Патологическая анатомия животных и судебно-ветеринарная медицина

ПАТОЛОГИЧЕСКАЯ АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ И СУДЕБНО-ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА

Методические указания

по выполнению контрольной работы

 

Новосибирск 2017

УДК 619:616-091 (07)

ББК 48.32, я7

    П 206

 

Кафедра фармакологии и общей патологии

 

Составитель ст. преподаватель А.В. Ухлова

Рецензент

Патологическая анатомия животных и судебно-ветеринарная медицина: метод. указания / Новосиб. гос. аграр. ун-т; Фак. вет. медицины; сост.- А.В.Ухлова.- Новосибирск: ИЦ НГАУ «Золотой колос», 2017.-

 

Методические указания предназначены для студентов очной формы обучения по направлению подготовки 36.05.01 - Ветеринария

Утверждены и рекомендованы к изданию методической комиссией факультета ветеринарной медицины (протокол №

 

Новосибирский государственный

аграрный университет, 2017

ВВЕДЕНИЕ

Дисциплина «Патологическая анатомия животных и судебно-ветеринарная экспертиза» относится к базовой части профессионального цикла Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 36.05.01- Ветеринария.

Целью преподавания курса «Патологическая анатомия животных и судебно-ветеринарная экспертиза» является изучение морфогенеза болезней животных, анализ структурно-функциональных характеристик болезней животных, изучение всего комплекса диагностических мероприятий по оценке причин гибели животных; формирование мировоззрения ветеринарного врача, его умения логически мыслить, устанавливать последовательность возникновения и развития структурных изменений в больном организме, распознавать этиологию и патогенез патологических процессов и болезней.

Задачами изучения дисциплины являются: формирование умений осуществлять патоморфологическую диагностику; устанавливать причины, механизмы смерти; применять экологически безопасные технологии утилизации трупов и хозяйственного использования вторичного сырья; осуществлять проведение в необходимых случаях судебно-ветеринарной экспертизы.

Необходимый уровень качества подготовки специалиста является системообразующим фактором в динамической системе учебного процесса по ООП и предполагает логическую последовательность изучения дисциплин, в результате этого для взаимосвязи преподавания патологической анатомии с другими дисциплинами необходимо наличие у студента знаний по анатомии, цитологии, гистологии и эмбриологии, биологии, органической и биологической химии, основ вирусологии, организации ветеринарного дела, основ физиологии, патологической физиологии, внутренних незаразных болезней, основ хирургии, основ акушерства, инфекционных болезней, паразитарных болезней, ветеринарно-санитарной экспертизы.

Для начала изучения курса патологической анатомии животных и судебно-ветеринарной экспертизы студент должен:

• знать:

- анатомические характеристики с учётом видовых и возрастных особенностей животных;

- гистологическое строение и структуру тканей и органов животных на макро- и микроскопическом уровне в норме и патологии;

- основы микробиологической диагностики и специфическую профилактику наиболее значимых инфекционных болезней;

- закономерности функционирования органов и систем животных (дыхания, пищеварения, сердечной деятельности и др.), механизмы поддержания постоянства внутренней среды;

- сущность химических процессов, обмен веществ в живом организме;

• уметь:

- пользоваться основными методами микроскопического исследования;

- проводить обследование тел животных с целью выявления болезней инфекционной, паразитарной, незаразной этиологии;

• владеть:

- методами сбора и обработки текущей производственной информации, использования данных в управлении качеством продукции.

Дисциплина «Патологическая анатомия животных» в соответствии с требованиями ФГОС ВПО направлена на формирование следующих компетенций:

• общекультурных:

- способность к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6)

- способность к осознанию социальной значимости своей будущей профессии, обладание высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);

- способность понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, осознавать опасности и угрозы, возникающие в этом процессе, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны (ОК-11);

• общепрофессиональных:

- способность использовать нормативную и техническую документацию, регламенты, СанПиН, ХАССП, GMP, ветеринарные нормативы и правила и др. в своей профессиональной деятельности (ПК-1);

- способность обрабатывать текущую производственную информацию и использовать данные в управлении качеством продукции (ПК-4);

• производственных:

- готовность осуществлять лабораторный и производственный ветеринарно-санитарный контроль качества сырья и безопасности продуктов животного происхождения (ПК-6);

- способность организовывать и проводить контроль ветеринарно-санитарных мероприятий на предприятиях по переработке сырья животного происхождения (ПК-7);

- готовность осуществлять контроль за соблюдением биологической и экологической безопасности сырья и продуктов животного происхождения (ПК-8);

- готовность осуществлять элементарные меры безопасности при возникновении экстренных ситуаций на объектах жизнеобеспечения предприятия (ПК-10);

• организационно-управленческих:

- готовность составлять производственную документацию и установленную отчётность по утверждённым нормам (ПК-14);

• научно-исследовательских:

- готовность применять современные методы исследования, новую приборную технику, достижения в области диагностики инфекционных и паразитарных болезней, ветеринарно-санитарной экспертизе и ветеринарной санитарии (ПК-20).

Связь результатов обучения с приобретёнными компетенциями показана в табл.1.

 

 

Таблица 1

Оформление обложки тетради с контрольной работой

Контрольная работа по курсу «Патологическая анатомия животных»

Вариант №

Студента (ки) курса           группы

Очного отделения НГАУ

ФИО

Рекомендуемая литература

1.Жаров А.В. Судебная ветеринарная медицина: учеб. Для студ. Вузов по спец. «Ветеринария» / А.В.Жаров. – М.: Колос, 2007. – 263 с.

2.Жаров А.В. Патологическая анатомия животных: учеб. для студ. Вузов по спец. «Ветеринария» / А.В.Жаров,; Междунар.ассоциация «Агрообразование». – М.: Колос, 2006. – 663 с.

3.Жаров А.В. Патологическая анатомия сельскохозяйственных животных: учеб. для студ. вузов по спец. «Ветеринария» / А.В.Жаров, В.П.Шишков, М.С.Жаков и др. – М.: Колос, 2001, 2003.

4.Сорокотягина Д.А. Судебная экспертиза / Д.А.Сорокотягина, И.Н.Сорокотягин. – Ростов н/Д: Феникс, 2006.

Дополнительная

1.Кунаков А.А. Судебно-ветеринарная экспертиза: учеб. для студ.вузов / А.А.Кунаков и др. – М.: Колос, 2007.

2.Салимов В.А. Патологическая анатомия (метод. указания по выполнению самост. работы для студентов вет. медицины): учеб-метод. пособие по спец. «Ветеринария» для студ.вузов / В.А.Салимов, А.В.Жаров; М-во сел.хоз-ва Рос.Федерации. – Самара, 2004.

3.Салимов В.А. Патологоанатомическая и дифференциальная диагностика эшерихиозов, сальмонеллёзов, пастереллёзов, анаэробных инфекций: атлас. – М.: Колос, 2001.

4.Шмидт Ю.Д. Морфофункциональная характеристика нарушений крово-лимфообращения и обмена тканевой жидкости: метод.указания / Новосиб.гос.аграр.ун-т. – Новосибирск, 2007.

Вариант контрольной работы выбирается согласно двум последним цифрам номера зачётной книжки по табл.2

Таблица 2

Определение варианта заданий для контрольной работы

Вариант	1	2	3	4
1	1	1, 41, 81	1, 41, 81	1
2	2	2, 43, 82	2, 43, 82	2
3	3	3, 43, 83	3, 43, 83	3
4	4	4, 44, 84	4, 44, 84	4
5	5	5, 45, 85	5, 45, 85	5
6	6	6, 46, 86	6, 46, 86	6
7	7	7, 47, 87	7, 47, 87	7
8	8	8, 48, 88	8, 48, 88	8
9	9	9, 49,89	9, 49,89	9
10	10	10, 50, 90	10, 50, 90	10
11	11	11, 51, 91	11, 51, 91	11
12	12	12, 52, 92	12, 52, 92	12
13	13	13, 53, 93	13, 53, 93	13
14	14	14, 54, 94	14, 54, 94	14
15	15	15, 55, 95	15, 55, 95	15
16	16	16, 56, 96	16, 56, 96	16
17	17	17, 57, 97	17, 57, 97	17
18	18	18, 58, 98	18, 58, 98	18
19	19	19, 59, 99	19, 59, 99	19
20	20	20, 60, 100	20, 60, 100	20
21	21	21, 61, 101	21, 61, 101	21
22	22	22, 62, 102	22, 62, 102	22
23	23	23, 63, 103	23, 63, 103	23
24	24	24, 64, 104	24, 64, 104	24
25	25	25, 65, 105	25, 65, 105	25
26	26	26, 66, 106	26, 66, 106	26
27	27	27, 67, 107	27, 67, 107	27
28	28	28, 68, 108	28, 68, 108	28
29	29	29, 69, 109	29, 69, 109	29
30	30	30, 70, 110	30, 70, 110	30
31	31	31, 71, 111	31, 71, 111	31
32	32	32, 72, 112	32, 72, 112	32
33	33	33,73,113	33,73,113	33
34	34	34, 74, 114	34, 74, 114	34
35	35	35, 75, 115	35, 75, 115	35
36	36	36, 76, 116	36, 76, 116	36
37	37	37, 77, 117	37, 77, 117	37
38	38	38, 78, 118	38, 78, 118	38
39	39	39, 79, 119	39, 79, 119	39
40	40	40, 80, 120	40, 80, 120	40

ЗАДАНИЯ К КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЕ

Раздел IV.

Опишите и зарисуйте микро- и макроскопические изменения при:

1.Атрофия яичников

2.Бурая атрофия

3.Зернистая дистрофия эпителия почечных канальцев (начало процесса)

4.Зернистая дистрофия эпителия почечных канальцев (заключительный этап)

5.Вакуольная дистрофия эпителия почечных канальцев

6.Роговая дистрофия кожи (гиперкератоз)

7.Амилоидный нефроз со сморщиванием

8.Амилоидоз почки (крайне тяжёлая форма). Нефросклероз

9.Казеозный некроз лимфатических узлов при туберкулёзе

10.Казеозный некроз лимфатических узлов при туберкулёзе с петрификацией

11.Казеозный некроз лёгкого при туберкулёзе

12.Ценкеровский (восковидный) некроз

13.Атрофия печёночных балок при застойной гиперемии

14.Амилоидоз фолликулов селезёнки («саговая селезёнка»)

15.Зернистая дистрофия (мутное набухание)

16.Гиалиново-капельная дистрофия

17.Гидропическая дистрофия

18.Роговая дистрофия

19.Мукоидное набухание

20.Фибриноидное набухание

21.Гиалиновая дистрофия (гиалиноз) сосуда

22.Гиалиноз собственно соединительной ткани

23.Коагуляционный (сухой) некроз

24.Казеозный (творожистый) некроз

25.Калликвационный (влажный) некроз

26.Сухая гангрена

27.Влажная гангрена

28.Газовая гангрена

29.Альтеративный тип воспаления

30.Экссудативный тип воспаления

31.Эмпиема

32.Флегмона

33.Абсцесс

34.Геморрагическое воспаление

35.Катаральное воспаление

36.Гнилостное воспаление

37.Межуточное воспаление

38.Гранулематозное воспаление

39.Крупозное (поверхностное) воспаление

40.Дифтеритическое воспаление

 

 

Оформление обложки тетради с контрольной работой

Контрольная работа по курсу «Патологическая анатомия животных»

Вариант №

Студента (ки) курса           группы

Очного отделения НГАУ

ФИО

Рекомендуемая литература

1.Жаров А.В. Судебная ветеринарная медицина: учеб. Для студ. Вузов по спец. «Ветеринария» / А.В.Жаров. – М.: Колос, 2007. – 263 с.

2.Жаров А.В. Патологическая анатомия животных: учеб. для студ. Вузов по спец. «Ветеринария» / А.В.Жаров,; Междунар.ассоциация «Агрообразование». – М.: Колос, 2006. – 663 с.

3.Жаров А.В. Патологическая анатомия сельскохозяйственных животных: учеб. для студ. вузов по спец. «Ветеринария» / А.В.Жаров, В.П.Шишков, М.С.Жаков и др. – М.: Колос, 2001, 2003.

4.Сорокотягина Д.А. Судебная экспертиза / Д.А.Сорокотягина, И.Н.Сорокотягин. – Ростов н/Д: Феникс, 2006.

Дополнительная

1.Кунаков А.А. Судебно-ветеринарная экспертиза: учеб. для студ.вузов / А.А.Кунаков и др. – М.: Колос, 2007.

2.Салимов В.А. Патологическая анатомия (метод. указания по выполнению самост. работы для студентов вет. медицины): учеб-метод. пособие по спец. «Ветеринария» для студ.вузов / В.А.Салимов, А.В.Жаров; М-во сел.хоз-ва Рос.Федерации. – Самара, 2004.

3.Салимов В.А. Патологоанатомическая и дифференциальная диагностика эшерихиозов, сальмонеллёзов, пастереллёзов, анаэробных инфекций: атлас. – М.: Колос, 2001.

4.Шмидт Ю.Д. Морфофункциональная характеристика нарушений крово-лимфообращения и обмена тканевой жидкости: метод.указания / Новосиб.гос.аграр.ун-т. – Новосибирск, 2007.

Вариант контрольной работы выбирается согласно двум последним цифрам номера зачётной книжки по табл.2

Таблица 3

Определение варианта заданий для контрольной работы

Вариант	1	2	3	4
1	1	1, 41, 81	1, 41, 81	1
2	2	2, 43, 82	2, 43, 82	2
3	3	3, 43, 83	3, 43, 83	3
4	4	4, 44, 84	4, 44, 84	4
5	5	5, 45, 85	5, 45, 85	5
6	6	6, 46, 86	6, 46, 86	6
7	7	7, 47, 87	7, 47, 87	7
8	8	8, 48, 88	8, 48, 88	8
9	9	9, 49,89	9, 49,89	9
10	10	10, 50, 90	10, 50, 90	10
11	11	11, 51, 91	11, 51, 91	11
12	12	12, 52, 92	12, 52, 92	12
13	13	13, 53, 93	13, 53, 93	13
14	14	14, 54, 94	14, 54, 94	14
15	15	15, 55, 95	15, 55, 95	15
16	16	16, 56, 96	16, 56, 96	16
17	17	17, 57, 97	17, 57, 97	17
18	18	18, 58, 98	18, 58, 98	18
19	19	19, 59, 99	19, 59, 99	19
20	20	20, 60, 100	20, 60, 100	20
21	21	21, 61, 101	21, 61, 101	21
22	22	22, 62, 102	22, 62, 102	22
23	23	23, 63, 103	23, 63, 103	23
24	24	24, 64, 104	24, 64, 104	24
25	25	25, 65, 105	25, 65, 105	25
26	26	26, 66, 106	26, 66, 106	26
27	27	27, 67, 107	27, 67, 107	27
28	28	28, 68, 108	28, 68, 108	28
29	29	29, 69, 109	29, 69, 109	29
30	30	30, 70, 110	30, 70, 110	30
31	31	31, 71, 111	31, 71, 111	31
32	32	32, 72, 112	32, 72, 112	32
33	33	33,73,113	33,73,113	33
34	34	34, 74, 114	34, 74, 114	34
35	35	35, 75, 115	35, 75, 115	35
36	36	36, 76, 116	36, 76, 116	36
37	37	37, 77, 117	37, 77, 117	37
38	38	38, 78, 118	38, 78, 118	38
39	39	39, 79, 119	39, 79, 119	39
40	40	40, 80, 120	40, 80, 120	40

ЗАДАНИЯ К КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЕ

Оформление обложки тетради с контрольной работой

Контрольная работа по курсу «Патологическая анатомия животных»

Вариант №

Студента (ки) курса           группы

Очного отделения НГАУ

ФИО

Рекомендуемая литература

1.Жаров А.В. Судебная ветеринарная медицина: учеб. Для студ. Вузов по спец. «Ветеринария» / А.В.Жаров. – М.: Колос, 2007. – 263 с.

2.Жаров А.В. Патологическая анатомия животных: учеб. для студ. Вузов по спец. «Ветеринария» / А.В.Жаров,; Междунар.ассоциация «Агрообразование». – М.: Колос, 2006. – 663 с.

3.Жаров А.В. Патологическая анатомия сельскохозяйственных животных: учеб. для студ. вузов по спец. «Ветеринария» / А.В.Жаров, В.П.Шишков, М.С.Жаков и др. – М.: Колос, 2001, 2003.

4.Сорокотягина Д.А. Судебная экспертиза / Д.А.Сорокотягина, И.Н.Сорокотягин. – Ростов н/Д: Феникс, 2006.

Дополнительная

1.Кунаков А.А. Судебно-ветеринарная экспертиза: учеб. для студ.вузов / А.А.Кунаков и др. – М.: Колос, 2007.

2.Салимов В.А. Патологическая анатомия (метод. указания по выполнению самост. работы для студентов вет. медицины): учеб-метод. пособие по спец. «Ветеринария» для студ.вузов / В.А.Салимов, А.В.Жаров; М-во сел.хоз-ва Рос.Федерации. – Самара, 2004.

3.Салимов В.А. Патологоанатомическая и дифференциальная диагностика эшерихиозов, сальмонеллёзов, пастереллёзов, анаэробных инфекций: атлас. – М.: Колос, 2001.

4.Шмидт Ю.Д. Морфофункциональная характеристика нарушений крово-лимфообращения и обмена тканевой жидкости: метод.указания / Новосиб.гос.аграр.ун-т. – Новосибирск, 2007.

Вариант контрольной работы выбирается согласно двум последним цифрам номера зачётной книжки по табл.2

 

Таблица 2

Определение варианта заданий для контрольной работы

Вариант	1	2	3	4
1	1	1, 41, 81	1, 41, 81	1
2	2	2, 43, 82	2, 43, 82	2
3	3	3, 43, 83	3, 43, 83	3
4	4	4, 44, 84	4, 44, 84	4
5	5	5, 45, 85	5, 45, 85	5
6	6	6, 46, 86	6, 46, 86	6
7	7	7, 47, 87	7, 47, 87	7
8	8	8, 48, 88	8, 48, 88	8
9	9	9, 49,89	9, 49,89	9
10	10	10, 50, 90	10, 50, 90	10
11	11	11, 51, 91	11, 51, 91	11
12	12	12, 52, 92	12, 52, 92	12
13	13	13, 53, 93	13, 53, 93	13
14	14	14, 54, 94	14, 54, 94	14
15	15	15, 55, 95	15, 55, 95	15
16	16	16, 56, 96	16, 56, 96	16
17	17	17, 57, 97	17, 57, 97	17
18	18	18, 58, 98	18, 58, 98	18
19	19	19, 59, 99	19, 59, 99	19
20	20	20, 60, 100	20, 60, 100	20
21	21	21, 61, 101	21, 61, 101	21
22	22	22, 62, 102	22, 62, 102	22
23	23	23, 63, 103	23, 63, 103	23
24	24	24, 64, 104	24, 64, 104	24
25	25	25, 65, 105	25, 65, 105	25
26	26	26, 66, 106	26, 66, 106	26
27	27	27, 67, 107	27, 67, 107	27
28	28	28, 68, 108	28, 68, 108	28
29	29	29, 69, 109	29, 69, 109	29
30	30	30, 70, 110	30, 70, 110	30
31	31	31, 71, 111	31, 71, 111	31
32	32	32, 72, 112	32, 72, 112	32
33	33	33,73,113	33,73,113	33
34	34	34, 74, 114	34, 74, 114	34
35	35	35, 75, 115	35, 75, 115	35
36	36	36, 76, 116	36, 76, 116	36
37	37	37, 77, 117	37, 77, 117	37
38	38	38, 78, 118	38, 78, 118	38
39	39	39, 79, 119	39, 79, 119	39
40	40	40, 80, 120	40, 80, 120	40

ЗАДАНИЯ К КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЕ

Раздел IV.

Опишите и составьте ситуацию по данной статье:

1. Ст. 181 УК РФ

2. Ст. 182 УК РФ

3. Ст. 192 УК РФ

4. Ст. 245 УК РФ

5. Ст. 249 УК РФ

6. Ст. 292 УК РФ

7. Ст. 293 УК РФ

8. Ст. 306 УК РФ

9. Ст. 307 УК РФ

10. Ст. 230 ГК РФ

11. Ст. 231 ГК РФ

12. Ст. 232 ГК РФ

13. Ст. 229 ГК РФ

14. Ст. 57 УПК РФ

15. Ст. 58 УПК РФ

16. Ст. 140 УПК РФ

17. Ст. 141 УПК РФ

18. Ст. 142 УПК РФ

19. Ст. 143 УПК РФ

20. Ст. 144УПК РФ

21. Ст. 148 УПК РФ

22. Ст. 161 УПК РФ

23. Ст. 195 УПК РФ

24. Ст. 196 УПК РФ

25. Ст. 197 УПК РФ

26. Ст. 198 УПК РФ

27. Ст. 199 УПК РФ

28. Ст. 200 УПК РФ

29. Ст. 201 УПК РФ

30. Ст. 202 УПК РФ

31. Ст. 203 УПК РФ

32. Ст. 204 УПК РФ

33. Ст. 205 УПК РФ

34. Ст. 206 УПК РФ

35. Ст. 207 УПК РФ

36. Ст. 208 УПК РФ

37. Ст. 209 УПК РФ

38. Ст. 210 УПК РФ

39. Ст. 211 УПК РФ

40. Ст. 75 ГПК РФ

 

 

ПАТОЛОГИЧЕСКАЯ АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ И СУДЕБНО-ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА

Методические указания

по выполнению контрольной работы

 

Новосибирск 2017

УДК 619:616-091 (07)

ББК 48.32, я7

    П 206

 

Кафедра фармакологии и общей патологии

 

Составитель ст. преподаватель А.В. Ухлова

Рецензент

Патологическая анатомия животных и судебно-ветеринарная медицина: метод. указания / Новосиб. гос. аграр. ун-т; Фак. вет. медицины; сост.- А.В.Ухлова.- Новосибирск: ИЦ НГАУ «Золотой колос», 2017.-

 

Методические указания предназначены для студентов очной формы обучения по направлению подготовки 36.05.01 - Ветеринария

Утверждены и рекомендованы к изданию методической комиссией факультета ветеринарной медицины (протокол №

 

Новосибирский государственный

аграрный университет, 2017

ВВЕДЕНИЕ

Дисциплина «Патологическая анатомия животных и судебно-ветеринарная экспертиза» относится к базовой части профессионального цикла Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 36.05.01- Ветеринария.

Целью преподавания курса «Патологическая анатомия животных и судебно-ветеринарная экспертиза» является изучение морфогенеза болезней животных, анализ структурно-функциональных характеристик болезней животных, изучение всего комплекса диагностических мероприятий по оценке причин гибели животных; формирование мировоззрения ветеринарного врача, его умения логически мыслить, устанавливать последовательность возникновения и развития структурных изменений в больном организме, распознавать этиологию и патогенез патологических процессов и болезней.

Задачами изучения дисциплины являются: формирование умений осуществлять патоморфологическую диагностику; устанавливать причины, механизмы смерти; применять экологически безопасные технологии утилизации трупов и хозяйственного использования вторичного сырья; осуществлять проведение в необходимых случаях судебно-ветеринарной экспертизы.

Необходимый уровень качества подготовки специалиста является системообразующим фактором в динамической системе учебного процесса по ООП и предполагает логическую последовательность изучения дисциплин, в результате этого для взаимосвязи преподавания патологической анатомии с другими дисциплинами необходимо наличие у студента знаний по анатомии, цитологии, гистологии и эмбриологии, биологии, органической и биологической химии, основ вирусологии, организации ветеринарного дела, основ физиологии, патологической физиологии, внутренних незаразных болезней, основ хирургии, основ акушерства, инфекционных болезней, паразитарных болезней, ветеринарно-санитарной экспертизы.

Для начала изучения курса патологической анатомии животных и судебно-ветеринарной экспертизы студент должен:

• знать:

- анатомические характеристики с учётом видовых и возрастных особенностей животных;

- гистологическое строение и структуру тканей и органов животных на макро- и микроскопическом уровне в норме и патологии;

- основы микробиологической диагностики и специфическую профилактику наиболее значимых инфекционных болезней;

- закономерности функционирования органов и систем животных (дыхания, пищеварения, сердечной деятельности и др.), механизмы поддержания постоянства внутренней среды;

- сущность химических процессов, обмен веществ в живом организме;

• уметь:

- пользоваться основными методами микроскопического исследования;

- проводить обследование тел животных с целью выявления болезней инфекционной, паразитарной, незаразной этиологии;

• владеть:

- методами сбора и обработки текущей производственной информации, использования данных в управлении качеством продукции.

Дисциплина «Патологическая анатомия животных» в соответствии с требованиями ФГОС ВПО направлена на формирование следующих компетенций:

• общекультурных:

- способность к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6)

- способность к осознанию социальной значимости своей будущей профессии, обладание высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);

- способность понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, осознавать опасности и угрозы, возникающие в этом процессе, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны (ОК-11);

• общепрофессиональных:

- способность использовать нормативную и техническую документацию, регламенты, СанПиН, ХАССП, GMP, ветеринарные нормативы и правила и др. в своей профессиональной деятельности (ПК-1);

- способность обрабатывать текущую производственную информацию и использовать данные в управлении качеством продукции (ПК-4);

• производственных:

- готовность осуществлять лабораторный и производственный ветеринарно-санитарный контроль качества сырья и безопасности продуктов животного происхождения (ПК-6);

- способность организовывать и проводить контроль ветеринарно-санитарных мероприятий на предприятиях по переработке сырья животного происхождения (ПК-7);

- готовность осуществлять контроль за соблюдением биологической и экологической безопасности сырья и продуктов животного происхождения (ПК-8);

- готовность осуществлять элементарные меры безопасности при возникновении экстренных ситуаций на объектах жизнеобеспечения предприятия (ПК-10);

• организационно-управленческих:

- готовность составлять производственную документацию и установленную отчётность по утверждённым нормам (ПК-14);

• научно-исследовательских:

- готовность применять современные методы исследования, новую приборную технику, достижения в области диагностики инфекционных и паразитарных болезней, ветеринарно-санитарной экспертизе и ветеринарной санитарии (ПК-20).

Связь результатов обучения с приобретёнными компетенциями показана в табл.1.

 

 

Таблица 1