Отдел Покрытосеменные (цветковые) растения

Исходный уровень знаний: царство, подцарство, отдел, выс­шие растения, половое и бесполое размножение, спорофит. гаметофит, спорангий, гаметангий, пыльца, семезачаток (по­кровы, нуцеллус), споры, гаметы (яйцеклетка, спермий), опы­ление, оплодотворение, семя План ответа: · Особенности покрытосеменных, обеспечивающие господ­ствующее положение данной группы · Многообразие и распространение покрытосеменных · Цикл развития покрытосеменных растений. Двойное оплодо­творение · Роль в природе и хозяйственное значение

Количество видов: около 250 тысяч.

Представители: р. Шиповник, р. Клевер, р. Одуванчик, р. Капуста, р. Пшеница и т. д.

Покрытосеменные, или Цветковые, растения составляют наи­более совершенную и обширную группу высших растений. Они заняли господствующее положение, благодаря комплексу преимуществ:

· Наличие цветка, защищающего от внешних условий споран­гии и гаметофиты.

· Двойное оплодотворение, обеспечивающее большой запас питательных веществ.

· Семена развиваются под защитой околоплодника.

· Спорофит устроен чрезвычайно разнообразно.

· Совершенное строение тканей.

Среди покрытосеменных есть деревья, кустарники, травы многолетние и однолетние.

Строение: Тело спорофита состоит из побеговых и корневых систем. Кроме вегетативных, образуются генеративные органы - цветки, из которых затем развиваются плоды с семенами. Размножение. Широко распространено как вегетативное, так и половое размножение.

Половое размножение: У покрытосеменных образуется особый орган - цветок. Он является изменившимся в процессе эволюции спороносным побегом. Половое размножение у по­крытосеменных сопровождается крайней редукцией мужского и женского гаметофитов. На тычиночных нитях образуются пыльники - спорангии, где вследствие мейоза формируются гаплоидные споры. В спорах ядро делится митозом, в резуль­тате чего она превращается в мужской гаметофит - пыльцу, содержащий две гаплоидные клетки - вегетативную и генера­тивную. После попадания пыльцевого зерна на рыльце пести­ка, из вегетативной клетки развивается пыльцевая трубка, а из генеративной клетки образуется два спермия.

Пыльца имеет тонкую внутреннюю и толстую внешнюю оболочки. Она фор­мируется под защитой стенок спорангия - пыльцевого мешка. Внутри завязи пестика находятся другие спорангии - семяпочки, состоящие из покровов и нуцеллуса. Одна клетка нуцеллуса делится мейозом, образуя четыре споры. Три споры погибают, а из четвертой формируется женский гаметофит, называемый заро­дышевый мешок. Внутри зародышевого мешка находится одна гаплоидная яйцеклетка, рядом с ней две гаплоидные синергиды, а напротив три гаплоидные антиподы. В центре зароды­шевого мешка располагается центральное диплоидное ядро. Таким образом, женский гаметофит погружен в нуцеллус, ок­руженный покровами семяпочки, а семяпочка располагается внутри завязи пестика.

После созревания пыльцы пыльники раскрываются, а пыль­ца переносится на рыльце пестика. Из вегетативной клетки формируется пыльцевая трубка, которая спускается внутрь за­вязи пестика и проникает внутрь семяпочки, при соприкосновении с зародышевым мешком ее кончик растворяется. Спермин проникают внутрь. Один из них сливается с яйцеклеткой, образуя зиготу, а второй - с диплоидным ядром.

Такой способ оплодотворения открыл русский ученый С.Г. Навашин в 1898 году и назвал его двойным оплодотворением.

После того, как произойдет оплодотворение, покровы цвет­ка засыхают, завязь пестика разрастается и превращается в околоплодник, а семязачаток - в семя. Из покровов семезачатка образуется семенная кожура, из зиготы развивается за­родыш нового спорофита. Кроме того, в семенах формируется запасающая ткань- эндосперм с триплоидным набором хромо­сом. Нуцеллус либо полностью расходует свои вещества на питание зародыша и эндосперма, либо остается в семени в ви­де дополнительной питательной ткани.

Роль в природе и хозяйственное значение покрытосеменных:

· Являются производителями органического вещества, т. е. служат первичным источником питания.

· Выделение кислорода в атмосферу.

· Образуют многоярусные леса и другие типы растительных сообществ.

· В пищевой промышленности.

· В фармакологии.

· В парфюмерии.

· В качестве стройматериала.

· В качестве топлива.

· Декоративное значение.

Новые понятия и термины: двойное оплодотворение, заро­дышевый мешок, антиподы, синергиды, центральное ядро, плод, околоплодник, цветок, тычинка (тычиночная нить, пыльник), пестик (завязь), покрытосеменные (цветковые) растения.

Вопросы на закрепление:

1. Приведите примеры покрытосеменных растений, занявших различные среды жизни.

2. Какие жизненные формы цветковых растений вам известны?

3. Какие растения человек использует в пищу, а какие в лечеб­ных и декоративных целях?

4. В чем суть и значение двойного оплодотворения?

5. Чем защищены гаметофиты покрытосеменных?

6. Строение и расположение мужского и женского гаметофитов?

7. Строение и расположение спорангиев?

Цветок

Исходный уровень знаний: генеративный орган, половое размножение, тычинка, пыльцевой мешок, пыльцевое зерно (пыльца), вегетативная клетка, генеративная клетка, спермий, пестик, завязь, семязачаток, зародышевый мешок, яй­цеклетка, зигота, двойное оплодотворение, эндосперм, за­родыш, семя, гаплоидность, диплоидность, гаметофит, споро­фит План ответа: · Определение цветка · Функции цветка · Строение цветка · Околоцветник · Репродуктивные органы цветка · Классификация цветков по форме, положению на растении, полу · Опыление и типы опыления · Формулы цветка · Соцветие. Типы соцветий и их значение. Определение

Цветок - генеративный орган покрытосемен­ных растений. Он представляет собой видоизмененный в про­цессе эволюции укороченный побег с ограниченным ростом.

Функции цветка:

осуществляет все процессы полового размножения - образование спор, гаметофитов, опыление, оплодотворение, формирование зародыша, семени, плода.

Строение. Цветок состоит из стеблевой (цветоножка, цвето­ложе) и листовых частей (чашелистики, лепестки, тычинки, пестики). Часть побега, соединяющая цветок со стеблем назы­вается цветоножкой. Если цветоножка укорочена или отсут­ствует, то цветок называют сидячим. Верхняя расширенная часть цветоножки, к которой прикрепляются все части цветка, называется цветоложем. Цветоложе, разрастаясь, принимает различную форму: плоскую (пион), вогнутую (вишня, шипов­ник), выпуклую (малина, земляника).

Листовые части цветка делятся на стерильные и репро­дуктивные.

К стерильным относятся чашелистики и лепестки. Они образуют околоцветник. Околоцветник может состоять из чашечки и венчика. Чашечка - наружный круг околоцветни­ка, образованный совокупностью чашелистиков обычно не­больших размеров, зеленого цвета. Различают раздельно - и сростнолистную чашечку. Она выполняет функцию защиты внутренних частей цветка до раскрывания бутона. Венчик - это внутренняя часть околоцветника - образован совокупностью лепестков, более крупных размеров, чем чашечка, разно­образной яркой окраски. Различают раздельно - и спайноле­пестный венчик.

Махровые цветки имеют увеличенное число лепестков. Они возникают в результате расщепления лепестков (фуксия), уве­личение числа кругов в околоцветнике (тюльпан, лилия).

Околоцветник бывает двойным - с чашечкой и венчиком (роза, малина, земляника, гвоздика), простым венчиковидным -без чашечки (тюльпан, лилия), простым чашечковидным - без лепестков (свекла, крапива, конопля). Существуют цветки, не имеющие околоцветника (ясень, осока, ива), их называют голыми.

К репродуктивным частям цветка относят тычинки и пести­ки. Они выполняют функцию полового размножения. Тычинки - части цветка, образующие споры и пыльцу. Тычинка состоит из тычиночной нити и пыльника. Функция тычиночной нити -прикрепление тычинки к цветоложу и вынос пыльника для лучшего распространения пыльцы. Пыльник расположен на верхушке тычиночной нити. Он состоит из двух половинок, соединенных между собой связником. В каждой половинке пыльника имеются две полости (пыльцевые мешки), в кото­рых созревает пыльца (пыльцевые зерна). У некоторых рас­тений пыльца склеивается слизистым веществом в один комо­чек - пол линий. Поллиний прикрепляется к лапкам насеко­мых - опылителей и увеличивает шансы опыления. Совокуп­ность всех тычинок одного цветка называется андроцеем.

Пестик - репродуктивная часть цветка, внутри завязи которо­го находятся один или несколько семезачатков. Пестик состоит из завязи, столбика и рыльца. Для улавливания пыльцы верхняя часть пестика образует рыльца. Рыльца, как правило, располагается на столбике, который ориентирует рыльца в пространстве. Завязь - нижняя часть пестика, внутри которой находятся семезачатки. В зависимости от положения завязи по отношению к другим частям цветка различают:

Верхнюю завязь. Части цветка расположены под завязью (виноград, тюльпан).

Нижнюю завязь. Цветоложе вогнутое, срастается со стен­ками завязи, части цветка расположены над завязью (огурец, крыжовник, смородина).

Среднюю завязь. Цветоложе вогнутое, пестик располагается на дне. но завязь с цветоложем не срастается (шиповник).

Совокупность пестиков одного цветка называется гинецеем.

Классификация цветков

I. По форме околоцветника

1. Актиноморфные (правильные). Через цветок можно про­вести несколько осей симметрии (розоцветные, крестоцвет­ные).

2. 3игоморфные (неправильные). Через цветок можно провес­ти только одну ось симметрии (горох).

3. Асимметричные (нельзя провести ни одной оси симмет­рии).

II. По расположению на побеге

1. Верхушечные - образуются на верхушке побега.

2. Боковые - располагаются в пазухе листьев по бокам побега.

III. По половой принадлежности.

1. Мужские (тычиночные) цветки имеют только андроцей.

2. Женские (пестичные) цветки имеют только гинецей.

3. Обоеполые цветки (андроцей и гинецей в одном цветке).

Для краткой записи строения цветка используются специ­альные формулы, в которых указываются части цветка, их ко­личество и особенности расположения и строения. Чашели­стики обозначаются буквой Ч, лепестки венчика - Л, тычинки - Т, пестики - П. Их количество - цифрой около соответст­вующей буквы, знак бесконечности проставляется в том слу­чае, если частей цветка больше 10. Срастание частей цветка -скобками, знаком + - расположение частей цветка в разных кругах, запятая ставится между частями, отличающимися сво­им строением. Перед формулой правильных цветков ставится знак *, а неправильных - стрелка.

Если на одном растении располагаются и женские и муж­ские цветки, оно называется однодомным (кукуруза, огурец). Если мужские цветки располагаются на одном растении, а женские на другом растение называется двудомным (тополь, ива, облепиха).

Процесс переноса пыльцы на рыльце пестика называется опылением. При самоопылении на пестик попадает пыльца того же растения. Если перенос пыльцы осуществляется меж­ду цветками разных особей, то происходит перекрестное опыление. Оно происходит у 90% растений, т.к. повышает раз­нообразие потомков. Выделяют два типа перекрестного опы­ления: биотическое - осуществляется животными (насекомы­ми, птицами, млекопитающими), абиотическое - с помощью факторов не живой природы (ветром, водой).

При самоопылении не происходит увеличения разнообра­зия среди потомков, и проявляются вредные наследственные изменения. У растений это приводит к ослаблению или гибели потомства. Поэтому в процессе эволюции выработался ряд приспособлений, ограничивающих самоопыление:

1. Двудомность.

2. Созревание пыльцы и семезачатка в разное время.

3. Расположение рыльца пестика и пыльника на разной высо­те.

4. Неспособность пыльцы прорастать на рыльце пестика сво­его цветка.

5. Соцветия, их типы и биологическая роль

6. Соцветия - это группа из нескольких цветков, расположенных на одном цветоносном стебле.

Типы соцветий:

Кисть - соцветие, у которого на длинной оси располагаются цветки на цветоножках одинаковой длины (черемуха).

Колос - на длинной оси колоса располагаются сидячие цветки (подорожник).

Початок - Вытянутая ось соцветия утолщена, и на ней располатаются сидячие цветки (кукуруза).

Зонтик - цветки имеют цветоножки одинаковой длины, кото­рые прикрепляются на верхушке главной оси (лук).

Щиток - на длинной оси соцветия располагаются цветки, у которых цветоножки имеют различную длину, поэтому все цветки расположены в одной плоскости (рябина).

Головка - соцветие имеют короткую, утолщенную ось, а на ней расположены сидячие цветки (клевер).

Корзинка - ось соцветия имеют форму блюдца, на ней распо­лагаются сидячие цветки (подсолнечник).

Сложный зонтик - к верхушке оси соцветия прикрепляются не цветки, а зонтики (укроп).

Сложный колос - на оси колоса располагаются не цветки, а колосья (пшеница).

Сережка - это повислый колос (береза).

Метелка - соцветие, у которого на оси располагаются кисти или щитки (овес, сирень).

Значение соцветий:

· Цветки в соцветии заметнее для насекомых опылителей.

· Увеличение вероятности опыления ветром.

· Последовательное распускание цветков имеет преимущест­ва: если при цветении первых цветков условия для опыления были неблагоприятными, то последующие могут опылиться.

Новые понятия и термины: цветоножка, цветоложе, сте­рильные и репродуктивные части цветка, околоцветник (двойной, простой: чашечковидный, венчиковидный), чашечка, ча­шелистики, венчик, лепестки, раздельно - и спайнолепестный венчик, тычиночная нить, пыльник, связник, андроцей, завязь (верхняя, нижняя, средняя), столбик, рыльце, гинецей; актиноморфный, зигоморфный, асимметричные цветки; верхушеч­ные и боковые цветки; мужские, женские и обоеполые цветки; однодомные и двудомные растения, самоопыление, перекрест­ное соцветие, типы соцветий: кисть, колос, сережка, початок, зонтик, щиток, головка, корзинка, метелка, сложный зонтик, сложный колос

Вопросы на закрепление:

1. Что такое цветок, какие функции он выполняет?

2. Из каких частей состоит околоцветник?

3. Какие части цветка называют репродуктивными? Каково их строение?

4. Разделите цветки на группы по расположению на растении, по форме, по полу.

5. В чем отличие опыления от оплодотворения? Какие типы опыления вам известны?

6. Какие приспособления выработались у растений, препятст­вующие самоопылению?

7. Приведите примеры растений с различными типами соцве­тий. Каково значение соцветий?

8. Какое растение имеет самый большой цветок?

Плод

Исходный уровень знаний: покрытосеменные растения, цве­ток, цветоложе, тычинки, чашелистики, пестик, завязь пестика, гнездо, семезачаток, гинецей, опыление, двойное оплодотво­рение, семя План ответа: · Определение плода · Функции плода · Образование · Строение плода · Классификация плодов · Соплодия · Распространение плодов и семян

Плод - это орган размножения и расселения покрытосеменных растений, развивающийся из цветка после оплодотворения. Функции плодов: защита формирующихся и распространение зрелых семян.

Образование. Плод образуется из завязи пестика. Стенки за­вязи видоизменяются и формируют околоплодник, окружаю­щий семена. Цветоножка превращается в плодоножку. У мно­гих растений в образовании плода участвуют цветоложе, осно­вание тычинок, лепестки, чашелистики.

Строение. Плод состоит из семян, окруженных околоплодни­ком.

Краткая характеристика различных типов плодов:

Листовка - сухой многосеменной плод, вскрывающийся с одной стороны. Если пестиков в цветике много, образуется многолистовка (купальница, калужница, пион).

Орешек - сухой односеменной плод, невскрывающийся. Околоплодник твердый деревянистый. Плод, состоящий из не­скольких орешков, - многоорешек (лютик, ветреница, лапчат­ка). Особый вид многоорешка - плод земляники, у которого орешки расположены на поверхности мясистого цветоложа. У шиповника многоорешки располагаются внутри мясистого цветоложа.

Боб - сухой многосеменной плод, свойственный бобовым. При созревании раскрывается по двум швам (брюшному и спинному), распадаясь на две части. Семена прикрепляются к створкам (горох). Бобы могут не вскрываться створками, а разделяться на части, содержащие по одному семени.

Костянка - сочный односеменной плод, невскрывающий­ся. Для нее характерна твердая косточка, образовавшаяся из внутренних слоев околоплодника (слива, вишня, персик, чере­муха). Плод, состоящий из многих костянок, расположенных на общем цветоложе, называют многокостянкой (малина, еже­вика, костяника).

Орех - крупный односеменной плод с деревянистым твер­дым околоплодником (ольха, береза).

Коробочка - многосеменной плод с сухим вскрывающим­ся околоплодником. Вскрывается различными способами:

· Растрескивание по продольным перегородкам (зверобой, табак).

· Образование небольших отверстий (мак).

· Образование поперечной кольцевой трещины (белена, подо­рожник).

· Обламывание створок (вереск, дурман).

Стручок - сухой многосеменной плод. Состоит из двух створок и центральной перегородки, на которой расположены семена. Вскрывается снизу вверх, разделяясь на две части, меж­ду которыми располагается перегородка с семенами (кресто­цветные).

Стручочки - это стручки, у которых длина прибли­зительно равна ширине (пастушья сумка).

Зерновка - односеменной плод, невскрывающийся, у ко­торого тонкий пленчатый околоплодник настолько тесно при­легает к семенной кожуре, что кажется сросшимся с ней (зла­ки).

Семянка - односеменной плод с кожистым околоплодни­ком, легко отделяющимся от семени. Он содержит одно семя, не вскрывается при созревании (сложноцветные).

Ягода - многосеменной плод, в зрелом состоянии имеет мясистый сочный околоплодник (виноград, томат, паслен, кар­тофель, брусника, голубика, клюква).

Тыквина - плод, близкий к ягоде, но отличающийся более плотным околоплодником (тыква, арбуз, огурец).

Яблоко - многосеменной, невскрывающийся ягодовидный плод, с белее плотным, чем у ягоды, околоплодником (яблоня, рябина, боярышник).

Таким образом, плоды различаются по следующим признакам:

1. По консистенции околоплодника:

A. Сухие плоды (листовка, орешек, стручок, боб).

B. Сочные плоды (ягода, костянка, тыквина, яблоко).

2. По количеству семян в плоде:

A. Односеменные (семянка, орех, зерновка).

B. Многосемянные (ягоды, яблоко, стручок).

3. По способу вскрывания:

A. Невскрывающиеся (орешек, семянка).

B. Вскрывающиеся (коробочка, стручок, боб).

Соплодие - это совокупность сросшихся между собой зре­лых плодов, которые выглядят как один плод (ананас, свекла, инжир, шелковица).

Распространение плодов и семян:

· Анемохория - плоды и семена распространяются ветром. У них обычно образуются различные крылатые выросты - ле­тучки (плоды одуванчика, клена, березы; семена тополя, оси­ны, ивы).

· Гидрохория - распространение с помощью воды. Семена и плоды имеют выросты, заполненные воздухом или волоски, не смачивающиеся водой (кувшинка ивы).

· Зоохория - распространение с помощью животных. Эти пло­ды и семена могут поедаться животными (сочные плоды) или имеют приспособления для прикрепления к покровам живот­ных (прицепки у лопуха, череды, клейкие семена подорожни­ка).

· Автохория - саморазбрасывание семян у недотроги, фиалок, кислицы.

Новые понятия и термины: плод, околоплодник, плодонож­ка, листовка, многолистовка. орешек, многоорешек, боб, кос­тянка, многокостянка. орех, коробочка, стручок, стручочек, зерновка, семянка, ягода, тыквина, яблоко, анемохория, гидро­хория, зоохория. автохория, односеменные и многосеменные плоды, сухие и сочные плоды, вскрывающиеся и невскрываю-щиеся плоды.

Вопросы на закрепление:

1. Что такое плод? Какие функции он выполняет?

2. Из чего образуется плод?

3. Назовите все части плода и их функции.

4. Охарактеризуйте сухие и сочные плоды.

5. Сравните вскрывающиеся и невскрывающиеся плоды.

6. Дайте характеристику одно- и многосеменных плодов.

7. Каким образом могут распространяються плоды и семена.

8. Какое растение имеет самый крупный плод?

9. Плоды каких растений человек употребляет в пищу? К ка­ким типам плодов они относятся?

Семя

Исходный уровень знаний: семенные растения, голосемен­ные, покрытосеменные, зародышевый мешок, семязачаток, яй­цеклетка, спермий, оплодотворение, двойное оплодотворение, зигота, центральное диплоидное ядро, эндосперм, зародыш, семя, нуцеллус План ответа: · Определение семени. · Происхождение частей семени. · Строение семени. · Отличие семян Однодольных от семян Двудольных растений. · Состояние покоя. Прорастание семян

 

Семя покрытосеменных растений - это видоиз­мененный в процессе двойного оплодотворения семязачаток. Строение семени и происхождение его частей. Семя состоит из зародыша и запасных питательных веществ, покрытых се­менной кожурой. Зародыш развивается из оплодотворенной яйцеклетки, т.е. из зиготы. Из оплодотворенного центрального ядра формируется эндосперм. Остальные клетки за­родышевого мешка исчезают. Покровы семяпочки превраща­ются в кожуру семени, а нуцеллус расходуется как питатель­ное вещество при формировании зародыша семени.

Семенная кожура. Покрывает семя снаружи, обеспечивая защиту. Если на ней образуются выросты, то семенная кожура участвует в расселении семян. Микропиле формируется на месте пыльцевхода. Через микропиле в семя поступают вода и кислород, выходит зародышевый корешок при прорастании.

Запасающие питательные ткани, в которых откладываются масла (у масличных растений), крахмалы белки (у злаков и у бобовых). Как правило, запасающей питательной тканью у растений является эндосперм. Эндосперм чаще твердый.

Зародыш - зачаток будущего растения. Состоит из заро­дышевого корешка, стебелька и почечки. Первые листья зародыша называются семядоли.

Строение семян двудольных и однодольных растений. Главное отличие семян заключается в строении зародыша.

Двудольные растения. Зародыш у них имеет две семядоли, между которыми находится конус нарастания зародышевого стебля. Семядоли покрыты эпидермисом и заполнены клетка­ми, богатыми запасными питательными веществами, которые используются растением при прорастании семян.

Однодольные растения. Зародыш имеет одну семядолю. У злаков единственная видоизмененная семядоля зародыша на­зывается щиток. Щиток прилегает к эндосперму. Прорастание семян. Далеко не все семена обладают способ­ностью прорастать сразу после отделения от материнского растения. У большинства цветковых растений созревшие се­мена переходят в состояние покоя. Это очень важно в услови­ях сезонного климата, чтобы проростки не погибали в небла­гоприятных условиях осенью и зимой.

Выявлено несколько причин, по которым семена не прораста­ют:

· Недоразвитие зародыша

· Накопление веществ, затормаживающих рост.

· Очень плотные оболочки, защищающие от попадания вла­ги.

Многие семена сохраняют всхожесть (способность к прорастанию) до нескольких десятков лет, создавая запас се­мян в почве.

Прорастание обычно начинается с набухания семени и появления корня из-под покровов семени, затем начинают рас­ти и зеленеть семядоли, из зародышевого стебелька развивает­ся побег.

Как только в семя поступает вода, в нем резко усиливает­ся дыхание, и активизируются вещества, которые превращают запасные питательные вещества в усваиваемую клеткой фор­му. Питательные вещества перемещаются в зародыш и исполь­зуются для деления, роста и жизнедеятельности клеток.

Усло­вия прорастания семян:

· Влажность. Для активизации ферментов, ускоряющих по­глощение запасных питательных веществ зародышем.

· Воздух (кислород) для перехода питательных веществ в усвояемую форму.

· Солнечный свет нужен не для всех растений.

· Тепло. Для различных видов существует свой температур­ный оптимум.

Новые понятия и термины: микропиле, двудольные и однодольные растения, семядоля; зародышевый корешок, стебелек и почечка; щиток, всхожесть и покой.

Вопросы на закрепление

1. Что называют семенем, из каких частей оно состоит?

2. Из чего образуются и чем отличаются семена голосемен­ных и покрытосеменных растений?

3. Чем отличаются семена однодольных и двудольных расте­ний?

4. Какое биологическое значение имеет состояние покоя у семян?

5. Какие условия необходимы для прорастания семян?

6. У каких растений впервые появилось семя?

7. Семена каких растений использует человек?

8. Семя мари имеет форму колеса, а марьянника - куколки муравья. Как могла возникнуть такая форма семян и почему?

Побег

Исходный уровень знаний: клетка, ткань, орган, вегетатив­ные органы, генеративные органы, половое и вегетативное   размножение, цветок, соцветие, фотосинтез, механические ткани, проводящие ткани, паренхима, меристемы, конус на­растания, покровные ткани План ответа: · Определение побега · Функции побега · Происхождение · Почка. Ее строение и значение · Классификация почек по расположению на растении · Классификация почек по функциям · Видоизменения побегов

Побег - это стебель с листьями и почками. Сте­бель - это ось побега, он связывает корни с листьями. Лист -это боковая часть побега. Его основная функция — фотосинтез. Почка - это зачаточный побег.

Функции побега:

1. Фотосинтез (осуществляется листьями и иногда стеблем).

2. Опорная (осуществляется механическими тканями стебля).

3. Проводящая (осуществляется проводящими тканями стебля и листа).

4. Запасающая (осуществляется паренхимой стебля и, в неко­торых случаях, листа).

5. Вегетативное размножение.

Происхождение: Побег сформировался в ходе эволюции рас­тений при переходе их к наземному образу жизни. Сначала он состоял из одних стеблей (как у вегетативных побегов хво­щей). Затем на нем появились листья. На побеге также форми­ровались репродуктивные структуры (спорангии, шишки, цветки). Побег развивается из почки.

Почка – зачаточный побег, состоящий из укороченного стебля с зачаточными листьями. Она покрыта почечными чешуями, плотно прилегающими друг к другу.

Почечные чешуи – это видоизмененные листья, они защищают почку от меха­нических повреждений, от холода, излишнего тепла, испаре­ния, от проникновения болезнетворных бактерий и грибов.

По месту расположения на растении различают следующие типы почек:

A. Верхушечные. Они располагаются на верхушке стебля. Из верхушечной почки образуется главный побег.

B. Боковые почки (пазушные). Они расположены по бокам стебля, над местом прикрепления листа (т. е. в пазухе листа). Из боковых почек формируются боковые побеги, происходит ветвление (т. е. образование системы побегов).

C. Придаточные почки. Они располагаются на любой части стебля вне пазухи листа, а также на корнях и листьях. Благо­даря придаточным почкам происходит образование побегов при вегетативном размножении.