Определение скорости движения воздуха

При высокой скорости движения воздуха увеличивается отдача тепла способом проведения (конвекция) и усиливается испарение с поверхности тела, т.е. при увеличении скорости движения воздуха теплоотдача увеличивается. Также, движение воздуха в помещении является показателем наличия вентиляции (воздухообмена). Малая скорость – слабый воздухообмен, большая – неприятные ощущения, сквозняк.

Для определения скорости движения воздуха в помещении применяют кататермометры, а для больших скоростей (до 50м/с) – анемометры.

Анемометры: а — крыльчатый; б — чашечный

Кататермометр – это спиртовый термометр, принцип действия которого основан на измерении охлаждающего действия движущегося воздуха. Шкала градуирована в пределах от 35⁰ до 38⁰ С каждого см² поверхности цилиндра теряется одно и то же количество тепла. Эта величина называется фактором прибора (F), который обозначен на приборе. Для определения скорости движения воздуха кататермометр погружают в подогретую воду (60⁰ – 80⁰), спирт нагревается, заполняет примерно половину расширенного в верхней части капилляра. Затем резервуар насухо вытирают, размещают в месте, где необходимо сделать измерение. Нагретый прибор постоянно отдает тепло в окружающую среду. Чем выше скорость движения воздуха, тем быстрее прибор охлаждается. По секундомеру определяют время охлаждения с 38⁰ до 35⁰. Находят величину охлаждающей способности (Н).

Скорость движения воздуха можно определить, пользуясь таблицей 2. Для этого нужно определить отношение H/Q. В месте пересечения этой величины и температуры воздуха находят скорость движения воздуха.

H = F

   Т

H – охлаждающая способность воздуха;

F – фактор кататермометра, обозначенный на приборе;

Т – время в секундах, в течение которого столбик спирта опустился с 38⁰ до 35⁰ ;

Q – разность между средней температурой кататермометра (36,5⁰) и температурой окружающего воздуха.

а      б

Кататермометры:

а – цилиндрический;

б — шаровой

Пример. В зале обслуживания аптеки при определении скорости движения воздуха охлаждение кататермометра (Т) с 38⁰ до 35⁰ длилось 60 с. Фактор прибора F – 490. Температура воздуха в зале обслуживания 20⁰ .

 Н = 490 = 8;

60

Q = 36, 5 – 20 = 16,5;

  Н =   8   = 0,49.  

 Q 16,5

На пересечении значения 0,49 (табл. 2) и 20⁰ находим скорость движения воздуха в торговом зале аптеки – 0,57 м/с, что не соответствует требованиям (0,1 – 0,2 м/с).

 

Таблица 2

Скорость движения воздуха меньше 1 м/с

С учетом поправок на температуру

Н Q	Температура воздуха, ^0С
	10, 0	12, 5	15, 0	17, 5	20, 0	22,5	25,0	26,0
0,27	-	-	-	-	0,04	0,04	0,05	0,05
0,29	0,04	0,05	0,05	0,06	0,07	0,07	0,08	0,08
0,31	0,06	0,07	0,07	0,08	0,09	0,10	0,11	0,11
0,33	0,09	0,10	0,11	0,12	0,13	0,14	0,15	0,16
0,35	0,12	0,13	0,14	0,15	0,16	0,18	0,19	0,20
0,37	0,16	0,17	0,18	0,19	0,21	0,22	0,24	0,25
0,39	0,20	0,22	0,23	0,24	0,25	0,27	0,29	0,30
0,41	0,25	0,26	0,28	0,29	0,31	0,33	0,34	0,36
0,43	0,32	0,32	0,34	0,35	0,37	0,39	0,41	0,42
0,45	0,36	0,38	0,39	0,41	0,42	0,44	0,47	0,47
0,47	0,42	0,44	0,46	0,48	0,50	0,51	0,53	0,54
0,49	0,50	0,51	0,53	0,56	0,57	0,59	0,60	0,61
0,51	0,57	0,59	0,60	0,62	0,64	0,66	0,68	0,69
0,53	0,65	0,67	0,68	0,70	0,72	0,74	0,76	0,76
0,55	0,73	0,75	0,77	0,79	0,80	0,82	0,84	0,85
0,57	0,83	0,85	0,86	0,88	0,89	0,91	0,93	0,94
0,59	0,93	0,94	0,95	0,97	0,98	1,00	1,01	1,02

Решение.

 

Вывод:

Практическое занятие № 2

Тема: Расчет суточного рациона.