Порядок выполнения практической работы

1. изучить рекомендации по выполнению практической работы;

2. изучить исходные данные к выполнению работы;

3. технический рисунок модели взять из практической работы № 1;

4. техническое описание модели взять из практической работы № 1;

5. определить ассортиментную группу изделия и группу материалов;

6. определить стоимость изделия по минимальной сложности;

7. рассчитать стоимость усложняющих элементов с учетом их количества;

8. рассчитать стоимость отделочных работ;

9. определить процент надбавок к ценам прейскуранта;

10. рассчитать стоимость изделия;

11. рассчитать неполную калькуляцию изделия;

12. составить вывод;

Исходные данные:

- эскиз модели женского жакета;

- образцы тканей из практической работы № 1;

- коэффициент удорожания – К удор. = 70

Пособия и инструменты:

Прейскурант № Б 01 (01-15) в трех частях (выписка из прейскуранта – Приложение 2, 3):

1. Изготовление швейных изделий одежды по индивидуальным заказам населения.

2. Изготовление форменной одежды и форменных головных уборов по индивидуальным заказам населения.

3. Отделочные работы, выполняемые на швейных изделиях

 

ТРЕБОВАНИЯ К СОДЕРЖАНИЮ И ОФОРМЛЕНИЮ РАБОТЫ

Структурные элементы практической работы

1. Введение

1. Основная часть
2. Вывод

 

 

Введение

Введение должно содержать тему работы, цель, задачи по выполнению работы, исходные данные, перечень инструментов и приспособлений и порядок выполнения работы.

Основная часть

Определение сложности изготовления изделия

 

Стоимость обработки определяется прейскурантом с учетом усложняющих элементов.

Стоимость изготовления изделия швейных изделий по прейскуранту № Б01 (01-15) определяется с учетом категории предприятия, группы материалов, из которых изготавливается изделие, фасона, предусмотренных надбавок или скидок.

При составлении сложности изделия необходимо учитывать:

- ассортимент изделия,

- группу материалов,

- категорию предприятия – изготовителя,

- стоимость изделия по минимальной сложности,

- стоимость усложняющих элементов с учетом их количества,

- стоимость отделочных работ и надбавок к ценам прейскуранта. Расчет минимальной стоимости изделия, усложняющих элементов, отделочных работ и надбавок, при их наличии, необходимо представить в табличной форме (таблицы 1-4). Номера минимальной стоимости изделия, усложняющих элементов, отделочных работ и надбавок установить в соответствии с номерами позиций, приведенных в прейскуранте.

Таблица 1 – Усложняющие элементы

 

Наименование изделия ___________________

Группа материалов ____________________

 

№ позиции	Наименование усложняющего элемента	Количество усложняющих элементов
1	2	3
Итого количество усложняющих элементов

 

 

Таблица 2 - Стоимость изготовления изделия по прейскуранту

 

№ позиции	Наименование изделия	Группа материалов	Размер	Стоимость минимальная, р	Стоимость одного услож. элемента	Общее кол-во услож элементов	Общая стоимость услож эл, р
1	2	3	4	5	6	7	8
	Блуза
	Юбка

 

Таблица 3 - Стоимость отделочных работ по прейскуранту

№ позиции	Наименование отделочных работ	Единица измерения	Количество выполненной работы	Цена за единицу работы, р	Стоимость выполненной работы, р
1	2	3	4	5	6
Итого стоимость отделочных работ

 

Таблица 4 – Надбавки и скидки к ценам прейскуранта

№ позиции	Наименование надбавки (скидки)	Надбавка (+), Скидка (-), в процентах
1	2	3
Итого процент надбавки (скидки)

 

Стоимость изготовления изделия рассчитывается по формуле на основании заполнения таблиц:

     С изд = (С мин + С усл + С отд + Н) * К удор.,

где С изд – стоимость изготовления изделия,

    С мин – стоимость изделия минимальной сложности по прейскуранту,

    С усл – стоимость усложняющих элементов,

    С отд – стоимость отделочных работ,

    Н - надбавки к ценам прейскуранта,

    К удор. – коэффициент удорожания.

 

Расчет неполной калькуляции

 

Объектом калькулирования является проектируемое изделие. Себестоимость изделия складывается из затрат на материалы и стоимости на изготовление изделия. Расчет начинается с определения затрат на материалы и представляется в табличной форме. Пример оформления представлен в таблице5

 

Таблица 5 – Расчет затрат на материалы

 

Наименование материала	Единица измерения	Норма расхода	Цена за единицу, р	Сумма затрат, р

Куртка, брюки