Анализ оборота стада крупного рогатого скота

Источники поступления и выбытия животных	Всего КРС			В том числе коровы
	План	Факт	+, -	План	Факт	+, -
Остаток на начало года	2520	2500	-20	1420	1416	-4
Приплод	1338	1288	-50	-	-	-
Приобретение скота	-	257	+257	10	10	-
Поступление из младших групп	573	580	+7	170	170	-
Перевод в другие группы	573	580	+7	160	149	-11
Реализация государству:
- голов	1200	1320	+120	-	-	-
- живой массы, ц	4800	5016	+216	-	-	-
Убой в хозяйстве	8	13	+5	-	-	-
Падеж	-	17	+17	-	1	+1
Остаток на конец года	2650	2695	+45	1440	1446	+6

 

Основным источником пополнения стада является получение приплода. Невыполнение плана по получению приплода происходит по причине яловости коров, мертворожденного приплода.

Причинами яловости является неудовлетворительные условия содержания скота, организации искусственного осеменения, несвоевременная выбраковка из основного стада непригодного поголовья и т.д. Источником пополнения и воспроизводства стада является покупка племенных животных, а также закупка молодняка у населения.

Следует изучить выполнение плана закупки молодняка для пополнения стада, а также причины его невыполнения (недостаток финансов, кормов, животноводческих помещений). Основным каналом выбытия животных является реализация их на мясо и племенные цели. При этом нужно обратить внимание, не произошло ли сокращение поголовья по причине реализации на мясо низковесного скота.

Проверяют выполнение плана по другим каналам выбытия животных и выясняют причины падежа и вынужденного забоя животных (заболевания из-за нарушения требований выпойки телят, санитарно-гигиенических правил содержания). На основе анализа выполнения плана по обороту стада выявляют внутрихозяйственные резервы роста выходного поголовья скота и к ним относятся:

1)сокращение яловости коров и прохолоста свиноматок;

2)исключение падежа и гибели животных;

3)интенсивное их выращивание и реализация на мясо высокими весовыми кондициями.

Для подсчета резервов роста поголовья за счет сокращения яловости коров, необходимо планируемый прирост выхода телят на 100 коров умножить на фактическое поголовье коров на начало года и разделить на 100. Например, выход телят на 100 коров по отчету — 90, по плану — 95. Поголовье коров на начало года — 1200гол. Сократив яловость коров на 5 телят, хозяйство может увеличить выход приплода на 60 голов (5 ∙ 1200/100).

Резервами роста поголовья животных за счет сокращения падежа и гибели животных считаются те потери поголовья, которые произошли по вине хозяйства. Чтобы их установить, нужно изучить причины падежа, указанные в актах на выбытие животных.

Резервы роста выходного поголовья за счет увеличения живой массы одной реализованной головы до планового уровня определяют следующим образом: фактический объем реализации животных в живом весе делят на фактический вес одной головы, а затем на плановый, и результаты сравнивают. Например: фактически реализовано на мясо скота в живой массе 5016ц, живая масса 1гол. по плану 400кг, по отчету — 380кг. Фактически реализовано 1320гол. (5016ц ∙ 3,8ц). Значит, в результате снижения живой массы одного животного дополнительно реализовано 66гол. (1320 – 1254), что привело к сокращению выходного поголовья. Общая величина неиспользованных резервов увеличения выходного поголовья молодняка КРС составляет 140 голов (60 + 14 +66).

Вопрос № 3. Анализ структуры стада животных.

В процессе воспроизводства стада происходят изменения в его составе и структуре в связи с поступлением приплода, переводом молодняка из младших групп в старшие, реализацией животных.

Происходит качественные изменения в составе поголовья по породности, возрасту, уровню продуктивности в связи с племенной работой, отбором лучших, выбраковкой низкопродуктивных, старых и больных, приобретением племенных животных.

В связи с этим изучается структура стада, устанавливаются произошедшие в ней изменения и дается экономическая оценка, т.е. определяется, насколько целесообразны изменения в структуре стада с точки зрения увеличения объема производства продукции, рационального использования трудовых и кормовых ресурсов, получения прибыли.

Для этого фактический уровень названных показателей сравнивают с расчетными, который сложился бы при всех фактических условиях, но при плановой (базовой) структуре стада.

Сначала определим влияние структуры стада на выход продукции животноводства (табл.12.4).

Таблица 12.4