Тема 1.2. Химические свойства древесины

 

Студент должен

иметь представление:

- о химическом составе древесины и сложных органических веществах, составляющих клеточную оболочку;

знать:

- органические и экстрактивные вещества древесины и их промышленное применение.

 

Химические свойства и состав древесины. Органические и экстрактивные вещества древесины, их промышленное значение. Основные химические реакции древесины, имеющие промышленное значение.

Литература

Основная: (1) с. 14-18.

Дополнительная. (4) с 29-34.

Методические указания

 

При изучении химических свойств древесины важно уяснить содержание в древесине химических элементов и органических веществ и их значение для выработки различных продуктов, получаемых при химической переработке.

Также необходимо обратить особое внимание на то, что содержание химических элементов в древесине различных пород примерно одинаково, а содержание органических веществ: целлюлозы, гемицеллюлозы и лигнина в древесине хвойных пород и лиственных пород разное, то есть отличается.

Следует отметить чёткое представление о теплотворной способности и её видах: массовой и удельной. При этом уяснить то, что массовая теплотворная способность у различных пород примерно одинакова, а удельная (объемная) зависит от древесной породы. Также нужно усвоить зависимость теплотворной способности от влажности древесины и других факторов.

 

Вопросы для самоконтроля

1. Содержание химических элементов в древесине.

2. Какие органические вещества содержатся в древесине?

3. Где используется целлюлоза, лигнин, гемицеллюлоза?

4. Какие минеральные вещества входят в состав древесины?

5. Что такое теплотворная способность древесины?

6. От каких факторов зависит теплотворная способность древесины?

 

Тема 1.3. Физические свойства древесины

 

Студент должен

знать:

- физические свойства древесины и методы их определения;

уметь:

- определять влажность древесины.

 

Физические свойства древесины, характеризующие её внешний вид. Влажность древесины и свойства, связанные с её изменением. Плотность древесины и методы её определения.

Литература

Основная: (1) с. 18-37; (2) с.14-18.

Дополнительная: (4) с. 34-59.

Методические указания

 

Физические свойства древесины проявляются при взаимодействии её с окружающей средой. Такие физические свойства, характеризующие внешний вид, как: цвет, блеск, текстура, запах позволяют определить древесные породы и определяют область применения древесины той или иной породы. Особенно важное значение имеет влажность древесины. При изменении количества связанной влаги в древесине происходит усушка и разбухание, а также её растрескивание и коробление.

Кроме указанных, к физическим свойствам относятся: плотность, тепловые, электрические, звуковые свойства и др. Эти свойства имеют большое практическое значение.

Вопросы для самоконтроля

1. Перечислите физические свойства древесины.

2. Что такое цвет древесины, и от каких факторов он зависит?

3. Что такое блеск древесины и от чего он зависит?

4. Что называется текстурой древесины, и от каких факторов она зависит?

5. Какое промышленное значение имеют блеск, цвет и текстура?

6. Где учитывается запах древесины?

7. Какая разница между относительной и абсолютной влажностью?

8. Какими методами определяется влажность древесины?

9. Какие виды влаги в древесине различают?

10. Что такое свободная и связанная влага?

11. Что такое предел гигроскопичности?

12. Какие различают состояния древесины по степени влажности?

13. Чем вызываются явления усушки, разбухания, растрескивания и коробления древесины?

14. Почему усушка и разбухание древесины различны в продольном, радиальном и тангенциальном направлениях?

15. Как определяется полная линейная и объемная усушка?

16. Что называется коэффициентом усушки?

17. Что такое плотность древесины?

18. Какие факторы влияют на плотность древесины?

19. Какой степенью теплопроводности обладает древесина? В каких случаях это свойство древесины используется?

20. Какой степенью звукопроводности обладает древесина? Благодаря каким свойствам она находит широкое применение в музыкальном производстве?

21. Что такое резонансная способность древесины?

22. Что такое электропроводность и электрическая прочность древесины? Какие факторы на них влияют?