подход позволяет упорядочить последовательность действий в организации и оптимизировать основные процессы и их издержки. Отдел закупок осуществляет подготовку поставки, обрабатывая данные о продажах и информаци об остатках товара в магазине. Это подразделение находится там же, где и штаб-квартира головного офиса, в России это г. Москва. Данные поступают автоматичеси через систему RFID (радиочастотное считывание информации о бирках). В поставку включено пополнение единиц, которых не хватает в магазине и новые модели. Доставку в магазин производит сторонняя организация, с которой заключен договор. Все документальное подтверждение подготавливает отдел логистики, контролирующий логистику организации. При получении поставки, ответственному в магазине сотруднику необходимо удостовериться в количестве полученных коробок и подписать транспортную накладную. Полученная поставка считывается системой RFID и автоматически составляется отчет на пополнение в зал недостающих единиц и новых моделей. При распределении товара в торговом зале, убираются экстра единицы и переносятся на склад. Принятый и подтвержденный товар подлежит продаже. В процессе продаж магазина происходит считывание информации о проданных единицах и в базе формируется информация о проданном ассортименте. Отдел продаж контролирует эти процессы дистанционно, получая данные через систему RFID.

 Денежные средства, полученные от от покупателей, попадают в кассу организации. Так как организация является подчиненным подразделением, существует необходимость передачи денежных средств в общую систему денежного потока. Сотрудники магазина обеспечивают сбор инкассации, а служба инкассации передает деньги в банк. Так же, при необходимости наличия размена, делается запрос в банк и службой инкассации доставляется денежная наличность в кассу магазина.    

 Внешняя среда предприятия состоит из микросреды и макросреды.

 Микросреда компании ООО «Ойшо СНГ»:

 1. Конкуренты – Инканто, Милавица, Этам и т.д. Также открылся новый магазин нижнего белья в ТЦ «Европа» – Tezenis, который стал главным конкурентом, так как: цены в среднем ниже по сравнению Oysho; большой ассортимент; наличие мужского белья и домашней одежды; известность по всей России за счет активной рекламной компании.

 Далее построим многоугольник конкурентоспособности. Суть данного метода заключается в сравнительной оценке ключевых свойств товара компании и товаров конкурентов, и в последующей визуализации результатов сравнения в форме многоугольника. Для оценки возьмем магазин Etam и Tezenis, которые являются главными конкурентами Oysho в ТЦ «Европа» на данный момент. Для оценки магазинов был проведен опрос, в таблице ниже будет представлена средняя оценка по каждому критерию.

 Для начала построим таблицу 2, необходимую для построения многоугольника.

 

Таблица 2 – Данные для многоугольника конкурентоспособности

Критерии	OYSHO	Etam	Tezenis
Ассортимент	8	7	8
Цена	5	3	7
Внешний вид	9	8	8
Качество товаров	8	8	7
Срок использования	8	7	7
Рекламная активность	1	3	7
Уникальность предложения	8	6	7
Узнаваемость бренда	4	2	6
Лояльность к бренду	8	6	7
Работа персонала	10	8	8

 

На рисунке 4 представим непосредственно сам многоугольник.

Рисунок 4 – Многоугольник конкурентоспособности

 

Исходя из данного вида анализа, можно сделать следующие выводы:

А) К сильным сторонам Oysho относятся: внешний вид продукции, ее срок использования, уникальность предложения, лояльность к бренду и работа персонала, что является основным показателем отношения покупателей к магазину Oysho. По самому низкому показателю была оценена рекламная активность бренда и как следствие низкое знание бренда. Компании необходимо уделить на это большое внимание, для привлечения больших масс покупателей.

Б) Ни один из показателей магазина Etam не находится на высоте. Большинство его показателей находятся посредине между Oysho и Tezenis, либо находятся с ними наравне. Самым слабыми местами оказались цена и узнаваемость бренда. Хоть продукцию и оценивают на хорошем уровне, однако, цена пугает многих потребителей, поэтому, часто в магазин пустует, что никак нельзя сказать об Oysho. Поэтому, нельзя сказать, что Etam является большой угрозой для Oysho.

В) Tezenis значительно выделяется ценой и рекламой. Низкая стоимость товаров привлекает большинство людей, так как средний заработок по России нельзя назвать высоким. Отмечается, что качество товара ниже остальных брендов. Однако, за счет других показателей, которые находятся на достаточно высоком уровне, данный магазин может стать опасным конкурентом Oysho.

Г) В итоге, можно сказать, что по сравнению с Etam, магазин Tezenis может забрать себе достаточное количество покупателей у Oysho. И так как, калининградский магазин Oysho является лишь малой фигурой данного бренда, то вряд ли компания будет использовать рекламу и дополнительные акции для потребителей.

2. Поставщики. Основным поставщиком является DHL.

3. Потребители. Девушки от 25 до 55 лет со средним достатком.

4. Сбытовые посредники – не имеет дело.

К макросреде относятся:

1. Экономические факторы. Средний достаток людей в местах размещения магазина.

2. Политико-правовые факторы. Система налогообложения, процесс регистрации ООО, нормы пожарной и санэпидем безопасности, затраты на таможню и НДС.

3. Культурные факторы. Популярность узоров, тканей, цветов. Закрытость/открытость белья и купальников.

4. Демографические факторы. Численность населения в городе, чем больше населения, тем больше магазинов (Москва – 14 магазинов, Калининград – 1).

5. Природные факторы. Различие в спросе: купальники и пляжная одежда пользуются большим спросом в курортных городах; на севере – теплые пижамы. Катаклизмы (неурожай хлопка, льна).

6. Научно-технические факторы. Появление новых технологий изготовления тканей, окрасок. Новые способы создания принтов.

7. Товарная политика. Высокое качество, оригинальность, актуальность коллекций бренда, хорошо узнаваемый стиль. Компания чутко реагирует на малейшие изменения в модных трендах, оперативно берет на вооружение актуальные тенденции каждого нового сезона и адаптирует их к собственной стилистике бренда, благодаря чему коллекции белья и одежды Ойшо всегда отражают новейшие идеи.

8. Ценовая политика позволяет не повышать стоимость своих изделий (влияние курса), что делает продукцию доступной. Отчасти, это происходит из-за того, что фирма не выставляет свои модели на подиумы, а сразу их направляет в магазины бренда.

9. Методы распространения товаров и стимулирования продаж Система каждого дистрибутивного центра в автоматическом режиме сортирует до 40 тыс. отправлений в час, затем партии одежды на грузовиках и самолетах развозят по магазинам

 PEST- анализ - это инструмент, предназначенный для выявления политических (Policy), экономических (Economy), социальных (Society) и технологических (Technology) аспектов внешней среды, которые могут повлиять на стратегию компании. Политика изучается потому, что она регулирует власть, которая в свою очередь определяет среду компании и получение ключевых ресурсов для её деятельности. Основная причина изучения экономики — это создание картины распределения ресурсов на уровне государства, которая является важнейшим условием деятельности предприятия. Не менее важные потребительские предпочтения определяются с помощью социальной компоненты PEST - Анализа. Последним фактором является технологическая компонента. Целью её исследования принято считать выявление тенденций в технологическом развитии, которые зачастую являются причинами изменений и потерь рынка, а также появления новых продуктов.

 В таблице 3 представлен PEST-анализ ООО «Ойшо СНГ».

 

Таблица 3 — PEST- анализ ООО «Ойшо СНГ»

Факторы	Изменение в отрасли	Изменение в компании	Действия

Политические