Отравление ядовитыми грибами

Профилактика отравления грибами состоит в решительном отказе от приема в пищу неизвестных грибов. При при­готовлении известных съедобных грибов нужно вначале их отварить, слить отвар, а потом жарить, мариновать. Туристу необходимо знать ядовитые грибы, встречаю­щиеся в природе, а особенно те грибы, которые могут встретиться на маршруте. Наиболее опасные отравления происходят при употреблении в пищу бледной поганки и мухоморов. Их яды вызывают поражение печени, сердца и мозга. Яды бледной поганки устойчивы к кипячению и не разрушаются в желудке и кишечнике.

 

Отравление бледной поганкой

В клинической практике наблюдаются четыре периода:

I – скрытый (от 1 до 40 ча­сов);

II – поражение желудочно-кишечного тракта (24-48 ч.);

III – поражение печени и почек (со 2-3-го дня бо­лезни);

IV – период выздоровления.

В I периоде проявлений болезни нет. Во II периоде отмечается тошнота, неукротимая рвота, боль по всему животу, понос, резкая слабость, головная боль, головокружение. В III периоде наблюдается желтушность глазных яблок и ко­жи, рвота цвета кофейной гущи, дегтеобразный стул, кровь в моче. В этом периоде больные нередко погибают.

При оказании неотложной помощи важнейшее значение имеет немедленное промывание желудка. Пострадавшему дать активированный уголь (карболен), сернокислый маг­ний (английская соль), сделать клизму. Необходима сроч­ная госпитализация.

 

 

Отравление мухомором

Не позже чем через два часа появляются слюнотечение, влажность кожных покровов, понос, боли в животе, сужение зрачков.

Необходимо срочно промыть желудок, дать активированный уголь, солевое слабительное. Ввести подкожно ат­ропин (1-2 мл 0,1-процентного раствора). Пострадавшего нужно срочно госпитализировать.

 

Отравление сатанинским (ложным белым) грибом

Через 6-12 часов после употребления в пищу появляются тошнота, рвота, понос. Наблюдаются желтуха, увеличение и болезненность печени, потеря сознания, падение сердечной деятельности, моча темного цвета. Неотложная помощь аналогична помощи при отрав­лении другими грибами.

 

Отравление ядовитыми растениями

Профилактика отравления ядовитыми растениями состоит в мерах предосторожности: нельзя пробовать на вкус неизвестные ягоды, рвать листья и стебли неизвестных растений и даже притрагиваться к ним, особенно в районах Средней Азии, Кавказа, Приморья.

К ядовитым растениям относятся: бузина черная, вех ядовитый, ясенец кавказский, кирказон обыкновенный, вороний глаз, гармала обыкновенная, дурман обыкновенный, красавка обыкновенная, паслен красный, чистотел, болиго­лов, багульник болотный, тисе ягодный, чемерица Лобеля, безвременник осенний, белена черная, бирючина обыкновенная и др.

Причины отравления. В ядовитых растениях содержатся яды, способные вызывать отравление как при вдыхании лету­чих веществ, выделяемых растениями, так и при попадании их сока на кожу, а также в результате приема токсина внутрь с ягодами, листьями, корнями. Кроме того, возможны отравле­ния при приеме в пищу меда, образованного пчелами из нек­тара цветов ядовитых растений. Поэтому во время походов лучше не трогать неизвестные растения, не есть дикий мед.

При отравлении могут наблюдаться поражения центральной нервной системы, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, кожи и слизистых, печени, почек и мочевыводящих путей.

Симптомы. Они разнообразны и зависят оттого, какую преимущественно систему организма поражает растительный яд.

Неотложная помощь. Вынести пострадавшего на свежий воздух.

При попадании через рот промыть желудок. При необходимости провести искусственное дыхание.

При частом, слабопрощупываемом пульсе ввести подкожно 1 мл кофеина. При пневмонии принимать эритромицин – по 1 табл. 4 раза в день, ставить горчичники.

При тяжелых состояниях – срочный вызов врача или транспортировка в больницу.

 

Ожоги

 

Термические ожоги

Причины. Возникают при воздействии высокой температуры (пламя, горячая или горящая жидкость, раскаленные предметы), а также в результате воздействия химических веществ, ядовитых растений, солнечных лучей. Хотя при ожогах поражаются в основном кожа и подкожная клетчат­ка, они влияют и на весь организм.

Симптомы. Различают четыре степени тяжести ожога:

I – покраснение и отек кожи;

II – пузыри, наполненные желто­ватой жидкостью – плазмой крови;

III – струпы – резуль­тат местного некроза (омертвение тканей);

IV – обуглива­ние тканей.

При обширных, даже неглубоких ожогах возникает шок. В обожженных местах образуются токси­ческие вещества, которые, проникая в кровь, разносятся по всему организму. На обожженные участки попадают микро­организмы; ожоговые раны, как правило, начинают нагнаи­ваться. При ожоге II степени, охватившем одну треть пове­рхности тела, возникает серьезная опасность для жизни пострадавшего.

Первая помощь. Прежде всего, необходимо прекратить действие термического агента на кожу, поэтому многое зависит от правиль­ности мер, принимаемых самим пострадавшим или окружающими его людьми.

При воспламенении одежды нужно накрыть горящий участок плотной тканью, засыпать его снегом или погрузить в воду.

При ожоге горячими жидкостями необходимо моментальноснять одежду и сразу подставить обожженный учас­ток под струю холодной воды. При этом уменьшаются боль и чувство жжения в пораженной области. Быстрое воздей­ствие холодной воды в значительной мере способствует снижению внутрикожной температуры, уменьшает степень и глубину прогревания тканей, что в ряде случаев предотвращает развитие более глубокого ожога. Затем пораженный участок опрыскивают пантенолом и накладывают стерильную повязку, а при отсутствии стерильного материала – любую чистую ткань.

При ожогах средней величины и тяжести (например, ожог II степени площадью более одной ладони) следует провести профилактику шока: дать пострадавшему 1-2 табл. анальгина, теплое питье – 2-3 стакана с чайной лож­кой соды. При сильных болях ввести подкожно 1 мл аналь­гина или 1 мл промедола. Холод на область повязки на ожо­говой поверхности.

При развитии шока у пострадавшего наблюдается сла­бый учащенный пульс, холодный пот, бледность. В этом случае ему повторно вводят промедол, кофеин, дают обиль­ное питье. Требуется экстренная госпитализация. Это сос­тояние опасно для жизни.

Продолжать поход можно лишь при ожогах I-IIстепени, небольших по площади (до 1 ладони) и при их локализации не на кисти или лице. При этом через 3-4 часа после ожога кожу повторно опрыскивают пантенолом, образовавшийся пузырь подрезают у основания ножницами, протертыми йо­дом, и вновь накладывают стерильную повязку. Это повто­ряют дважды в день до заживления.

При ожогах большей площади, а также даже при небольших ожогах III-IV степени пострадавшего нужно срочно доставить к врачу. При невозможности быстрой эвакуации ожоговую поверхность 2-3 раза в день опрыскивают пантенолом, пострадавшему дают обильное питье с содой (до 1,5-2 л воды в сутки с 5 чайными ложками соды), внутрь да­ют по 1 табл. анальгина, димедрола и эритромицина.

 

Ожоги ядовитыми растениями

 

Некоторые растения при одном только прикосновении к их листьям или стеблям могут вызвать ожог кожи с появлением пузырей и даже трудно заживающих ран или язв. По­этому перед походом необходимо познакомиться по определителям растений с наиболее опасными представителями растительного мира, встречающимися в районе маршрута. Полезно сделать для себя зарисовки или описания таких растений.

Некоторые ядовитые растения могут вызвать даже и ожог.

Симптомы. После контакта ядовитых растений с кожными или слизистыми покровами человека образуются волдыри, наполненные мутной жидкостью. В дальнейшем волдыри вскрываются, и возникают длительно не заживаю­щие язвы, плохо поддающиеся лечению, сопровождающие­ся зудом.

Помощь заключается в опрыскивании места ожога пантенолом и приеме внутрь 1 табл. димедрола.

 

 

ПРИЛОЖЕНИЯ К Разделу II

 

Приложение № 1

 

О нормах расходов

На питание в туристских

Мероприятиях

 

Инструктивное письмо Минобразования России

от 11 января 1993 г. № 9/32-Ф

 

Министерство образования Российской Федерации разъясняет, что при проведении туристских мероприятий (походов, пу­тешествий, слетов, соревнований и др.) следует руководство­ваться «Примерным перечнем продуктов питания, рекоменду­емых при составлении суточного рациона юного туриста в походах и путешествиях» (прилагается). В случае отсутствия некоторых продуктов разрешается замена продуктами других наименований с увеличением соответственно их количества.

Денежные нормы расходов на питание в туристских мероприятиях устанавливаются руководителями учреждений и организаций, проводящих эти мероприятия, исходя из нату­ральных норм, по фактическим ценам, складывающимся в ре­гионе их проведения в пределах имеющихся средств.

 

Заместитель Министра С.А. Бадмаев

Приложение

 

К инструктивному письму Минобразования России

от 11.01.93 № 9/32-Ф

 

Примерный перечень продуктов питания,