Тема: логистический подход к формированию и использованию запасов на предприятии

ГОУ ВПО «ДОНЕЦКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ИНСТИТУТ ПОСЛЕДИПЛОМНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

 

 

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ИНДИВИДУАЛЬНОГО ЗАДАНИЯ

по дисциплине

«ЭКОНОМИКА ЦЕПЕЙ ПОСТАВОК»

для слушателей, обучающихся по программе профессиональной переподготовки

 

Направление подготовки по дополнительной профессиональной программе  - 38.00.00 «Экономика и менеджмент»

 

Специальность: «Экономика предприятия»

 

Донецк, 2020

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ

ГОУ ВПО «ДОНЕЦКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ИНСТИТУТ ПОСЛЕДИПЛОМНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

 

 

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ИНДИВИДУАЛЬНОГО ЗАДАНИЯ

по дисциплине

«ЭКОНОМИКА ЦЕПЕЙ ПОСТАВОК»

для слушателей, обучающихся по программе профессиональной переподготовки

 

Направление подготовки по дополнительной профессиональной программе  - 38.00.00 «Экономика и менеджмент»

 

Специальность: «Экономика предприятия»

 

РАССМОТРЕНО:

На заседании кафедры

экономики предприятия

Протокол № 1 от 31.08.2020

УТВЕРЖДЕНО:

на заседании учебно-

методической комиссии ДонНТУ

Протокол № 1 от 31.08.2020

 

Донецк, 2020

УДК 621.75.669/07

 

 

Методические рекомендации для выполнения индивидуального задания по дисциплине «Экономика цепей поставок» для слушателей, обучающихся по дополнительной профессиональной программе подготовки - 38.00.00 «Экономика и менеджмент» (специальность «Экономика предприятия») / Сост. Бондарева И.А. - Донецк: ГОУ ВПО «ДонНТУ». - 2020. – 18 с.

 

Составитель – Бондарева И.А.., к.э.н, доцент, доцент кафедры экономики предприятия

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение	5
Задача 1. Расчет параметров системы управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами	6
Задача 2. Расчет параметров системы управления запасами с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня	7
Задача 3. Расчет параметров системы управления запасами «минимум-максимум»	7
Методические рекомендации по выполнению задания	7
Приложение А	18

 

Введение

 

Дисциплина «Экономика цепей поставок» изучается студентами, обучающими по программе профессиональной переподготовки, направления 38.00.00 «Экономика и менеджмент» (специальность «Экономика предприятия»).

В дисциплине рассматриваются следующие вопросы: основные понятия и принципы формирования цепей поставок; роль управления цепями поставок в современной экономике; системный подход к управлению цепями поставок; логистический подход к формированию и использованию запасов на предприятии; принципы создания запасов на промышленных предприятиях; АВС, ХУZ-анализ запасов и сфера их применения на практике; отечественный и зарубежный опыт развития логистических систем; оценка эффективности цепей поставок.

Цель дисциплины – сформировать у студентов комплекс знаний, умений, практических навыков, общекультурных компетенций в области формирования, экономического обоснования и внедрения в практическую деятельность цепей поставок отечественных предприятий промышленного комплекса.

Задачи изучения дисциплины:

- усвоение экономической сущности логистических процессов и их влияния на эффективность и конкурентоспособность предприятий-участников интегрированных цепей поставок;

- овладение навыками планирования экономических показателей логистических систем;

- приобретение навыков оценки эффективности ресурсного обеспечения производственного процесса в цепях поставок.

В результате освоения дисциплины студент должен:

знать основные понятия и инструменты, цели и задачи цепей поставок в современных условиях хозяйствования; общие аспекты стратегического планирования цепей поставок; сбалансированную систему показателей оценки эффективности цепей поставок; факторы неопределенности и риска в цепях поставок; принципы создания единого информационного пространства в цепях поставок.

уметь идентифицировать узкие места в цепях поставок; обосновывать выбор поставщиков в цепях поставок; оптимизировать запасы в рамках различных логистических систем; оценивать надежность и устойчивость цепей поставок; проводить анализ эффективности цепей поставок.

Формой промежуточной аттестации является экзамен. Для допуска к сдаче экзамена необходимо выполнить и сдать на проверку индивидуальную контрольную работу. Вариант для выполнения контрольной работы выбирается по номеру в списке академической группы.

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ЗАДАНИЯ

В зависимости от целей функционирования предприятия может быть выбрана одна из стратегий пополнения запасов материалов для обеспечения бесперебойной работы – пополнение до постоянного уровня или пополнение с установленной периодичностью. Вместе с тем, различия в интенсивности изменения спроса и внутреннего потребления приводят с возможности использовать в практике управления запасами следующие системы:

1) с фиксированным размером заказа:

1.1. без сбоев в поставках;

1.2. со сбоями в поставках.

2) с фиксированным интервалом между заказами:

2.1. при отсутствии сбоев в поставках;

2.2. при задержках в поставках.

3) "Минимум-максимум":

3.1. без сбоев в поставках и потреблении;

3.2. при наличии сбоев в поставках и потреблении.

4) с установленной периодичностью пополнения до постоянного уровня:

4.1. при наличии сбоев в поставках;

4.2. при наличии сбоев в потреблении.

ГОУ ВПО «ДОНЕЦКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ИНСТИТУТ ПОСЛЕДИПЛОМНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

 

 

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ИНДИВИДУАЛЬНОГО ЗАДАНИЯ

по дисциплине

«ЭКОНОМИКА ЦЕПЕЙ ПОСТАВОК»

для слушателей, обучающихся по программе профессиональной переподготовки

 

Направление подготовки по дополнительной профессиональной программе  - 38.00.00 «Экономика и менеджмент»

 

Специальность: «Экономика предприятия»

 

Донецк, 2020

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ

ГОУ ВПО «ДОНЕЦКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ИНСТИТУТ ПОСЛЕДИПЛОМНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

 

 

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ИНДИВИДУАЛЬНОГО ЗАДАНИЯ

по дисциплине

«ЭКОНОМИКА ЦЕПЕЙ ПОСТАВОК»

для слушателей, обучающихся по программе профессиональной переподготовки

 

Направление подготовки по дополнительной профессиональной программе  - 38.00.00 «Экономика и менеджмент»

 

Специальность: «Экономика предприятия»

 

РАССМОТРЕНО:

На заседании кафедры

экономики предприятия

Протокол № 1 от 31.08.2020

УТВЕРЖДЕНО:

на заседании учебно-

методической комиссии ДонНТУ

Протокол № 1 от 31.08.2020

 

Донецк, 2020

УДК 621.75.669/07

 

 

Методические рекомендации для выполнения индивидуального задания по дисциплине «Экономика цепей поставок» для слушателей, обучающихся по дополнительной профессиональной программе подготовки - 38.00.00 «Экономика и менеджмент» (специальность «Экономика предприятия») / Сост. Бондарева И.А. - Донецк: ГОУ ВПО «ДонНТУ». - 2020. – 18 с.

 

Составитель – Бондарева И.А.., к.э.н, доцент, доцент кафедры экономики предприятия

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение	5
Задача 1. Расчет параметров системы управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами	6
Задача 2. Расчет параметров системы управления запасами с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня	7
Задача 3. Расчет параметров системы управления запасами «минимум-максимум»	7
Методические рекомендации по выполнению задания	7
Приложение А	18

 

Введение

 

Дисциплина «Экономика цепей поставок» изучается студентами, обучающими по программе профессиональной переподготовки, направления 38.00.00 «Экономика и менеджмент» (специальность «Экономика предприятия»).

В дисциплине рассматриваются следующие вопросы: основные понятия и принципы формирования цепей поставок; роль управления цепями поставок в современной экономике; системный подход к управлению цепями поставок; логистический подход к формированию и использованию запасов на предприятии; принципы создания запасов на промышленных предприятиях; АВС, ХУZ-анализ запасов и сфера их применения на практике; отечественный и зарубежный опыт развития логистических систем; оценка эффективности цепей поставок.

Цель дисциплины – сформировать у студентов комплекс знаний, умений, практических навыков, общекультурных компетенций в области формирования, экономического обоснования и внедрения в практическую деятельность цепей поставок отечественных предприятий промышленного комплекса.

Задачи изучения дисциплины:

- усвоение экономической сущности логистических процессов и их влияния на эффективность и конкурентоспособность предприятий-участников интегрированных цепей поставок;

- овладение навыками планирования экономических показателей логистических систем;

- приобретение навыков оценки эффективности ресурсного обеспечения производственного процесса в цепях поставок.

В результате освоения дисциплины студент должен:

знать основные понятия и инструменты, цели и задачи цепей поставок в современных условиях хозяйствования; общие аспекты стратегического планирования цепей поставок; сбалансированную систему показателей оценки эффективности цепей поставок; факторы неопределенности и риска в цепях поставок; принципы создания единого информационного пространства в цепях поставок.

уметь идентифицировать узкие места в цепях поставок; обосновывать выбор поставщиков в цепях поставок; оптимизировать запасы в рамках различных логистических систем; оценивать надежность и устойчивость цепей поставок; проводить анализ эффективности цепей поставок.

Формой промежуточной аттестации является экзамен. Для допуска к сдаче экзамена необходимо выполнить и сдать на проверку индивидуальную контрольную работу. Вариант для выполнения контрольной работы выбирается по номеру в списке академической группы.

Тема: Логистический подход к формированию и использованию запасов на предприятии