Сущность калькулирования себестоимости

Калькуляция представляет собой комплексную систему экономических затрат производства на выпуск продукции, работ, услуг. Данная система учета затрат производства должна выражать взаимосвязь способов обобщения издержек: по составу, содержанию, назначению, местам возникновения, центрам ответственности, видам продукции или работ, полуфабрикатам.

В этих условиях целью калькулирования себестоимости (работ, услуг) является формирование себестоимости 1)о величине издержек на всех стадиях изготовления этой продукции; 2)о показателях необходимых для поиска резервов экономии метериальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Задачи калькулирования себестоимости продукции определяется целевым назначением калькуляции. Можно выделить главные задачи калькуляции: 1)достоверное исчисление фактической себестоимости единицы отдельных видов продукции (работ, услуг); 2)контроль над выполнением плановых заданий по себестоимости с соблюдением действующих норм и расходных форм; 3)определение рентабельности продукции и факторов обуславливающих ее уровень; 4)оценка эффективности работы хозяйственных расчетных производств, цехов, участков, бригад при сравнении затрат (себестоимости) и результатов (продукции); 5)обеспечение поступления информации для анализа резервов снижения себестоимости.

Основные принципы калькуляции: 1)научн. обосн. класс-я затрат на производство; 2)установление объектов учета затрат, калькулирования калькуляционных единиц; 3)выбор методов распределения косвенных расходов; 4)выбор способов расчета себестоимости калькуляционных единиц.

Принципы калькуляции устанавливают на предприятии с учетом специфики отрасли и особенности производства.

Учет затрат и калькулирование себестоимости рассматривается как единичный процесс формирования издержек производства.

 

23. Нормы и нормативы затрат.

Нормы - это абсолютные показатели, характеризующие максимально допустимые затраты или минимально возможные результаты при изготовлении единицы продукции или выполнении единицы работы заданного качества. Они охватывают средства и предметы труда, сам живой труд, технологический процесс, организацию производства, качество продукции, финансовые ресурсы. Нормы как количественная мера общественно необходимых затрат труда служат для управления научно- техническим развитием производства и выступают в качестве исходных величин для разработки плановых показателей.

Нормативы - это относительные показатели, показывающие количественное соотношение плановых затрат и результатов производства, то есть степень использования орудий и предметов труда, природных и трудовых ресурсов, социальные и экологические ограничения и т.д. Во многих случаях нормативы, особенно в нормировании материальных и трудовых затрат, по существу превращаются в коэффициенты и являются расчетной основой для определения норм, их поэлементной составляющей (коэффициент использования металла, коэффициент сменности работы оборудования, процент выполнения нормативного задания и т.п.). Вместе с тем по мере интенсификации производства усиливается тенденция превращения все большей части нормативов в общегосударственные обязательные нормы, которые отражают интересы всех участников рыночного процесса и позволяют регулировать отношения предприятий с государственным бюджетом, с банками и другими коммерческими структурами, а также между собой (нормативы эффективности капитальных вложений и новой техники, нормы амортизационных отчислений, нормативные налоговые ставки, минимальная заработная плата, нормативная цена земли, ставки банковского процента за кредит и пр.).

Нормы и нормативы используются в качестве исходной базы для определения потребности в оборудовании, сырье и материалах, при расчете численности работающих, фонда заработной платы, издержек производства, т.е. для расчета практически всех плановых показателей работы предприятия и его структурных подразделений.

Нормативы являются унифицированной межотраслевой или всеобщей величиной длительного применения.

Нормы, в отличие от нормативов, имеют конкретное отраслевое, внутрихозяйственной или внутрифирменное назначение. Они создаются для определенного типа производства с учетом его отраслевой принадлежности и должны отражать как общие закономерности, так и специализированные особенности развития предприятия.

По своему значению нормы и нормативы могут быть абсолютными и относительными, общими и частными, плановыми и фактическими, перспективными и текущими, макроэкономическими и микроэкономическими, количественными и качественными.

 

24. Виды и методы калькулирования.

Калькуляция — определение затрат в стоимостной (денежной) форме на производство единицы или группы единиц изделий, или на отдельные виды производств. Калькуляция даёт возможность определить плановую или фактическую себестоимость объекта или изделия и является основой для их оценки.

Виды калькуляции:

– плановая – определяет среднюю себестоимость продукции или выполненных работ на плановый период (квартал, год).Их составляют исходя из прогрессивных норм расходов сырья, материалов, топлива, трудовых ресурсов, использования оборудования. Эти нормы расходов являются средними для планируемого периода;

 

– сметная – составляется на разовое изделие или работу для определения цены, расчетов с заказчиками;

 

– нормативная – составляется на основе действующих на начало месяца норм расхода сырья, материалов и других затрат (текущие нормы затрат);

 

– фактическая (отчетная) – определяется на основе данных бухгалтерского учета по истечении отчетного периода и представляет собой достоверную информацию о фактических затратах на производство продукции, работ, услуг. Она служит основой для экономического анализа, прогнозирования, планирования и принятия решения на долгосрочную и краткосрочную перспективу по изготовлению, совершенствованию или замене данного вида продукции.

 

Методы калькулирования:

 

– нормативный метод – отдельные виды затрат на производство учитываются по текущим нормам, предусмотренным нормативными калькуляциями; обособленно ведется оперативный учет отклонений фактических затрат от текущих норм с указанием места возникновения отклонений, причин и виновников их образования; применяют обычно в отраслях обрабатывающей промышленности с массовым и серийным производством разнообразной продукции;

 

– попроцессный метод – прямые и косвенные затраты учитываются по статьям калькуляции на весь выпуск продукции, в связи с этим среднюю себестоимость единицы продукции определяют делением суммы всех произведенных за месяц затрат на количество готовой продукции за тот же период;

 

– попередельный метод – прямые затраты отражают в текущем учете не по видам продукции, а по переделам либо статьям производства, даже если в одном переделе можно получить продукцию разных видов;

 

– позаказный метод – все прямые основные затраты учитывают в разрезе установленных статей калькуляционного листа по отдельным производственным заказам, выдаваемым на заранее определенное количество заказов в соответствии с определенной базой распределения.

 

25. Позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости.