Тема: Учет затрат и исчисление себестоимости продукции растениеводства

1. Методологические основы и задачи бухгалтерского учета в растениеводстве.

2. Объекты и статьи учета затрат в растениеводстве.

3. Учет затрат в незавершенном производстве, распределяемых расходов и прочих затрат в растениеводстве.

4. Организация первичного, аналитического и синтетического учета в растениеводстве.

5. Основные способы распределения затрат в растениеводстве.

6. Исчисление себестоимости продукции растениеводства.

1. Методологические основы и задачи бухгалтерского учета в растениеводстве.

Растениеводство - одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства.

Правильно организованный учет затрат в растениеводстве имеет первостепенное значение.

На кругооборот средств в растениеводстве существенный отпечаток накладывает сезонный характер производства, в частности разрыв между периодами производства затрат и выхода продукции. Учет в отрасли растениеводства должен обеспечить выполнение следующих задач:

· правильно и экономически обоснованно разграничивать затраты по основным производствам, а при необходимости - и по культурам или группам культур;

· обеспечивать получение необходимых данных по основным статьям затрат;

· своевременно и полностью учитывать поступающую от урожая сельскохозяйственную продукцию;

· экономически обоснованно систематизировать и обобщать необходимую информацию для исчисления себестоимости продукции;

· обеспечить точное и экономически обоснованное разграничение затрат по смежным годам производства с постоянным выделением затрат, относящихся к последующим сельскохозяйственным периодам, в которых будет получена продукция;

· давать необходимую информацию о затратах по подразделениям хозяйства для контроля за выполнением выданных заданий и оперативного руководства.

2. Объекты и статьи учета затрат в растениеводстве. Учет затрат и выхода продукции отрасли растениеводства ведут на счете 20 «Основное производство», субсчет 1 «Растениеводство». По дебету этого субсчета учитывают затраты на производство, по кредиту - выход продукции. Объектами учета затрат в отрасли растениеводства являются сельскохозяйственные культуры (или группы культур); сельскохозяйственные работы; затраты, подлежащие распределению; прочие объекты. Первая группа: Зерновые и зернобобовые культуры; Технические культуры; Корнеклубнеплодные культуры; Овощные культуры открытого грунта; Бахчевые продовольственные культуры; Корнеплодные и бахчевые культуры кормовые; Кормовые культуры; Плодовые, ягодные культуры и виноградники; Цветоводство.

Вторая группа: посев озимых зерновых по каждой культуре; озимые зерновые на зеленый корм и силос; подъем зяби; внесение органических и минеральных удобрений; работы по известкованию и гипсованию почв и т.д. Затраты на конец года, учтенные на аналитических счетах этой группы, остаются в незавершенном производстве и переходят на следующий год.

Третья группа. К объектам учета затрат этой группы относятся следующие распределяемые расходы: амортизационные отчисления, затраты на ремонт (или отчисления на ремонт) основных средств, используемых в растениеводстве, затраты на орошение, затраты на осушение, затраты на содержание полезащитных полос. Четвертая группа. Эти затраты учитывают на отдельных аналитических счетах: заготовка силоса, заготовка сенажа, производство травяной муки, заготовка сена, соломы (половы), ботвы, послеуборочная доработка продукции и др. Учет затрат в отрасли растениеводства ведется по следующей номенклатуре статей: «Оплата труда с отчислениями на социальные нужды»; «Семена и посадочный материал»; «Удобрения минеральные и органические»; «Средства защиты растений»; «Содержание основных средств (в том числе: а) нефтепродукты, б) амортизация основных средств, в) ремонт основных средств)»; «Работы и услуги»; «Организация производства и управления»; «Прочие затраты».

3. Учет затрат в незавершенном производстве, распределяемых расходов и прочих затрат в растениеводстве. Все затраты по незавершенному производству в первый год учитывают по тем же статьям, что и затраты под урожай текущего года. Затраты и объем незавершенного производства перед распределением уточняют и выявляют площади погибших зимой посевов. Затем определяют те объекты учета, на которые должны быть отнесены затраты незавершенного производства по каждому виду работ. Для распределения затрат незавершенного производства составляют специальный расчет, где по объектам учета затрат отражают сумму распределяемых расходов незавершенного производства постатейно. Учтенные суммы амортизации распределяют на счета учета затрат по культурам и видам работ одним из двух следующих методов: первый - метод прямого отнесения по назначению, который применяется по основным средствам узкоспециализированного назначения; второй - метод распределения амортизации на несколько объектов учета затрат пропорционально объему выполненных работ, посевной (уборочной) площади и другим показателям, служащим основанием для распределения амортизации. Основанием для распределения амортизации является ведомость распределения амортизации по основным средствам отрасли растениеводства (ф. № 110-АПК). На субсчете 1 «Растениеводство» учитывают переработку продукции с доведением до состояния, пригодного к скармливанию скоту. Для этого открывают аналитические счета «Заготовка силоса», «Заготовка сенажа», «Производство травяной муки (резки)». В растениеводстве по некоторым культурам для повышения точности исчисления себестоимости могут быть выделены дополнительные объекты учета для обособленного отражения прямых затрат, относящихся либо к отдельным видам сопряженной или побочной продукции, либо к отдельным производственным процессам.