Actividades con el Vocabulario

I. Señala la palabra intrusa en las series siguientes:

1. Vino rosado            licor              infusión               cóctel          

2. Garbanzos              espinacas       lentejas               legumbres

3. Berenjena               calabacín        yogur                 guisantes

4. Aceite de oliva        vinagre          huevo                 aceite de girasol

 

II. Prepara dos dietas, una baja en calorías y otra alta en calorías, seleccionando los productos de la lista:

Vino rosado / espinacas / agua / pasteles de crema / pechuga de pollo / chuletas de cerdo / chorizo / yogur / cerezas / salchichón

Dieta baja en calorías:

Dieta alta en calorías:

III. Contesta a las preguntas:

1. ¿Cuidas tu alimentación?

2. ¿Qué significa cuidar la alimentación?

3. ¿Tienen conservantes o colorantes los alimentos naturales?

4. ¿Qué alimentos tenemos que tomar para mantenernos en forma: ricos o pobres en proteinas; altos o bajos en calorías?

5. Para hacer bien la digestión, ¿cómo se recomienda comer: lenta o rápidamente?

6. ¿Alguno de tus familiares tiene problemas del sobrepeso o del colesterol?

7. ¿Qué productos son altos en calorías?

8. ¿Qué productos son bajos en calorías?

9. ¿Qué productos carecen de grasa?

10. ¿Qué productos te gustan pero los comes con moderación?

11. ¿Qué productos tratas de evitar?

12. ¿Qué productos comes en cantidades moderadas?

13. ¿Qué productos predominan en tu dieta?

14. ¿Con qué aceite se prepara la comida en tu casa?

15. ¿Qué comida tú llamarías la “ comida basura ”?

16. ¿Hay que abusar de los embutidos y platos muy picantes?

17. ¿Por qué los médicos nos aconsejan olvidar de los platos preparados y de las conservas?

18. ¿Qué productos debemos comer para hacer bien la digestión?

19. ¿Sueles ponerte a dieta siempre cuando viene la primavera?

20. ¿Estás de acuerdo con la opinión de que nuestro peor enemigo está en la nevera?

 

TRABAJO CON LOS TEXTOS

TEXTO 1: La dieta mediterránea

La dieta mediterránea es un ejemplo de dieta equilibrada según muchos estudios serios. Para comer de manera saludable y evitar problemas como el sobrepeso o el colesterol, debemos comer alimentos muy variados y hacer ejercicio moderado diariamente.

Para que te sea más fácil, recuerda que en tu dieta deben predominar los productos vegetales, sobre todo hortalizas, verduras, legumbres, cereales y fruta, cocinar con aceite de oliva y dar prioridad al pescado,  aunque también puedes comer carne con moderación, a ser posible carne blanca, no grasa. El secreto está en saber combinarlos adecuadamente.

Conviene decir no a las grasas y sí a los alimentos frescos. Si tienes que hacer la comida, opta siempre por el aceite vegetal, de oliva, pero también en cantidades moderadas.

No olvides que las proteínas se pueden obtener no solamente de la carne, los huevos y los productos lácteos. También las legumbres y los cereales son excelentes porque tienen proteínas, carecen de grasa y con ellos ganas en minerales, vitaminas y fibra.

Consume con frecuencia ensaladas y fruta fresca y olvídate de los platos preparados y las conservas, que eliminan gran parte de las vitaminas y minerales que contienen los alimentos.

La carne, el pescado y las legumbres serán más nutritivos si los condimentas con un chorrito de limón. Evita abusar de los embutidos: un poco de lomo, salchichón o chorizo pueden ser una buena tapa o un buen aperitivo, pero solo de vez en cuando.

En la variedad y el equilibrio en la alimentación está el secreto de una dieta sana.

 

I. Traduce del español al ruso:

Los estudios, el sobrepeso, los cereales, hacer ejercicio moderado, alimentos frescos, optar (por), en cantidades moderadas, obtener (de), carecer (de), platos preparados, condimentar, buena tapa, perder (gran parte de vitaminas).

II. Traduce del ruso al español:

Сбалансированная диета, избегать (проблем), холестерин, овощи, отдавать предпочтение, следует сказать, растительное масло, белки, молочные продукты,

(fibra), питательный, злоупотреблять (чем-л.), разнообразие, содержать (минералы), выигрывать (в чем-л.), часто употреблять (в еду).

 

III. Relaciona las palabras de las tres columnas y forma la frase:

 

Rebajar                           el corazón                          los calabacines

Ayudar                                el colesterol                             el queso (la leche)

Mejorar                               a reconstruir los huesos       el hígado

Reforzar                              las infecciones                    las legumbres

Fortalecer                       el sistema inmunólogo         la verdura

Prevenir                          la digestión                         los garbanzos

Favorecer                            el crecimiento                    la pasta

Ejemplo: La pasta favorece el crecimiento de los niños

MENÚS, PLATOS, RECETAS