Вади яєць, їх характеристика і причини

Вади яєць	Характеристика вад	Можливі причини вад
Дрібне яйце	Маса яєць нижче стандартної маси певного виду птахів. Можуть бути нормальними або без жовтків	Яйця знесені молодкою; звуження яйцепроводу в результаті захворювання несучки; ураження яйцепроводу глистяною інвазією або сторонніми тілами
Дуже велике яйце	Маса яєць більше стандартної для певного виду птахів. Може бути нормальним, часто двожовткове, має пояс або яйце в яйці.	Двожовткові частіше зносять молодки. Порушення перистальтики яйцепроводу; одночасна овуляція жовтків; фізіологічні порушення, пов’язані з вакцинацією птахів; спадкові фактори
Вади яєць	Характеристика вад	Можливі причини вад
Ненормальна форма	Подовжені, круглі, грушоподібні, зжате з боків та ін.	Спадкові фактори, звуження яйцепроводу, захворювання яйцепроводу
Вапняні нарости	Відкладання вапняку у вигляді дрібних і крупних наростів на тупому, гострому кінцях, а також розсіяні по всій шкаралупі	Порушення діяльності залоз вапняної камери (матки)
Шорсткувата шкаралупа	Шкаралупа вкрита дрібною зернистістю. Така шкаралупа тонка, крихка	Порушення мінерального і вітамінного споживання несучок
Зморшкувата шкаралупа	Поверхня має складчастість	Порушення діяльності нижньої частини яйцепроводу
Насічка	Тріщина на шкаралупі, видно при просвітлюванні	Тонка шкаралупа, неакуратне поводження з яйцем
Внутрішня насічка	Світла смуга, яку видно при просвічуванні з більш темними	Нерівномірний розподіл органічних і мінеральних речовин в шкаралупі в результаті їх нестачі, а також вітамінів Д і В в раціонах несучок
Мармурова шкаралупа	На шкаралупі світлі ділянки перемежовуються з більш темними	Нерівномірний розподіл органічних і мінеральних речовин, вітамінів Д і В у шкаралупі в результаті недостатньо кількості їх в раціонах
Безшкаралупні	Яйця „м’які”, вкриті підшкаралупною оболонкою	Недостатня активність залоз, що виділдяють вапняні речовини, сильна перистальтика нижньої частини яйцепроводу – кальцієве голодування, недостатньо віт. Д
Зміщення повітряної камери	Повітряна камера в гострому кінці яйця або збоку	Із-за слабкого зв’язку двох шарів підшкаралупної оболонки в тому місці, де утворилась повітряна камера
Бліде забарвлення жовтка	При просвітлюванні все яйце має лимонний колір, жовток майже не видно	Слабка асиміляція вітамінів із корму в результаті захворювання птахів або пов’язано з спадковістю, недостатня кількість каротиноїдів в раціоні
Розріджений білок	Дуже рухомий жовток, близько розташований до шкаралупи, при просвічуванні видно градінки, що плавають.	Порушення білково-вітамінного живлення несучок, довготривале зберігання яєць в несприятливих умовах
Вади яєць	Характеристика вад	Можливі причини вад
Кров’яні включення	При просвічуванні видно згустки крові на жовтку або вільно в білку плавають	Внутрішньофолікулярні крововиливи пов’язані зі спадковими і кормовими факторами
Сторонні включення	При просвічуванні або розтині видно глисти, пісок, галька, пір’я та ін.	Антисанітарний стан пташників
Велика повітряна камера	Діаметр повітряної камери більше 18-20 мм	Довге зберігання в несприятливих умовах, рухома камера – із-за підморожування оболонок та розшарування підшкаралупних оболонок під час транспортування
Красюк	При просвічуванні яйце має рожево-червоний колір	Розрив жовткової оболонки, білок змішаний з кров’ю, яйце заражене пліснявою
Присушка	Жовток пристав до шкаралупи, нерухомий. На місці примикання спостерігається темна пляма	Зберігання яєць в одному положенні без повертання
Тумак	Яйце темне, не просвічується, на шкаралупі сірі, рожеві або зеленуваті плями. Яйця часто з неприємним запахом	Бактеріальне або плісняве зараження, антисанітарний стан пташників, яйцескладів
Старі яйця	Шкаралупа блискуча, часто з синюватими плямами, при просвічуванні збільшена повітряна камера, білок рідкий, жовток дуже рухомий, збільшений, не займає центрального положення. Жовток може пристати до шкаралупи, границі його чітко видно	Довготривале зберігання в несприятливих умовах
Яйця з забрудненою шкаралупою	Плями бруду, посліду, що прилипли до шкаралупи, займають більшу частину поверхні	Антисанітарний стан в пташниках
Миті яйця	Шкаралупа блискуча з брудними розводами в місця видалення бруду	Миття яєць в пташниках без урахування необхідних правил