Аналіз складу виробничих витрат у тваринництві, тис. грн

Стаття витрат	Базисне підприємство	У середньому одного підприємства регіону	Зміна показника, %
Минулий рік	Звітний рік	проти минулого року	проти середнього значення по регіону
Витрати на оплату праці
Відрахування на соціальні заходи
Матеріальні витрати:
насіння і посадковий матеріал
добрива
нафтопродукти
електроенергія
паливо
запчастини, ремонтні і будівельні матеріали
оплата послуг і робіт сторонніх організацій
Амортизація основних засобів
Інші витрати
Разом

Для дослідження структури виробничих витрат у тваринництві застосовують табл. 6.2.

Таблиця 6.2

Аналіз структури виробничих витрат у тваринництві, %

Стаття витрат	Базисне підприємство	У середньому одного підприємства регіону	Зміна показника, +/-
Минулий рік	Звітний рік	проти минулого року	проти середнього значення по регіону
Витрати на оплату праці
Відрахування на соціальні заходи
Матеріальні витрати:
насіння і посадковий матеріал
добрива
нафтопродукти
електроенергія
паливо
запчастини, ремонтні і будівельні матеріали
оплата послуг і робіт сторонніх організацій
Амортизація основних засобів
Інші витрати
Разом	100,0	100,0	100,0	-	-

 

Аналогічні обчислення проводять з розрахунку на 1 голову худоби сільськогосподарських тварин. Після чого вивчають формування кожної статті витрат з метою виявлення економії чи перевитрат ресурсів.

На другому етапі досліджують масу, склад і структуру витрат з розрахунку на 1 ц продукції (табл. 6.3-6.4).

Таблиця 6.3

Аналіз собівартості виробництва 1 ц молока, грн

Стаття витрат	Базисне підприємство	У середньому одного підприємства регіону	Зміна показника, %
Минулий рік	Звітний рік	проти минулого року	проти середнього значення по регіону
Витрати на оплату праці
Відрахування на соціальні заходи
Матеріальні витрати:
насіння і посадковий матеріал
добрива
нафтопродукти
електроенергія
паливо
запчастини, ремонтні і будівельні матеріали
оплата послуг і робіт сторонніх організацій
Амортизація основних засобів
Інші витрати
Собівартість 1 ц продукції

 

Таблиця 6.4

Аналіз структури собівартості виробництва 1 ц молока, %

Стаття витрат	Базисне підприємство	У середньому одного підприємства регіону	Зміна показника, +/-
Минулий рік	Звітний рік	проти минулого року	проти середнього значення по регіону
Витрати на оплату праці
Відрахування на соціальні заходи
Матеріальні витрати:
насіння і посадковий матеріал
добрива
нафтопродукти
електроенергія
паливо
запчастини, ремонтні і будівельні матеріали
оплата послуг і робіт сторонніх організацій
Амортизація основних засобів
Інші витрати
Собівартість 1 ц продукції	100,0	100,0	100,0	-	-

 

На третьому етапі аналізу визначають резерви зниження собівартості виробництва одиниці продукції. Останнє досягається двома способами:

1) збільшенням обсягу виробництва продукції;

2) оптимізацією виличини виробничих витрат на основі, перш за все, ліквідації непродуктивних витрат, економнішого витрачання матеріальних, трудових і грошових запасів, а також упровадження прогресивних організаційних та технічних заходів підвищення ефективності виробництва.

Методика аналізу на даному етапі – детермінований і стохастичний факторний аналіз. Обєктом дослідження є окремі види продукції. Для проведення детермінованого факторного аналізу застосовують табл. 6.5.

Таблиця 6.5