Структура витрат на основне виробництво у рослинництві

Елементи витрат	2008 р.		2009 р.		2010 р.
	тис. грн	%	тис. грн	%	тис. грн	%
Витрати на оплату праці	98,0	5,9	146,0	9,3	118,0	3,5
Відрахування на соціальні заходи	2,0	0,1	17,0	1,1	13,0	0,4
Матеріальні витрати -всього	1143,0	69,4	1131,0	72,3	2618,0	77,7
у тому числі:
насіння та посадковий матеріал	206,0	12,5	238,0	15,2	320,0	9,5
корми - всього	-	-	-	-	-	-
з них корми покупні	-	-	-	-	-	-
інша продукція с.-г. (гній, підстилка, яйця для інкубації)	-	-	-	-	-	-
мінеральні добрива	205,0	12,4	309,0	19,7	870,0	25,8
нафтопродукти	184,0	11,2	186,0	11,8	420,0	12,5
електроенергія	6,0	0,4	6,0	0,4	11,0	0,3
паливо	-	-	-	-	-	-
запасні частини, ремонтні та будівельні матеріали	200,0	12,1	113,0	7,2	241,0	7,2
оплата послуг і робіт, що виконані сторонніми організаціями, та інші матеріальні витрати	342,0	20,7	279,0	17,8	756,0	22,4
Амортизація основних засобів	40,0	2,4	43,0	2,7	89,0	2,6
Інші витрати, включаючи плату за оренду	365,0	22,2	229,0	14,6	532,0	15,8
у тому числі оренда	-	-	-	-	-	-
плата за земельні паї	217,0	13,2	213,0	13,6	279,0	8,2
Всього витрат	1648,0	100	1566,0	100	3370,0	100

 

Майже четверту частину (22,4%) становлять витрати на роботи і послуги, виконані сторонніми організаціями, зокрема перевезення вантажів через залізничну магістраль, доставка до місця реалізації, завантаження, розвантаження тощо. В загальному витрати по всіх видах за аналізований період зросли більше, ніж у два рази у зв’язку із загальним підвищенням цін на всі види ресурсів, сировини, послуг, що виконуються сторонніми організаціями.

Наступним важливим пунктом мого дослідження в цьому питанні стане структура собівартості і розмір статей витрат, тобто співвідношення окремих статей витрат у загальних витратах виробництва на 1 ц зерна пшениці (таблиця 3.2), визначення якого є дуже важливим для того, щоб побачити, чи варта ця продукція таких витрат, чи доцільно її далі виробляти і які методи потрібно застосовувати для поліпшення її виробництва. В даному випадку загальні витрати на 1 ц зерна пшениці мінімального значення набули наприкінці досліджуваного періоду, тобто, у 2010 році (0,149 грн). Якщо брати по окремим статтям, то скрізь відбулася тенденція до зниження за рахунок збільшення виробництва зерна. Виняток становлять лише відрахування на соціальні заходи - їхній розмір на 1 ц зерна всі три роки становив 0,001 грн.

Таблиця 3.2

Структура собівартості і розмір статей витрат на 1 ц зерна пшениці

Статті витрат	Виробнича собівартість - всього						Розмір статей витрат на 1 ц зерна, грн
	2008 р.		2009 р.		2010 р.		2008	2009	2010
	тис. грн	%	тис. грн	%	тис. грн	%
Витрати на оплату праці	79,0	2,6	84,0	2,5	81,0	2,6	0,009	0,008	0,004
Відрахування на соціальні заходи	6,0	0,2	5,0	0,2	7,0	0,2	0,001	0,001	0,001
Прямі матеріальні витрати	2235,0	74,1	2396,0	73,5	2407,0	77,4	0,261	0,231	0,115
у т.ч. насіння та посадковий матеріал	316,0	10,4	320,0	9,8	293,0	9,4	0,037	0,031	0,014
мінеральні добрива	637,0	21,1	784,0	24,1	852,0	27,4	0,075	0,076	0,041
нафтопродукти	290,0	9,6	300,0	9,2	282,0	9,1	0,034	0,029	0,013
оплата послуг і робіт сторонніх організацій	512,0	16,9	559,0	17,1	742,0	23,8	0,059	0,054	0,035
Амортизація необоротних активів	80,0	2,6	87,0	2,7	85,0	2,7	0,009	0,008	0,004
Загальновиро-бничі витрати	702,0	23,3	780,0	24,0	622,0	20,0	0,082	0,076	0,029
Всього витрат	3016,0	100	3260,0	100	3110,0	100	0,353	0,317	0,149

 

Підводячи підсумки по даному підрозділу, можна сказати, що матеріальні витрати зросли тому, що збільшились сільськогосподарські угіддя, а собівартість, навпаки, знизилась, оскільки зросло виробництво зернових.

 

Собівартість і рентабельність виробництва продукції рослинництва

 

Собівартість продукції є важливим узагальнюючим показником, який характеризує ефективність роботи підприємства. В ній відображаються всі сторони виробничо-господарської діяльності фірми. Чим краще працює підприємство, раціональніше використовує власні ресурси, успішніше вдосконалює свою техніку, тим нижчою буде собівартість продукції, крім того, цей показник тісно пов'язаний з ціною продукції. Це виявляється в тому, що собівартість слугує базою ціни товару і її нижньою метою для виробника, щоб забезпечити процес відтворення виробництва. Відпускати ціну нижче за собівартість підприємству невигідно, оскільки в такому випадку воно ризикує зазнати збитків.

Собівартість продукції як показник використовується для контролю за використанням ресурсів виробництва, визначення економічної ефективності організаційно - технічних заходів, встановлення цін на продукцію. За умов самофінансування зниження собівартості є основним джерелом зростання прибутку підприємства.

Таблиця 3.3