Орієнтовні типи таблиць, використовуваних для аналізу господарської діяльності об’єкту дослідження

Таблиця 1.

Динаміки використання номерного фонду

Готелю «Хрещатик» у 2008 - 2009 роках

№ п/п	Показники	Од. виміру	2008 р.	2009 р.	Відхилення
					+,-	%
1	2	3	4	5	6=5-4	7=6/4х100
2	Кількість номерів	Один.	93	93	0	0
3	Кількість місць	Один.	152	152	0	0
4	Тривалість періоду	Діб	365	365	0	0
5	Кількість людино-діб в експлуатації (2х3)	Л/д	55480	55480	0	0
6	Кількість людино- діб сплачених всього, в т.ч.:	Л/д	38836	39945	1109	2,9
7	Кількість обслуговано осіб, в т.ч.	Чол.	13392	13775	383	2,9
7.1.	· іноземних громадян	Чол.	6294	6612	318	5,0
7.2.	· громадян України	Чол.	7098	7163	65	0,9
8	Завантаженість номерного фонду	%	70,0	72,0	2,0	2,9
9	Середній термін перебування в готелі однієї особи	діб	2,9	2,9	0	0

Таблиця 2.

Динаміка основних фінансово-економічних показників

 готельного комплексу «Турист» за 2008 -2009 роки

№ п/п	Показники, тис.грн.	2008 р.	2009 р.	Відхилення
				+/_	%
1	2	3	4	5=4-3	6=5/3х100
1	Виручка від реалізації послуг	27951,0	32997,0	5046,0	18,1
2	ПДВ	4903,0	5500,0	597,0	12,2
3	Чистий доход	23048,0	27497,0	4449,0	19,3
4	Собівартість послуг	18587,0	23047,0	4450,0	23,9
5	Валовий прибуток	4451,0	4450,0	-1,0	-0,02
6	Інші операційні доходи	2157,0	2420,0	263,0	12,2
7	Адміністративні витрати	1250,0	1223,0	-27,0	-2,2
8	Витрати на збут	44,0	95,0	51,0	116,0
9	Інші операційні витрати	1321,0	2369,0	1048,0	79,3
10	Прибуток від операційної діяльності	3993,0	3183,0	-810,0	-20,3
11	Інші фінансові доходи	161,0	42,0	-119,0	-74,0
12	Прибуток від звичайної діяльності до оподаткування	4154,0	3225,0	-929,0	-22,4
13	Податок на прибуток від звичайної діяльності до оподаткування	1308,0	1284,0	-24,0	-1,8
114	Чистий прибуток	2846,0	1941,0	-905,0	-31,8

Таблиця 3.

Динаміка обсягів наданих послуг туристичної фірми «Тур-експрес» за 2008 -2009 роки

№ п/п	Показники, тис.грн.	2008 р.	2009 р.	Відхилення
				+/_	%
1	2	3	4	5=4-3	6=5/3х100
1.	Кількість обслугованих туристів, в т.ч.:	654	732	78	12,0
1.1.	- як туроператор	324	432	108	33,0
1.2.	- як турагент	330	300	-30	-9,0
2.	Кількість наданих туроднів, т.ч.:	3335	3806	471	14,0
2.1.	- як туроператор	1944	2534	590	30
2.2.	- як турагент	1391	1272	-119	-9,0

Таблиця 4.

Динаміка основних показників ефективності господарської діяльності готельного комплексу «Турист» за 2008-2009 роки

№ п/п	Показники	2008 рік	2009 рік	Відхилення
				+/-	%
1	2	3	4	5=4-3	6=5/3х100
1.	Рентабельність підприємства, %	13,0	15,0	2,0	15,0
2.	…..
3.	…..
4.	Фондовіддача, грн.	1,5	1,6	0,1	6,6
5	Продуктивність праці, тис.грн.	81,7	95,9	14,2	17,4

Додаток Е

Лінійна організаційна структура управління складається із взаємопідпорядкованих органів у вигляді ієрархічних східців, де кожен управлінець підпорядковується лише одному менеджеру і усі зв’язки із вищими рівнями управління відбуваються через нього (рис.3).

 

 

 

 

Рис.3. Лінійна організаційна структура управління

 

Додаток Е

 

Аналіз якісного складу персоналу на підприємстві є необхідною умовою для визначення резервів підвищення ефективності діяльності підприємства. Основні показники для оцінки кількісного і якісного складу персоналу підприємства наведено в табл.1.

Таблиця 1.

Основні показники для оцінки кількісного і якісного складу персоналу

Показник	Сутність	Формула для розрахунку
Кваліфікаційний склад спеціалістів	Відношення чисельності спеціалістів із вищою і середньою спеціальною освітою до їх загальної потреби за штатним розкладом	V2 К = -----------------, де         V1 К – кваліфікаційний склад спеціалістів, V2 – спеціалісти із вищою і середньою спеціальною освітою, V1 – загальна потреба у спеціалістах за штатним розкладом
Продуктивність праці	Співвідношення кількості виробленого ВВП у вартісному вираженні до середньо- спискової кількості працівників	Д Пп = ---------------, де        ССЧ Пп – продуктивність праці, ВП – дохід, ССЧ – середньоспискова чисельність працівників

 

ЗМІСТ

 

1. Загальні положення…………………………………….....  3

2. Мета і завдання курсової роботи………………………...   4

3. Порядок виконання та захисту роботи........................ 4

4. Структура і зміст курсової роботи …………….....……..   5

5. Основні вимоги до оформлення роботи………………...   7

6. Система оцінювання знань студентів …………………..      10

7. Рекомендована тематика курсових робіт……………….    11

8. Рекомендована література……………………………….    16

9. Додатки……………………………………………………    23