Разнообразие грибов. Плесневые, шляпочные грибы

РАЗНООБРАЗИЕ ГРИБОВ. ПЛЕСНЕВЫЕ, ШЛЯПОЧНЫЕ ГРИБЫ

 

Наука, изучающая грибы, называется микологией (от греч. микес - "гриб", логос - "учение").

Среды и места обитания грибов

Среды обитания: наземно-воздушная; почвенная; водная; организменная

Места обитания: сырые затенённые леса, болота, продукты питания, тела живых организмов: растения, животные, человек, богатая органикой почва, открытые пространства, кожа, древесина…

Грибы — царство живых организмов, которые сочетают в себе признаки растений и животных.

Признаки, сближающие грибы с растениями	Признаки, сближающие грибы с животными
-наличие клеточной стенки; -неподвижность; -размножение спорами; -неограниченный рост; -поглощение пищи путем всасывания; -наличие в клетке вакуоли.	-способ питания гетеротрофный; -наличие в составе клеточной стенки хитина; -отсутствие в клетках хлорофилла;(не фотосинтезируют) -накопление гликогена как запасного вещества; -образование и выделение продукта метаболизма - мочевины.

Многообразие грибов

Все грибы можно разделитьна низшие и высшие.

Низшие грибы одноклеточные. Высшие – многоклеточные.

У низших грибов мицелий представлен одной разветвленной гигантской клеткой с многочисленными ядрами без перегородок (например, фитофтора, мукор).

У высших грибов в нитях мицелия имеются перегородки, разделяющие их на отдельные одноядерные или многоядерные клетки (например, пеницилл, шляпочные грибы).

Многообразие грибов

                                                                 

Плесневые грибы

Плесневые грибы – это разнообразные грибы без крупных плодовых тел. Плесневые грибы широко распространены в природе, они развиваются практически повсеместно. Большие колонии растут на питательных средах при высокой температуре и повышенной влажности, причем рост плесени не ограничен, при условии наличия пищи. Плесневые грибы отличаются неприхотливостью к среде обитания и пище. Им по вкусу любая органика.

Строение грибов.

Вегетативное тело подавляющего большинства видов грибов — это мицелий (грибница), состоящая из тонких бесцветных нитей, гиф, с неограниченным ростом и боковым ветвлением.

Дрожжи- это грибы, которые НЕ образуют грибницу.

Шляпочные грибы

СМОТРИ ЗДЕСЬ! https://www.youtube.com/watch?v=LWPMEzb8q8E

Рис. 1 Строение шляпочного гриба.

Питание грибов. Грибы гетеротрофы.

Способ питания грибов	Пример
Сапротрофы используют для питания органические соединения мёртвых тел или выделения (экскременты) животных.	Шляпочные, плесневые грибы (шампиньон, мукор, пеницилл)
Паразиты - селятся на живых растениях и потребляют органические вещества живой материи хозяев, приютивших их.	Трутовик, спорынья, фитофтора
Симбионты (микориза) - симбиотическое обитание грибов на корнях и в тканях корней высших растений. В микоризе гриб получает от корней углеводы и снабжает растение водой и минеральными элементами питания. Грибы, участвующие в микоризе, защищают растения от патогенных организмов, в частности от поражения другими вредными грибами.	Маслята, подосиновик, подберезовик, шампиньон
Грибы-хищники — грибы, которые ловят и умерщвляют животных с помощью специальных ловчих аппаратов.	Грибы, которые охотятся на нематод (круглые черви)

Размножение грибов

Вегетативное (частями мицелия, почкованием). Бесполое (спорами). Половое.

Дыхание грибов

Большинство грибов-аэробы - дышат кислородом. Некоторые грибы анаэробы – могут обходиться без кислорода. Например, дрожжи.

 

2.

3.                                                          4.                                   5.

6.

ВЫПОЛНИТЬ ВСЕМ.

Закончи предложение

Грибы - группа _______ организмов, лишенных ______, поэтому они не могут фотосинтезировать. Вегетативное тело гриба называют ____, оно состоит из отдельных нитей - ____. С помощью мицелия гриб ______ питательные вещества или ____. Тело гриба может состоять из ____ клетки, как у мукора или ____. Размножаются грибы ____, _____, _____ способами. По способу гетеротрофного питания грибы делятся на три группы. Это ____, _____, ____, Большинство грибов, как и другие живые организмы, дышат _____, но встречаются и такие, которые живут в бескислородной среде.

ТЕСТ №1

Выберите один правильный и наиболее полный ответ

А1. Грибы являются

1) царством живой природы 2) отделом низших растений 3) классом низших растений 4) не имеют систематического ранга

А2. По строению клеток грибы являются

1) прокариотами 2) эукариотами 3) доклеточными формами жизни 4) неклеточными формами

А3. Тело гриба представлено

1) тканями 2) микоризой 3) мицелием 4) корнями

А4. По способу питания плесневые грибы являются

1) автотрофами 2) паразитами 3) сапротрофами 4) хищниками

А5.По способу питания болезнетворные грибы явля­ются

1) автотрофами 2) паразитами 3) сапротрофами 4) хищниками

А6. По способу питания грибы-трутовики являются

1) автотрофам 2) сапротрофами 3) паразитами 4) хищниками

Выберите все верные ответы

В1. Верными являются следующие утверждения:

1) грибы являются эукариотами

2) грибы являются прокариотами

3) тело гриба представлено мицелием

4) тело гриба состоит из органов и тканей

5) мицелий состоит из гиф

6) грибница — это корни грибов

В2. Верными являются следующие утверждения:

1) клетка гриба может иметь несколько ядер

2) клетки грибов не имеют ядра

3) тело гриба имеет вегетативные органы, но не имеет тканей

4) гифы формируют мицелий

5) грибы не имеют настоящих тканей

6) грибы размножаются только половым способом

В3. Верными являются следующие утверждения:

1) все грибы питаются гетеротрофно

2) грибы поглощают питательные вещества мелкими кор­нями

3) среди грибов нет паразитов

4) многие грибы образуют плоды

5) у многих шляпочных грибов на нижней стороне шляп­ки имеется пластинчатый слой

6) в пластинчатом слое шляпочных грибов формируются споры

В4. Чертами сходства грибов с животными являются:

1) гетеротрофное питание

2) способность к вегетативному размножению

3) отсутствие хлорофилла

4) постоянное нарастание

5) запасной углевод — гликоген

6) наличие клеточной стенки

В5. Для дрожжей характерны следующие особен­ности:

1) используются в виноделии

2) имеют многоклеточное строение

3) имеют одноклеточное строение

4) не образуют мицелия

5) формируют разветвлённый мицелий

6) размножаются почкованием

В6. Для гриба мукор характерны следующие особенности:

1) питается сапротрофно

2) многоклеточный гриб

3) имеет разветвлённый мицелий, не разделённый на клетки

4) является паразитом

5) образует шаровидные спорангии

6) поселяется на живых деревьях

В7. Съедобными грибами являются:

1) маслёнок    2) спорынья     3) королевский мухомор

4) шампиньон 5) подосиновик 6) фитофтора

Установите соответствие

В8. Укажите, каковы признаки сходства грибов с представителями других царств:

1) черты сходства с растениями

2) черты сходства с животными

а) неподвижность                 б) постоянный рост   

в) гетеротрофное питание   г) отсутствие хлорофилла

д) клеточная стенка состоит из хитина

В9. Укажите, какие способы питания свойственны перечисленным грибам:

1) Сапротрофы, живут на мёртвой древесине

2) Симбионты деревьев

а) белый гриб б) опёнок в) вешенка г) подосиновик д) подберёзовик

В10. Укажите, каковы признаки сходства грибов с представителями других царств:

1) черты сходства с растениями

2) черты сходства с животными

а) питание готовыми органическими веществами

б) наличие клеточной стенки

в) запасной углевод — гликоген

г) способность к вегетативному размножению

д) образование мочевины

В11. Укажите, какие особенности свойственны перечисленным грибам:

1) пеницилл              2) мукор

а) мицелий многоклеточный

б) споры образуются в шаровидных спорангиях

в) споры образуются на кистевидных разветвлениях гиф

г) мицелий не разделён на клетки

д) из него получили антибиотик

ТЕСТ №2

РАЗНООБРАЗИЕ ГРИБОВ. ПЛЕСНЕВЫЕ, ШЛЯПОЧНЫЕ ГРИБЫ

 

Наука, изучающая грибы, называется микологией (от греч. микес - "гриб", логос - "учение").