Определение объемов производства продукции

Важно, чтобы в хозяйстве производились корма такого состава и качества, которые отвечали бы физиологическим потребностям скота, отрицательно не влияли на качество продукции, срок службы животных, их потомство.

При оценке кормовых культур принимают во внимание:

· Сложность технологии и возможность применения комплексной механизации при производстве, заготовке и использовании кормов;

· Возможность получения районированного семенного материала (собственного или покупного);

· Роль других культур как предшественников в повышении урожайности;

· Значение в создании страховых запасов в неблагоприятные по метеорологическим условиям годы /1/.

Таблица 9 - Расчёт потребности животных по видам кормов

 

Вид продукции животных	Общая потребность в к.ед., ц.	в том числе в
		концентратах		сене		соломе		силосе		сенаже		свёкле		зелёном корме
		%	к. ед.	%	к. ед.	%	к. ед.	%	к. ед.	%	к. ед.	%	к. ед.	%	к. ед.
молоко	36935,7	25	0,3/9233,9	16,7	0,2/6168,2	8,3	0,1/3065,6	16,7	0,2/6168,2	8,3	0,1/3065,6	16,7	0,2/6168,2	8,3	0,1/3065,6
говядина	25408	43,75	3,5/11103,2	18,7	1,5/4751,2	12,5	1/3176	12,5	1/3176	6,2	0,5/1575,2			6,2	0,5/1575,2

 

Наиболее богат рацион кормления у КРС, продукцией которого является молоко (больше всего видов кормов).

Для планирования площади под посев кормов, необходимо рассчитать питательность корма (таблица 10). Также необходимо рассчитать страховой фонд. Страховой фонд – неприкосновенный ежегодно возобновляемый запас кормов.

 

 

Таблица 10 - Потребность скота в кормах в натуральном выражении, ц     

 

Вид и группа животных	Поголовье скота, принятое на год освоения	Концентраты		Сено		Солома		Силос		Сенаж		Сахарная свёкла		Зелёный корм
		Норма на 1 голову	Требуется, ц	Норма на 1 голову	Требуется, ц	Норма на 1 голову	Требуется, ц	Норма на 1 голову	Требуется, ц	Норма на 1 голову	Требуется, ц	Норма на 1 голову	Требуется, ц	Норма на 1 голову	Требуется, ц
Молоко	800	11,5	9233,9	15,4	12336,4	174,1	13934,5	481,8	38551,2	109,4	8758,8			5,4	4379,4
Говядина (КРС)	1577	7,04	11103,2	6,0	9502,4	9,1	14436,3	12,5	19850	2,8	4550			1,4	2250,2
Лошади
Скот в личной собственности, %
Страховой фонд, %			15		15		15		15		15				15
Итого			20337,1		21838,8		28370,8		58401,2		13258,8				6029,6
Всего			23387,6		25114,6		32626,4		67161,3		15247,6				7624,04

 

У животных наибольшая потребность в соломе (32626,4 ц). Чуть меньше потребности в сено (25114,6 ц). Страховой фонд запланирован для следующих культур: концентраты, сено, солома, силос, сенаж.

 

   

Таблица 11 - Расчёт посевных площадей кормовых культур

 

Показатель	Площадь, га	Урожайность, ц\га	Валовой сбор, ц	Площадь, га	Урожайность, ц\га	Валовой сбор, ц
Сено				Зелёные корма
Требуется на корм скоту	-	-	25114,6	346,5	22,0	7624,04
	-	-		147,1	51,8
Обеспечивается за счёт естественных угодий	444	3,5	1544
За счет посева трав на пашне	1038	11,6	12040	-	-	-
	1773	6,5	11521	147	51,8	7624
Посев трав на сенаж	55	279,8	15428
Силос				Корнеплоды
Требуется на корм скоту	308,3	-	-	-	-	-
Обеспечивается за счёт посева на пашне	Кукуруза	217,8	67161,3	-	-	-
	Подсолнечник	-	-

 

Потребность в сене восполняется за счет естественных угодий. Потребность в зеленом корме восполняется за счет естественных пастбищ.

Для полного обеспечения хозяйства кормами необходимо 444 га естественных угодий, 55 га засеять травами на сенаж, 308,3 га кукурузы на силос, 1038 га за счет посева многолетних трав на пашне и 1773 га за счет посева однолетних трав на пашне.

Для получения силоса в СПК «Рассохинский» на 308,3 га выращивают кукурузу. Запланировать кукурузу необходимо, из-за ее высокой питательной ценности. При этом культура не достаточно адаптирована к метеорологическим условиям, в которых находится Омская область. Поэтому посадка подсолнечника необходима, т.к. эта культура наиболее устойчива к данным погодным условиям.

Для обеспечения зернофуражом животных, имеющихся на предприятии, необходимо запланировать посев культур с учетом биологических особенностей этих животных. Необходимо учесть страховой фонд.

 

Таблица 12 - Расчёт площади посева зернофуражных культур

 

Культура	КРС		Лошади		Страховой фонд		Скот в личной собственности		Требуется зерна, ц	Площадь посева, га
	%	ц	%	ц	%	ц	%	ц	%	ц
Ячмень	30	12202	-	-	30	12202				24404
Овёс	30	12202	-	-	30	12202				24404
Горох	40	8134,8	-	-	40	8134,8				16269,6
Итого концентратов	100	20337	-	-	100	20337				40674

 

Из данных таблицы 12 видно, что наибольшая потребность в овсе и ячмене – 24404 ц. Страховой фонд предусмотрен по всем видам культур. Учитывая страховой фонд, зерна ячменя необходимо 24404 ц, овса – 24404 ц, гороха – 16269,6 ц.

 

Планирование структуры использования пашни

 

Чтобы запланировать использование пашни, необходимо учесть потребности поголовья в кормах, наличие в хозяйстве семенного материала и обеспечение внутренних нужд предприятия. Остальная площадь пашни планируется под культуры, которые можно реализовать, на выгодных условиях для предприятия с учетом потребностей рынка.

 

 

Таблица 13 - Расчёт потребности в валовом сборе и посевных площадей

 

Культура	На корм скоту, ц	На семена, ц	На прочие нужды, ц	На продажу, ц	Урожайность, ц/га	S условная, га	S плановая, га
Озимая рожь
Пшеница яр.	24404	12419		15353	23,4		2065
Ячмень
Овёс
Просо
Гречиха
Горох	16269	1694			13		1382
Итого зерновых и зернобобовых	40674					5209	3447
Картофель
Сахарная свёкла на корм
Кукуруза на силос
Подсолнечник
Однолетние травы						4354	4313
в т. ч. на сено	11521				6,5		1773
на сенаж	15248			654225	279,8	55	2393
на зелёный корм	7624				51,8		147
Многолетние травы						1038	1384
в т. ч. на сено	12040				11,6		1038
на зелёный корм	7624				22,0		346
Итого кормовых
Всего посева
Чистый пар						1672,1	3129,1
Пашня						12273,1	12273,1

 

 На продажу запланированы следующие культуры: пшеница яровая (24404га), ячмень (24404 га), горох (16269 га). Наибольшая площадь из культур, которые пойдут на продажу, отдана пшенице, т.к. она является достаточно востребованной культурой в Омской области. Поэтому ее реализация не составит большого труда. Сбыть зерно пшеницы можно на завод по производству круп, муки, а также на фабрики по производству хлебобулочных и макаронных изделий; солому для получения кормов. Ячмень можно так же, как и пшеницу реализовывать на крупяной завод.

Зерно ржи применяют в фармацевтической и пищевой промышленности при изготовлении специальных препаратов и высокопитательных концентратов. Цельное и дробленое зерно ржи применяют в качестве концентрированного корма в животноводстве. Из соломы ржи изготавливают обёрточную бумагу, шляпы и другие изделия. А также солому используют на подстилку животным. Следовательно, сбыт ржи осуществляется на специализирующиеся в этом направлении предприятия.

Остальные культуры не на столько востребованы на рынке, поэтому планировать их на продажу не стоит.

Структура посевных площадей – соотношение площади посевов сельскохозяйственных культур и чистого пара, выраженное в процентах к общей площади пашни.

Таблица 14 - Структура использования пашни по СПК «Рассохинский» 

       

Культура	2010 г			На год освоения проекта
	га	%	Норма высева на 1 га	га	%
Озимая рожь	-	-	-	-	-
Пшеница яровая
Ячмень
Овёс
Просо
Гречиха
Горох
Картофель
Овощи
Сахарная свёкла
Итого зерновых и зернобобовых	5209	42,4		3447	28,1
Кукуруза на силос
Подсолнечник на силос
Однолетние травы всего	4354	35,5		4313	35,1
на сенаж
в т. ч. на сено
на зелёный корм
Многолетние травы всего	1038	8,4		1384	11,3
на сено
на сенаж
на зелёный корм
Чистый пар	1672,1	13,7		3129,1	25,5
Пашня	12273,1	100		12273,1	100

 

Анализируя таблицу 14 необходимо сравнить процентное соотношение и площадь использования пашни в 2010 г с годом освоения проекта. В год освоения проекта уменьшилась площадь посадки пшеницы, ячменя. Снизились площади под горох, но увеличилась площадь под многолетние травы.

 

 

Севооборот №1

1. Чистый пар-692 га

2. Яровая пшеница-692 га

3. Многолетние травы-692 га

4. Многолетние травы-692 га

5. Горох-692 га

6. Однолетние травы-692 га

  Общая площадь 4152 га

Севооборот №2

1. Чистый пар-690 га

2. Яровая пшеница-690 га

3. Однолетние травы-690 га

4. Горох-690 га

5. Горох-690 га

Общая площадь 3450 га

Севооборот №3

1. Чистый пар-1557 га

2. Яровая пшеница-1557 га

3. Однолетниелетние травы -1557 га

Общая площадь 4671 га