Розділ 3. Методика проведення досліджень

Завдання досліду – метою даного дослідження було з’ясування агробіологічних особливостей деяких сортів і гібридів ярого ріпаку та придатність їх для вирощування в Північній частині Лівобережного Лісостепу.

Схема досліду: сорти ярого ріпаку: Аіра – селекція Вінницької державної сільськогосподарської дослідної станції УААН; Микитинецький - селекція Іванофранківського Інститут АПВ УААН; Отаман, Обрій - селекція Інституту олійних культур УААН; Марія, Оксамит – ТОВ «Рапсодія»; Байкал, Гайдн, Кліфф, Ольга, Сієста, Терра – Нордойче Пфалнцецухт Ганс-Георг Лембке КГ (Німеччина); PR-72, PR-73 - Піонер (Італія).

Параметри досліду: la = 14, n=4, облікова ділянка 12,5 м². Розміщення ділянок: повторень – чотириярусне, варіантів – рендомізоване.

Дослідження проводились в 2009-2010 роках в умовах ННВК Сумського НАУ. При проведенні досліджень агротехніка була загальноприйнятою для даної зони, окрім елементів, що вивчались (додаток А). Попередник ріпаку – ячмінь. Спосіб сівби рядковий (15 см). Норма висіву - 150 насінин на 1 м. кв. (1,5 млн./га).

Застосувалася інтегрована система захисту з урахуванням порогів шкодочинності хрестоцвітих блішок, попелиці та ріпакового квіткоїду.

Методи досліджень. Основними загальнонауковими методами досліджень були лабораторний та польовий. Так, візуальний метод застосовували для реєстрації фенотипічних фаз росту й розвитку рослин; вимірювально-ваговий - для аналізу рослин за морфологічними показниками; ваговий - для визначення врожайності насіння з облікових ділянок, порівняльний - для встановлення відхилень від стандарту; математично-статистичний - для оцінки достовірності різниць між варіантами та взаємозв’язків між окремими показниками.

Досліди проводились згідно існуючих методик дослідної справи [13]:

- фенологічні спостереження за ростом і розвитком рослин;

- визначення біометричних показників рослин;

- визначення показників структури врожаю;

- облік врожайності насіння (біологічної, фактичної);

- визначення хімічного складу насіння.

З метою вивчення морфологічних параметрів досліджуваних сортів визначали висоту рослин, кількість пагонів та плодів у особин з 1 м. кв. Збирали насіння вручну в паперові пакети з обов’язковим позначення номеру рослини для подальшого визначення показників продуктивності та якості. Для визначення фактичного врожаю проводили збирання за допомогою комбайну „Volvo” окремо з кожної ділянки на повтореннях досліду, з наступним перерахунком на гектар. Математичну обробку результатів здійснювали методом дисперсійного аналізу, використовуючи пакет статистичних програм "STATISTICA 7.0" [42]. Розрахунок економічної ефективності проводили за цінами, встановленими на момент збирання врожаю у 2010 році.

 

РОЗДІЛ 4. РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕНЬ

 

Досить важливим елементом технології вирощування є правильний підбір сортів відповідно до конкретної природно-кліматичної зони. Саме з цією метою в 2009-2010 рр. проводились визначення придатних сортів ярого ріпаку для умов Лівобережного Лісостепу України. Вивчались 11 сортів та 3 гібриди вітчизняної та іноземної селекції (рис. 4.1, 4.2).

 

Рис. 4.1. Розбивка дослідів (ННВК Сумського НАУ, 2010 р)

 

Під час вегетації проводили фенологічні спостереження за проходженням фаз розвитку рослинами ріпаку різних сортів. Отже, при висіві одночасно в другій декаді квітня сходи з‘явились майже одночасно в першій декаді травня.

Утворення розетки майже в усіх сортів почалося з другої декади травня. Візуально різниця в проходженні фаз розвитку спостерігалася з 5 макростадії (Розвиток закладання квіток, ВВСН 50-59). Так, у гібридів PR-72, PR-73, Сієста сортів Аіра, Байкал, Марія та Микитинецький проходження даної макростадії було більш інтенсивним. Квітконоси почали з’являтись в першій декаді червня.

Рис. 4.2. Дослідна ділянка для вивчення сортів та гібридів ярого ріпаку (ННВК Сумського НАУ, 2010 рік)

 

Початок цвітіння (ВВСН 60) у основної маси досліджуваних сортів та гібридів ярого ріпаку був зафіксований в другій декаді червня. Слід відзначити одночасність (вирівняність) цвітіння у гібридів у PR-72, PR-73. З деяким запізненням (на 3-5 дні) відмічено настання фази цвітіння у сортів Ольга, Оксамит, Отаман.

Початок достигання плодів (ВВСН 80) був зафіксований в першій декаді липня. Повна стиглість (ВВСН 89) припадала на кінець липня-початок серпня. Збирання проводили в першій-другій декаді серпня.

Для визначення морфологічних особливостей досліджуваних сортів у фазі достигання визначалася висота рослин, кількість пагонів, кількість масу стручків. Так, найвищими рослинами характеризувався гібрид PR-72 (110,2 см). Низькорослими рослинами був представлений гібрид Сієста (84,0 см). У решти сортів середній показник висоти рослин варіював від 92,3 см до 108,6 см (табл. 4.1).

 

Таблиця 4.1 Параметри вегетативної та генеративної сфери рослин ярого ріпаку

Сорт /гібрид	Морфологічні параметри
	Висота, см	Кількість пагонів, шт	Кількість стручків, шт.	Маса стручків, г
Аіра	98,3	4,7	73,1	9,5
Байкал	108,6	4,9	72,2	9,4
Гайдн	101,0	4,7	65,8	8,6
Кліф	92,3	5,1	68,8	8,9
Марія	107,7	4,4	69,4	9,0
Микитинецький	100,7	4,0	70,8	9,2
Обрій	102,3	5,0	62,7	8,2
Ольга	96,7	4,0	70,9	9,2
Оксамит	104,8	4,2	62,5	8,1
Отаман	103,0	3,9	70,4	9,2
Сієста (F1)	84,0	4,2	73,4	9,5
Терра	100,1	5,3	65,9	8,6
PR-72 (F1)	110,2	5,3	74,2	9,6
PR-73 (F1)	98,3	4,1	73,7	9,6
Duncan test	8,6	1,0	9,9	2,2

 

Кількість пагонів як здатність рослин до галуження змінювалась від 3,9 до 5,3 шт. Максимальну кількість пагонів мали рослини гібриду PR-72 та сорту Тера (5,3 шт.).

За середньою кількістю стручків на одній рослині слід відзначити гібриди PR-72 (74,2 шт.), PR-73 (73,7 шт.), Сієста (73,4 шт) та сорт Аіра (73,1 шт.). Мінімальна кількість плодів було сформовано на рослинах сортів Оксамит (62,5 шт.) та Обрій (62,7 шт.). У решти сортів цей показник був на рівні 65,8-72,2 штуки.

Середня маса стручків з однієї рослини змінювалась в межах 8,1-9,6 г. Найбільшу масу (9,5-9,6 г.) мали плоди сформовані у гібридів PR-72, PR-73, Сієста та сорту Аіра. Найменшу масу стручків (8,1-8,2 г) було встановлено в рослин сортів Оксамит та Обрій.

До основних показників якості насіння ріпаку відносять масу 1000 штук та вміст олії (табл. 4.2). Встановлено, що ці показники змінювались у залежності від генетичної природи сорту.

Так, найбільш виповнене насіння було сформовано у сортів Гайдн (4,5 г), Ольга (4,4 г), Аіра (4,3 г). Дещо менше - у сортів Байкал, Марія та гібридів Сієста, PR-72 (4,1 г). Найменше виповнене насіння було сформовано у рослин сортів Отаман (3,7 г) та Кліф (3,8 г).

Встановлено, що вміст олії - є сталим показником і у сучасних сортів та гібридів ріпаку практично не змінюється. За результатами біохімічних аналізів встановлено, що у досліджуваних сортів та гібридів вміст олії варіював від 39,2 % до 42,3 %. Максимальну олійність було визначено у сорту Гайдн 42,3 %. У переважної частини вивчаючих сортів та гібридів в насінні було сформовано близько 40,0 % олії.

 

Таблиця 4.2 Показники якості та продуктивність сортів ярого ріпаку

Сорт/гібрид	Маса 1000 штук насінин, г	Вміст олії, %	Урожайність, т/га	Збір олії, т/га
Аіра	4,3	39,4	1,65	0,67
Байкал	4,2	39,2	1,76	0,69
Гайдн	4,5	39,3	1,75	0,76
Кліф	3,8	39,0	1,41	0,55
Марія	4,2	39,2	1,54	0,63
Микитинецький	4,0	39,3	1,42	0,56
Обрій	4,0	39,2	1,39	0,58
Ольга	4,4	39,1	1,76	0,71
Оксамит	4,0	39,4	1,39	0,57
Отаман	3,7	39,0	1,54	0,61
Сієста (F1)	4,1	39,1	1,86	0,74
Терра	3,9	38,9	1,62	0,65
PR-72 (F1)	4,1	39,3	1,91	0,77
PR-73 (F1)	4,0	39,2	1,87	0,75
Duncan test	1,3	2,7	0,42	0,21

Урожайність насіння та збір олії - основні показники, які характеризують генетичний потенціал сучасних сортів і гібридів при однакових умовах вирощування (природно-кліматичні умови, технологія вирощування). За результатами проведеного дисперсійного аналізу встановлено суттєву різницю між врожайністю сортів ріпаку ярого. Слід відзначити, що гібриди забезпечили формування врожаю насіння на рівні (1,86-1,91 т/га). Суттєвий недобір врожаю в порівнянні з цими показниками було отримано у сортів Обрій (1,39 т/га), Оксамит 1,39 т/га, Кліф (1,41 т/га), Микитинецький (1,42 т/га). Середні рівні врожайності (1,54-1,76 т/га) забезпечили посіви ярого ріпаку сортів: Отаман, Марія, Терра, Аіра, Ольга, Гайдн, Байкал. Виходячи з найвищого рівня врожайності і олійності насіння максимальний збір олії був у гібридів PR-72, PR-73, Сієста (0,74-0,77 т/га) та сортів Гайдн, Ольга (0,71-0,74 т/га). Найменший вихід олії з гектару було отримано у сортів Кліф (0,55 т/га), Микитинецький (0,56 т/га), Оксамит (0,57 ц/га), Обрій (5,8 ц/га).

Таким чином, за результатами досліджень встановлено, що в умовах північно-східної частини Лівобережного Лісостепу високопродуктивні посіви були сформовані при сівбі насінням гібридів PR-72, PR-73, Сієста та сортів Гайдан, Ольга, Аіра, Байкал, Марія, Терра, Отаман. При збиранні цих посівів було отримано понад 1,5 тону насіння, а збір олії становив понад 0,6 тони олії з одного гектара.

Економічну ефективність вирощування ярого ріпаку, при впровадженні різних сортів та гібридів, визначали шляхом врахування всіх витрат на 1 гектар, а також витрати на транспорт готової продукції в цінах на жовтень 2010 року (табл. 4.3). Вартість однієї тони насіння на той період складала 3200 гривень за 1 тону. Отже, при однакових витратах по варіантах вирощування в залежності від генетичних особливостей сорту чи гібриду, економічна ефективність очевидно буде вищою на варіанті з найбільшим збором насіння. Таким чином, найвища врожайність насіння (1,86-1,91 т/га) на варіанті при насінням гібридів PR-72, PR-73, Сієста обумовлює найвищу економічну ефективність. Прибуток з одного гектара становить 3637,0 -3669 грн, а рівень рентабельності 157,1- 164,0 %.

Таблиця 4.3. Економічна ефективність вирощування сортів та гібридів ярого ріпаку

Варіанти	Площа, га	Урожайність, т/га	Валовий збір, т	Витрати на вирощування продукції, грн	Собівартість, грн/т	Середня ціна реалізації, грн/т	Вартість продукції, грн/га	Прибуток, грн	Рентабельність, %
Аіра	1	1,65	1,65	2315	1403,03	3200	5280	2965,0	128,1
Байкал	1	1,76	1,76	2315	1315,34	3200	5632	3317,0	143,3
Гайдн	1	1,75	1,75	2315	1322,86	3200	5600	3285,0	141,9
Кліф	1	1,41	1,41	2315	1641,84	3200	4512	2197,0	94,9
Марія	1	1,54	1,54	2315	1503,25	3200	4928	2613,0	112,9
Микитинецький	1	1,42	1,42	2315	1630,28	3200	4544	2229,0	96,3
Обрій	1	1,39	1,39	2315	1665,47	3200	4448	2133,0	92,1
Ольга	1	1,76	1,76	2315	1315,34	3200	5632	3317,0	143,3
Оксамит	1	1,39	1,39	2315	1665,47	3200	4448	2133,0	92,1
Отаман	1	1,54	1,54	2315	1503,25	3200	4928	2613,0	112,9
Сієста (F1)	1	1,86	1,86	2315	1244,62	3200	5952	3637,0	157,1
Терра	1	1,62	1,62	2315	1429,01	3200	5184	2869,0	123,9
PR-72 (F1)	1	1,91	1,91	2315	1212,04	3200	6112	3797,0	164,0
PR-73 (F1)	1	1,87	1,87	2315	1237,97	3200	5984	3669,0	158,5

 

 

РОЗДІЛ 5. ОХОРОНА ПРАЦІ