Древнее вино в абидосе, Египет

Многие археологические исследования совмещают раскопки с высокотехнологичными лабораторными анализами, которые могут радикально изменить первоначальные интерпретации памятника. В 1988 году немецкий египтолог Гюнтер Драйер (Gunter Dreyer) проводил раскопки гробницы одного из первых египетских правителей в Абидосе на среднем Ниле. Скорпион I жил приблизительно в 3150 году до нашей эры. В его сложной гробнице было 4 комнаты, в которых находилось по крайней мере 700 кувшинов с 4550 литрами вина. В 47 кувшинах содержались виноградные косточки, вместе с остатками нарезанного инжира, подвешенного на нитях, возможно для того, чтобы подсластить вино. Покрытые жесткой коркой остатки, налипшие на стенки сосудов, были проанализированы с помощью инфракрасного спектрометра и посредством жидкостной хроматографии, которые показали наличие остатков винной кислоты (которая, естественно, содержится в винограде) и скипидарной смолы, которую древние виноделы использовали для того, чтобы предотвратить превращение вина в уксус. Анализ глины сосудов методом активации нейтронов показал наличие микроэлементов, которые сравнили с образцами из большой базы данных по Египту и Восточному Средиземноморью. Таким образом выяснили, что сосуды были изготовлены в южной гористой части Израиля и Трансиордании, где виноделие было хорошо развито уже в 3100 году до н. э. Возможно, что вино провезли по Нилу вдоль древнего торгового пути «Дорога Гора», который связывал Израиль с Египтом через пустыню Синай. К 3000 году виноделие установилось в дельте Нила на севере Египта, 1500 лет спустя этот район стал источником вин Тутанхамона.

 

Публикации

 

Главная обязанность археолога — опубликование результатов проекта. Археологические раскопки разрушают памятник полностью или его часть; если исследователь не опубликует свои результаты, эта научная информация будет утеряна навсегда. Идеальный научный отчет включает в себя не только план исследования и сформулированные гипотезы, но также данные для их проверки и интерпретации памятника или региона с тем, чтобы эти проверки могли быть воспроизведены другими.

Любое археологическое исследование является кумулятивным в том плане, что за каждой работой в итоге последует продолжение с использованием более совершенных методов и новых аналитических методов. Но если археолог не опубликует полные результаты своей работы, то цепь исследований будет неполной и фрагмент истории человечества утерян навсегда. Грустно, но публикации отстают от раскопок. И причину этого не трудно отыскать — производить раскопки намного интереснее, чем писать отчеты.

В последние годы все больше исследователей обращаются к публикациям своих работ в Интернете как к способу сделать основные данные доступными как для коллег-археологов, так и для всех заинтересованных сторон. Айэн Ходдер и его исследовательская группа проводят ежегодные изыскания в Чатал Хююке в Турции, и результаты их работы находятся в свободном доступе на сайте проекта по адресу: http://catal.arch.cam.ac.uk/catal/catal.html. Сегодня большинство археологов, вне зависимости от масштаба экспедиции, стараются поделиться результатами с общественностью как до проведения полевых работ, так и после них.

 

Заключение

 

В современной археологии используются научные методы, разработанные не только археологами, но и учеными других специальностей.

Квалифицированный археолог владеет многими навыками как археологического метода и теории, так и практической методологии. Такой уровень профессиональной компетентности предполагает умение работать вместе со специалистами других академических дисциплин. Практический опыт работы в поле, административные и управленческие навыки также необходимы даже в самом маленьком проекте. Все археологи также должны овладеть определенными аналитическими навыками и умением грамотно излагать мысли в письменном виде.

Археологи используют науку как средство получения знаний и осмысления части естественного мира, который можно изучать. При этом они прибегают к двум формам рассуждения: индуктивное, при котором происходит обобщение из ряда конкретных наблюдений, и дедуктивное, при котором идут от общего к конкретным понятиям.

Процесс археологического исследования начинается с формулировки очень конкретных планов исследований, которые в то же время являются очень гибкими и позволяют вносить изменения во весь проект по мере продвижения полевых изысканий. План формулируется с учетом проблемы исследования и географического региона. Формулирование означает исполнение общего исследования и последующее выдвижение гипотез, которые проверяются данными, полученными во время полевых работ.

После того как полевая группа укомплектована, ее члены собирают сведения путем предварительной разведки, изучения памятника и раскопок. При таком подходе от них требуется регистрация положения, археологического контекста и большого объема основной информации о памятнике, его естественном окружении и о находках.

Обработка археологических данных требует анализа и интерпретации археологических находок, куда входят сортировка и классификация находок, затем проверка гипотез, выдвинутых как части плана исследования.

Последней стадией археологического исследования является опубликование результатов, то есть фиксация информации для потомков.

 

Ключевые слова и понятия

 

Аналогия

Дедуктивное рассуждение

Индуктивное рассуждение

Наука

Научный метод

Проект исследования

Экофакт

 

Рекомендуемая литература

 

DANCEY, WILLIAM S. 1981. Archaeological Field Methods: An Introduction. Minneapolis, MN: Burgess. Probably the best manual on American field methods around. Especially good on research design.

HESTER, THOMAS R., HARRY J. SHAFER, and KENNETH L. FEDER. 1997. Field Methods in Archaeology. 7th ed. Palo Alto, CA: Mayfield. A basic field manual on survey and excavation for the beginner.

RENFREW, COLIN, and PAUL BAHN. 2004. Archaeology: Theories, Methods, and Practice. 4th ed. New York: Thames and Hudson. A comprehensive discussion of archaeological methods that explores the issues raised in this chapter in more detail.

 

 

Глава 6

Культура, данные и контекст