Ка тонкие кутикулярные выросты образуют подо-

Бие фильтра, через который проходит только

Сильно измельченная пища.

Средняя кишка иногда (отр. Сореройа) имеет

Вид простой трубки, но чаще образует боковые

Выпячивания, обладающие железистой природой.

В этих выростах не только выделяются пищева-

Рительные ферменты, но и переваривается жид-

Кая пищевая кашица.

Большей частью бывает пара таких выростов,

Причем каждый из них может более или менее

Сильно ветвиться. Это так называемые печеноч-

Ные придатки, образующие в случае сильного

Развития массивную печень. В зачаточном

Состоянии они имеются у некоторых водяных

блох С1ас1осега (см. рис. 255). У бокоплавов

Рис. 257. Пищеваритель-

Ный канал речного рака

(по Гексли):

Желудок, 2 — пилориче-

Ская часть желудка, 3 — сле-

Пой дорзальный вырост сред-

Ней кншки, 4 — средняя киш-

Ка, 5 — валнк, отделяющий

Среднюю кишку от задней,

Задняя кишка, 7 — про-

Ток печени, 8 и 9 — гребни

На стенке желудка

Рис. 258. Продольный разрез речного рака, показывающий располо-

жение основных частей пищеварительной системы (по Гексли):

Пищевод, 2 — кардиальная часть желудка, '3 — передние мышцы желудка,

Срединный зуб желудка, б — пилорическая часть желудка, 6 — задние

Мышцы желудка, 7 — слепой дорзальный вырост средней кишки, 8 — задняя

Кишка, 9 — отверстие протока печени

298,

и равноногих раков (отр. АшрЫройа и отр. 1ворос1а) они име-

ют характер двух пар длинных трубчатых мешков (рис. 259).

У речного рака крупная двухлопастная печень состоит из мно-

Жества мелких трубочек, собирающихся с каждой стороны в один

Проток, впадающий в среднюю кишку. Секрет печени у речного

Рака поступает затем из средней кишки в жевательный желудок. Физи-

Ологические исследования секрета «печени» раков показывают, что на-

Звание ее не совсем правильно; функционально ее можно сравнивать

Только с совокупностью печени и поджелудочной железы позвоночных.

Секрет печени рака может не только подобно желчи расщеплять жиры,

Переводя их в состояние эмульсии, но и расщепляет белки и углеводы.

Кроме секреторной функции печень раков способна к фагоцитозу, ее

Клетки захватывают мелкие частицы пищи и переваривают их внутри-

Клеточно. Часто можно наблюдать известную корреляцию между раз-

Мерами печеночных придатков и длиной средней кишки. Чем слабее пе-

ченочные придатки (например, у водяных блох), тем длиннее средняя

кишка, и наоборот, например, у речного рака средняя кишка составляет

Часть всей длины кишечника.

Задняя кишка образует прямую трубку, лишенную всяких придатков.

У некоторых паразитических раков (ЗассиИпа и др.) кишечник пол-

Ностью атрофирован.

Пищей ракам служат чаще всего различные более мелкие животные

Или же разлагающиеся животные и растительные остатки.

Дыхательная система ракообразных, как и у

Класса Ро1усЬае1а, находится обыкновенно в тес-

Ной связи с конечностями. У многих мелких рако-

Образных специальные органы дыхания отсутству-

Ют (подкл. Оз1гасос1а, МахШоройа и др.)—дыха-

Ние совершается всей поверхностью тела. У других

Раков для дыхания служат кожные жабры. Это

Эпиподиты, пластинчатые или ветвистые тонкостен-

Ные выросты, отходящие от протоподитов ног. Ча-

Ще всего они развиты на грудных конечностях.

У представителей отряда Эесаройа жабры сидят

Под боковыми краями головного щита внутри осо-

Бой жаберной полости; развиваясь сначала на про-

Топодитах грудных ног, они впоследствии частью

Переходят и на боковую стенку самого тела

(рис. 260). При этом жабры Оесаройа располага-

Ются продольными рядами. Жабры одного ряда со-

Храняют первичное положение на протоподитах

Ног, жабры другого помещаются на местах соедине-

Ния протоподитов с телом, тогда как в третьем ряду

Они сидят уже на боковой стенке тела. Вода входит

В жаберные полости с одного конца через щель

Между головным щитом и телом, а выталкивается