Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Учебная ознакомительная практика по курортному и ресторанному делуСтр 1 из 5Следующая ⇒
Учебная ознакомительная практика по курортному и ресторанному делу Дневник работы студента-практиканта 3 курса Специальность «Социально-культурный сервис и туризм» Специализация «Экскурсионный сервис» Карелин Глеб Олегович (фамилия, имя, отчество) 3Т (группа) ТУЛА - 2012 СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ Цель практики – знакомство с работой санаторно-курортных учреждений и организаций социально-культурного и ресторанного сервиса. В содержание практики входит экскурсионное посещение объектов учебной практики, беседы с сотрудниками, самостоятельное изучение рекламных и информационных материалов, протоколирование наблюдений и полученной информации. Задание №1 Учреждения, оказывающие медицинские услуги Амбулаторно-курортного характера База практики: Тульская областная бальнеологическая лечебница им. Я.С.Стечкина (пос. Косая гора) Адрес: г. Тула, пос. Косая гора, ул. Пушкина, д.22 Дата посещения: 05.06.12 Информация о нормативно-правовой базе учреждения (принадлежность, учредитель, правоустанавливающие документы) Структура учреждения___________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Функциональные обязанности специалистов Оказание водного, грязевого,гинекологического и физиотерапевтического лечения, а так же ингаляций и механотерапии. Помимо этого специалисты лечебницы проводят диагностику заболеваний пациентов, после чего назначается соответствующее лечение. В том числе в обязанности специалистов входит мониторинг за проведением оздоровительных процедур; Ежедневный забор шлаковой воды на анализ с целью определения процентного содержания активных веществ и микроэлементов. Основные программы и направление (-я) работы Основой наших курсов служит бальнеотерапия, которая дополняется традиционной физиотерапией, аэро- и гидротерапией. При необходимости квалифицированные врачи Центра назначают пациенту курсы аллопатической, гомотоксикологической и фитотерапии. Методики лечения, восстановления и оздоровления
Ванны: 1. шлаковые - серно-щелочные по составу типа Серноводск-Кавказскои; 2. жемчужные; 3. жемчужные с добавлением растительного экстракта: · пихты · эвкалипта · шалфея · мяты · лаванды · масла чайного дерева · розмарина · лавра 4. шунгитовые; 5. скипидарные; 6. йодобромные; 7. сухие углекислые; 8. нафталановые. В основе метода - воздействие на нервные окончания и как следствие - улучшение кровообращения, процесса обмена веществ, кровоснабжения кожи. Кроме того, теплые ванны способствуют выведению из организма вредных веществ, холодные - повышают тонус мышц, индифферентные - понижают возбудимость нервной системы, способствуют лечению гипертонической болезни. Грязелечение: Ø торфяные грязи, идентичные по составу грязям курортов Краинка и Липецк; Ø иловые грязи (сапропели) из Западной Сибири. Лазеротерапия - метод лечения, состоящий в применении световой энергии лазерного излучения с лечебной целью. Подводное вытяжение - лечебный метод, сочетающий физическое воздействие воды (пресной или минеральной) на организм с вытяжением. Это более щадящий метод, чем сухой. Купания - аналогичны лечению ваннами, но позволяют пациенту большую двигательную активность и способствуют более активному снятию болевых ощущений. Души: a) циркулярный, b) восходящий, c) Шарко. Массаж: § подводный; § ручной с использованием лекарственных композиций с уникальным природным комплексом биологически активных макро- и микрокомпонентов; § гинекологический; § роликовый аппаратом "Релакс". Механотерапия - вид лечебной физкультуры, заключающийся в занятиях на специальных лечебных тренажерах. Механотерапия направлена на коррекцию различных нарушений. Промывания и орошения используются при лечении нарушений желудочно-кишечного тракта и гинекологических заболеваний. Питьевое лечение - самый распространенный метод применения минеральных вод. Широко используется при лечении расстройств функций желудка. Ингаляции (масляные и с растительными экстрактами) - лечебный метод, который заключается во вдыхании насыщенного распыленной минеральной водой воздуха, благотворно влияющего на увлажнение слизистой оболочки дыхательных путей и способствующего разжижению покрывающей их слизи.
Кроме вышеперечисленных, активно используются такие методы лечения как дуоденальный дренаж, гинекологические процедуры, промывание желудка с использованием толстого зонда, ректальные процедуры, орошение слизистой полости рта, кислородный коктейль, фиточай и антицеллюлитный комплекс. Природные факторы лечения Грязи, нафталан, шунгит, сапропели, шлаковая вода. Преформированные факторы Магнитотерапия, лазеротерапия, терапия электрическими токами, электрофорез, ультразвуковая терапия. Другие факторы лечения Механомассаж Помощь больным с заболеваниями Опорно-двигательный аппарат: артриты и полиартриты, болезни позвоночника, миалгии и миозиты. Нервная система: Радикулиты и полирадикулоневриты, плекситы, невриты. Гинекологические заболевания: Воспалительные заболевания придатков матки, заболевания тазовой брюшины и клетчатки, периметриты, бесплодие. Болезни кожи: Псориаз, нейродермиты, экзема. Болезни мужской мочеполовой системы: хронический простатит. Порядок обращения в лечебницу Направляет на лечение в бальнеолечебницу участковый терапевт, невропатолог или гинеколог с оформлением санаторно-курортной карты. Курс лечения 20 дней. Выводы по итогам посещения ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Вопросы: 1. Какие учреждения санаторно-курортной сферы называются бальнеологическими? Бальнеологическими учреждениями санаторно-курортной сферы называются те, которые в качестве основного лечебного фактора используют природные минеральные воды: углекислые, сульфидные, радоновые, азотные и др. 2. Место и роль подобных учреждений в системе здравоохранения России? Природные лечебные ресурсы, лечебно-оздоровительные местности и курорты являются национальным достоянием народов Российской Федерации. Они предназначены для лечения и отдыха населения и относятся соответственно к особо охраняемым природным объектам и территориям, имеющим свои особенности в использовании и защите. Приоритетными направлениями деятельности Министерства здравоохранения России признаны профилактика и медицинская реабилитация. Одним из основных этапов медицинской реабилитации является санаторно-курортное лечение, которое полностью отвечает профилактическому принципу отечественного здравоохранения. 3. Какие бальнеологические курорты и санатории зоны I. «Европейский Север России», зоны II. «Центр России», зоны III. «Юг России», зоны IV. «Азиатский Север», Зоны V. «Юг Сибири» Вам известны (зона на выбор студента)? Зона I Бальнеологические курорты Архангельской области: · Санаторий «Солониха» · Санаторий «Сольвычегодск» · Санаторий «Беломорье» Бальнеологические курорты Вологодской области · «Бабушкинский курорт»
· Курорт «Тотьма» · Санаторий «Новый источник» Бальнеологические курорты Карелии · «Марциальные воды» Зона II Бальнеологические курорты Ленинградской области: · Курорт «Сестрорецк» · Курорт «Солнечное» · Курорт «Репино» · Курорт «Комарово» · Курорт «Зеленогорск» · Курорт «Ушково» · Курорт «Молодежное» · Курорт «Смолячково» Бальнеологические курорты Калининградской области: · Курорт «Светлогорск» · Курорт «Отрадное» · Курорт «Зеленоградск» Какие воды считаются минеральными? Вообще-то вся вода, которая набрана не из крана, может считаться минеральной: в ней всё равно есть минеральные соли, хоть и в небольших количествах. Однако мы привыкли считать минеральной водой ту воду, которую получают из подземных источников: в ней степень минерализации гораздо выше. Такая вода может быть пресной, солоноватой, засоленной или солёной - это зависит от общего содержания солей в граммах на литр. Задание №2 Многопрофильные санаторно-курортные учреждения (санаторий-курорт «Краинка», «Велегож», «Окский плес», «Егнышевка», «Алексин-Бор») База практики: Адрес: 301411, Тульская обл., Суворовский р-он, ООО «Санаторий (курорт) «Краинка». Тел.: (48763) 5-55-33. e-mail: krainkar@rambler.ru Дата посещения: 14.06.12 – 15.06.12 Информация о нормативно-правовой базе учреждения (принадлежность, учредитель, правоустанавливающие документы) Виды деятельности (по кодам ОКВЭД): Организационно-правовая форма: Тип компании (ОКОГУ):
Условия размещения Для комфортного проживания и отдыха в Тульской области в санатории есть всё необходимое. (Сертификат соответствия услуги проживания в санаториях № 0037213 от 15.03.2011 г.) Существуют различные варианты номеров: · 1-, 2- местные двухкомнатные номера повышенной комфортности; · 1-, 2-, 3- местные номера с удобствами. Для тех, кто ищет отдых с детьми в Туле, санаторий с радостью примет родителей с детьми в возрасте от 4 до 17 лет включительно по программе «Мать и дитя».
Для отдыха с детьми имеются детская игровая площадка, площадка для игры в волейбол. Детские комнаты с воспитателями в корпусе № 5 обслуживают всех детей на курорте (можно оставить ребенка под присмотром воспитателя с 4 до 15 лет). Условия питания На базе столовой санатория "Краинка" Тульской области разработано меню диетического питания для различных групп отдыхающих и проходящих лечение. (Сертификат соответствия № 0014863 от 11.03.2010 г.) Ø 3-разовое для взрослых (по заказной системе), 4-разовое для детей; Ø диеты № 1, 2, 4, 5, 5П, 6, 9, 15 — по назначению лечащего врача, при необходимости консультирует врач-диетолог; Ø приготовление из экологически чистых продуктов, как правило, с местных предприятий перерабатывающей промышленности, фермерских и крестьянских хозяйств, под постоянным контролем органов Роспотребнадзора; Ø широкий ассортимент фруктов, овощных блюд и закусок; Ø ежедневно подается йогурт; Ø дробное питание и разгрузочные дни по рекомендации и назначению лечащего врача. Задание №3 Учреждения и организация санаторно-курортной сферы, оказывающие услуги по профилактическому лечению База практики: Санаторий-профилакторий ТГПУ им. Л.Н.Толстого
Адрес г.Тула, ул. Н.Руднева, д.67. Дата посещения 08.06.2012
После посещения санатория-профилактория университета, беседы с главным врачом и сотрудниками данного учреждения, изучения рекламной информации сделайте презентацию для потенциальных клиентов о наборе услуг, основных программах и методах профилактического лечения. При описании в свободной форме отразите особенности работы, позитивные и негативные моменты в его деятельности и т.д. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Задание №4 Таблица 1 Теории питания
Таблица 2 Лечебные столы
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Последнее изменение этой страницы: 2016-04-18; просмотров: 182; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 3.133.12.172 (0.037 с.) |