II. Цель проведения Конкурса

2.1. Ознакомление жителей и гостей с. Ныда с особенностями национальной культуры и искусства.

2.2. Пропаганда и развитие традиционной народной кухни коренных малочисленных народов Севера.

2.3. Демонстрация кулинарного мастерства в приготовлении национальных блюд из рыбы.

 

III. Время и место проведения Конкурса

3.1. Конкурс «Национальное блюдо» состоится 10 июля 2021 года в 13:00.

3.2. Место проведения: с. Ныда, территория СДК.

 

IV. Условия проведения Конкурса

4.1. В Конкурсе могут принять участие:

- гости и жители с. Ныда;

- работники учреждений культур.

4.2. Участники Конкурса подают заявку (приложение №1), согласие на обработку персональных данных (приложение №2) с приложением копий: паспорта, ИНН, страхового пенсионного свидетельства, не позднее 05 июля 2021 г. Заявку необходимо направить в филиал МБУК «Надымская РКС» - СДК с. Ныда в письменной форме по адресу: село Ныда, ул. Советская д.18, контактный телефон: [phone]. Отправка заявки на участие является согласием участника со всеми условиями проведения Конкурса.

4.3. К участию в Конкурсе допускаются лица, предоставившие заявку согласно п. 4.2. настоящего Положения, и прошедшие предварительную регистрацию на месте проведения Конкурса.

4.4. Участники представляют на суд жюри по одному блюду и пробнику (маленькому кусочку блюда, для определения составом жюри вкусовых качеств), изготовленному с использованием любых видов рыб и способы её приготовления (2-ое блюдо, приготовление ухи на костре, холодные закуски, мучные и кондитерские изделия, с использованием рыбы).

4.5. К каждому блюду предоставляется информация в виде карточки (этикетаж), содержащий следующую информацию: Ф.И.О. участника представляющего, название блюда, ингредиенты.

4.6. Каждый участник самостоятельно оформляет композицию своего блюда, используя при этом привезенные с собой атрибуты (скатерти, салфетки, посуда, костюмы). При приготовлении ухи каждый участник должен иметь принадлежности для разведения костра; посуду для приготовления ухи (емкостью не менее 10 литров); продукты для приготовления ухи (свежую рыбу).

4.7. В творческую защиту могут войти песни, частушки, анекдоты, рыбацкие байки и мн. др. на тему рыбалки (рыбе).

 

V. Награждение участников Конкурса

5.1. Участников Конкурса оценивает жюри (приложение №3), состоящее из организаторов, спонсоров и партнеров Конкурса, представителей Администрации.

Жюри имеет право своим решением:

-присуждать 1,2,3 место;

-не присуждать отдельные призовые места;

-присуждать по два одинаковых места;

-присуждать дополнительные поощрительные призы в отдельных номинациях.

5.2. Критерии оценки (приложение №4):

- вкусовые качества;

- оформление конкурсного блюда;

- оригинальность.

- соответствие блюда заявленной теме, степень сложности.

5.2. Победители награждаются дипломами и денежными призами.

 

VI. Финансовое обеспечение.

6.1. Финансирование конкурса «Национальное блюдо» осуществляется из средств бюджета Надымского района, спонсорских средств.

VII. Заключительные положения.

7.1. Факт участия в Конкурсе подразумевает, что ее Участники соглашаются с тем, что их персональные данные (имена, фамилии, фотографии и видеокадры, интервью и иные материалы о них) могут быть использованы Организатором в видеосюжетах, слайд-шоу и промо-роликах телекомпаний.

7.2. Организатор не несет ответственности за здоровье и безопасность участников Конкурса.

7.3. В случае нарушения участником Правил участия в Конкурсе Организатор оставляет за собой право принять решение об аннулировании результатов Конкурса.

7.4. Организатор вправе изменять Правила Конкурса по собственному усмотрению.

                                                      

 

 

Приложение №2

к приказу МБУК «Надымская РКС»

от 18 июня 2021 г. № 247

«О проведении мероприятия»

ПОЛОЖЕНИЕ

О проведении конкурса национальной летней одежды

«Мань сэдаини»

I. Общие положения

1.1. Настоящее Положение определяет порядок проведения конкурса национальной летней одежды «Мань сэдаини» (далее Конкурс), условия участия в нем.

1.2. Конкурс организуется и проводится филиалом Муниципального бюджетного учреждения культуры «Надымская районная клубная система» - Сельский дом культуры село Ныда и Администрацией села Ныда (далее - Организатор), в рамках реализации муниципальной программы муниципального округа Надымский район, Ямало-Ненецкого автономного округа «Основные направления развития культуры». Подпрограмма «Расширение многообразия культурной жизни, развитие народного творчества».

1.3. Коммерческие и некоммерческие организации, индивидуальные предприниматели могут выступать спонсорами и партнерами Конкурса, учреждать специальные призы по согласованию с Организатором.