Критерии дифференцированного зачета

Оценка	Словесное выражение	Описание
	Отлично	Выполнен полный объем работы, ответ студента полный и правильный. Студент способен обобщить материал, сделать собственные выводы, выразить свое мнение. Четко и ясно составлена презентация.
	Хорошо	Выполнено 75% работы, ответ студента правильный, но неполный. Не приведены иллюстрирующие примеры, обобщающее мнение студента недостаточно четко выражено.
	Удовлетворительно	Выполнено 50% работы, ответ правилен в основных моментах, нет иллюстрирующих примеров, нет собственного мнения студента, есть ошибки в деталях и/или они просто отсутствуют.
	Неудовлетворительно	Выполнено менее 50% работы, в ответе существенные ошибки в основных аспектах темы.

Перечень основой и дополнительной учебной литературы и интернет - ресурсы

А) Основная литература.

1. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М. Маркетинг: учебник для вузов. – 4- е изд. Стандарт 3 поколения. – СПб. –Питер, 2012. – 560с.

2. Котлер Филип. Основы маркетинга. Краткий курс.: Пер. с англ. – М.: издательский дом «Вильям», 2008. – 656с.

3. Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, менеджмент: учебное пособие для студентов вузов/Г.А. Аванесова. – 2 –е изд, исправ. и допол. – М.: АспектПресс, 2007. – 319 с.

4. Брашнов Д.Г. Гостиничный сервис и туризм: учебное пособие. – М.: Альф – М, Инфра, 2012. – 224с.

5. Асанова И.М. Деятельность службы приема и размещения: учебник для студ. Высш. Учебн. Завед.. /Л.М. Асанова, А.А. Жуков. – М. Изд. Центр «Академия», 2011 – 288с.

6. Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов: учебн пособие – 3-е изд. Переаю и дполю М.: Ид Форум. Инфра – М, 2008 – 352с.

7. Савицкая А.П. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Учебник, 5 – е изд. Перер. М.:Инфрв – М, 2010 -0 536с.

Б) Дополнительная литература и интернет ресурсы:

1. Вакуленко Р.Я. Управление гостиничным предприятием [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Вакуленко Р.Я., Кочкурова Е.А— Электрон. текстовые данные.— М.: Логос, Университетская книга, 2008.— 320 c.— Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/9062.— ЭБС «IPRbooks», по паролю.

2. Кусков А.С. Гостиничное дело [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Кусков А.С.— Электрон. текстовые данные.— М.: Дашков и К, 2010.— c.— Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/939.— ЭБС «IPRbooks», по паролю.

3. Для профессионалов индустрии гостеприимства.

URL: http://www.hospitality.ru

4. Журнал «Пять звезд». Гостиничный бизнес.

URL: http://5stars-mag.ru/about/

5. Журнал «Отель». URL: http://www.hotelmagazine.ru/

6. Портал гостиничного бизнеса. URL: http://www.hotelline.ru/

7. Нормативно – правовой документ «Порядок классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи" Приказ Министерства спорта, туризма и молодёжной политики РФ от 25 января 2011 г. № 35 " URL: http://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/55070681/#ixzz37iDW20I3

8. Нормативно – правовой документ «Правила предоставления гостиничных услуг в РФ» от 25 апреля 1997 г.№490 (в ред. Постановлений Правительства РФ от 13.03.2013 №206)

 

9. Перечень информационных технологий, используемых при осуществлении образовательного процесса

 

Во время практики студенты пользуются следующими информационными технологиями:

Компьютер;

Телефоны;

Электронная почта;

Поисковые системы;

Гостиничные программы управления гостиничным предприятием

Материально – техническая база предприятий гостиничного хозяйства необходимая для проведения учебной практики

Требования к рабочему месту студента прописаны в документе "Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи"

 

Приложение 1

Д О Г О В О Р

об организации учебной практики студентов РосНОУ

г. Москва «» ____________________20_ г.

Негосударственное образовательное учреждение ВПО «Российский новый университет», именуемый в дальнейшем «Университет», в лице проректора по учебной работе Шабанова Г. А., действующего на основании доверенности №143 от 28 августа 2014 года, с одной стороны и ____________________________________________, именуемая в дальнейшем _____________________ в лице _________________________________, действующего на основании Устава, с другой стороны, заключили настоящий договор о нижеследующем.

 

ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА.

1.1. Организация практики для студентов Университета в качестве___________________________________ в соответствии с учебно-тематическим планом Университета.

1.2. Время практики с января по декабрь 2015-2018 года.

Место прохождения практики __________________________________________

ОБЯЗАТЕЛЬСТВА СТОРОН.

2.1. ___________________ обязуется:

 

2.1.1. Предоставить студентам места для прохождения учебной практики.

2.1.2. Предоставить рецензию о прохождении практики студентами и выполнении ими задания по практике.

2.2. Университет обязуется:

2.2.1. Выдать каждому студенту - практиканту учебное задание в соответствии с учебным планом.

2.2.2.Условия прохождения практики определяются в соответствии c договором.

ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ.

 

3.1. Участники договора принимают обязательства соблюдать конфиденциальный характер, не передавать ее без согласия друг друга третьим лицам.

3.2. Любые изменения и дополнения к договору действительны лишь в том случае, если они совершены в письменной форме, подписаны обеими сторонами.

4. УРЕГУЛИРОВАНИЕ СПОРОВ И ПРЕТЕНЗИЙ.

4.1 Все споры, возникшие по условиям выполнения настоящего договора, регулируются сторонами путем переговоров. В случае невозможности достичь согласия, урегулирование споров производится в соответствии с законодательством РФ.

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ.

5.1. Настоящий договор составлен на русском языке в двух экземплярах, по одному экземпляру для каждой стороны, причем оба текста имеют одинаковую юридическую силу.

5.2. Настоящий договор вступает в силу со дня подписания обеими сторонами и будет действовать до 31 декабря 2018 года. Одна из сторон вправе потребовать его расторжения, предварительно уведомив другую сторону за один месяц до даты расторжения.

6. ЮРИДИЧЕСКИЕ АДРЕСА СТОРОН.­­­­­­­­­­­­­

НОУ ВПО Российский Новый Университет (РосНОУ) Юридический адрес: 105005, г. Москва, ул. Радио, д.22 [phone]- бухгалтерия   «Мещанское ОСБ7811» Сбербанк России г. Москва КПП: 770901001 ИНН: 7714082749 Р/с: 40703810738090103968 БИК 044525225 к/счет 30101810400000000225 проректор по учебной работе Шабанов Григорий Александрович ___________________ Г.А. Шабанов

Приложение 2

Гарантийное письмо

 

Исх. № _______________

Предоставляется по месту требования

 

от «___»_____________ 20___г.

 

ГАРАНТИЙНОЕ ПИСЬМО

Настоящим письмом _________________________________________ (полное наименование организации)

в лице ___________________________ _____________________________

(должность) (ФИО)

подтверждает свое согласие и готовность принять на практику студента(ку) _______ курса ______________ формы обучения факультета ______________

__________________________________________________________________ НОУ ВПО «Российский новый университет» __________________________

(ФИО)

с «___» _________________ 201__ г. по «____» ______________ 201__г.

 

 

______________________	____________	_________________________
(должность)	(подпись)	(ФИО)

МП

 

 

Приложение 3

Индивидуальное задание

 

НОУ ВПО «РОССИЙСКИЙ НОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра управления и инновационных технологий в туризме и гостиничном бизнесе

Направление 101100.62 Гостиничное дело

Индивидуальное задание на производственную практику

 

________________________________________________________________

(Ф.И.О.)

Объект и место практики_______________________________________________________

_____________________________________________________________________________

 

Направление работы___________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

№ п/п	Вопросы, подлежащие изучению	Подпись руководителя практики от организации

 

Руководитель практики от НОУ ВПО «РосНОУ» _______________ Ф.И.О.

(подпись)

 

Приложение 4

 

Дневник прохождения производственной практики

 

 

ФИО студента

 

Месяц и число	Краткое содержание	Подпись руководителя

 

 

Приложение 5

Направление на практику

НОУ ВПО РОССИЙСКИЙ НОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ (НОУ ВПО «РосНОУ»)