Отримання йодоформу з ацетону.

4.5.1. Помістити в пробірку 0,3 мл розчину йоду в калію йодиді та 0,5 мл розчину їдкого натру, а потім 0,1 мл ацетону.

ПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ

1.Написати ізомери кетонів складу С₆Н₁₂О і дати ім усі назви.

2.Описати хімічні властивості і способи одержання ацетону.

3.Як відрізнити пропаналь і диметилкетон?

ЗАВДАННЯ ДЛЯ ПОЗААУДИТОРНОЇ РОБОТИ

Кетони. Будова, ізомерія, номенклатура. Способи отримання: окисленням, дегідруванням спиртів, піролізом карбонових кислот, гідролізом дигалогенпохідних, гідратацією ацетилену і його гомологів. Оксосинтез. Фізичні властивості. взаємодія з синильною кислотою, магнійгалогеналкілами, бісульфітом натрію, амоніаком, гідроксиламіном, гідразином; утворення напівацеталей і ацеталей, полімеризація альдегідів,. Окислення альдегідів і кетонів. Відмінність властивостей альдегідів і кетонів.

КОНТРОЛЬНІ ЗАПИТАННЯ

1.Запропонуйте схему одержання з метану ацетон.

2.Як відрізнити 2-пропанол, пропаналь і диметилкетон?

ЛІТЕРАТУРА:

А.В.Авєвіна, А.Я.Снегірьова „Лабораторний практикум з органічної хімії”, гл.4.

 

 

Державний вищий навчальний заклад

“Прикарпатський національний університет імені Василя Стефаника”

Кафедра органічної та аналітичної хімії

Методичні вказівки і інструкція

До виконання лабораторної роботи

з курсу “ Органічна хімія ”

Лабораторна робота №11

Карбонові кислоти.

Затверджено на засіданні кафедри Органічної та аналітичної хімії

(протокол № 8 від “ 29 ” січня2013 р.)

Завідувач кафедрою _____________ Миронюк І.Ф.

Підготував викладач_____________ Микитин І.М.

 

Івано-Франківськ

ЛАБОРАТОРНА РОБОТА №11.

ТЕМА: Карбонові кислоти.

2. МЕТА: Вивчити властивості насичених одно- та двоосновних карбонових кислот.

2.1. У результаті проведення практичних (семінарських, лабораторних) занять студенти повинні:

Знати

- теоретичні основи будови, ізомерії і номенклатури досліджуваних органічних сполук;

- техніку безпеки при проведенні хімічних експериментів;

- методику проведення хімічних експериментів;

- основні фізико–хімічні властивості речовин, способи їх одержання, застосування

Вміти

- працювати з хімічним посудом, органічними речовинами;

- складати установки одержання речовин;

- встановлювати будову органічних сполук, виходячи з результатів аналізу;

- складати електронні та структурні формули речовин, складати рівняння реакцій, що характеризують властивості вивчених речовин, обчислювати масу, об’єм або кількість речовини за відомими даними, вихід продукту реакції, характеризувати окремі представники досліджуваних сполук, писати ізомери, рівняння реакцій одержання, хімічних властивостей органічних сполук

- виконувати обчислення за рівняннями хімічних реакцій;

- застосовувати основні поняття, закони та моделі органічних речовин та їх реакційної здатності в хімічній технології;

- виконувати вимоги безпечної роботи з хімічними об’єктами.

2.2. Самостійна робота на занятті:

- виконання тестових або індивідуальних завдань (перевірка домашньої самопідготовки).

- виконання лабораторної роботи;

- аналіз та обговорення основних питань, корекція вихідного рівня знань;

- обговорення та математична обробка експериментальних результатів;

- обговорення висновків та оформлення протоколу (залік лабораторної роботи).

3. РЕАКТИВИ І ОБЛАДНАННЯ:

3.1. кислоти: мурашина, масляна, ізомасляна, акрилова, стеаринова, олеїнова, щавлева, малонова, янтарна; оцтова кислота, 0,1 н. розчин;

3.2. магній; натрію карбонат; баритова вода; метил оранжевий, розчин; лакмус синій, розчин; фенолфталеїн, 1%-ний спиртовий розчин; натрію форміат; сульфатна кислота, 2 н. розчин; калію перманганат, 1 н. розчин; мурашина кислота безводна;

3.3. сульфатна кислота концентрована, натрію ацетат кристалічний; феруму (ІІІ) хлорид 0,1 н. розчин; кальцію хлорид, 0,1 н. розчин; олеїнова кислота.

 

ЗМІСТ РОБОТИ.