И послеуборочной доработки картофеля

С целью получения наибольшего урожая к уборке картофеля необходимо приступать после отмирания ботвы. При температуре воздуха ниже 7…8˚С резко возрастают механические повреждения клубней, которые приводят к значительным потерям при хранении. Период от отмирания ботвы до перехода среднесуточных температур ниже 7…8˚С является агротехническим сроком уборки.

Комплекс работ по уборке картофеля включает в себя удаление ботвы, разбивку поля и уборку поворотных полос, предуборочное рыхление почвы, собственно уборку картофеля (прямое комбайнирование, комбинированный способ по схемам 2+2 и 2+4, раздельный способ, выкапывание картофелекопателем или валкообразователем с последующим ручным подбором клубней), прием и транспортирование массы клубней от уборочных агрегатов, очистка от примесей, калибрование, отделение дефектных клубней, закладка на хранение.

Технология уборки картофеля поточно-индустриальным методом основана на использовании машин групповым способом, всемерном сокращении затрат ручного труда, механизированной технологии послеуборочной доработки картофеля.

Предуборочное удаление ботвы ускоряет созревание клубней, предупреждает поражение фитофторой, улучшает условия работы картофелеуборочных машин. На семенных участках ботву удаляют за 10…12 дней до уборки, на продовольственных - за 3…5дней. Ботву можно вывозить с поля или разбрасывать (если она не заражена фитофторой). Более эффективна десикация растворами хлората магния или медного купороса.

На сильно уплотененных почвах целесообразно перед уборкой рыхлить междурядия, в этом случае в приемный бункер меньше попадает земли, значительно уменьшается повреждение клубней.

Семенные участки и ранний картофель выкапывают картофелекопателями или валкообразователями и из валка собирают вручную.

Прямое комбайнирование наиболее эффективно на легких и средних почвах при хорошей сепарации вороха, однако при влажности почвы до 24% повреждение клубней увеличивается из-за малой почвенной прослойки. В этом случае используют комбинированный способ, валкообразователь укладывает клубни из двух (урожайность не более 30т/га) или из четырех (не более 20т/га) рядков в междурядие соседних невыкопанных рядков. Этот способ нельзя применять на полях с высокими гребнями (клубни в гнезде выше уровня междурядия и уложенные в него клубни попадут под лемех подборщика).

Раздельный способ уборки нужно применять на средних переувлажненных почвах (с влажностью 24…26%), после укладки в валок клубни картофеля просыхают и их подбирают комбайном с подборщиком.

Передвижные пункты КСП-15Б имеют малую производительность, малую емкость приемного бункера и совсем нет бункера-накопителя на выходе, все это не соответствует требованиям поточного метода. Более целесообразно послеуборочную доработку клубней проводить на стационарных картофелесортировальных пунктах, где затраты труда почти вчетверо меньше.

Наименьшую производительность и наименьшие приведенные затраты на уборке картофеля обеспечивает раздельный способ с подбором валка из 4 рядков.

Агротехнические требования

1. При уборке ботвы не допускается смятие рядков картофеля колесами агрегата, разрушение клубневых гнезд, извлечение клубней на поверхность поля и повреждения. Нельзя применять машину КИР-1,5 с прицепом 2ПТС-4, так как ширина его колеи не вписывается в междурядье. Засохшая ботва не убирается.

2. Глубина подкапывания картофеля должна соответствовать глубине залегания клубней. Количество резаных клубней не более 1%.

3. Продолжительность просушки картофеля в валке не более 3 часов.

4. Потери клубней после комбайна ККУ-2 не должны превышать 3% без учета клубней массой до 20г.

5. Чистота клубней после комбайна не менее 80%.

6. Механические повреждения клубней, убранных комбайнами, не более 12%, копателями и валкообразователями – 5%.

7. Семенной картофель должен быть разделен на три фракции – крупную (масса клубней более 80г), среднюю (50…80г) и мелкую (25…50г). Клубни массой менее 25г идут на фураж. Продовольственный картофель разделяют на две фракции: с размерами по ширине до 35 и более 35мм.

8. В отсортированном картофеле примесь смежных фракций по массе не более 10%, примесь свободной почвы, комков, камней и растительных остатков – 1% (для крупной и средней фракции).

9. Клубней, поврежденных механизмами при сортировании, не более 3%.

10. Содержание нестандартных клубней (с израстаньями, наростами, увядших, позеленевших или покрытых паршой более четверти поверхности) не более 2%.

Комплектование агрегатов

Если ботва разбрасывается, то агрегат комплектуют из МТЗ-80 и косилки КИР-1.5, машины КИР-1.5Б или УБД-3А имеют бункеры. Для обработок посадок картофеля десикантом используют опрыскиватели ОВТ-1, ОНК-Б, ПОУ. Предуборочное рыхление проводят культиваторами КОН-2.8ПМ или КРН-4.2Г в зависимости от схемы посадки. Картофелекомбайны, валкообразователи и копатели агрегатируют с трактором МТЗ или (при плохой проходимости) с гусеничными тракторами ДТ-75. Комбайны ККУ-2 «Дружба» могут оборудоваться активными или пасссивными лемехами на междурядья 60, 70 и 90см, на легких почвах используют и ККМ-4. Комбайны производства ГДР Е-668/1 отличаются наличием сортировального устройства (отделение камней и комьев почвы). Картофелекопатель-валкоукладчик УКВ-2 может укладывать картофель в валок с двух, четырех и шести рядков. При комбинированном способе (2+2) нужен один УКВ-2 на два ККУ-2, (2+4) – один на один, при раздельном способе с образованием валка из четырех рядков – два УКВ-2 на один ККУ-2.

Технологическая схема стационарного картофелесортировального пункта (рис.6.1) включает три передвижных картофелесортировальных пункта КСП-15Б (бункер и сортировка), переборочные столы типа ПСЛ, комплекты транспортеров СТХ-30, бункеры-накопители, кран грузоподъемностью 3.2т, транспортер-загрузчик самоходный ТЗК-30 с транспортером-подборщиком ТПК-30. Привод механизмов и вентиляция с подогревом – электрические, мощность около 100кВт.

Рис.6.1. Технологическая схема СКСП:

А – отделение приемки; Б – отделение машинное; В – пульт управления; Г – помещение бытовое; Д – хранилище; Е – отделение для отправки продовольственного картофеля;

1 – бункеры приемные; 2 – сортировка КСП-15; 3 – столы переборочные; 4, 6, 7, 9, 11 – транспортеры; 5 – сепаратор игольчатый; 8 – бункер-накопитель; 10 – опрыскиватель; 12 – транспортер-загрузчик ТЗК-30; 13 – контейнеры; 14 – кран-балка

Подготовка агрегатов к работе

Для картофелеуборочных машин проверяют натяжение приводных ремней и цепей, давление в баллонах комкодавителя (0.01…0.02МПа), натяжение транспортерных полотен, состояние решет грохота. Присоединяют машину к трактору (прицеп, ВОМ, гидросистему, тормоза).

На картофелесортировке регулируют размеры сортирующих отверстий по шаблонам, изготовленным по средней ширине клубней массой 80, 50 и 25г. Проверяют состояние электропроводки, правильность зануления. Бак гидросистемы ТЗК-30 (ТПК-30) заполняют моторным маслом М-10Б, давление в шинах колес 0.3…0.35МПа. Проверяют горизонтальность установки переборочных столов и регулируют натяжение полотна, наличие гасителей скорости падения клубней внутри бункеров-накопителей.

Подготовка поля

Разбивают поле на загоны шириной 96 рядков, а загоны на четыре делянки по 24 рядка (границы загонов и участков по стыковым междурядиям), длина гона не более 500м (при большей длине поля делают поворотную полосу и в середине поля) для сокращения пробега транспортных средств. Ширина поворотных полос – шесть проходов двухрядной машины (10,4м). Выравнивают подъездные дороги к полям.

Работа агрегатов на загоне

Вначале убирают первую и третью делянку, потом вторую и четвертую, движение агрегатов на уборке ботвы по часовой стрелке, агрегаты на уборке картофеля – против часовой стрелки (убранное поле остается всегда справа). Скорость движения картофелеуборочных машин не более 3 км/ч.

Машиной УКВ-2 заезжают на поле, устанавливают глубину хода лемехов, амплитуду встряхивания основного элеватора, регулируют работу грохота. Для комбинированного способа 2+2 первый проход с края делянки, клубни влево, ботва вслед за машиной. На следующем проходе пропускают два рядка с находящимся между ними выкопанным картофелем. При работе по схеме 2+4 работают два валкоукладчика попарно, двигаясь навстречу друг другу, с двух сторон неподкопанных рядков.

При раздельном способе уборки с укладкой валка из четырех рядков машины УКВ-2 работают попарно и движутся друг за другом. Передний агрегат укладывает клубни влед за машиной (ложеобразователь опущен), следом идущий агрегат выносит валок на сторону в образованный валок.

Работа машин УКВ-2 с укладкой валка из шести валков осуществляется при движении трех агрегатов, передний агрегат, оставив два рядка от правого края делянки, укладывает валок за машиной, два агрегата движутся за ним, справа и слева от уже уложенного валка.

После ввода комбайна ККУ-2 на поле устанавливают глубину хода лемехов, амплитуду встряхивания основного элеватора (он должен просеивать ¾ поступающей почвы). Регулируют работу грохота по частоте колебаний (почва должна просеяться у конца второго решета грохота). Устанавливают наклон горки и давление в пневмобаллонах (на легких почвах давление меньше, если много крупных комков и глыб – давление больше).

Агрегат с комбайном всегда движется с левым поворотом. Вместимость бункера комбайна обеспечивает загрузку кузова автомобиля ГАЗ-53Б от трех комбайнов, ГАЗ-93 – от двух. При сборе картофеля из четырех или шести рядков выгружать бункер с остановкой агрегата нерационально, а автомобиль не может двигаться по полю со скоростью 2…3км/ч. В этом случае более эффективно использовать колесные тракторы с прицепами 2ПТС-4 и 2ПТС-6.

С поля на стационарный картофелесортировальный пункт клубни поступают навалом или в контейнерах. В контейнеры, установленные в кузов бортового автомобиля клубни загружают из бункера комбайна или из автосамосвалов (есть углубление под контейнер). Кран-балкой контейнеры ставят на вентиляционный канал в один или два яруса. В течение трех-пяти дней клубни подсыхают и на них упрочняется кожура.

Контейнеры после этого разгружают в приемные бункеры сортировального отделения. Из бункеров-накопителей клубни грузят в транспортные средства на реализацию или системой транспортеров в хранилище.

При работе сортировальных машин особо следует следить за чистотой калибрующих роликов, залипание их почвой резко ухудшает разделение клубней на фракции. Загрузку закромов транспортером ТЗК-30 нельзя вести способом «наращивания конуса» (образуются земляные столбы, ограничивающие активное вентилирование и образующие очаги гниения), нужно постоянно перемещать загрузочную стрелу по горизонтали.

Поточно-индустриальный метод уборки картофеля основан на использовании техники в составе уборочно-транспортного отряда. Наиболее рационально создание отрядов для уборки на площади 180…300га. Уборочные звенья по количеству комбайнов не должны превышать трех-четырех, лучше иметь в составе отряда несколько звеньев. Транспорт, как и в других случаях, закрепляется за отрядом в целом. На 5-6 комбайнов ККУ-2 обязательно иметь один резервный.

В состав отряда входят два звена комбайнов ККУ-2 (каждое по три комбайна), для подготовки валков (в зависимости от способа уборки), для подготовки полей, транспортное звено, звено повторного подбора клубней вручную, для послеуборочной обработки картофеля, звенья технического и культурно-бытового обслуживания.