Міністерство освіти і науки України

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

ДЕРЖАВНИЙ ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД

«УКРАЇНСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ ХІМІКО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ»

МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ

ДО ПРАКТИЧНИХ ЗАНЯТЬ З ДИСЦИПЛІНИ

«УПРАВЛІНСЬКИЙ ОБЛІК»

ЗА ОСВІТНІМ РІВНЕМ «БАКАЛАВР»

ДЛЯ СТУДЕНТІВ СПЕЦІАЛЬНОСТІ

«073 МЕНЕДЖМЕНТ»

Дніпро ДВНЗ УДХТУ 2019

ІНСТРУКТИВНО-МЕТОДИЧНІ МАТЕРІАЛИ

ДО ПРАКТИЧНИХ ЗАНЯТЬ

 

Практичне заняття 1

Тема: Мета, зміст та організація управлінського обліку

Мета: досягти студентами розуміння сутності і завдань управлінського обліку та його ролі в системі менеджменту (управління організаціями)

Порядок проведення заняття

Підготовчий етап. Студенти за рекомендованою літературою і конспектом лекції засвоюють теоретичні основи управлінського обліку Студент повинен підготувати до заняття наступні питання:

1. Сутність управлінського обліку і його роль в системі менеджменту

2. Предмет, метод і завдання управлінського обліку

3. Еволюція управлінського обліку

4. Взаємозв'язок і відмінності фінансового і управлінського обліку

5. Організація управлінського обліку на підприємстві

6. Професійні організації і етичні норми фахівців з управлінського обліку

Хід заняття

1. Обговорення сутності та методологічних основ управлінського обліку.

2. Визначення ролі і завдань управлінського обліку в управлінні підприємствами та організаціями.

3. Перевірка рівня засвоєння студентами основних положень та визначень, розглянутих в питаннях теми практичного заняття проведенням бліц опитування, ділових ігор, виконанням практичних завдань та тестуванням в аудиторії:

Надати визначення і коротку характеристику наведеним нижче економічним категоріям

 

1. Управлінський облік -

2. Місце управлінського обліку в системі облікової інформації -

3. Традиційний і новаторський підхід до визначення поняття «управлінський облік» -

4. Мета управлінського обліку, його основні завдання - 

5. Об’єкти управлінського обліку -

6. Користувачі облікової інформації -

7. Відмінність і взаємозв’язок фінансового та управлінського обліку -

8. Частина робочого часу бухгалтерів, витраченого на ведення управлінської звітності -

9. Час, витрачений на складання традиційної фінансової звітності західними бухгалтерами складає -  

10. Час та передумови виникнення управлінського обліку -  

11. Функції управління об'єднувані управлінським обліком - 

12. Державне регулювання управлінського обліку - 

13. Організація управлінського обліку на підприємстві - 

14. Функції управління, для виконання яких дає інформацію управлінський облік -

15. Підходи до побудови системи рахунків управлінського обліку -

16.  Інтегрована система рахунків -

18. Переплетена система рахунків, її особливість -

19. Функції професійних організацій управлінських бухгалтерів - 

20. Етичні норми фахівців з управлінського обліку - 

21.Зарубіжна організація, що є найкрупнішою організацією фахівців з управлінського обліку - 

22. Кінцева мета управлінського обліку?

 

Завдання для виконання практичної роботи

1. Підготувати письмову консультацію для свого ко­леги.

Здібному інженеру - електроннику повідомили про переведення його на посаду помічника керівника заводу з питань підготовки інформації для менеджерів. Він мав недостатні знання з фінансового обліку, хоча вивчав його підчас підвищення кваліфікації, а курс управлінського обліку не вивчав взагалі. Інженер звернувся з проханням до головно­го бухгалтера щодо пояснення основних відмінностей між фінансо­вим і управлінським обліком, який переадресував цю консультацію Вам, дипломованому магістру з менеджменту.

 

2. Вибрати з переліку джерела інформації, з якими працює бухгалтер-аналітик:

звіт відділу маркетингу про попит на товари у регіоні; виробничий звіт завідуючого виробництвом, лист не­працездатності, аналітичні таблиці про показники рентабельності, товарно-транспортні накладні, прайси, калькуляції, баланси (потрібне підкресліть).

3. Надати математичну інтерпретацію понять «максимізація прибутку» і «максимізація рентабельності»

 

4. Визначитизавдання управлінського обліку в розрізі функцій. Заповнити таблицю 1.1

Таблиця 1.1

IV. Тестов і завдання

1.Управлінський облік є складовою:

а) менеджменту;

б) планування;

в)внутрішнього аудиту;

г)корпоративної культури

2.Управлінський облік як система сформувався:

а) у середині ХIX століття;

б)на початку ХХ століття;

в) у середині ХХ століття;

г) жодна відповідь не є правильною.

3. Управлінський облік відрізняється від фінансового:

а) деталізацією інформації;

б)відкритістю даних;

в) спрямованістю у часі;

г) усіма наведеними характеристиками.

4.Фінансовий та управлінський облік:

а) використовують інформацію винятково про минулі події;

б)мають однакову мету;

в) використовують одну інформаційну систему;

г) мають вестися всіма бухгалтерами.

 5.  Управлінський облік - це:

а) облік для всіх зацікавлених;

б) внутрішньогосподарський облік;

в) виробничий облік;

г) аналітичний облік.

Завдання для перевірки знань

I. Бліц-опитування:

 

1. Поясніть сутність витрат.

2. Назвіть основні напрями класифікації витрат в управлін­ському обліку.

3. Охарактеризуйте вичерпані (спожиті) і невичерпані (не спожиті) витрати.

4. Які витрати підприємства належать до виробничих, а які до невиробничих витрат?

5. Охарактеризуйте прямі, непрямі, основні, накладні та конверсійні витрати.

6. Дайте характеристику релевантних, нерелевантних та диференційних витрат.

7. Які витрати називають постійними, а які змінними?

8. Дайте характеристику дискреційних, дійс­них, можливих витрат.

 9. Як групують витрати за рівнем їх контрольованості?

10. Сутність поведінки та функції витрат.

11. Характеристика методів побудови функції витрат.

12. Що таке витрати періоду та витрати на продукцію? Наведіть кілька прикладів цих витрат.

13. Що таке середні та маржинальні витрати? Для чого їх обчислюють?

14. Що таке альтернативні витрати? Наведіть приклад.

15. Що таке поведінка витрат? Які фактори на неї впливають?

16. Наведіть приклади змінних витрат.

17. Наведіть приклади постійних витрат.

18. У чому полягає вплив менеджера на величину витрат?

19. Що таке функція витрат? Для чого її визначають?

20. Опишіть методи, які використовують для визначення функції витрат.

Практичні завдання

Завдання 2.1  Якщо фактичний випуск продукції нижчий, ніж запланований, які, на вашу думку, з перерахованих нижче категорій витрат також будуть нижчими запланованих?

а) сукупні змінні витрати;

б) сукупні постійні витрати;

в) змінні витрати на одиницю продукції;

г) постійні витрати на одиницю продукції.

Завдання 2.2 У системі обліку витрат компанії реєструються наступні витрати:

1. Вартість мастильних матеріалів для верстатів.

2. Вартість придбання ліцензій.

3. Сума амортизації машин й устаткування.

4. Вартість хімікатів, використаних у лабораторії.

5. Комісійні збори, виплачувані персоналу по збуту.

6. Зарплата секретаря директора.

7.Торговельні знижки.

8. Відпускні для операторів верстатів.

9. Зарплата охорони складу сировини.

10. Оплата послуг за рекламу.

11. Орендна плата за склад готової продукції.

11. Зарплата співробітника лабораторії.

12. Страховка приміщень.

13. Зарплата контролера цеху.

14. Вартість стрічок для друкарських машинок у головному корпусі.

15. Вартість спеціального захисного одягу для операторів.

Потрібно   розташувати зазначені витрати по категоріях:

- виробничі накладні витрати;- витрати на реалізацію продукції;- адміністративні накладні витрати; -витрати на наукові дослідження.

 

Завдання 2. 3 Вкажіть, до постійних або змінних відносяться такі витрати підприємства:

1. Сировина і матеріали.

2. Амортизація машин і устаткування.

 3. Заробітна плата виробничого персоналу;

4. Опалювання і освітлення цехів і заводоуправління;

5. Витрати на гарантійне обслуговування і ремонт;

6. Амортизація;

7. Паливо і електроенергія на технологічні цілі;

8. Витрати на рекламу;

9. Витрати на упаковку продукції.

Завдання 2.4 Ознайомтеся з витратами  п.1-8 і визначте, до якої категорії витрат належать витрати, що наведені нижче:

1) безповоротні;  

  2) інкрементні (прирістні) –

3) змінні;  

4) постійні;

5) напівзмінні;

6) напівпостійні;

7) регульовані;

8) нерегульовані;

9) вменені.

1. Фірма розглядає питання про продаж застарілого верстата. Залишкова вартість верстата - 20000 грн. Вирішуючи, продавати або не продавати верстат за 10000 грн ви повинні віднести різницю в розрахунок як витрати.

2. На додаток до застарілого верстата фірма може орендувати новий. Він обходитиметься їй в 3000 грн. При аналізі динаміки зростання витрат плата за оренду розглядається як витрати.

3. Для того, щоб забезпечити експлуатацію устаткування, можливі два альтернативні напрями дії (два варіанти оплати праці):

- перший варіант: операторові виплачується основна зарплата або невелика сума залежно від кількості зробленої продукції. У цьому випадку вартість роботи оператора є витратами.

- другий варіант: фірма може виплачувати операторам однакові оклади. При цьому вона використовуватиме один верстат - при низькому обсязі виробництва, два верстати - при збільшенні обсягу виробництва, три верстати - якщо обсяг виробництва досягає піку. Ці витрати відносяться до …

Завдання 2.5 Визначити, до якої групи (постійних чи змінних витрат) належать нижченаведені витрати виробничого підприємства:

1. Основні матеріали.

2. Витрати на обслуговування обладнання.

3. Амортизація виробничого обладнання.

4. Основна заробітна плата виробничих робітників.

5. Заробітна платня директора.

6. Електроенергія для виробничого обладнання.

7. Витрати на опалювання цеху.

8. Комісійні продавцям готової продукції.

9. Податок на майно (виробнича будівля).

10. Витрати на страхування виробничих будівель від пожежі.

11. Витрати на транспортування готової продукції на склад.

12. Відрахування на соціальне страхування від основної за­робітної платні виробничих робітників.

Завдання 2.6 Визначити вид витрат, зазначених у таблиці 1 статей.

Таблиця 1

Завдання 2.11

Керівництво Будинку культури заводу запросило музичний гурт “Зорепад” для проведення свята з наго­ди Дня металургів. Оплата послуг музичного гурту є фіксованою і становить 20000 грн. за вечір.

Необхідно визначити:

 - Якими будуть витрати на оплату послуг музичного гурту на одного працівника заводу, якщо на вечірку прийде 1000 працівників?

 - Якими будуть загальні витрати на оплату послуг музич­ного гурту та якими будуть витрати на одного співробітника, якщо на вечірку прийде 500 робітників?

 - Чи потрібно менеджерові використовувати витрати на одного співробітника для визначення загальних витрат на за­лучення музичного гурту?

Завдання 2.12 (Д.З.)

 

Наведено витрати відділу обслуговування устаткування:

1. Оплата години простою працівниками відділу.

2. Амортизація площі будинку, яку займає відділ.

3.Загальновиробничі витрати, розподілені на відділ.

    4.Витрати на електроенергію, що використовується відділом.

Необхідно для кожного з наведених пунктів визначити, чи є вони прямими або непрямими стосовно відділу обслуговування устаткування, чи є вони контрольованими (принаймні частково) керівником цього відділу.

№	Прямі чи непрямі	Частково контрольовані
1	Прямі
2	Прямі
3	Непрямі
4	Прямі

 

Завдання 2.13 (Д.З.)

Визначте, які з наведених нижче витрат належать до постій­них, змінних або змішаних витрат.

Щодо постійних витрат слід зазначити, які вони є: дискреційні чи обов’язкові?

1. Амортизація машини виробничим методом.

2. Витрати на рекламу.

3. Пряма зарплата.

4. Зарплата майстра цеху.

5. Зарплата бухгалтера.

6. Електроенергія.

7. Оренда.

8. Витрати на дослідження та розробки.

 

Амортизація машини виробничим методом	Змінні
Витрати на рекламу	Дискреційні, постій­ні
Пряма зарплата	Змінні або наповзмінні
Зарплата майстра цеху	Постій­ні, обов’язкові
Зарплата бухгалтера	Постій­ні, обов’язкові
Електроенергія	Змінні або наповзмінні
Оренда	Постій­ні, обов’язкові
Витрати на дослідження та розробки	Дискреційні, постій­ні

 

Завдання 2.14 (Д.З.)

 

Для кожної з наведених далі статей витрат необхідно визначи­ти, чи є вони витратами періоду чи витратами на продукцію.

1. Витрати на придбання продуктів кулінарією.

2. Зарплата директора підприємства, що виробляє комп’ютери.

3. Зарплата охоронців у ювелірному магазині.

4. Витрати цеху на оплату комунальних послуг.

5. Витрати торговельного підприємства на доставку товарів у мережу магазинів підприємства.

6. Витрати на придбання винограду виробником вина.

7. Амортизація духовки в піцерії.

8. Зарплата авіамехаників в аеропорту.

9. Зарплата свердлувальників у механічному цеху.

Витрати на продукцію –

Витрати періоду – 2

Завдання 2.15 (Д.З.)

Визначити, які з наведених нижче витрат є контрольованими чи неконтрольованими, якщо йдеться про їх підпорядкованість начальнику складального цеху підприємства:

1. заробітна плата робітників, зайнятих на відрядних роботах;

2. покупні комплектуючі вироби;

3. основні та допоміжні матеріали, що використовуються для удосконалення виробів;

4. наднормові матеріальні та трудові витрати, що виникли під час виправлення браку;

5. витрати на оренду приміщення цеху;

6. електроенергія на технологічні потреби;

7. утриманняскладськихприміщень загальногосподарського призначення;

8. витрати на освітлення та опалення цеху;

9. амортизація обладнання цеху;

10. витрати на рекламу готової продукції;

11. залишки незавершенного виробництва та готової продукції, виробленої в цеху.

 

Завдання 2.16 (Д.З.)

Визначити, до якої групи (основних або накладних витрат) належать нижченаведені витрати:

1. Відрядна заробітна платня робітників.

2. Заробітна платня обслуговуючого персоналу цеху.

3. Витрати сировини і матеріалів.

4. Витрати купівельних напівфабрикатів і комплектуючих виробів.

5. Орендна плата за використання обладнання.

6. Оплата комунальних послуг.

7. Витрати на страхування будівель і обладнання.

8. Витрати на транспортування готової продукції.

9. Амортизація обладнання.

10. Витрати на придбання запасних частин для обладнання.

Завдання 2.17

Завдання 2.18

Завдання 2.1 9

Дані про запаси:

Рахунок	На початку року	На кінець року
Сировина	132900	146100
Незавершене виробництво	44100	64500
Готова продукція	307200	586800

Необхідно:

- обчислити собівартість готової продукції та реалізованої продукції;

- скласти звіт про фінансові результати підприємства.

 

Звіт про фінансові результати

Стаття	Сума, тис.грн
Дохід від продажу
Собівартість реалізованої продукції
Валовий прибуток
Витрати на збут
Адміністративні витрати
Операційний прибуток
Податок на прибуток (18 %)
Чистий прибуток

Завдання 2.20

Готель “Диканька” щомісяця сплачує за користування телефонним зв'язком 1500 грн плюс 1,2 гри за кожний дзвінок. Упродовж січня було 6000 дзвін - а в лютому 5000 дзвінків.

Необхідно:

1. Розрахувати витрати готелю на користування телефоном у січні та лютому.

2. Розрахувати витрати на один дзвінок у січні та лютому.

3. Розподілити витрати за січень на постійні та змінні.

4. Визначити маржинальні витрати на один додатковий дзвінок у січні.

5. Визначити середні витрати на дзвінок у січні.

Завдання 2.21

Витрати відділу копіювання містять амортизацію та обслуговування копіювальних машин, зарплату персоналу, утримання приміщення, витрати паперу, тонеру тощо. Є такі дані про витрати й облік діяльності цього відділу за минулі шість місяців.

Місяць	Загальні витрати, грн	Кількість копій
1	35000	128000
2	40800	156000
3	33600	120000
4	32200	124000
5	39200	136000
6	36400	140000

 

 

Завдання 2.22

Необхідно:

Тести

 

1. На змінні і постійні витрати діляться:

 а) по мірі усереднювання;

б) відносно обсягу виробництва;

в) по функції управління;

 г) відносно дійсності.

2.Для оцінки запасів і визначення фінансового результату аналізують:

 а) вичерпані і невичерпані витрати;

б) маржинальні і середні;

в) прямі і непрямі;

г) релевантні і неревантні.

3. Вичерпані витрати це:

 а) збільшення зобов'язань або зменшення активів в процесі поточної діяльності для здобуття доходу або іншої вигоди в майбутніх періодах;

б) це збільшення зобов'язань або зменшення активів в процесі поточної діяльності для здобуття доходу звітного періоду;

в) це витрати, пов'язані з виробництвом або придбанням товарів для реалізації; г) це витрати, які не включають в собівартість запасів і розглядають як витрати того періоду, в якому вони були здійснені.

4.Витрати, які можуть бути змінені в результаті ухвалення рішень:

 а) релевантні витрати;

б) дійсні витрати;

в) основні витрати;

г) нерелевантні витрати.

5.Статистичний метод, який дає можливість розрахувати елементи функції витрат, – це:

 а) метод аналіза розрахунків;

б) метод вищої-нижчої точки;

в) метод найменших квадратів;

г) метод візуального пристосування.

6.На загальні і середні витрати діляться:

 а) по мірі усереднювання;

б) відносно обсягу виробництва;

в) по функції управління;

г) відносно дійсності.

Витрати на продукцію – це:

 а) збільшення зобов'язань або зменшення активів в процесі поточної діяльності для здобуття доходу або іншої вигоди в майбутніх періодах;

б) це збільшення зобов'язань або зменшення активів в процесі поточної діяльності для здобуття доходу звітного періоду;

в) це витрати, пов'язані з виробництвом або придбанням товарів для реалізації;

г) це витрати, які не включають в собівартість запасів і розглядають як витрати того періоду, в якому вони були здійснені.

Калькулювання -

Облік витрат –

Об’єкт калькулювання –

Об’єкт обліку (віднесення) витрат, -

Об’єкт калькуляції -

Елемент витрат - 

Калькуляція -

Системи калькулювання -

Методи калькулювання –

Способи калькулювання -

Методи (бази) обліку витрат –

Калькулювання за замовленнями (Job - OrderCosting) -

К алькулювання за процесами  -

Переділ  - 

Операційне калькулювання

Спосіб розподілу витрат

Практичні завдання

Нормо-годинах прямої праці.

Нормальна потужність - це очікуваний середній об'єм діяльності, який може бути досягнутий за умови звичайної діяльності підприємства протягом декількох років або операційних циклів з урахуванням запланованого обслуговування виробництва.

3.3 Нормативн і загальновиробничі витрати (ЗВВ):

Н _{витр . ЗВВ} = Н _{ЗВВ змін .} + Н _{ЗВВ пост.}                       (5)

4. Нормативні витрати на 1 одиницю продукції дорівнюють сумі норми витрат прямих матеріалів, норми витрат прямої праці і нормативних загальновиробничих витрат:

НВ_1-цю = Н_{витр.прям.мат}+ Н_{витр.прям.праці}+ Н_{витр.ЗВВ} (6).

Задача  1

Підприємство застосовує заздалегідь визначену ставку розподілу загально- виробничих витрат на базі машино-годин.

Далі наведено інформацію про заплановані витрати підприємства на наступний рік, грн.

- прямі матеріальні витрати                        1 800 000

- прямі витрати на оплату праці                 6 600 000

- комісійні дилерам                                      5 500 000

- зарплата майстрів                                      4 200 000

- допоміжні виробничі матеріали                  600 000

- витрати на рекламу                                       800 000

- амортизація виробничого устаткування  1 920 000

У наступному році заплановано витратити 640 000 машино-годин на виробництво продукції.

Необхідно: визначити ставку розподілу загальновиробиичих витрат.

 

   Задача 2

Підприємство має два основні виробничі підрозділи та два обслуговуючі підрозділи. Далі наведено бюджетні дані на наступний квартал.

 

Показник