Я – пищевой наркоман: эффективные методы похудения

Софья Ефросинина

Я – пищевой наркоман: эффективные методы похудения

 

 

Текст предоставлен правообладателем http://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=6738240

«Ефросинина С. Я – пищевой наркоман: эффективные методы похудения»: ООО “Написано пером”; C.-Петербург; 2014

ISBN 978-5-00071-052-4

Аннотация

 

Книга «Я – пищевой наркоман» посвящена теме избавления от лишнего веса и навязчивого отношения к еде.

Бороться с ожирением с помощью диет или физических упражнений – все равно, что перелом замотать скотчем – это не только не решит проблему, а напротив усугубит ее. Человек с лишним весом чаще всего психологически зависимый от еды человек поэтому решение задачи сброса веса лежит в области психологии, а не только физиологии.

Чтобы навсегда избавиться от лишнего веса, важно понять его глубинную причину: почему вопреки желанию похудеть вы каждый раз переедаете?

Когда вы поймете откуда взялась проблема переедания, какую роль в действительности оно играет в вашей жизни, избавиться от лишнего веса не составит труда. Для этого не придется мучиться в спортивном зале, ограничивать себя в любимых продуктах и применять многие другие стандартные, но не работающие способы похудения.

В книге «Я – пищевой наркоман» нет готовых рецептов и советов из категории «как жить». Данное пособие дает инструменты в виде письменных упражнений, вопросников и медитаций, которые помогают вам лучше понять себя и свои причины лишнего веса, проработав которые, вы не только получите стройную и подтянутую фигуру, но и улучшите качество жизни.

 

Софья Ефросинина

Я – пищевой наркоман: эффективные методы похудения

 

Знает ли история хоть один случай, когда большинство оказывалось право?

Роберт Хайнлайн

 

 

www.napisanoperom.ru

Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя.

© C. Ефросинина, 2014

© ООО «Написано пером», 2014

 

 

Огромную благодарность хочу выразить своим родителям, которые вырастили меня и всегда поддерживают мои самые абсурдные начинания; ну и, конечно, на чьи деньги была выпущена первая редакция этой книги.

 

Хорсу Михаилу Анатольевечу – психологу, основателю центра СТОПТАБАК и моему хорошему другу – за то, что оказал неоценимую помощь и поддержку в написании книги.

 

Моему спутнику жизни Дмитрию, с которым мы вместе растем и развиваемся, моему искрометному брату Стасу и нашим бесконечным разговорам об искусстве, кино и музыке – тебе я обязана своим вкусом и стилем этой книги, его чудесной жене Ольге, моей лучшей подруге (и ментальной сестре) Анастасии, без которой я бы уже давно сошла с ума.

 

Спасибо вам.

 

А также всем, кого я не указала, но кто является частью моей жизни – ты знаешь, что я говорю о тебе. Спасибо!

 

И всем, кто когда-то был частью моей жизни, спасибо, даже и если…

 

Возможно ли это?

 

Уже после прочтения книги «Я – пищевой наркоман», вы поймете, что все вышеперечисленные перспективы – это логические следствия естественного сброса веса и долгосрочных результатов. Однако, если сейчас вам все же кажется это невозможным, начните читать книгу, выполнять психологические упражнения и убедитесь сами в их действенности.

Не нужно принимать на веру то, что я пишу – проверьте это, поспорьте со мной, пошлите к черту или попробуйте сделать то, чего вы никогда не делали, и кто знает, возможно, вы получите то, чего так хотели получить.

 

Почему книга поможет?

 

А может, и не поможет – кто знает, все мы разные. Однако в отличие от других методов похудения, предполагающих волевые способы сброса веса и игнорирующих потребности физического, ментального и духовного планов, книга «Я – пищевой наркоман» подтолкнет вас к тому, чтобы научиться находить и работать с причинами переедания, которые при правильном подходе превращаются из препятствий в трамплин на пути к стройности и развитию.

Воспринимая процесс сброса веса под этим углом, вам больше не придется бороться с собой, мучиться от лишений и заниматься самобичеванием.

Вы, словно ученый, начнете экспедицию по своему внутреннему миру. Вы будете внимательно прислушиваться к своим эмоциям, изучать свои мысли – все это ценный материал для развития, с которым можно работать и аккуратно менять, но который никогда нельзя оценивать с точки зрения «хорошо – плохо», «надо – не надо» и тем более нельзя осуждать.

В основе книги лежит убеждение о том, что человеческое тело запрограммировано на то, чтобы быть стройным и здоровым, и если организму не мешать, то он вернется в естественное для него состояние здоровья и стройности. Для этого здесь представлены психологические упражнения и медитации, чтобы вы лучше могли понять суть и быстрее получить результаты.

Поэтому если вы готовы, то давайте покончим со вступительной частью и приступим, наконец, к делу!

Приятного путешествия!

 

 

Глава 1

 

Если никогда не пойдёшь в лес, с тобой никогда ничего не случится, и твоя жизнь так не начнётся.

К. П. Эстес

 

Обмен веществ

 

Люблю дурацкие эксперименты и постоянно провожу их.

Чарльз Дарвин

 

Метаболи́зм (от греч. metabole – «превращение», «изменение»), или Обмен веществ. Это набор химических реакций, которые возникают в живом организме для поддержания жизни.

Эти процессы позволяют организмам:

● расти;

● размножаться;

● сохранять свои структуры;

● отвечать на воздействия окружающей среды.

 

Можно просто сказать так: метаболизм – это обмен химическими веществами между человеком и окружающей средой. То есть взаимодействие человека и окружающей среды на химическом уровне.

Благодаря метаболизму растут волосы, ногти, обновляются клетки, происходит регуляция температуры в теле и многое другое. Метаболизм – основа жизни, если обмен веществ прекратится, человек умрет.

Пища для организма – это просто строительный материал. Не важно, будь то гречка, пончик или еще что-то, – для организма это просто химический элемент, который он получил, усвоил и утилизировал. Если что-то осталось, он отложил про запас, если ничего не осталось – не отложил. Если входящего строительного материала не хватает – он использует отложенные запасы.

А теперь задачки:

Организм получил 1200 ккал, а потратил 1200 ккал, сколько ккал он отложил в жир?

Организм получил 1200 ккал, а потратил 1500 ккал, откуда он взял 300 ккал?

Организм получил 1200 ккал, а потратил 800 ккал, что случилось с оставшимися 400 ккал?

 

Ложечка

● 1 чайная ложка (далее – ч. л.) сметаны (20 %) = 15 ккал

● 1 ч. л. сгущенки = 17 ккал

● 1 ч. л. меда = 17 ккал

● 1 ч. л. сахара = 30 ккал

● 1 ч. л. майонеза = 30 ккал

● 1 ч. л. варенья = 30 ккал

● 1 ч. л. подсолнечного масла = 45 ккал

 

Штучка

● 1 мармеладка = 30 ккал

● 1 леденец = 40 ккал

● 1 шоколадная конфета = 70 ккал

● 1 полоска шоколада = 140 ккал

● 1 зефир = 135 ккал

● 1 пряник = 140 ккал

● 1 овсяное печенье = 165 ккал

● 1 кусок бисквитного торта = 535 ккал

● 1 рожок сливочного мороженого = 227 ккал

 

Крошечная пачка

● Маленькая пачка чипсов, 25 г = 130 ккал

● Маленькая пачка орешков, 25 г = 225 ккал

● 1 чашечка, стаканчик

● Кофе со сливками без сахара, 0,25 л = 55 ккал

● 1 стакан молока, 2, 5 % жирности, 0,25 л = 110 ккал

● 1 стакан кефира 3 % жирности, 0,25 л = 120 ккал

● 1 стакан компота, 0,25 л = 170 ккал

● 1 стакан апельсинового пакетированного сока, 0,25 л = 75 ккал

 

Бокальчик

● Красное вино, 0,25 л = 185 ккал

● Мохито, 0,25 л = 215 ккал

● Джин с тоником, 0,25 л = 215 ккал

● Светлое пиво, 0,5 л= 255 ккал

● Шампанское, 0,25 л = 125 ккал

 

«В моей семье все толстые, такая уж у меня генетика»

Такое часто бывает: у толстых родителей – толстые дети, у стройных – стройные. Нам часто приходится слышать о предрасположенности к полноте, генетике и т. д.

В действительности же единственное, что перенимает ребенок от толстых родителей, – это их стиль питания. Когда тебя с детства приучают есть по любому поводу, довольно сложно сохранить фигуру. До поры до времени излишки еды действительно могут сгорать, благодаря активной деятельности, но когда ребенок вырастает, то движений становится меньше (вместо подвижных игр, ребенок все больше сидит за партой, его приучают вести себя спокойно, чинно ходить, а не бегать и т. д.), а пищевые привычки остаются прежними, тогда вес неизменно ползет вверх. Самое плохое в этой ситуации то, что люди привыкли искать себе оправдания, в то время как простая коррекция привычек и убеждений довольно быстро бы решила все проблемы.

 

Признайте себя обжорой

 

Первый принцип – нельзя обманывать себя, между тем как обмануть себя проще простого.

Ричард Фенман

 

Признание себя обжорой (или пищевым наркоманом, переедающим, зависимым от еды, углеводозависимым, пищеголиком – как вам больше нравится) – очень важный шаг на пути к выздоровлению. Признание своего зависимого поведения требует огромной ответственности, душевных сил и смелости. Большинству гораздо легче находить отговорки, чем посмотреть правде в глаза, поэтому не нужно недооценивать это действие.

Признать свою слабость может только сильный человек.

«Я обжора, поэтому буду жрать», – признать себя переедающим – не значит махнуть на себя рукой и оставить все как есть. Это значит честно взглянуть на ситуацию и начать работать над ней.

Представьте, что вам нужно попасть в место N на машине. Вы берете карту, чтобы рассчитать путь, и первое, что вам нужно знать, – где вы находитесь сейчас, то есть откуда вы поедете. Исходя из вашего местоположения, вы будете планировать свой путь. Несмотря на то что пункт назначения один – N, дороги из разных точек будут разными и по времени, и по маршруту. Очевидно, вы не сможете добраться до нужного вам места, если не будете знать, откуда вы едете.

Точно так же и со сбросом веса – вы не сможете достигнуть нужного веса и состояния (при котором у вас не будет потребности переедать), пока вы честно не обозначите свое нынешнее положение.

Признавая свое зависимое поведение, вам не обязательно кричать об этом на каждом углу или вообще кому-то рассказывать. Это ваша маленькая тайна, которую знаете только вы и те, кому вы доверяете.

Степень вашей зависимости можете определить только вы. Некоторые наработки в этой области помогут вам точнее почувствовать свою ситуацию. Посмотрите на следующие определения и будьте честны с собой.

Обжора или переедающий (социально приемлемое обжорство) – человек, который переедает в определенных ситуациях или обстоятельствах. Он может испытывать сильную тяжесть после переедания, однако у него не возникнет чувство вины, самобичевания или каких бы то ни было других негативных эмоций по этому поводу. Не возникает и мысли очиститься от съеденного. На следующий день он не испытывает «пищевого похмелья», то есть тяги наедаться снова и снова. Как правило, праздники живота – редкое и разовое мероприятие. Со временем оно может становиться систематическим, но в рамках социальной активности. Чаще всего такие обжоры не делают никакой проблемы из своего обжорства до тех пор, пока здоровье и/или лишний вес не заявят о себе.

Запойный (компульсивный) переедающий – тот же обжора, но «запойнный», то есть через некоторое время после переедания может снова переесть, а затем снова и снова, иногда не дожидаясь, когда пройдет тяжесть в желудке. Как правило, такое поведение продиктовано самобичеванием и чувством вины за безвольность. Человек постоянно себя ругает и, чтобы хоть как-то облегчить свои муки, прибегает снова к еде, что и запускает порочный круг обжорства: обжорство —> чувство вины —> обжорство. Со временем страсти могут и поугаснуть, но схема остается прежней: человек ест, чтобы хоть немного отвлечься от постоянного недовольства собой, еда на какое-то время успокаивает, но недовольство растет… Между «запоями» существуют периоды «воздержания», когда обжоре удается взять себя в руки и некоторое время придерживаться либо диет, либо просто умеренности.

Пищевой наркоман – следующая стадия после запойного переедающего, но, как правило, компульсию запускает определенный вид продуктов: сладкое, жирное, соленое, хрустящее и пр. Пищевой наркоман зациклен на одном или нескольких триггерных (то есть запускающих срыв) продуктах. В конце концов они уже не получают удовольствия от своих самых любимых блюд, а просто снимают с помощью них абстинентный синдром (то есть «снимают ломку» после воздержания от этих продуктов).

Булимик – запойный переедающий или пищевой наркоман, который после приема пищи принимает слабительное или делает клизму или вырывает съеденное. Со временем порции, частота приемов еды и очищений увеличиваются. Человек может стать абсолютно асоциальным. К булимии также ведут постоянные приемы «похудательных» препаратов, а также поведение, когда человек жует и сплевывает пищу.

Анорексик – человек, абсолютно отказывающийся принимать еду. Ему страшно от одной мысли о еде. Он стремится все время уменьшать порции, а лучше отказаться от еды вообще. Часто анарексия и булимия являются взаимоперетекаемыми болезнями.

Пособие «Я – пищевой наркоман» предназначено для всех типов пищевых расстройств, но, если у вас есть подозрение, что вы – пищевой наркоман, булимик или анорексик, вам лучше обратиться за частной консультацией. Острота и степень зависимости могут в разные периоды варьироваться и перетекать из одной стадии в другую. Болезнь может немного успокаиваться, но она не пройдет сама собой, а со временем будет только обостряться. Примите меры сегодня, и вам не придется мучиться всю жизнь.

Итак, если вы чувствуете, что созрели для признания своего переедания, то – вперед! Перепишите следующее утверждение и поставьте подпись:

 

«Я, ________, признаю свое переедание. Обжорство – единственная причина моего лишнего веса. Я отказываюсь от всех предрассудков, связанных с быстрым метаболизмом, отказываюсь от чудо-способов похудения, быстрых диет, таблеток и пр. Я признаю, что у меня нормальный обмен веществ, при котором я способен в комфортном режиме сбросить вес естественным путем. Для этого я готов работать над собой и изменить свое пищевое поведение и привычки.

Подпись_____________»

 

Поздравляю! Вы уже опередили миллионы людей, избавившись от предрассудков, которые мешают сбросить лишний вес! Вы начали говорить себе правду, приняли новую жизненную позицию, и теперь вы абсолютно готовы к стройности и легкости!

 

 

Глава 2

 

Доверяй своему подсознанию. Это довольно вкусный образ жизни, очень вкусный способ достижения заветного, не пытайся использовать чьи-то техники… просто открой свои собственные.

М. Эриксон.

 

Откуда возникло обжорство

 

Жизнь – сама по себе переедание в чистом виде.

Джулия Чайлд, американский шеф-повар

 

Вы никогда не задумывались, почему вы стали переедать? Когда это началось? Откуда у вас появилось это поведение? Кто вас этому научил? Откуда вы узнали, что нужно есть по нефизиологическим причинам?

Если рассматривать человека в сравнении с другими млекопитающими, обитающими на Земле, то кроме него никто больше не переедает (домашние животные не в счет, так как их питание организовывает и контролирует человек, соответственно, приучает их тоже переедать).

Переедание с физиологической точки зрения нелогично. Во-первых, на переваривание тратится слишком много сил, которые могли бы пойти на другие, более актуальные нужды, во-вторых, переедание делает вялым и ленивым, что для многих животных непозволительна роскошь, которая может плохо закончиться, да и вообще животные, скорее, стремятся сделать запас на будущее, чем съедать все сразу.

Кто-то может сказать, что медведь «переедает» перед спячкой. Но он это делает не импульсивно, а по вполне объективным причинам, ведь целый сезон ему придется обходиться накопленными запасами. Лисица может перебить сразу всех кур в курятнике, но съест она ровно столько, чтобы насытиться, но не переесть, в противном случае тяжесть в желудке может помешать ей скрыться от преследования. Тигр также никогда не съедает всю добычу сразу, а прячет ее в прохладное место и растягивает трапезу на несколько дней.

Вы можете сказать, что коровы жуют целый день, однако попробуйте обеспечить 600–700 килограммов плоти энергией, когда у вас в распоряжении есть только малокалорийная травка. Некоторые животные склонны делать пищевые запасы на будущее, некоторые едят малокалорийные продукты, но, так или иначе, все представители животного мира удовлетворяют физиологические потребности, а не желание себя побаловать.

Переедание нефизиологично и неестественно.

С исторической точки зрения проблема переедания возникла совсем недавно. Если бы вы сказали своему деду или бабке во времена их молодости, что лет через семьдесят люди будут платить огромные деньги, чтобы их научили меньше есть, то те бы взорвались от смеха. Тогда всем приходилось вкалывать в поте лица, чтобы иметь самую простую пищу.

На протяжении всей истории человечества недоедание, а не переедание было проблемой.

Поскольку раньше в большинстве случаев людям приходилось заниматься физической работой, а каждый следующий прием пищи мог случиться очень не скоро, то жизненно важно было выбирать ту еду, которая лучше всего снабдила бы энергией. Как известно, к ней относится жирная, сладкая, высококалорийная пища. Такие традиции закладывались на протяжении многих-многих веков, поэтому теперь в нас на клеточном уровне сидит знание того, что нужно выбирать жирную, сладкую и высококалорийную пищу.

Поскольку нас воспитывали люди, которые выросли в голодные времена, они приучили нас плотно питаться, даже если мы не сильно голодны, есть перед выходом (а вдруг еще долго не представится возможность поесть?), доедать все до конца, даже если порция была на десятерых. Мы привыкли к тому, что лучше доесть и умереть, чем выкинуть еду. Выкинуть? Кому вообще могла прийти в голову такая мысль.

У нас также есть различные пищевые традиции: праздник или застолье – нужно обязательно накрыть стол; пришли гости – нужно их покормить; пришел в гости сам – нужно уважить хозяина и отведать все блюда; переговоры, кофе-брейки, свидания, просмотры фильмов и многое-многое другое также сопровождаются перекусами. Эту еду вроде бы нельзя считать полноценным приемом пищи, кроме того, после нее довольно быстро снова хочется есть, однако по калорийности она легко превзойдет любой полноценный обед.

Эти привычки закладывались в нас людьми, которые все время недоедали, для которых еда представляла большую ценность и роскошь. Угощения были атрибутом состоятельности, заботы и любви. «Я даю тебе самое ценное, что у меня есть, я забочусь о тебе, я люблю тебя, я уважаю тебя!» Именно это вкладывалось многими в угощения, именно это и чувствовали те, кому еда преподносилась. Тогда людям и в голову не могло прийти, что условной «любви» станет так много, и она станет такой дешевой и доступной.

Поэтому сегодня, когда повсюду стоят магазины, палатки, кафе, бары, рестораны и забегаловки, пища из физиологической потребности превращается в легкодоступное развлечение, превращая нас тем самым в обжор и формируя тип мышления обжоры, то есть мышление, при котором непищевые поводы связываются с пищей.

 

Обжоры, худые и стройные

 

Обжоры — толстые снаружи, толстые внутри. Некоторые из них пытаются сбросить вес, другие махнули на себя рукой и едят все без разбора. У толстых (как и у худых) еда наделена особыми – магическими – свойствами, которыми она не обладает.

Худые (от слова «худо») могут иметь прекрасные, подтянутые тела, но они зациклены на своей худобе. Худые постоянно худеют. Черно-белое мышление: я либо ем (точнее, жру), либо худею (значит, не ем почти ничего) – их конек. Худые постоянно считают калории, «истерят» по поводу каждого лишнего кусочка еды и большую часть времени находятся в переживаниях относительно своего тела. Они могут придерживаться разных программ и систем похудения, но их общий критерий в одном – они прикладывают массу усилий, чтобы сохранять свой вес. Как только они расслабляются, тут же набирают лишние килограммы, чем укрепляются в мысли, что им просто необходимо держать себя в ежовых рукавицах. Среди худых много людей с пищевыми расстройствами: булимиков, анорексиков и пищевых наркоманов.

Стройные — это стройные от природы люди. Наш пункт назначения! Они могут быть разных телосложений, но главный их критерий – стройное и гармоничное тело. Они не зациклены на своей стройности, не сидят на диетах, позволяют себе любые продукты, однако никогда не переедают (или совсем редко и случайно). Они находятся в гармонии со своим телом, их вес стабилен, и они знать не знают проблем толстяков и худых – чем и вызывают немалую зависть последних.

Вы можете достигнуть желаемого веса, однако, сохраняя мышление обжоры, вы просто перейдете в разряд худых, что не сильно поменяет суть – ведь борьба с весом и собой продолжится, а заветная цифра на весах едва ли принесет радость.

Поэтому, прежде всего, нужно поменять свое отношение как к еде, так и к жизни в целом. Тогда при меньшем рационе и потреблении калорий, вы не будете испытывать психологических мук (которые в конечном итоге и толкают на переедание) и автоматически постройнеете. Таким образом, поддерживать форму вам не составит труда – ведь вы мыслите, как стройный человек, у которого не возникает желания постоянно «баловаться плюшками». А откуда взяться лишнему весу, если вы не переедаете? Именно такой сброс лишних килограммов комфортен, естественен, долгосрочен и не требует титанических усилий.

 

Ключевые мысли:

● обжорство – это не слабость, не баловство, не грех, не отдушина, а зависимость (пищевая зависимость);

● обжоры – не те, кто просто любит вкусно поесть, а те, кто наделяет пищу особыми свойствами, которыми она не обладает;

● Степень пищевой зависимости может варьироваться, однако зависимость не пройдет сама собой, поэтому требуется сознательная работа над ней;

● Переедания не существует в природе, оно так же неестественно, как курение или прием наркотиков;

● Измените стиль мышления, и лишние килограммы уйдут легко и не вернутся.

 

Глава 3

 

Наш большой недостаток в том, что мы слишком быстро опускаем руки. Наиболее верный путь к успеху – все время пробовать еще один раз.

Томас Эдисон

 

Поняв и осознав причины переедания, нужно научиться с ними работать. Если вы полны сил и энтузиазма, вы легко переборете желание скушать лишнюю печеньку.

«Ну зачем мне эта печенька, ведь она не развеет моей тоски, – мудро заметите вы, исходя из новых знаний, – позвоню-ка я лучше подруге». Однако, если вы по-настоящему расстроены, вы едва ли будете рассуждать. На эмоциях вы словно впадаете в транс и, в зависимости от степени обжорства, съедаете больше запланированного…

Очевидно, что когда все силы уходят на те или иные волнения, энергии на контроль пищевого поведения уже нет. Поэтому так важно именно сейчас в спокойной (или не очень) обстановке разобраться во всех сферах жизни.

 

Ромб Жизни

 

Условно в нашей жизни можно выделить 4 стороны жизни, 4 грани, среди которых и распределяются все силы и энергия. Перекос в одной из них влечет за собой переедание.

 

Сферы:

тело/ощущения;

деятельность;

контакты с эмоционально-значимыми людьми;

фантазии/будущее.

 

Что обозначают эти сферы?

Тело.

Как вы воспринимаете свое тело? Нравится ли то, как вы выглядите? Как вы себя чувствуете? Нормализованы ли режим дня, еды и сна? Есть ли вашей жизни движение, спорт, уход?

Деятельность.

Работа, карьера, учеба, деньги. Все ли вас устраивает, или вы на чем-то зациклены? Учитесь ли вы чему-то новому, рассчитываете ли на увеличение бюджета, развиваетесь ли вы профессионально, нравится ли вам место работы?

Контакты.

Есть ли у вас родные по духу люди рядом? Как дела обстоят с противоположным полом? Насколько много у вас друзей – тех, кому просто весело с вами? Насколько легко вам налаживать общение с людьми?

Фантазии.

Это духовная сторона, творческая часть, а также планирование будущего, смысл жизни и смерти. Насколько вы творческий человек? Есть ли в вашей жизни интересы? Какие у вас планы хотя бы на ближайший год?

 

Итак, представьте, что вся ваша внутренняя энергия равна 100 %. Каким-то образом она распределяется между этими 4 сферами. Как понять, как распределяется эта энергия у вас? Интуитивно.

 

Если вы проснулись ближе к полудню, приняли ванну, заглянули в социальную сеть, поели разных «вкусняшек», вздремнули, вечером сходили на фитнес и в сауну, то большая часть энергии распределяется на «Тело».

Если вы подскочили в 5 утра, побежали в институт, потом на курсы, при этом еще умудряетесь подработать в 3 местах и после этого думаете только о работе, тогда большую часть энергии занимает «Деятельность».

Если вы то говорите по телефону, то в чате, то вдруг друзья обрушаться в гости, тогда много энергии уходит на сферу «Контактов».

Если ваш день наполнен чтением книг, просмотром фильмов и рисованием в голове прекрасного будущего, тогда большая часть уходит на «Фантазии».

Эти примеры утрированы. Подумайте, как проходит ваша жизнь, как распределяется энергия у вас. Поставьте то количество процентов, которое тратится на каждую из сфер, и посмотрите, насколько сбалансирована ваша жизнь.

 

В идеале, на каждую грань должно тратиться по 20–30 % – тогда вы будете физически и морально здоровы. Перекос же в одной из сфер тянет за собой недостаток в других сферах и может отозваться перееданием.

Теперь посмотрите на перегруженную сферу и на ту, где меньше всего энергии, и перенесите акцент с первой на вторую. Не нужно быть перфекционистом, просто составьте коротенький список того, что можно сделать уже сегодня, чтобы наполнить дефицитную зону, и вперед!

 

Примеры:

 

Для Тела

Начать гулять по 20 минут в день. Нормализовать сон. Следить за разнообразием в питании, добавить овощей и фруктов. Выпивать 2 л воды ежедневно. Начать принимать витамины. Начать делать зарядку. Сходить в бассейн или на занятия по танцам.

Ваш список:

________________________________________

________________________________________

________________________________________

________________________________________

 

Для Деятельности

Записаться на курсы по повышению квалификации. Начать уделять по 20–30 минут чтению или хотя бы прослушиванию аудиокниг. Общение с профессионалами вашего дела. Подумать, что можно сделать, если вам не нравится ваша работа/зарплата/коллектив. Начать вести учет расходов (по необходимости).

Ваш список:

________________________________________

________________________________________

________________________________________

________________________________________

 

Для Контактов

Съездить к родственникам. Посмотреть, с кем из друзей по-настоящему весело, и запланировать на выходные досуг вместе. Устроить свидание своему супругу/возлюбленному. Выделить время для общения с собой.

Ваш список:

________________________________________

________________________________________

________________________________________

________________________________________

 

Для Фантазии

Помедитировать. Начать планировать свой день, неделю, будущее. Написать себе 100 целей и расписать шаги к ним. Затем отслеживать их достижение. Анализировать свою жизнь, взвесить все недочеты работы над собой и радость от того, что вы уже сделали. Скачать новую музыку. Посмотреть фильм. Сходить на выставку. Постарайтесь также найти себе творческое занятие или увлечение, которое будет приносить настоящее удовольствие.

Ваш список:

________________________________________

________________________________________

________________________________________

________________________________________

 

Помните, никто не составит этот список лучше вас. Включите фантазию и вспомните, чего вы давно хотели. Недаром Эйнштейн говорил: «Если бы Бог хотел ограничить наши возможности, Он бы лишил нас воображения».

Но будьте честны с собой. Если вы проводите на работе 10–12 часов, и при этом у вас нет карьерного роста, возможно, вы тратите не все время на работу. Подумайте, чем еще вы там занимаетесь? Переписываетесь в чате, выбираете, куда пойти вечером, общаетесь с коллегами? Будьте беспристрастны – никто не увидит вашего ромба, но вам будет полезен только честный анализ.

Посмотрите также на свой ромб с точки зрения успешности: какая сфера «провисает», какая, наоборот, «вырывается» вперед; какой сферой вы более-менее удовлетворены, а какая вас абсолютно не устраивает?

Пусть те сферы, которые у вас больше всего отстают и вызывают неудовлетворение, и станут вашим вдохновением! Составьте самые длинные списки именно для них и поставьте их на первое место. Если вы почувствовали нежелание работать с той или иной сферой, значит, вы правильно определили свои слабые места! Однако стоит только начать что-то менять, и вы увидите, что это гораздо проще, чем кажется – первые результаты обязательно подбодрят вас на дальнейшие действия!

От того, насколько тщательно вы проделаете эту работу, зависит успех вашего выздоровления от переедания, ведь обжорство – результат дисбаланса вашей жизни.

 

Метод трех «П»

 

Мы бы часто расстраивались, если бы наши желания удовлетворялись.

Эзоп

 

Не стоит расстраиваться, если все получается не сразу и вас продолжает тянуть на лишнюю пищу.

Одна из защитных функций подсознания предназначена именно для поддержания и защиты созданной им модели мира. Эта модель мира состоит из ваших убеждений, знаний, опыта, наработанного поведения, привычек, эмоций и пр. В нее как раз-таки и входит «обжорное мышление». То есть пока что в вашем подсознании образ обжоры ярче, чем образ стройного человека, поэтому из самых лучших побуждений подсознание постоянно старается вернуть вас к обжорному стилю поведения.

В критических ситуациях функция защиты модели мира сохранила бы вам адекватность и разум, но сейчас, когда мы пытаемся вырваться из пищевой зависимости, она начинает мешать, и подсознание из друга превращается в тюремщика.

Но все не так плохо, ведь в вашем подсознании все же существует модель стройного человека. Если вы научитесь к ней прислушиваться, то обнаружите, что уже знаете, сколько вам необходимо съедать, что нужно вашему организму, как без вреда для фигуры баловать себя вкусненьким и т. д.

Поэтому действуйте терпеливо и методично, используя метод трех «П»: плавность, постепенность и постоянство. Именно так вам и удастся произвести нужные и долго качественные перемены!

Помните, что лишний вес и «обжорное мышление» формировалось годами, поэтому формирование новых привычек, установок, убеждений, мышления и тела тоже требуют времени.

 

Итог

 

Обязательно перепишите на листок следующий текст и прикрепите его на видное место. Перечитывайте хотя бы перед сном, обдумывайте и переписывайте, внося новые поправки как можно чаще:

«В прошлом я переедал. Я употреблял лишнее количество пищи и думал, что таким образом получал удовольствие ______(перечислите все причины вашего переедания, которые вы смогли обнаружить). Но в результате переедания мой вес увеличивался, мои переживания по этому поводу росли, у меня появились следующие проблемы _________ (перечислите все ваши проблемы, связанные с лишним весом, в т. ч. и психологические). Моя жизнь и моя внешность перестали доставлять мне удовольствие.

Сегодня я понимаю, что пищевые излишества не приносят удовольствия, наоборот, они забирают его, потому что приводят к набору веса, падению самооценки и вышеуказанным проблемам.

Отныне я хочу жить, думать, расслабляться, решать проблемы и получать удовольствие, как стройный человек. То есть без переедания. Поэтому здесь и сейчас я начинаю концентрировать внимание на том, чтобы жить и решать те или иные непищевые задачи непищевым путем. Я знаю, что у меня достаточно фантазии и опыта для того, чтобы научится это делать»

Ваша подпись

_________

 

 

Глава 4

 

Мы страдаем большей частью не от своих пороков и слабостей, а от своих иллюзий. Нас тревожит не столько действительность, сколько образы, которыми мы ее подменили.

Дэниэль Дж. Бурстин

 

Слово скептикам

 

Кто-то скажет: «Да читали уже об этом, знаем. Только все эти советы к моей жизни ну никак не применимы. А ну пойди, найди друзей в наше время – все заняты постоянно. Да и потом, у меня и в детстве никого не было, а сейчас-то с чего им появиться?» Или: «Да, это все хорошо, но где работу такую взять, чтобы интересно, чтобы деньги платили, к тому же с моим образованием?» Или: «Да, мне все это нравится, но только для всего этого денег не напасешься, чтобы и на курсы ходить, и на концерты…»

Получается, что неудовлетворенность так или иначе всегда присутствует в нашей жизни. У кого-то ее больше, у кого-то меньше. И ведь, как правило, провисают именно те сферы жизни, которые мы жаждем наладить всей душой. Мы вроде и пытаемся что-то предпринять, но сказать куда проще, чем сделать. Другими словами, где найти силы на все это?

 

Где найти силы?

 

Представьте, что вы сдаете очень важный экзамен, от результатов которого зависит ваша дальнейшая карьера. Как говорится, все или ничего. Вы тщательно к нему готовитесь, выполняете задания и сдаете работу на проверку. Теперь делать ничего не нужно, нужно несколько дней ждать результатов. Как вы думаете, сможете ли вы хорошенько отдохнуть в это время?

Да, некоторые смогут, но тем не менее согласитесь, этот отдых будет далеко не на полную катушку, потому что ожидание и волнение, связанные с этим, не дают полностью расслабиться.

А теперь представьте, что вы пришли в указанное время узнать результаты, но вместо этого вам сообщают, что работы нескольких экзаменуемых не проверили, их проверяют прямо сейчас. И, конечно же, в число непроверенных работ попала и ваша. Сколько уйдет на проверку – никто не знает, но всех просят не расходиться и подождать результатов.

И вот вы вместе с другими студентами стоите возле кабинета, где проходит проверка, и ждете. Час, два, три, пять…. Вы то стараетесь прислушаться к разговорам экзаменаторов за дверью, то разминаетесь и хотите отвлечься. Вы вроде бы ничего не делаете, возможно, периодически вы даже разговариваете с кем-то на отвлеченные темы. Тем не менее, как и все собравшиеся, вы вздрагиваете от любого шороха или звука, доносящегося из-за дверей.

И вот выходит главный профессор и сообщает, что результаты вы узнаете завтра. Как вы думаете, что вы будете чувствовать в конце этого дня? Раздражение, усталость. Раздражение понять можно, но откуда взялась усталость? Вы ведь целый день ничего не делали и, кроме того, еще и отдыхали несколько дней до этого.