Межклеточное вещество. Структурно-функциональная организация клетки.

Цель занятия: ознакомиться с общей морфологией клетки и неклеточными образованиями. Усвоить понятия симпласт, волокна. Найти сходства и различия между клетками животных и растений.

Фалин Л.И. Атлас гистологии и эмбриологии. После названия препарата по всей рабочей тетради указаны страницы в данном атласе.

Препарат №1. Кожица лука. Окраска: гематоксилин и эозин. С. 7-10.

Видны границы, образованные клеточными оболочками. Клетки имеют форму неправильных прямоугольников и содержат круглые или овальные ядра, в ядре одно или несколько ядрышек. Зарисовать под большим увеличением и обозначить:

1. границы клеток

2. цитоплазма

3. ядро

4. оболочка ядра

5. ядрышко.

Препарат №2. Печень аксолотля. Окраска: гематоксилин и эозин. С.12.

При малом увеличении микроскопа видны клетки (по сравнению с предыдущим препаратом меньших размеров) неправильной многоугольной формы, окрашенные в розовый цвет, с круглыми крупными ядрами фиолетового цвета. Внутри ядер видны глыбки хроматина и 1-2 ярко розовых ядрышка. Границы между клетками выражены менее отчетливо, чем в кожице лука. При большом увеличении микроскопа цитоплазма клеток печени неоднородна, содержит включения, имеющие зернистую, сетчатую или губчатую структуру. Зарисуйте несколько клеток, выделите в них:

1. границы клеток

2. цитоплазма

3. ядро

4. включения гликогена.

 

Препарат №3. Поперечно-полосатая мышечная ткань языка кролика (симпласт). Окраска: железный гематоксилин. С. 16.

Изучить препарат при малом увеличении.

Под большим увеличением определить мышечные волокна. Обратить внимание на их большие размеры и форму. Найти ядра симпласта, расположенные по периферии под сарколеммой. Пользуясь вращением микровинта, обратить внимание на поперечную исчерченность волокон. Зарисовать и сделать обозначения:

1. продольный срез волокон

2. поперечный срез волокон

3. сарколемма

4. саркоплазма

5. ядра

6. прослойки рыхлой соединительной ткани.

Препарат №4. Эластический хрящ ушной раковины. Окраска: орсеин. С. 167, 168.

При малом увеличении в средней части препарата обратить внимание на клетки, лежащие группами (изогенные группы). Между ними расположено межклеточное вещество, основное вещество гомогенно, имеет светло-коричневый цвет, эластические волокна образуют сеть и окрашены в коричневый цвет. При большом увеличении изучить, зарисовать и обозначить:

1. клетки хряща (изогенные группы)

2. межклеточное вещество

а. эластические волокна

б. аморфное вещество.

 

Контрольные вопросы:

1. Из каких элементов состоят ткани животных и растительных организмов.

2. Назовите важнейшие отличия растительных клеток от животных.

3. Дать определение клетки.

4. Размер и форма клеток животных.

5. Опишите строение клетки.

6. Строение элементарной биологической мембраны. Почему она так названа?

7. Как окрашивается ядро и цитоплазма клеток кислыми и основными красителями.

8. Что понимается под симпластом.

9. Каков состав межклеточного вещества.

Темы рефератов по цитологии:

1. Морфофункциональная организация систем и субсистем клетки.

1. История цитологии.
2. Поверхностный аппарат клетки.
3. Биологические мембраны.
4. Эндоплазматическая сеть.
5. Комплекс Гольджи.
6. Ядро.
7. Немембранные органеллы.
8. Мембранные органеллы.
9. Рибосомы.
10. Микротрубочки.
11. Клеточный центр.
12. Лизосомы.

Требования к оформлению реферата

Реферат может быть рукописный (20 страниц), печатный или электронный (15 страниц). Структурные элементы реферата:

Титульный лист (см. образец на стенде)

Содержание (с указанием страниц)

Введение (0,5-1 стр.)

Основная часть (с главами и параграфами в них), текст должен содержать 5-7 рисунков

Заключение (0,5-1 стр.)

Список литературы (3-9 источников)

Шрифт 14, интервал полуторный, поля – левое 3, правое 1, верх, низ по 2 см.

Можно оформлять реферат в виде презентации.

Каждый реферат независимо от его разновидности должен быть защищён на занятии.

Занятие №3.