Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных

Машин и установок (по отраслям)

 

 

                                                     УТВЕРЖДАЮ

                                       Капитан (Директор организации)

 

___________/______________

(подпись)               ФИО

                                                                                 «____»______________ 20___ г.

 

                                                                                                                                       М.П.

ОТЧЕТ

По производственной практике

(по профилю специальности, преддипломной)

обучающегося ____ курса  группы ______________________________

 

________________________________________­­­­­­­­­­­­­­­­­­­_____________________________________

(фамилия, имя, отчество)

на ___________________________________________________________________________   

(наименование предприятия)

 

с «_____»____________________20__ г.         по «_____»_____________________ 20__ г.

 

Руководители практики от техникума  __________________________________________

Руководитель практики от предприятия _________________________________________

Отчет по практике выполнил с оценкой __________________________________________

 «______»_________________201_ г. _____________________________ /__________ /

     (дата сдачи отчета)                                         (подпись руководителя практики от предприятия)

 

Зачет по практике сдал с оценкой ___________________________________________

 

«______»_________________ 20__ г.   __________________________________________

(дата сдачи зачета)                                       (подписи руководителей практики от техникума)

 

 

г. АРХАНГЕЛЬСК

2018 г.

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Бланк задания на практику

 

«Архангельский морской рыбопромышленный техникум»

филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения

высшего образования

«Мурманский государственный технический университет»

(АМРТ ФГБОУ ВО «МГТУ»)

 

СОГЛАСОВАНО Руководитель практики от ____________________ _________ /________________ (подпись)      ФИО «_____»_________ 201__ г.

СОГЛАСОВАНО Руководитель практики от  АМРТ ФГБОУ ВО «МГТУ» __________/________________ (подпись)       ФИО «_____»_________ 201__ г.

 

ЗАДАНИЕ

НАПРОИЗВОДСТВЕННУЮ ПРАКТИКУ

 

Наименование разделов и тем	Содержание учебного материала по видам работ для овладения умениями и навыками практики	Объем часов (по профилю специаль-ности)	Объем часов (предди-пломная)
1	2	3	4
ПМ.01 Ведение процесса по монтажу, технической эксплуатации и обслуживанию холодильно-компрессорных машин и установок		324	72
Раздел 1. Монтаж холодильного оборудования	Организационно-техническая подготовка к производству монтажных работ. Инструмент и подъемные механизмы, применяемые в монтажных работах. Способы крепления холодильного оборудования на фундаментах, на металлоконструкциях. Техника безопасности при креплении холодильного оборудования. Последовательность проведения монтажных работ. Изготовление и монтаж пристенных и потолочных батарей. Размещение батарей в охлаждаемых помещениях, закрепление, проведение испытаний. Техника безопасности и пожарная безопасность при монтаже теплообменных аппаратов. Монтаж вспомогательных аппаратов. Закрепление на фундаменте, испытание.	48	18
Раздел 2. Эксплуатация холодильных установок	Правила приема и сдачи смены. Холодильные циклы одноступенчатого сжатия. Выбор промежуточного давления. Схема смазки. Масла, применяемые для смазки компрессоров. Назначение, конструкции, схемы включения и подбор ресиверов, маслоотделителей, маслозаправочных сосудов, отделителей жидкости, воздухоотделителей. Назначение, конструкции, схемы включения и подбор фильтров, осушителей, насосов водяных, рассольных, для хладагентов. Запорные и регулирующие вентили, распределительная станция, задвижки. Обратные и предохранительные клапаны. Трубопроводы для хладагентов и хладоносителей. Определение их диаметра и подбор. Разборка и сборка различных типов компрессоров.Определение холодопроизводительности компрессоров и камерного оборудования. Назначение, устройство и способы охлаждения контейнеров. Свойства льда. Способы хранения льда. Назначение, конструкции и принцип работы льдогенераторов различных типов. Системы охлаждения трюмов. Обнаружение и предупреждение неисправностей в холодильных установках. Настройка и проверка устройств защиты. Подготовка холодильной установки к пуску. Подготовка компрессора к пуску. Пуск и остановка компрессора. Регулирование холодопроизводительности компрессоров. Выявление и способы устранения отклонений от оптимального режима работы компрессоров. Ремонт и техническое обслуживание воздухонагревателей, воздухоувлажнителей, воздухоохладителей, вентиляторов. Охлаждение, замораживание и хранение продуктов питания. Основные режимы, параметры, и условия поддержания оптимальной температуры. Определение параметров воздуха в камерах холодильной обработки пищевых продуктов с помощью контрольно-измерительных приборов	164	14
Раздел 3. Электрооборудование холодильных машин и установок	Включения приборов защиты и сигнализации. Техника безопасности при эксплуатации холодильного электрооборудования.	8	2
Раздел 4.Тренажерная подготовка	Подготовка к работе холодильной установки кондиционера. Ввод установки в работу. Подготовка к работе холодильной установки провизионных кладовых и ввод в работу. Подготовка к работе холодильной установки морозильного комплекса и ввод в работу. Установление оптимальных параметров при работе установок. Устранение неисправностей при повреждениях установок.	8	2
Раздел 5. Обслуживание холодильного оборудования	Техническое обслуживание компрессоров и компрессорных агрегатов. Выбор температурного режима работы холодильной установки. Заправка хладагентов в систему. Техническое обслуживание теплообменных аппаратов. Включение теплообменных аппаратов в работу. Установление требуемого режима работы. Выпуск масла и неконденсирующихся газов. Определение утечки хладагентов через неплотности. Проверка воды и рассола на присутствие аммиака Пополнение системы хладагентом и хладоносителем. Очистка теплопередающей поверхности от загрязнений Техническое обслуживание вспомогательногооборудования Устранение неисправностей в работе насосов Устранение неисправностей в работе вентиляторов. Устранение неисправностей в работе устройств для охлаждающей воды	48	18
Раздел 6.Автоматизация холодильных установок	Системы автоматического регулирования Контрольно-измерительные приборы, применяемые в ХМУ. Настройка приборов контроля, измерения и регулирования температуры. Настройка приборов контроля, измерения и регулирования давления. Приборы контроля, измерения и регулирования уровня, контроля расхода, контроля влажности. Снятие показаний приборов, определение их технических характеристик. Автоматизация отдельных узлов холодильных установок. Приборы автоматики. Обнаружение и устранение неисправностей в приборах автоматики.	48	18
ПМ.02 Участие в работах по ремонту и испытанию холодильного оборудования		252	36
Раздел 1. Ведение процесса по ремонту холодильного оборудования	Контроль технического состояния холодильного оборудования. Ремонт холодильного оборудования. Определение износа. Определение основных неисправностей бытовых холодильников и способов их устранения. Определение износа цилиндровых втулок компрессора, поршней компрессора. Привалка поршней цилиндра компрессора. Определение износа, подгонка и проверка поршневых колец. Определение износа шеек коленчатого вала. Очистка от накипи и продуктов коррозии охлаждаемых поверхностей теплообменных аппаратов и элементов. Разборка клапанов, промывка, сборка, проверка на плотность, смена пластин, пружин. Поиск дефектов холодильного оборудования	126	18
Раздел 2. Ведение процесса по испытанию холодильного оборудования	Пуск и остановка холодильных установок в процессе испытаний. Отклонения от оптимального режима работы холодильной установки, их выявление и устранение. Выпуск рассола, промывка батарей, продувка труб воздухом. Заполнение систем хладагентом и хладоносителем. Заправка маслом компрессора. Осмотр насосов (рассольных, водяных) без замены деталей и с заменой отдельных быстро изнашиваемых деталей. Регулирование режима работы малых холодильных машин. Испытание малых холодильных машин. Автоматическое регулирование параметров работы систем вентиляции и кондиционирования при проведении испытаний.	126	18
ПМ.03 Участие в организации работы коллектива на производственном участке		72	18
Раздел 1. Процесс создания и функционирования структурного подразделения	Производственная структура предприятия, куда входит монтажно-ремонтное структурное подразделение. Представить производственную структурную схему предприятия (организация, предприятие, производства, цеха и службы, производственные участки, отделения, рабочие места). Организация монтажно-ремонтной службы предприятия.	8	8
Раздел 2. Финансово-экономическая деятельность структурного подразделения	Планирование производства, снабжение материалами, комплектующими и запасными частями. Оперативно – календарное планирование в монтажно-ремонтном структурном подразделении предприятия. Учет материалов, запасных частей и комплектующих в структурном монтажно-ремонтном подразделении предприятия.  Учет выполненных работ. Заполнение и оформление первичных документов, журналов, ведомостей. Заполнение документов по расчету себестоимости продукции. Выявление резервов снижения себестоимости монтажа и ремонта оборудования. Особенности учета затрат и исполнения сметы на работах по монтажу и ремонту оборудования. Анализ производственной и хозяйственной деятельности структурного подразделения	64	10
ПМ.05 Обеспечение безопасности плавания		72	18
Раздел 1. Обеспечение живучести судна	Обязанности по общесудовым тревогам. Действия экипажа при аварийных и нештатных ситуациях на судне. Борьба за непотопляемость судна. Обеспечение безопасности судна при плавании в штормовых условиях.	20	3
Раздел 2. Начальная подготовка моряка	Противопожарное оборудование судна. Пользование противопожарным имуществом и снабжением для предупреждения и борьбы с пожаром. Осуществление проверки противопожарных датчиков. Обеспечение пожарной безопасности судна. Спасение человека из воды. Знание правил использования коллективных и индивидуальных спасательных средств и их применения.	20	3
Раздел 3. Охрана судов и портовых сооружений	Несение вахты в рефрижераторном отделении с выполнением обязанностей по охране судна. Умение пользоваться системой внутрисудовой связи, включая носимые УКВ радиостанции.	8	3
Раздел 4. Основы управления безопасностью в соответствии с требованиями МКУБ	Обеспечение защиты судна от актов незаконного вмешательства. Снабжение места укрытия. Проведение мероприятий по предотвращению незаконного доступа на судно	8	3
Раздел 5. Морская медицина	Мероприятия по оказанию первой медицинской помощи пострадавшему. Оказание первой медицинской помощи на месте происшествия.	8	3
Раздел 6. Экологическая безопасность в соответствии с требованиями МАРПОЛ	Предупредительные, эксплуатационные и послеаварийные меры обеспечения экологической безопасности. Меры для организации хранения отработанных элементов холодильного оборудования и расходных материалов.	8	3

Итого