Минизавод для переработки молока ипкс-0100 «фермер-профи» 


Мы поможем в написании ваших работ!



ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Минизавод для переработки молока ипкс-0100 «фермер-профи»



Минизавод для переработки молока ИПКС-0100 «Фермер-Профи»

 

Описание: предназначен для первичной обработки молока и сметаны, упаковки молока в полиэтиленовые пакеты, упаковки сметаны в стаканчики из полистирола

 

Рисунок 1 – Технологическая линия переработки молока

 

Состав:

1. Комплект оборудования для учета и фильтрации молока ИПКС-0121-6000УФ(Н)

2. Ванна охлаждения (закрытого исполнения) ИПКС-024-630(Н), хладопроизводительность 4 кВт.

3. Ванна ИПКС-053-200(Н)

4. Ванна длительной пастеризации ИПКС-072-630(Н)

5. Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСБ

6. Насос центробежный ИПКС-017-ОНЦ-2,0/20(Н)

7. Ванна длительной пастеризации ИПКС-011(Н)

8. Установка фасовочно-упаковочная ИПКС-122УС

9. Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,2(Н)

10. Набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока

11. Камера холодильная (среднетемпературная) ИПКС-033СТ-3

 

Комплект оборудования для учета и фильтрации молока ИПКС-0121-6000УФ(Н)

Описание: Предназначен для приемки, учета и фильтрации молока в потоке. В состав комплекта входят молочный центробежный насос ИПКС-017-ОНЦ-6,3/20(Н), герметичная емкость с поплавковым устройством для обезгаживания молока, электромагнитный счетчик молока, фильтр ИПКС-126-6-200(Н) с картриджем из нержавеющей сетки, комплект трубопроводов, общий пульт управления и единый несущий каркас. Выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.

Рисунок 2 – Комплект оборудования для учета и фильтрации молока ИПКС-0121-6000УФ(Н)

 

Техническая характеристика

 

Производительность по учёту молока, л/ч 21000
Производительность по фильтрации молока, л 6000
Размер ячейки фильтрующей сетки, мкм 200
Погрешность измерения, не более, % 0,5
Диаметр входного патрубка, мм 35
Диаметр выходного патрубка, мм 50
Установленная мощность, кВт 1,5
Габаритные размеры, не более, мм 1100x750x1050
Масса, не более, кг 90

Ванна охлаждения (закрытого исполнения) ИПКС-024-630(Н), хладопроизводительность 4 кВт

Описание: Предназначена для приема, охлаждения и хранения в охлажденном виде молока и других жидкостей, сходных с молоком по вязкости. Ванна имеет внутренний теплоизолированный закрытый резервуар для молока, двухсекционную одностенную крышку с встроенным в неё патрубком для подачи продукта (Ду-35), мотор-редуктор с рамной мешалкой и форсункой для автоматизированной мойки, а также сливной кран из нержавеющей стали диаметром 50 мм. Ванна комплектуется фреоновым холодильным агрегатом, трубчатый испаритель которого припаян к внешней стороне молочного резервуара. Выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали.

Рисунок 3 – Ванна охлаждения (закрытого исполнения) ИПКС-024-630(Н), хладопроизводительность 4 кВт

 

Техническая характеристика

 

Объем ванны, не менее, л

700

Рабочий объем ванны, не более, л

630

Температура молока:

– охлажденного, °С

4

– поступающего, °С

35

Время охлаждения при заполнении 50%, не более, ч

3

Частота вращения мешалки, об/мин

35

Хладопроизводительность агрегата, кВт

4

Диаметр сливного отверстия, мм

50

Установленная мощность (без хол.агрегата), кВт

0,5

Установленная мощность (с хол.агрегатом), кВт

3,0

Габаритные размеры (без хол.агрегата), не более, мм

Х1250х1300

Масса (без холодильного агрегата), не более, кг

150

     

Ванна ИПКС-053-200(Н)

Описание: Предназначена для накопления, хранения и приготовления жидкостей и смесей средней вязкости в пищевой, химической и парфюмерно-косметической отраслях промышленности. Имеет верхнюю двухсекционную крышку. Для герметичности по краю откидывающейся на петлях части крышки установлен силиконовый уплотнитель. Ванна комплектуется краном из нержавеющей стали с диаметром проходного отверстия 50 мм и выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали.

 

Рисунок 4 – Ванна ИПКС-053-200(Н)

 

Техническая характеристика

 

Объем ванны, не менее, л 225
Рабочий объем ванны, не более, л 200
Диаметр сливного отверстия, мм 50
Габаритные размеры, не более, мм 850x750x1000
Масса, не более, кг 40

 

Техническая характеристика

 

Объем ванны, не менее, л 700
Рабочий объем ванны, не более, л 630
Максимальная температура нагрева продукта, °С 95
Время нагрева продукта от 4°С до 76°С, мин 60
Частота вращения мешалки, об/мин 35
Диаметр сливного отверстия, мм 100
Установленная мощность, кВт 76,0
Габаритные размеры, не более, мм 1550x1850x1700
Масса, не более, кг 320

 

Техническая характеристика

 

Производительность, л/ч 1000
Частота вращения барабана, об/мин 8000
Установленная мощность, кВт 0,55
Габаритные размеры, не более, мм 755х420х700
Масса, не более, кг 77

 

Техническая характеристика

 

Производительность, не менее, куб.м/ч 2,0
Рабочее давление, не более, кгс/кв.см 2
Температура перекачиваемого продукта, не более, °С 90
Температура перекачиваемого продукта (кратковременная), не более, °С 95

 

Продолжение таблицы

1 2

Диаметр патрубка:

– всасывающего, мм 32
– нагнетающего, мм 22
Установленная мощность, кВт 0,75
Габаритные размеры, не более, мм 450х250х300
Масса, не более, кг 25

 

Техническая характеристика

 

Объем ванны, не менее, л 125
Рабочий объем ванны, не более, л 100
Максимальная температура нагрева продукта, °С 95
Время нагрева продукта до температуры пастеризации 76°С, мин 60
Частота вращения мешалки, об/мин 35
Диаметр сливного отверстия, мм 50
Установленная мощность, кВт 12,5
Габаритные размеры, не более, мм 800x900x1700
Масса, не более, кг 110

Техническая характеристика

Рабочая нагрузка, не более, кгс 75
Габаритные размеры, не более, мм 1200x600х850
Масса, не более, кг  

 

Техническая характеристика

 

Внутренний охлаждаемый объем, не менее, куб.м 3
Диапазон рабочих температур, °С +8…-10
Температура окружающего воздуха, не более, °С +32
Допустимая статическая нагрузка на пол камеры, не более, кг/кв.м 1500
Плотность загрузки товара, кг/куб.м 300
Установленная мощность холодильного агрегата, кВт 0,5
Габаритные размеры (без холодильного агрегата), не более, мм 1360x1360x2200
Масса (без холодильного агрегата), не более, кг 220

 

Минизавод для переработки молока ИПКС-0100 «Фермер-Профи»

 

Описание: предназначен для первичной обработки молока и сметаны, упаковки молока в полиэтиленовые пакеты, упаковки сметаны в стаканчики из полистирола

 

Рисунок 1 – Технологическая линия переработки молока

 

Состав:

1. Комплект оборудования для учета и фильтрации молока ИПКС-0121-6000УФ(Н)

2. Ванна охлаждения (закрытого исполнения) ИПКС-024-630(Н), хладопроизводительность 4 кВт.

3. Ванна ИПКС-053-200(Н)

4. Ванна длительной пастеризации ИПКС-072-630(Н)

5. Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСБ

6. Насос центробежный ИПКС-017-ОНЦ-2,0/20(Н)

7. Ванна длительной пастеризации ИПКС-011(Н)

8. Установка фасовочно-упаковочная ИПКС-122УС

9. Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,2(Н)

10. Набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока

11. Камера холодильная (среднетемпературная) ИПКС-033СТ-3

 



Поделиться:


Читайте также:




Последнее изменение этой страницы: 2021-12-15; просмотров: 47; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 18.116.8.110 (0.013 с.)