Эпицервикальный способ осеменения.

Таблица 1. Живая масса разных видов животных, продолжительность их жизни и хозяйственного использования.

Вид животного	Продолжительность жизни, лет	Продолжительность хозяйственного использования,лет	Живая масса во взрослом состоянии,кг
Крупный рогатый скот	30	8-12	450-700
Лошади	35	20	500
Свиньи	11	5-7	300
Овцы	12	5-8	60-70
Верблюды	25	20	600
Кролики	7	2-3	4-6
Куры	3	1-2	1-2
Гуси	6	5-6	3-5

Первый раз животных взвешивают при рождении, затем в следующие сроки:

КРС и лошадей –в возрасте 1,3,6,9,12,18,24 мес.

Свиней- в возрасте 1,2,4,12,18,24 мес.

Овец- в возрасте 1,4,12,18,24 мес.

Немаловажную роль в условиях хозяйствования занимает весовое измерительное оборудование:

1. весы для группового взвешивания;

2. весы для поголовного взвешивания;

3. весы для мелких животных

 

4. Методы учета и оценки роста и развития. Для изучения роста и развития животных используют данные систематических взвешиваний и измерений. Об интенсивности увеличения массы и линейных промеров судят по абсолютному приросту, а также по показателям относительной скорости роста.

Под абсолютным приростом понимают увеличение живой массы (или промеров) животного за определенный промежуток времени. Абсолютный прирост (абсолютная скорость роста):

[center]А = (W1-W0)/t,

[/center]
Где W1 — живая масса в конце периода; W0 — живая масса в начале периода; t — время (продолжительность периода).
Для характеристики напряженности процессов роста вычисляют относительную скорость роста, которую определяют по формуле Майонота:

В-100(W1-W0)/W0.

C. Броди предложил другую формулу для вычисления относительной скорости роста:

В = W1-W0/0,5(W1+W0*100.

Относительная скорость роста животных максимальна в зародышевый период. После рождения она постепенно снижается.

 

Относительный прирост - это величина скорости роста животного, выраженная в процентах от массы его к началу контрольного периода. Его вычисляют по формуле:

Б-А/А*100

где А - масса животного в начале учетного периода, Б - масса его в конце учетного периода.

В нашем примере телка имела относительный прирост 60%:

(64 - 40)/40*100

уровень обмена веществ-в организме. В настоящее время широко применяют массаж вымени у нетелей в течение 3-4 месяцев до отела. Упражнение организма широко используется в коневодстве (тренинг жеребят).

Таким образом, при выращивании молодняка сельскохозяйственных животных с самого раннего возраста, начиная с эмбрионального периода развития, следует создавать такие условия кормления, ухода и содержания, которые полностью обеспечивают нормальный рост и развитие и тем самым способствуют получению здоровых, крепких, хорошо развитых высокопродуктивных животных.

Среднесуточный прирост показывает увеличение живой массы животного в среднем за сутки. Его определяют делением абсолютного прироста живой массы за период на количество дней в этом периоде. Среднесуточный прирост принято выражать в граммах.

Неравномерность роста и развития животных. В течение онтогенеза рост отдельных тканей происходит неравномерно. Относительная скорость роста зародыша бывает максимальной в начале инбриогенеза, а затем значительно снижается. Так, у крупного рогатого скота за первый месяц эмбриогенеза масса зародыша увеличивается почти в 600 раз, за второй — в 43,3, за девятый — только в 1,4 раза (табл. 1.1).
Относительная скорость роста свиней в эмбриональный период значительно выше, чем у крупного рогатого скота. За первый месяц эмбрионального развития масса зародыша свиньи увеличивается примерно в 4000 раз, за второй — в 55, за третий — в 5 и за четвертый — в 2,6 раза.

Прирост живой массы в абсолютном выражении в зародышевый и предплодный периоды незначителен, в плодный же период он резко возрастает. Так, масса зародыша поросенка в месячном возрасте составляет 2 г, в двухмесячном — 110 г, а при рождении 1—1,3 кг.
После рождения абсолютная скорость роста живой массы в разные возрастные периоды неодинакова. У крупного рогатого скота максимальное абсолютное увеличение живой массы в условиях обильного кормления отмечают с 4—5- до 15—18-месячного возраста, у свиней — с 4 до 8, у овец — с 1,5—2 до 6—7 мес, затем скорость роста снижается. Следовательно, экономически эффективно выращивать на мясо молодняк крупного рогатого скота до 18 мес, овец — до 7, свиней — до 8 мес.
Рост линейных размеров также неодинаков в разные возрастные периоды. В зародышевый период скорость роста очень высока. Зигота невидима невооруженным глазом, но через месяц эмбрион достигает нескольких сантиметров. У животных разных видов скорость увеличения линейных размеров органов и тканей значительно отличается. Так, у копытных в эмбриональный период более интенсивно растет периферический скелет и менее интенсивно — осевой. В послеутробный период наблюдают противоположную картину. У кроликов и собак в эмбриональный период относительно большего развития достигают кости осевого скелета, а кости периферического скелета растут интенсивнее после рождения.
Быстрый рост периферического скелета в эмбриональный период у телят, жеребят, ягнят эволюционно обусловлен тем, что после рождения они должны самостоятельно передвигаться и доставать до сосков вымени матери, которая кормит их стоя. Собаки и кошки после рождения низкорослы и неспособны к быстрым движениям.
После рождения у травоядных быстро растут ребра, позвоночник, грудная и тазовая кости, увеличиваются ширина и глубина груди, ширина в маклоках, длина туловища. У крупного рогатого скота увеличение линейных размеров заканчивается в возрасте 5—6 лет, у овец и свиней — в 2—2,5 года.
Взрослые животные значительно различаются по живой массе. Масса крупного рогатого скота составляет 400—700 кг, лошади — 500—800, овцы — 60—100, свиньи — 200—240 кг. При этом живая масса самцов этих видов намного выше. Живая масса взрослых животных в значительной мере зависит от их массы при рождении И продолжительности эмбрионального развития. Продолжительность жизни обусловлена размерами животного, плодовитостью и типом кормления.
Сроки хозяйственного использования племенных и товарных животных различны (табл. 1.2). Племенных животных, особенно высокоценных, используют в хозяйствах, несмотря на некоторое снижение продуктивности, пока они дают потомство хорошего качества.

Рост внутренних органов в эмбриональный и постэмбриональный периоды также неравномерен. Многие органы и ткани, которые обладали высокой скоростью роста в эмбриональный период, после рождения животного растут медленно, и наоборот. Так, у эмбрионов медленно растут семенники, осевой скелет, но после рождения животного их рост значительно активизируется. Наряду с этим кожа и мышцы растут интенсивно как в эмбриональный, тик и в постэмбриональный период, а мозг и тимус постоянно характеризуются медленным ростом.
Н. П. Чирвинский, изучая живую массу и линейные промеры скелета северных короткохвостых овец, постоянно получавших различные по питательности рационы, пришел к выводу, что под влиянием плохого питания в большей мере недоразвиваются те части скелета, которые отличаются высокой скоростью роста.
А. А. Малигонов своими работами показал, что выводы Н. П. Чирвинского распространяются на все органы и ткани животных всех видов. На основании этих исследований впоследствии был сформулирован закон, получивший в зоотехнии название закона Чирвинского—Малигонова: органы и ткани имеют разную скорость роста в отдельные периоды жизни, и большему влиянию при изменении внешних факторов подвержены те, которые имеют наибольшую интенсивность роста в данный период времени. В зависимости от того, в какой период произошла задержка роста,
А. А. Малигонов выделил три типа недоразвития: эмбрионализм, инфантилизм и неотению.
Эмбрионализм — недоразвитие в эмбриональный период вследствие плохого кормления и содержания матери, а также ранней случки. Эмбриональная недоразвитость, которая отражается на всем дальнейшем развитии организма, характеризуется следующими признаками: очень низкой массой при рождении, удлиненным туловищем, низконогостью, большой головой, утонченными трубчатыми костями, очень тонкой кожей, слабой оброслостью, пониженной сопротивляемостью организма к заболеваниям.
Инфантилизм — недоразвитие в постэмбриональный период. Такие животные сохраняют пропорции телосложения молодняка даже во взрослом состоянии: высоконоги (травоядные), с плоской грудью, коротким туловищем и узким задом.
Неотения — общее недоразвитие как в эмбриональный, так и в постэмбриональный период. Для животных с признаками неотении характерны высоконогость, плоское укороченное туловище, большая голова, низкая живая масса.
Степень недоразвития животных зависит от продолжительности периода скудного кормления и степени недокорма. Чем короче неблагоприятный период и незначительнее недокорм, тем быстрее и в большей степени при благоприятных условиях молодые животные могут полностью или частично компенсировать отставание в росте и развитии. При всех формах недоразвития у животных снижена, а иногда и утрачена способность к воспроизводству.

 

 

Контрольные вопросы:

1.Назовите перио роста и развития животных.

2.Каковы причины отставания и компенсация в росте и развитии?

3.Как определяются живая масса и прирост живой массы?.

 

Домашнее задание:

1. «Основы зоотехнии»: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. Н.И. Иванова;О.А. Корчагина -3-е изд.-М.;Издательский центр «Академия».2019г.

стр.48-54

2.Составить конспект по теме урока. (Дать расшифровку понятиям по каждому пункту)

3. Ответить на контрольные вопросы.

4. (ответы сбрасывать мне на почту?ВКонтакт, WhatsApp)

 

 

                                                             

 

                                      

                                                Конспект урока                  

Учебная дисциплина: ОП. 07 Основы зоотехнии.

Профессия 3 5.02.07     Механизация сельского хозяйства. Группа №2

  Преподаватель:Пономарева Г.В. [e-mail]

                                                                                     .Дата 25.04.2020

Тема: «Основы воспроизводства сельскохозяйственных животных  ».

Форма работы: индивидуальная, электронное обучение.

Тип урока: изучение нового материала.

Цель урока: познакомится с методиками воспроизводства животных.

Время выполнения: 1 час

Литература: «Основы зоотехнии»: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. Н.И. Иванова;О.А. Корчагина -3-е изд.-М.;Издательский центр «Академия».2019г.

 

                                           Ход урока.

1. Организационный этап.

Мотивационный модуль

Формируется тема урока

 

2 .Объяснение нового материала.

Объясняющий модуль.

Теоретический материал для самостоятельного изучения.

                                              

                                    План урока:

1.Технология воспроизводства животных.

2.Способы осеменения коров.

3.Воспроизводительные способности овец.

4. Воспроизводительные способности свиней.

5. Воспроизводительные способности лошадей.

6.Период беременности.

 

1.Технология воспроизводства животных представляет собой сложный производственный процесс. Он включает в себя:

- содержание и кормление животных;

- мероприятия по обеспечению их здоровья;

-планирования ремонтного молодняка с учетом наличия скотомест, сезона, подготовка животных к оплодотворению и своевременное осеменени;

-обеспечение сохранности потомства и ведение зоотехнического учета.

 

Основные критерии воспроизводства в молочном скотоводстве:

- выход телят (количество живых телят на 100 коров – 85-95%);

- межотдельный период-промежуток времени между отделами (12-13 месяцев);

-сервис период- интервал между отделом и плодотворным осеменением;

-интервалы между осеменениями;

- индекс осеменения-число осеменений потребовалось для плодотворного осеменения.

 

Способы осеменения коров.

Виды лошадиной случки.

 Ручная случка — самая простая программа осеменения, характерна для среды племенного коневодства, чрезвычайно популярна в коневодческих хозяйствах конюшенного а также конюшенно-пастбищного типа, характеризующегося содержанием животных в конюшнях. Ручная случка осуществляется в закрытом манеже или другом специально оборудованном помещении; также ручная случка характерна необходимостью соблюдения режима тишины, чтобы не помешать самцу провести успешную садку. На маленьких фермах обычно используется ручная случка, из-за её утилитарности, дешевизны, а также высокой результативности. Вероятность зачатия при использовании метода ручной случки составляет 95%.

 

Варковая случка делается в табунном коневодстве, в котором лошади разводятся и содержатся в табунах. По данной программе множество кобылиц перегоняют в огорожденное место (варок или загон). Затем в него запускают самца, который инстинктивно помечает кобыл, находящихся в охоте, после чего покрывает их. Когда жеребец покроет пару самок его отпускают из загона и отправляют в конюшню, а всех кобылиц выпускают пастись.

Косячная случка также является формой случки, характерной именно для табунных хозяйств, хотя в данном случае животным и предоставляется гораздо больше свободы выбора. На время случного этапа лошадей распределяют на косяки — группы по двадцать и более голов. В каждый косяк впускают коня, который там спаривается с готовыми кобылами. Таким образом этого жеребца держат в косяке на протяжении всего периода.

Искусственное осеменение

Искусственное осеменение (ИО) — это силовое внедрение человеком семени самца в половые пути самки. Данные технологии распространяются в животноводстве (и в частности в коневодстве) как эффективная замена естественному спариванию.

Искусственное осеменение на сегодняшний день является важным стандартизированным инструментом по реализации селекционных программ. Основные действия по организации процесса ИО в России выполняют преимущественно специализированные федеральные организации по выполнению мер по осеменению сельскохозяйственных животных.

Методы искусственного осеменения кобылы

В осеменении кобылицы сперма опускается в матку, то есть семенная жидкость фактически вливается в маточную полость. В современной практике применяется преимущественно два метода внедрения семенной жидкости:

 первый — это мануальный, а второй — визуальный. Так же применяется ампульный метод, если речь идёт о привозном семени.

При мануальном методе необходим катетер, а также медицинский шприц емкостью от 30 до 50 миллилитров, либо ампула.

 Визуальный метод подразумевает использование катетера из стекла или эбонита, протяжённостью около 50 сантиметров, мед. шприца, а также специального зеркала. Ампульный метод используют, если в искусственном осеменении применяется завозная сперма.

6. Беременность — это особое физиологическое состояние женского организма, при котором из оплодотворенной яйцеклетки в матке развивается плод. Беременность у коровы называется стельностью, у кобылы, ослицы, верблюдицы — жеребостью, у овцы — суяг- ностью, у свиньи — супоросностью, у собаки — щенностью, у крольчихи — сукрольностью.

Беременность обеспечивается всеми органами организма матери, сопровождается повышением нагрузки на все системы ее организма.

С момента возникновения организма в виде оплодотворенного яйца и до рождения морфологические структуры и соответствующие им физиологические отправления развивающегося организма представляют собой форму адаптации к тем специфическим условиям среды, которые создаются матерью.

Наиболее важными процессами, которые происходят в организме беременной самки, являются: гипертрофия матки, развитие зародыша в матке, развитие плаценты, перестройка обмена веществ и деятельности пищеварительных органов, органов кроветворения, кровообращения, дыхания, печени, почек и др., обеспечивающих обмен веществ, развитие молочных желез, гипертрофию мышц брюшной стенки, увеличение подвижности крестца.

В развитии нового организма в период беременности (антенатального периода) выделяют три фазы: зародышевую, эмбриональную и плодную. Различают пять основных этапов становления нового организма: одноклеточного зародыша, дробления, гаструляции, обособления основных зачатков органов и тканей, гистогенез и органогенез.

Зародышевая фаза. С момента оплодотворения яйцеклетка (образования зиготы) начитает делиться. Процесс дробления зиготы завершается в течение 3—4 сут, и она переходит в матку. Матка представляет собой толстостенный мешковидный орган, в который открываются парные яйцепроводы. С момента попадания зародыша в полость матки размножение клеток усложняется, в результате дробления образуется зародышевый пузырек, включающий в себя тро- фобласт и эмбриобласт — зародышевый узел. Из зародышевого узла, имеющего форму щитка, в полость зародышевого пузырька (бластулы) выселяются клетки и заполняют ее. Слой клеток, прилегающий к трофобласту, составляет эктодерму, в глубине — эндодерму, между ними — мезодерму. Питается зародыш в основном энергетическими запасами протоплазмы самой зиготы. Примерно через четыре дня зародыш переходит в рог матки.

Попав в матку, зародыш внедряется (имплантируется) в ее рыхлую слизистую оболочку и укрепляется в ней. После имплантации начинаются глубокие изменения в матке и зародыше. Зародышевая фаза длится 7-15 сут.

Эмбриональная фаза. После имплантации зародыш называется эмбрионом. В эмбриональную фазу происходит закладка тканей, органов и систем нового организма. Из эктодермы развиваются кожа, рецепторы, нервная система и т.д;. из эндодермы — эпителий пищевода, желудка, кишечника, печень, поджелудочная железа, эпителий легких, бронхов, трахеи и др.; из мезодермы — скелетные мышцы, сердечная мышца, гладкие мышцы, семенники, яичники, почки и др.

Одновременно вокруг эмбриона начинают образовываться плодные оболочки, начинаются глубокие изменения в матке. С ростом и развитием эмбриона матка увеличивается в объеме и по массе, развивается плацента.

Питание эмбриона осуществляется за счет сначала секрета слизистой матки, затем материалов желточного мешка. Позже питание эмбриона происходит за счет матери через развивающуюся плаценту.

С момента установления связи эмбриона с матерью через плацентарное кровообращение завершается эмбриональная фаза и начинается плодная фаза. Эмбриональная фаза длится у крупного рогатого скота — до 60, овец — 46, свиней — 38, лошадей — 97 сут (у человека — до 60 сут).

Плодная фаза. На ранних стадиях развития плода происходит дифференцировка тканей и органов; на поздних стадиях развития — совершенствование органов. В течение плодной фазы питание плода осуществляется через плаценту и за счет околоплодных вод.

Плацента — комплекс тканевых образований, состоящий из материнской и плодной частей.

Материнская часть плаценты представлена измененной оболочкой матки, ее плодная часть (рис. 30.6) состоит из трех оболочек: сосудистой (хорион), водно-околоплодной (амнион) и мочевой (аллантоис). Сосудистая оболочка образуется из трофобласта, имеет многочисленные ворсинки, которые врастают в материнскую часть плаценты (слизистую оболочку матки). Водная оболочка образуется из складок трофобласта путем их срастания вокруг зародыша, находится в полости сосудистой оболочки, окружает сначала зародыш, а затем и плод со всех сторон, обеспечивая его защиту от повреждений и создавая здесь однородную жидкую среду. Мочевая оболочка образуется из мочевого пузыря (первичной кишки) зародыша. В нее через мочевой проток поступает мочевая жидкость.

По характеру связи плодной части с материнской различают следующие виды плацент: гемохориальную (дисковидную). Встречается у кроликов: ворсинки ее хориона внедряются в кровеносные сосуды,

Рис. 30.6. Строение плодной части плаценты теленка: / — хорион; 2 — амнион; 3 — аллантоис лакуны, в которых циркулирует кровь; эндотелиохориальную (зональную). Бывает у плотоядных: ворсинки ее хориона врастают глубоко в толщу слизистой оболочки матки; эпителиохориальную (рассеянную). Имеется у кобыл, свиней, верблюдиц: ворсинки хориона и крипты покрыты эпителием, пространство между слоями которого заполнены «маточным молоком» — секретом эпителия матки; десмо- хориальную (множественную). Встречается у жвачных: у коров до 80—120 карункул, сосудистые системы хориона и матки отделены только соединительной тканью.

Плодная часть плаценты всасывает питательные вещества, которые вырабатываются материнской частью (корова, овца), или «маточное молоко» (кобыла, свинья), или вещества, образующиеся вследствие разжижения и растворения тканей ферментами хориона (плотоядные, кролик).

В плаценте прилегают друг к другу кровеносные сосуды хориона и матки. Кровь, приходящая по капиллярам ворсинок хориона, обогащается питательными веществами и кислородом, осмотически проникающими из стенок матки. В плод кровь возвращается по пупочной вене.

Одновременно с внутриутробным развитием нового организма происходят изменения в деятельности всех органов материнского организма, во всех процессах.

Беременность продолжается: у коров — 284, овец — 150, свиноматок — 114, кобьш — 335, крольчих — 30, сук — 59—65 (в среднем 63) сут. (у женщин беременность продолжается 280 сут).

У беременных животных повышаются пищевая мотивация, пищевая возбудимость, секреторная деятельность пищеварительных желез, увеличивается потребление кормов. В обменных процессах начинают преобладать ассимиляторные процессы. Происходит накопление белка, жира, гликогена, минеральных веществ, витаминов. В крови повышается содержание жирных кислот, нейтрального жира, фосфолипидов, холестерина. Увеличивается основной обмен и масса животного. Усиливается кроветворение, увеличивается количество эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина. Усиливается работа сердца, увеличивается минутный объем кровотока. Учащается дыхание, снижается резерв кислорода. С большим напряжением работают печень и почки. Развиваются молочные железы.

Все эти изменения в физиологических процессах обусловливаются перестройкой деятельности нервной системы и желез внутренней секреции — формированием доминанты беременности, повышением тонуса парасимпатического и симпатического отделов нервной системы. Повышаются активность желез внутренней секреции и концентрация в крови гормонов: прогестерона, лютеинизи- рующего гормона, адренокортикотропного, соматотропного, пролактина, кортикостероидов, катехоламинов, тироксина, трийодти- ронина, инсулина, а также гормонов плаценты.

Контрольные вопросы:

1.Расскажите о методах и способах осеменения животных.

2.Каковы способы определения сроков беременности у животных?

3. Что означает период беременности у самки животного?

 

Домашнее задание:

1. «Основы зоотехнии»: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. Н.И. Иванова;О.А. Корчагина -3-е изд.-М.;Издательский центр «Академия».2019г.

стр.54-61

2.Составить конспект по теме урока.

3. Ответить на контрольные вопросы.

4. (ответы сбрасывать мне на почту?ВКонтакт, WhatsApp)

 

Таблица 1. Живая масса разных видов животных, продолжительность их жизни и хозяйственного использования.

Вид животного	Продолжительность жизни, лет	Продолжительность хозяйственного использования,лет	Живая масса во взрослом состоянии,кг
Крупный рогатый скот	30	8-12	450-700
Лошади	35	20	500
Свиньи	11	5-7	300
Овцы	12	5-8	60-70
Верблюды	25	20	600
Кролики	7	2-3	4-6
Куры	3	1-2	1-2
Гуси	6	5-6	3-5

Первый раз животных взвешивают при рождении, затем в следующие сроки:

КРС и лошадей –в возрасте 1,3,6,9,12,18,24 мес.

Свиней- в возрасте 1,2,4,12,18,24 мес.

Овец- в возрасте 1,4,12,18,24 мес.

Немаловажную роль в условиях хозяйствования занимает весовое измерительное оборудование:

1. весы для группового взвешивания;

2. весы для поголовного взвешивания;

3. весы для мелких животных

 

4. Методы учета и оценки роста и развития. Для изучения роста и развития животных используют данные систематических взвешиваний и измерений. Об интенсивности увеличения массы и линейных промеров судят по абсолютному приросту, а также по показателям относительной скорости роста.

Под абсолютным приростом понимают увеличение живой массы (или промеров) животного за определенный промежуток времени. Абсолютный прирост (абсолютная скорость роста):

[center]А = (W1-W0)/t,

[/center]
Где W1 — живая масса в конце периода; W0 — живая масса в начале периода; t — время (продолжительность периода).
Для характеристики напряженности процессов роста вычисляют относительную скорость роста, которую определяют по формуле Майонота:

В-100(W1-W0)/W0.

C. Броди предложил другую формулу для вычисления относительной скорости роста:

В = W1-W0/0,5(W1+W0*100.

Относительная скорость роста животных максимальна в зародышевый период. После рождения она постепенно снижается.

 

Относительный прирост - это величина скорости роста животного, выраженная в процентах от массы его к началу контрольного периода. Его вычисляют по формуле:

Б-А/А*100

где А - масса животного в начале учетного периода, Б - масса его в конце учетного периода.

В нашем примере телка имела относительный прирост 60%:

(64 - 40)/40*100

уровень обмена веществ-в организме. В настоящее время широко применяют массаж вымени у нетелей в течение 3-4 месяцев до отела. Упражнение организма широко используется в коневодстве (тренинг жеребят).

Таким образом, при выращивании молодняка сельскохозяйственных животных с самого раннего возраста, начиная с эмбрионального периода развития, следует создавать такие условия кормления, ухода и содержания, которые полностью обеспечивают нормальный рост и развитие и тем самым способствуют получению здоровых, крепких, хорошо развитых высокопродуктивных животных.

Среднесуточный прирост показывает увеличение живой массы животного в среднем за сутки. Его определяют делением абсолютного прироста живой массы за период на количество дней в этом периоде. Среднесуточный прирост принято выражать в граммах.

Неравномерность роста и развития животных. В течение онтогенеза рост отдельных тканей происходит неравномерно. Относительная скорость роста зародыша бывает максимальной в начале инбриогенеза, а затем значительно снижается. Так, у крупного рогатого скота за первый месяц эмбриогенеза масса зародыша увеличивается почти в 600 раз, за второй — в 43,3, за девятый — только в 1,4 раза (табл. 1.1).
Относительная скорость роста свиней в эмбриональный период значительно выше, чем у крупного рогатого скота. За первый месяц эмбрионального развития масса зародыша свиньи увеличивается примерно в 4000 раз, за второй — в 55, за третий — в 5 и за четвертый — в 2,6 раза.

Прирост живой массы в абсолютном выражении в зародышевый и предплодный периоды незначителен, в плодный же период он резко возрастает. Так, масса зародыша поросенка в месячном возрасте составляет 2 г, в двухмесячном — 110 г, а при рождении 1—1,3 кг.
После рождения абсолютная скорость роста живой массы в разные возрастные периоды неодинакова. У крупного рогатого скота максимальное абсолютное увеличение живой массы в условиях обильного кормления отмечают с 4—5- до 15—18-месячного возраста, у свиней — с 4 до 8, у овец — с 1,5—2 до 6—7 мес, затем скорость роста снижается. Следовательно, экономически эффективно выращивать на мясо молодняк крупного рогатого скота до 18 мес, овец — до 7, свиней — до 8 мес.
Рост линейных размеров также неодинаков в разные возрастные периоды. В зародышевый период скорость роста очень высока. Зигота невидима невооруженным глазом, но через месяц эмбрион достигает нескольких сантиметров. У животных разных видов скорость увеличения линейных размеров органов и тканей значительно отличается. Так, у копытных в эмбриональный период более интенсивно растет периферический скелет и менее интенсивно — осевой. В послеутробный период наблюдают противоположную картину. У кроликов и собак в эмбриональный период относительно большего развития достигают кости осевого скелета, а кости периферического скелета растут интенсивнее после рождения.
Быстрый рост периферического скелета в эмбриональный период у телят, жеребят, ягнят эволюционно обусловлен тем, что после рождения они должны самостоятельно передвигаться и доставать до сосков вымени матери, которая кормит их стоя. Собаки и кошки после рождения низкорослы и неспособны к быстрым движениям.
После рождения у травоядных быстро растут ребра, позвоночник, грудная и тазовая кости, увеличиваются ширина и глубина груди, ширина в маклоках, длина туловища. У крупного рогатого скота увеличение линейных размеров заканчивается в возрасте 5—6 лет, у овец и свиней — в 2—2,5 года.
Взрослые животные значительно различаются по живой массе. Масса крупного рогатого скота составляет 400—700 кг, лошади — 500—800, овцы — 60—100, свиньи — 200—240 кг. При этом живая масса самцов этих видов намного выше. Живая масса взрослых животных в значительной мере зависит от их массы при рождении И продолжительности эмбрионального развития. Продолжительность жизни обусловлена размерами животного, плодовитостью и типом кормления.
Сроки хозяйственного использования племенных и товарных животных различны (табл. 1.2). Племенных животных, особенно высокоценных, используют в хозяйствах, несмотря на некоторое снижение продуктивности, пока они дают потомство хорошего качества.

Рост внутренних органов в эмбриональный и постэмбриональный периоды также неравномерен. Многие органы и ткани, которые обладали высокой скоростью роста в эмбриональный период, после рождения животного растут медленно, и наоборот. Так, у эмбрионов медленно растут семенники, осевой скелет, но после рождения животного их рост значительно активизируется. Наряду с этим кожа и мышцы растут интенсивно как в эмбриональный, тик и в постэмбриональный период, а мозг и тимус постоянно характеризуются медленным ростом.
Н. П. Чирвинский, изучая живую массу и линейные промеры скелета северных короткохвостых овец, постоянно получавших различные по питательности рационы, пришел к выводу, что под влиянием плохого питания в большей мере недоразвиваются те части скелета, которые отличаются высокой скоростью роста.
А. А. Малигонов своими работами показал, что выводы Н. П. Чирвинского распространяются на все органы и ткани животных всех видов. На основании этих исследований впоследствии был сформулирован закон, получивший в зоотехнии название закона Чирвинского—Малигонова: органы и ткани имеют разную скорость роста в отдельные периоды жизни, и большему влиянию при изменении внешних факторов подвержены те, которые имеют наибольшую интенсивность роста в данный период времени. В зависимости от того, в какой период произошла задержка роста,
А. А. Малигонов выделил три типа недоразвития: эмбрионализм, инфантилизм и неотению.
Эмбрионализм — недоразвитие в эмбриональный период вследствие плохого кормления и содержания матери, а также ранней случки. Эмбриональная недоразвитость, которая отражается на всем дальнейшем развитии организма, характеризуется следующими признаками: очень низкой массой при рождении, удлиненным туловищем, низконогостью, большой головой, утонченными трубчатыми костями, очень тонкой кожей, слабой оброслостью, пониженной сопротивляемостью организма к заболеваниям.
Инфантилизм — недоразвитие в постэмбриональный период. Такие животные сохраняют пропорции телосложения молодняка даже во взрослом состоянии: высоконоги (травоядные), с плоской грудью, коротким туловищем и узким задом.
Неотения — общее недоразвитие как в эмбриональный, так и в постэмбриональный период. Для животных с признаками неотении характерны высоконогость, плоское укороченное туловище, большая голова, низкая живая масса.
Степень недоразвития животных зависит от продолжительности периода скудного кормления и степени недокорма. Чем короче неблагоприятный период и незначительнее недокорм, тем быстрее и в большей степени при благоприятных условиях молодые животные могут полностью или частично компенсировать отставание в росте и развитии. При всех формах недоразвития у животных снижена, а иногда и утрачена способность к воспроизводству.

 

 

Контрольные вопросы:

1.Назовите перио роста и развития животных.

2.Каковы причины отставания и компенсация в росте и развитии?

3.Как определяются живая масса и прирост живой массы?.

 

Домашнее задание:

1. «Основы зоотехнии»: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. Н.И. Иванова;О.А. Корчагина -3-е изд.-М.;Издательский центр «Академия».2019г.

стр.48-54

2.Составить конспект по теме урока. (Дать расшифровку понятиям по каждому пункту)

3. Ответить на контрольные вопросы.

4. (ответы сбрасывать мне на почту?ВКонтакт, WhatsApp)

 

 

                                                             

 

                                      

                                                Конспект урока                  

Учебная дисциплина: ОП. 07 Основы зоотехнии.

Профессия 3 5.02.07     Механизация сельского хозяйства. Группа №2

  Преподаватель:Пономарева Г.В. [e-mail]

                                                                                     .Дата 25.04.2020

Тема: «Основы воспроизводства сельскохозяйственных животных  ».

Форма работы: индивидуальная, электронное обучение.

Тип урока: изучение нового материала.

Цель урока: познакомится с методиками воспроизводства животных.

Время выполнения: 1 час

Литература: «Основы зоотехнии»: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. Н.И. Иванова;О.А. Корчагина -3-е изд.-М.;Издательский центр «Академия».2019г.

 

                                           Ход урока.

1. Организационный этап.

Мотивационный модуль

Формируется тема урока

 

2 .Объяснение нового материала.

Объясняющий модуль.

Теоретический матер