Агропромышленные комплекс ЦЧР

АПК ЦЧР специализируется в рамках общероссийского разделения труда на продукции, которую наиболее выгодно получать именно в этом районе. Представлен всеми его сферами: 1) производством средств производства для сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности; 2) разнообразными отраслями земледелия и животноводства; 3) пищевой и легкой индустрией; 4) инфраструктурным комплексом – складами, элеваторами и т.п.

Здесь возделывают зерновые (пшеница), технические (сахарная свекла, подсолнечник, махорка, конопля и т.д.), картофель и различные овощные, плодовые и ягодные культуры. Доля технических культур в структуре посевных площадей составляет почти 13%, т.е. в 2 с лишним раза больше, чем в среднем по РФ, больше здесь доля также овощебахчевых и плодовых культур.

Важнейшая экономическая предпосылка для развития АПК – положение района в центре европейской части страны, вблизи развитых районов с большой долей в них городского населения и, следовательно, большим спросом на продукты питания. Созданный потенциал района позволяет обеспечивать АПК машинами и механизмами, осуществлять их ремонт, снабжать запасными частями. Химическая промышленность района значительную часть продукции поставляет сельскому хозяйству.

В связи со специализацией сельского хозяйства ЦЧР и структурой его товарной продукции отрасли промышленности района, перерабатывающие сельскохозяйственное сырьё, производят преимущественно продовольственные товары (4/5 валовой продукции). Это свидетельствует о том, что в структуре АПК района продовольственный подкомплекс – главный, а производство сырья для выпуска одежды и обуви носит подчиненный характер.

На район приходится всего 6,3% с/х угодий России. В то же время он производит в разные годы от 9 до 12% зерна (урожайность зерновых колеблется на уровне 21-23 ц с 1 га, что на 7-8 ц больше, чем в среднем по России), примерно 50% сахарной свеклы, 15-17% семян подсолнечника, 7-11% картофеля, 7-8% валового сбора овощей, 11-13% плодов и ягод. Производство основных видов продуктов растениеводства на душу населения в районе намного превышает средние показатели по РФ.

В районе широко представлена мукомольная и комбикормовая промышленность. На основе переработки зерна и картофеля развиты крахмало-паточное и спиртовое производства. Создана крупная база по переработке свекловичного сырья, прежде всего в Воронежской, Белгородской и Курской областях.

Масло-жировое производство одно из самых старых в Центральном Черноземье. Сырьем для него служит подсолнечник. По площади его возделывания район уступает в РФ только Северному Кавказу и Поволжью. Выделяются большими масштабами его посевов Воронежская, Тамбовская, Белгородская и Липецкая области. Район – основной в стране производитель эфирных масел на базе переработки кориандра и аниса (Алексеевский эфирокомбинат).

ЦЧР выделяется среди других развитым животноводством. По производству мяса на душу населения занимает 1 место в стране. Наиболее высокие показатели в этом отношении имеет Белгородская область. В структуре производимого мяса преобладают свинина и говядина; доля мяса птицы и баранины невелика. Перерабатывающие мощности недостаточны. Сохраняется проблема рационального использования побочных продуктов и отходов производства. По показателям производства молока на душу населения район также занимает первое место в РФ.

Вокруг областных центров и Старооскольско-Губкинского промузла сформировались значительные зоны с/х пригородного типа (выращивание овощей,картофеля, молочное животноводство, свиноводство и птицеводство).Удовлетворяя свою потребность в продуктах питания, район значительную их часть вывозит.