Оптимальные величины параметров микроклимата (СанПиН 2.2.4.548-96)

Допустимый перепад температур – 1^оС.

Допустимое колебание скорости движения воздуха – 0,1 – 0,3 м/с.

Задание №3.   Написать Санитарно-гигиеническое заключение по органолептическим свойствам (запах, вкус) питьевой воды 2 представленных образцов

Алгоритм действий

1. Провести анализ 2 представленных образцов питьевой воды на интенсивность запаха.

2. Провести анализ 2 представленных образцов питьевой воды на интенсивность вкуса и привкуса.

3. Оформить полученные данные в таблице 1.

4. На основании сопоставления результатов анализа и нормативных показателей (ГОСТ 3351-74) составить санитарно-гигиеническое заключение об условной пригодности / непригодности образцов питьевой воды для употребления, оформить рекомендации.

Таблица 1. Анализ органолептических свойств воды

Образец питьевой воды (№ и наименование)	Интенсивность запаха	Интенсивность вкуса и привкуса

ГОСТ 3351-74 Вода питьевая. Методы определения вкуса, запаха, цветности и мутности

Интенсивность запаха	Характер проявления запаха	Оценка интенсивности запаха, балл
Нет	Запах не ощущается	0
Очень слабая	Запах не ощущается потребителем, но обнаруживается при лабораторном исследовании	1
Слабая	Запах замечается потребителем, если обратить на это его внимание	2
Заметная	Запах легко замечается и вызывает неодобрительный отзыв о воде	3
Отчетливая	Запах обращает на себя внимание и заставляет воздержаться от питья	4
Очень сильная	Запах настолько сильный, что делает воду непригодной к употреблению	5

 

Интенсивность вкуса и привкуса	Характер проявления вкуса и привкуса	Оценка интенсивности вкуса и привкуса, балл
Нет	Вкус и привкус не ощущаются	0
Очень слабая	Вкус и привкус не ощущаются потребителем, но обнаруживаются при лабораторном исследовании	1
Слабая	Вкус и привкус замечаются потребителем, если обратить на это его внимание	2
Заметная	Вкус и привкус легко замечаются и вызывают неодобрительный отзыв о воде	3
Отчетливая	Вкус и привкус обращают на себя внимание и заставляют воздержаться от питья	4
Очень сильная	Вкус и привкус настолько сильные, что делают воду непригодной к употреблению	5

Задание 4. Используя материалы СанПиН 2.2.4.548-96 и СанПиН 2.1.4.1074-01 решить ситуационные задачи.

В больнице водяное отопление. Температура воздуха в обследованных палатах колебалась от 18 до 27^оС, относительная влажность воздуха – от 66 до 77 %, скорость движения воздуха – 0,1-0,5 м/с,, горизонтальный градиент температур – 5-6,5^оС.

1. Дать санитарно – гигиеническую оценку показателям микроклимата.

2. Предложить санитарно – гигиенические мероприятия по улучшению ситуации для сохранения и укрепления здоровья пациентов, предупреждения болезней.

3. Составить план лекции по гигиеническому обучению и воспитанию родителей. Тема: «Профилактика простудных заболеваний».

 

Химический состав питьевой воды из колодца, находящегося на территории загородного детского оздоровительного лагеря:

   Жесткость общая - 12 мг-экв/л,

   Фториды – 2,5 мг/л,

   Железо – 0,2 мг/л,

   Медь – 0,7 мг/л.

1. Дать санитарно – гигиеническую оценку химическим свойствам воды. Можно ли применять такую воду для питьевых целей?

2. Предложить санитарно – гигиенические мероприятия по улучшению химических свойств питьевой воды для сохранения и укрепления здоровья детей, предупреждения болезней.

3. Составить план беседы по гигиеническому обучению и воспитанию населения. Тема: «Влияние фтора на здоровье населения».

 

Задание 5. Ответить на контрольные вопросы.

1. Что такое микроклимат?
2. Перечислите показатели микроклимата.
3. Как можно нивелировать действие нагревающего микроклимата?

1. Почему в отличие от эпидемических показателей органолептические не имеют нулевых значений?

ОФОРМИТЬ ВЫВОД ПО ПЛАНУ:

• Ответ на поставленную цель.
• Ответ на вопрос: Как приобретенные навыки пригодятся в вашей профессии?

Нормативно-правовая литература:

СанПиН 2.2.4.548-96 Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений

ГОСТ 3351-74 Вода питьевая. Методы определения вкуса, запаха, цветности и мутности;

СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества».