Мы поможем в написании ваших работ!
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
|
В мире существуют всего два вида пуэров. Шен и Шу.
В чем же разница? Разница - в цвете, аромате и вкусе.
| Шен Пуэр
| Шу Пуэр
| Цвет
| Шен Пуэр – это Пуэр светлый.
при детальном рассмотрении листья будут бледно зеленого или «коричнево-зеленого» цвета.
| Шу Пуэр – Пуэр темный.
цвет блина Шу Пуэра будет темно-коричневым и даже почти черным.
| Аромат
| Как в сухом виде, так и в заваренном. Шен Пуэр обладает ярковыраженным «фруктовым», чуть сладковатым, насыщенным ароматом.
| Шу Пуэр обладает ароматом тяжелым, землистым, часто в нем можно уловить нотки дыма.
| Вкус
| Шен Пуэр обладает своеобразным вкусом, в котором присутствует кислинка и немного сладкого послевкусия.
Если Шен Пуэр передержать при заварке, то он начнет ощутимо горчить.
| Вкус Шу Пуэра тяжелее, но мягче. Он не кислит и не горчит, в нем совсем нет сладости. Но ему свойственна некоторая «шоколадность».
|
Слева – Шен Пуэр, справа – Шу Пуэр.
Если вы никогда не пробовали ни тот, ни другой Пуэр, но очень хотите и не знаете, с какого начать, то задайте себе вопрос, какие чаи вам больше по душе? Красные? Или зеленые? Если вы - любитель красных чаев с их мужскими и терпкими ароматами, то вам, вероятнее всего, придется по душе Шу Пуэр. Если же вы предпочитаете легкость и свежесть зеленых чаев, то попробуйте начать с Шен Пуэра. Хотя, конечно же, уж если говорить откровенно, то нужно знать и то, и другое.
Название
| Вкус, свойства
| Шу Пуэр.
Чайная фабрика - Куньмин
520 руб. / блин 357 гр.
| Куньминская фабрика специализируется на производстве Пуэра с 1964 года и входит в четверку самых авторитетных производителей этого чая. Именно там была разработана и внедрена технология изготовления Шу Пуэра. Сырье, используемое для этого чая собирают на "Коричневой горе" в экологически чистом районе провинции Юньнань вот уже тысячу лет.
Форма прессовки: Бин Ча (блин)
Настой:При заваривании получается настой темного цвета с густым насыщенным вкусом и характерным землянистым ароматом.
Вкус - мягкий, насыщенный, сладковатый.
Крафт-упаковка позволяет чаю естественно стареть и приобретать новый вкус с каждым годом.
Действие:Выводит токсины и шлаки, расщепляет жиры, снижает уровень сахара в крови, способствует похудению, борется с раковыми клетками, тонзирует. Благотворно воздействует на весь организм.
| Шу Пуэр 2011г.
Чайная фабрика – Мэнхай.
650 руб / блин 357 гр.
| Мэнхай — это один из старейших и наиболее почтенных чайных брэндов в Китае.
Оф. Сайт - http://www.dayitea.com/main.html
Мэнхайский чайный завод производит более 750 тонн чая более чем 120 наименований в год. В собственности завода находятся 220 000 акров чайных плантаций, это второй по величине завод в провинции, число работающих на нем превышает 800 человек. 48 продуктов завода были удостоены в разное время наград провинциального и национального правительств.
Мэнхайские черные чаи и пуэры экспортируются более чем в 10 стран. Среди всех пуэрных компаний в Юньнани нет ни одной, которая в своей текущей деятельности имела бы так много связей с историей и традициями классического пуэра.
Изготовлен: Чайная фабрика – Мэнхай.
Форма прессовки: Бин Ча (блин)
Настой:темно-коричневого цвета.
Вкус - мягкий, насыщенный, бодрящий. Со временем будет только лучше и мягче.
Действие: бодрящее, тонизирующее. Улучшает состояние кожи, облегчает похмельный синдром, предохраняет зубы от кариеса, улучшает зрение, выводит токсины, способствует похудению, ускоряет метаболизм, понижает содержание сахара и холестерина крови, предотвращает развитие сердечнососудистых заболеваний, понижает кровяное давление, нормализует работу всего ЖКТ.
| Шу Пуэр 2010
"Рунь Сян Тень Ся"
Императорская коллекция
790 руб / блин 357 гр.
| Изготовлен: Чайная фабрика – Куньмин
Форма прессовки: Бин Ча (блин)
Вся поверхность усыпана белыми почками, типсами, и просто сияет в их блеске! Прессовка очень крепкая, говорит о надлежащем качестве производства и самого чая.
Вкус: мягкий, насыщенный с долгим послевкусием.
Настой темно-рубинового цвета, особенно красиво он смотрится в прозрачной стеклянной чаше.
Эксклюзивная упаковка отлично подойдет в подарок!
Действие: бодрящее, тонизирующее. Улучшает состояние кожи, облегчает похмельный синдром, предохраняет зубы от кариеса, улучшает зрение, выводит токсины, способствует похудению, ускоряет метаболизм, понижает содержание сахара и холестерина крови, предотвращает развитие сердечнососудистых заболеваний, понижает кровяное давление, нормализует работу всего ЖКТ.
| Шу Пуэр 2011г.
Чайная фабрика – Куньмин
450 руб. /250 гр.
| http://detail.tmall.com/item.htm?id=10130646281
Изготовлен: Чайная фабрика – Куньмин
Форма прессовки: кирпич
Вкус:насыщенный, с древесными, слегка дымными нотками. Оставляет после себя сладкое послевкусие на языке.
Действие: бодрящее, тонизирующее. Улучшает состояние кожи, облегчает похмельный синдром, предохраняет зубы от кариеса, улучшает зрение, выводит токсины, способствует похудению, ускоряет метаболизм, понижает содержание сахара и холестерина крови, предотвращает развитие сердечнососудистых заболеваний, понижает кровяное давление, нормализует работу всего ЖКТ.
| Шу Пуэр
«Белый цветок лотоса»
1 000 руб. / 357 гр.
| Изготовлен: Провинция Юньнань, чайная фабрика Мэнхай
Выдержка– 4 года, коллекционный чай
Форма прессовки: Бин Ча (блин)
После сбора молодых почек, и соответствующей обработки чайного листа, получается расспыной пуэр. Для удобного хранения и наилучшего старения рассыпной чай прессуют в лепешки. Специальная технология брожения этого чая делает его чрезвычайно полезным для организма.
Настой: густой, темно-бордового цвета.
Вкус: насыщенный, благородный,
Действие: бодрящее, тонизирующее. Улучшает состояние кожи, облегчает похмельный синдром, предохраняет зубы от кариеса, улучшает зрение, выводит токсины, способствует похудению, ускоряет метаболизм, понижает содержание сахара и холестерина крови, предотвращает развитие сердечнососудистых заболеваний, понижает кровяное давление, нормализует работу всего ЖКТ.
|
Акции/ наборы:
__________________________________________________________________________________________________
1)"Дахунпао" - 60 гр. 2) "Цзинь Цзюнь Мэй" - 66 гр. 3)"Лапсанг Сушонг" - 66 гр. 4)"Тегуанинь" - 70 гр. Цена за 4 коробки – 900
__________________________________________________________________________________________________
Набор из 5-ти сортов зеленых чаев по 32 гр:
|