Отравление нитратами и нитритами

 

Избыточное внесение азотных удобрений в почву способствует накоплению нитратов в бобовых (клевер, люцерна), злаковых (ячмень, овес, кукуруза) и овощных (свекла) растениях. Использование таких кормов может вызвать интоксикацию организма.

Токсическое действие обусловлено нитритами, образующимися при восстановлении нитратов под влиянием углеводов в процессе приготовления кормов (варка свеклы) или под влиянием желудочной или кишечной микрофлоры. Нитриты попадая в кровь превращают гемоглобин в метгемоглобин и вызывают гипоксию. Выделяясь почками, они вызывают дистрофические процессы в них. В желудочно-кишечном тракте развиваются воспалительные процессы.

Отравление нитритами проявляется возбуждением животного, слюнотечением, рвотными движениям и, одышкой, понижением температуры тела, резким покраснением слизистых оболочек рта, носа и конъюнктивы. Смерть наступает от асфиксии.

Патанатомия. Обнаруживается катарально-геморрагическое, геморрагическое воспаление желудка и тонкого кишечника, иногда язвы, дистрофические процессы в печени, почках, сердце, кровоизлияния в слизистой мочевого пузыря, буро-коричневая кровь.

Патологоанатомический диагноз:

1. Катарально-геморрагический гастроэнтерит.

2. Несвернувшаяся коричневая или буроватая, из-за присутствия метгемоглобина, кровь.

3. Серозно-геморрагическое воспаление брыжеечных лимфоузлов.

4. Кровоизлияния в слизистой оболочке желудка, кишечника, мочевого пузыря, в брюшине и почках.

5. Зернистая дистрофия печени, почек и миокарда.

Диагноз ставится с учетом анамнеза, клинического проявления болезни, результатов вскрытия и химико-токсикологического исследования кормов, содержимого желудочно-кишечного тракта.

Дифференцировать нужно от отравлений поваренной солью, мочевиной.

При отравлении поваренной солью кровь сохраняет красный цвет, при отравлении мочевиной от содержимого рубца ощущается запах аммиака.

ОТРАВЛЕНИЕ ПОВАРЕННОЙ СОЛЬЮ

 

Этот вид отравления чаще наблюдается у свиней и кур при поедании кормов с высоким содержанием натрия хлорида. Минеральное голодание усугубляет течение болезни.

Патогенез. При избытке натрия хлорида в организме изменяется осмотическое давление в тканях, развивается их дегидратация, происходит превращение гемоглобина крови в метгемоглобин, что приводит к кислородному голоданию. Поваренная соль оказывает местное раздражающее действие на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта и вызывает развитие воспалительных процессов.

Смертельной дозой для свиней считают 1,5-2,0 г на 1 кг массы животного, для крупного рогатого скота 3,0-6,0 г на 1 кг массы животного.

Клинические признаки: у свиней болезнь проявляется возбуждением, отказом от корма, жаждой, рвотой, поносом и нервными явлениями. Смерть наступает в результате острой сердечной недостаточности.

Патанатомия: острый катарально-геморрагический, иногда некротический гастроэнтерит, общая острая венозная гиперемия, эозинофильный менингоэнцефалит (гистологически).

Патологоанатомический диагноз:

1. Острый катаральный или геморрагический (иногда некротический) гастроэнтерит.

2. Серозное воспаление брыжеечных лимфоузлов.

3. Кровоизлияния в слизистых оболочках желудочно-кишечного тракта, под эпи- и эндокардом и в ночках.

4. Общий венозный застой.

5. Серозный отек подкожной клетчатки в области живота и головы.

Диагноз ставят с учетом анамнестических и клинических данных, результатов вскрытия и химико-токсикологического исследования содержимого желудка, печени, почек, мочи и скармливаемых кормов.

Дифференцировать следует от нитратно-нитритного токсикоза, при котором кровь не свернувшаяся, коричневого или бурого цвета и по результатам химико-токсикологического исследования.

ОТРАВЛЕНИЕ ПАТОКОЙ

 

Патока (меласса) побочный продукт сахарного производства является очень ценным дополнительным кормом для жвачных животных. Его нужно применять в сочетании с другими кормами.

Патогенез. Токсическое действие патоки обусловлено высоким содержанием в ней соды, паташа и сахара, которые вызывают раздражение и воспаление пищеварительного канала, дистрофические процессы в почках, печени и миокарде и нарушение функции центральной нервной системы.

Клинические признаки. Заболевание характеризуется общей слабостью, уменьшением перистальтики кишечника, поносом (кровавым поносом), частым мочеиспусканием, беспокойством животного и даже параличами конечностей.

Патанатомия. При вскрытии трупов павших животных обнаруживается ярко выраженное катаральное воспаление сычуга и тонкого кишечника с резкой воспалительной гиперемией слизистой оболочки, зернистая дистрофия печени, почек, миокарда и особенно почек. Иногда воспаление кишечника приобретает частично характер катарально-геморрагического. Понос.

Патологоанатомический диагноз:

1. Катаральный, катарально-геморрагический абомазит и энтерит.

2. Метеоризм кишечника.

3. Зернистая дистрофия печени, миокарда и особенно почек.

4. Жидкие, водянистые каловые массы.

Диагноз ставится с учетом условий кормления животных, результатов вскрытия трупов и химико-токсикологического исследования кормов и содержимого желудочно-кишечного тракта и органов.

Дифференцировать необходимо от других кормотоксикозов.

Патанатомия. При вскрытии находят остатки корневищ и гиперемию слизистой рубца, катаральное воспаление сычуга и тонкого кишечника, множественные кровоизлияния в слизистых оболочках желудочно-кишечного тракта, мочевого пузыря, на серозных покровах и во внутренних органах, вздутие рубца газами, венозную гиперемию головного мозга, легких и других органов, иногда дилятацию желчного пузыря.

Патологоанатомический диагноз:

1. Острый катаральный абомазит и энтерит.

2. Вздутие рубца газами.

3. Серозное воспаление брыжеечных лимфоузлов.

4. Множественные кровоизлияния в подкожной клетчатке, слизистых оболочках пищеварительного тракта, серозных покровах.

5. Острая венозная гиперемия и отек легких и головного мозга.

Диагноз ставится на основании анамнестических данных, клинического проявления, результатов вскрытия и химико-токсикологического исследования кормов и содержимого желудочно-кишечного тракта.

Дифференцировать следует от других отравлений и некоторых инфекционных болезней по результатам анамнестических, клинико-морфологических данных, наличию характерных признаков для других болезней, результатов химико-токсикологического и других лабораторных исследований.

ОТРАВЛЕНИЕ ВЕХОМ ЯДОВИТЫМ

 

Отравление наблюдается ранней весной при выгоне животных на пастбища и поедании ими корневищ растений. Патогенез. Токсическое начало - эфирное масло цикутоль (в плодах до 1,2%) и цикутотоксин (до 0,2% в свежем корневище и до 3,5% - в сухом). Цикуготоксин является судорожным, медулярным ядом, поражающим преимущественно сосудодвигательный и дыхательный центр и приводит к сме ти от асфиксии. Клинические признаки. Общее возбуждение, пугливость, стремление вперед, обострение зрительных и слуховых рефлексов, слюнотечение, расширение зрачков, нарушение координации движений, атония преджслуд-ков, тимпания. Затем наступает угнетение, тремор мышц, судороги, параличи, ослабление дыхания и сердечной деятельности.