Рыболовство в Псковской области

На территории Псковской области расположено 3 432 малых озера общей площадью около 113,868 тыс. га. Большая часть озер представлена водоемами индивидуальной площадью не более 20 га, которые не имеют высокой рыбопромысловой ценности и могут в большей степени использоваться в рыбоводных целях или для развития спортивно-любительского рыболовства. Другая группа озер, площадью от 20 до 100 га, также не используется рыбным промыслом, так как большинство из них заросло жесткой растительностью и не имеет подъездных путей. Рыбохозяйственное значение имеют в основном более крупные озера, а именно: 238 озер площадью свыше 100 га каждое, общая акватория которых равна 90 тыс. га или 79% от суммарной площади всех озер области. В их число входят десять крупных озер области, в том числе Жижицкое, Двинь-Велинское, Себежское, Ороно, Нечерце, Большой и Малый Иван, Полисто, Урицкое, Невельское, Але, каждое из которых площадью более 1 000 га, а также 22 судачьих и ряпушковых озера общей акваторией 10,7 тыс. га. Потенциальная промысловая продукция с этих озер оценивается приблизительно в 1 000 т, однако в последние годы промысловые уловы в этих озерах незначительны - 20-50 т. В связи с тем, что в настоящее время запасы ценных видов в этих озерах значительно сократились, большая часть биоресурсов представлена низкорентабельными видами.

В настоящее время девять малых озер (Себежское, Ороно, Белое, Забельское, Нечерское, Осыно, Глубочка, Озеравки, Ветитерево, Ормея), общей площадью 6 920 га, включены в состав федерального национального парка «Себежский». По ихтиологическому типу озера Псковской области классифицируются следующим образом: ЛЕЩЕВО-СУДАЧЬИ озера.Это тепловодные водоемы, летом с мутной водой, со слабым развитием подводной мягкой и средним - воздушно-водной растительности. У берегов и островов имеются каменисто-песчаные грунты, где нерестует судак. Рыбы представлены судаком, лещом, уклеей, густерой, плотвой, щукой, язем, налимом, изредка встречается линь, карась, еще реже - сом, синец, чехонь. К озерам этого типа можно отнести ПОЛИСТО, ДВИНЬ-ВЕЛИНСКОЕ, НЕЧЕРИЦЕ, УЩО, УРИЦКОЕ, СИВЕРСТ, НЕВЕДРО, ЯЗНО (Невельского района). В настоящее время судак обитает в 36 озерах. ЛЕЩЕВО-УКЛЕЙНЫЕ озера. Еще более мелкие водоемы, с изрезанной береговой линией, множеством островов и бухт. Сильно развита подводная и воздушно-водная растительность. По бухтам много плавающих растений. Дно сложено толщей ила, сглаживающего первичные неровности котловины. Песчаные пляжи встречаются редко. Из рыб господствуют уклея, лещ, часто обитают линь, карась, в береговой зоне - щука и окунь. Практически встречаются все местные рыбы, за исключением ряпушки, снетка и судака. К этому типу относятся озера НЕВЕЛЬСКОЕ, КАРАТАЙ, ЗАЛОСЕМЬЕ, ОРДОВО. Из промысловых рыб лещ чаще других населяет псковские озера. Он обитает в 185 водоемах Псковской области. ПЛОТВИЧНО-ОКУНЕВЫЕ озера. Небольшие, с заболоченными, часто торфяными берегами, с хорошо развитой воздушно-водной, плавающей и подводной растительностью. Обычно они расположены среди болот, образовавшихся в результате зарастания озер. Населяют эти водоемы плотва, окунь, щука, иногда к ним присоединяются ерш, красноперка, налим, линь и карась. Это самые многочисленные водоемы области. ЩУЧЬИ озера. Теплые, мелководные, с плоским дном водоемы. Большая часть их площади зарастает камышом, тростником, хвощом, телорезом, рдестом плавающим, кувшинками и кубышками. Чаще всего это проточные озера, что спасает щуку от зимних заморов. Кроме щуки обитают плотва, красноперка, окунь, ерш, линь, карась, из рек заходят язь и налим. Водоемы быстро зарастают и заболачиваются. Примером может служить озеро ИДРИЯ.

ЛИНЕВЫЕ озера. Похожи на щучьи, но зарастают преимущественно мягкой подводной растительностью - элодеей, харой, пузырьчаткой, рдестами. Значительными куртинами встречается телорез - убежище линя. Зимой в озерах наблюдаются заморы, при которых гибнут щука, плотва, окунь, ерш и красноперка. Линь переносит небольшие, карась и вьюн - сильные заморы. Такими озерами являются СОМИНО близ Алоль, ДЕМИНО около Поречья, БОЛОГОВСКОЕ - у Великих Лук. ОКУНЕВЫЕ озера. Лишены всякой высшей водной растительности. Берега торфянистые, вода не цветет. Дно сложено гумусовым сапропелем. В таких водоемах водится только окунь, изредка встречается ерш и щука. Они отличаются самой низкой рыбопродуктивностью. Наряду с маленькими окуневыми озерами ПОРТКИ, ОСТРАТЕНЕЦ (в районе Алоль) можно назвать довольно значительные водоемы этого типа: в Полистовском болотном районе - РУССКОЕ озеро, в Красногородском районе - ВЫСОКОЕ. Обычно окуневые озера находятся среди болот. КАРАСЕВЫЕ озера. Чаще всего они представляют «окна» в болотах. Берега их топкие, заиленные, сильно заболоченные. Здесь ежегодно наблюдаются заморы. При этом все рыбы, кроме карася и вьюна гибнут. При полных заморах погибает и карась, и тогда водоем становится безрыбным. Кормовая база водоемов перечисленных типов, за исключением окуневых и карасевых, позволяет получать больше продукции, чем они дают сегодня. Для этого в озерах следует разводить такие виды рыб, которые при совместном обитании использовали бы все виды кормов: фитопланктон, зоопланктон, бентос, береговую фауну и подводные заросли мягких растений. Как уж говорилось, среди наших растительноядных рыб нет быстрорастущих. В этом отношении весьма перспективны толстолобик и белый амур, но их нужно разводить в рыбопитомниках, а затем сажать для нагула в озера. Зоопланктон потребляют верховка, уклея, чехонь, синец и ряпушка. Верховка и уклея - «сорные» рыбы. В хорошем рыбном хозяйстве они могут служить только кормом для судака. Чехонь обитает только в одном озере - ПОЛИСТО, а синец - в трех: ПОЛИСТО, ДВИНЬ-ВЕЛИНСКОМ и УСВЯТСКОМ. В лещевых озерах, наиболее ценных, зоопланктон потребляют уклея, молодь окуня и плотвы. Хорошим потребителем зоопланктона является пелядь, которая успешно акклиматизируется в водоемах. Бентосом питаются лещ, линь, золотистый карась, но последние многочисленны только в небольших зарастающих водоемах. В больших озерах бентос потребляют лещ и ерш. Густера и ерш - «сорные» рыбы. Лещ хороший товарный продукт дает нескоро - в 7-10-летнем возрасте. Быстрее набирают вес такие потребители бентоса, как карп, сазан и чир. Но эти рыбы сами не размножаются в наших озерах, для их разведения нужны рыбопитомники.

Распределение малых озер по районам Псковской области в %:

Самым большим по площади и наиболее ценным в рыбохозяйственном отношении является Псковско-Чудское озеро. Это основной водный объект рыбохозяйственного пользования в Псковской области. Псковско-Чудское озеро расположено на границе России и Эстонии, относится к бассейну Финского залива Балтийского моря, соединяется с ним рекой Нарвой (77 км). Озеро состоит из 3-х частей: северной - Чудского (2 613 кв. км; средняя глубина - 8,3 м), южной - Псковского (709 кв. км; средняя глубина - 3,8 м) и соединяющего их пролива - Теплого озера (236 кв. км; средняя глубина - 2,5 м). Площадь зеркала в среднем 3 558 кв. км, колеблется от уровня воды от 3 473 до 4 328 кв. км. Площадь озера в пределах России - 2 100 кв. км. Наибольшая длина озера 152 км, максимальная ширина - 47 км. Общая длина береговой линии всего водоема - 520 км, из которой на Чудское озеро приходится 260 км, Псковское - 177 км, Теплое - 83 км.

Наиболее крупные реки, впадающие в озеро: Великая, Желча, Эмайыги, Выханду. Коэффициент водообмена Псковского озера равен 2,12; Теплого - 10-12; Чудского 0,5. По ихтиологическому типу Псковско-Чудское озеро относится к снетково-лещево-судачьим водоемам. Состав ихтиофауны Чудского и Псковского озер несколько отличен. Так, чудской сиг и ряпушка характерны для Чудского озера, в Псковском озере чудской сиг встречается единично в наиболее глубоководной северо-западной его части. Видами, населяющими оба водоема, являются судак, лещ, щука, налим, окунь, плотва, ерш, густера, сырть, красноперка, язь, жерех, уклея, налим, карась. Наиболее важными для рыболовства являются десять промысловых видов рыб: снеток, ряпушка, судак, лещ, щука, чудской сиг, окунь плотва, налим, ерш. Общий вылов рыбы на протяжении не одного десятка лет держится в пределах 6-8 тыс. тонн (совместно с уловами Эстонии). Но качество уловов за последние двадцать лет изменилось существенно. На протяжении более двух столетий главным объектом рыболовства на Псковско-Чудском озере был снеток. Значительный промысел его, переработка и продажа во многих городах России существовали уже во второй половине XVIII века. В XIX - начале ХХ века этот вид промысла пережил период расцвета - годовые уловы доходили до 10 000-20 000 тонн. В дальнейшем уровень уловов снетка значительно снизился, но роль этого вида промысла оставалась главенствующей до начала 1990-х годов. В последние десятилетия состояние запасов снетка ухудшилось, особенно в Псковском озере, что привело к существенному падению уловов. Их величина в последние десять лет колебалась в пределах 41-1 545 тонн.

Кроме снетка, в Псковско-Чудском озере исключительно большой величины достигали промысловые уловы (общие по Эстонии и России) таких ценных рыб как ряпушка (3 271 тонн в 1987 г.), лещ (1 490 тонн в 1951, 1953), судак (3 154 тонн в 2003 г.) Причины изменения качества уловов кроются не в воздействии промыслом, а в глубоких изменениях условий обитания рыб. В частности, в связи с устойчивым потеплением, ухудшились условия обитания холодолюбивых видов рыб снетка, ряпушки и чудского сига. Численность их резко сократилась. В то же время рыбы теплолюбивого комплекса, прежде всего судак, оказались в благоприятных условиях обитания. Доля крупночастиковых видов рыб в общем улове рыбы на Псковско-Чудском озере в последние годы также продолжает расти, а доля холодолюбивых видов рыб падает. Сейчас рыбный промысел, главным образом, ориентирован на добычу судака и леща: в весовом отношении общие уловы судака за 20 лет увеличились в 137 раз с 14 тонн в 1985 году до 1914 тонн в 2006 году. Общие уловы леща стабильно растут от 200 тонн в 1985 г. до 2073 тонн в 2003 году. То есть озеро из снетково-ряпушкового преобразовалось в судачье-лещевый водоем. Уловы рыбы (тонны) в российских водах Псковско-Чудского озера в 2003 - 2009 г.г.

Основные меры регулирования, применяемые на водоеме, - это установление квот вылова промысловых рыб на год, ограничение количества используемых ставных сетей и механизированных мутников, ограничение сроков лова рыб, ограничения по количеству рыбаков, занятых на промысле. Национальная квота распределяется по видам изъятия на промышленную, научно-исследовательскую и спортивно-любительскую квоты. С 2008 года доли промышленной квоты в полном объеме закреплены за 28 пользователями на 10 лет. В соответствии с ними ежегодно приказом Росрыболовства промышленная квота распределяется между организациями. Появление новых пользователей на водоеме возможно только в результате замещения имеющихся путем их приобретения или при покупке на аукционе освободившихся долей в общем объеме квот.

Основным документом, регламентирующим промышленное рыболовство на Псковско-Чудском озере, являются Федеральный закон от 20.12.2004 с последними изменениями от 03.12.2008г. № 166-ФЗ «О рыболовстве и сохранении водных биоресурсов» и «Правила рыболовства для Западного рыбохозяйственного бассейна», утвержденные Приказом Росрыболовства от 10.12.2008 г. № 393. Кроме того, оперативные меры регулирования рыболовства принимаются также решениями Межправительственных российско-эстонских комиссий по рыболовству в Чудском, Теплом и Псковском озерах.

ПСКОВСКИЙ СНЕТОК

Снеток (или сниток, сняток, рыбка вандыш) - озерная разновидность корюшки, рыба семейства Корюшек. Маленькая пресноводная рыбка длиной не более 10 см.

В большом количестве водится снеток в Псковско-Чудском озере. Псковско-Чудской водоем дает наибольшие уловы, поэтому псковский снеток считается местной достопримечательностью.  Весит рыбка до 10 гр. Ее тоненькое тело покрыто сравнительно крупной, легко спадающей чешуей. Прямая спинка снетка - буровато-зеленого цвета, сплюснутые бока - серебристые с голубым отливом сверху и снизу. Своеобразной отличительной особенностью снетка является запах, источаемый телом; извлеченный из воды снеток сильно пахнет свежим огурцом, за что и получил прозвище «огуречника». Обитает в тихих и глубоких песчаных местах, избегает быстрого течения. На нерест, который происходит в апреле-мае, выходит большими стаями на отмели или поднимается (невысоко) в речки, впадающие в основной водоем. Мелкую клейкую икру снетки откладывают на песок. Через 5-10 дней из оплодотворенной икры выклевываются мальки. Питаются они водными рачками (дафнии, циклопы и т. п.) и быстро растут. Снеток имеет важное промысловое значение. Это объясняется не только его многочисленностью и быстротой размножения, но в первую очередь - пищевым качеством. Богатое жиром, нежное и вкусное мясо снетка - деликатес, особенно в консервированном и сушеном виде.

КНИГИ - http://pskovlib.ru/info/virt/technosnetok/book.php

СТАТЬИ - http://pskovlib.ru/info/virt/technosnetok/stat.php

РЫБНАЯ КУХНЯ - http://pskovlib.ru/info/virt/technosnetok/fishkitchen.php

ИЗ ИСТОРИИ - http://pskovlib.ru/info/virt/technosnetok/stranica.php

ü МНОГО ИНТЕРЕСНОГО О РЫБОЛОВСТВЕ В ПСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ МОЖНО НАЙТИ НА САЙТЕ «АГРОНОВОСТИ» Псковской областной универсальной научной библиотеки по ссылке - http://agro.pskovlib.ru/selskoe-khozyajstvo-pskovskoj-oblasti/osnovnye-napravleniya-razvitiya-selskogo-khozyajstva-pskovskoj-oblasti/rybolovstvo

**************************************