Организация производства и управление качеством

 

Приступая к выполнению данного раздела, студенту следует определить, какую производственную деятельность осуществляет организация, внедрена ли система менеджмента качества (СМК) на соответствие стандартам качества ISO 9000. Затем необходимо выполнить задания по трем направлениям.

По производственной структуре организации (предприятия) необходимо выполнить следующее:

· привести производственную структуру организации (предприятия) в целом (по подразделениям) и одного из ее цехов или участков (отделов, служб), дать их характеристику;

· охарактеризовать тип производства, стадии (этапы) производственного процесса;

· проанализировать физический и моральный износ основных фондов, политику обновления;

· дать оценку уровня используемой технологии производства.

· описать режим и регламент работы организации, оценить эффективность использования рабочего времени, использование мощностей;

· сделать выводы о соответствии производственной базы организации (предприятия) и условий труда целям организации и нормативно-законодательным требованиям.

По управлению производством организации (предприятия) необходимо раскрыть содержание следующих вопросов:

· прогнозирование и планирование производства;

· оперативное управление и диспетчеризация;

· порядок перехода на выпуск новой продукции (технологии);

· порядок разработки и оформления технической документации;

· условия поставки, хранения и транспортировки продукции;

· стандарты и технические условия на поставку продукции;

· порядок разработки договоров с поставщиками и потребителями (клиентами), контроль их выполнения;

· номенклатура потребляемых материалов;

· основы технологии производства в отрасли и на предприятии;

· технические характеристики, конструктивные особенности и режимы работы оборудования организации (предприятия), правила его эксплуатации;

· организация обслуживания и ремонта;

· организация производства в отрасли и на предприятии, профиль, специализация и особенности структуры предприятия;

· материально-техническое обеспечение;

· организация складского хозяйства, транспорта, погрузочно-раз-грузочных работ на предприятии и других вспомогательных службах;

· меры социальной и профессиональной ответственности в области охраны окружающей среды; правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

По управлению разработками новой продукции следует описать состав отдела главного конструктора, оценить квалификацию работников, наличие опытного участка, испытательных стендов.

 

 

1.7. Выполнение индивидуального задания

 

При прохождении преддипломной практики обязательным является выполнение индивидуального задания, которое выполняется в соответствии с выбранной темой дипломного исследования. Индивидуальное задание выдается каждому студенту руководителем практики от университета (научным руководителем дипломной работы). Тема задания связана с темой дипломной работы, интересами студента или по теме научной работы, выполняемой кафедрой. Индивидуальное задание должно побуждать студента глубоко изучить теоретические вопросы, проанализировать состояние данной проблемы в организации (на предприятии), закрепить полученные знания по специальным дисциплинам на практике.

Индивидуальное задание выдается каждому студенту перед уходом на практику и записывается в дневнике практики.

Результаты выполнения индивидуального задания оформляются в письменном виде, подтверждаются соответствующими документами, таблицами, рисунками. Объем выполненного индивидуального задания составляет 10 страниц.