Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Биохимия нервной ткани, ее химический состав, особенности обмена.
3. В крови больного ребенка понижено содержание кальция и неорганического фосфора, активность щелочной фосфатазы повышена, в моче избыточное содержание лимонной кислоты и фосфатов. При каком заболевании могут наблюдаться такие лабораторные показатели? Следствием каких метаболических нарушений они являются? 1. Обмен веществ.Метаболические пути. Унификация питательных веществ. Обмен веществ и энергии - совокупность процессов превращения веществ и энергии в живых организмах и обмен веществами и энергией между организмом и окружающей средой. Обмен веществ включает 3 этапа - поступление веществ в организм, метаболизм, или промежуточный обмен, выделение конечных продуктов обмена. Основные функции метаболизма - извлечение энергии из окружающей среды (в форме химической энергии органических веществ), превращение экзогенных веществ в строительные блоки, сборка белков, нуклеиновых кислот, жиров из строительных блоков, синтез и разрушение тех биомолекул, которые необходимы для выполнения различных специфических функций данной клетки. Различают две стороны обмена веществ – анаболизм и катаболизм Катаболизм – ферментативный распад высокомолекулярных соединений до составляющих их мономеров и дальнейший распад мономеров до конечных продуктов: углекислого газа, аммиака, лактата. Главные реакции катаболизма – реакции окисления, поставляющие клетке энергию. Энергия может запасаться в двух формах: АТФ, НАДФН+Н - донор водорода в реакциях восстановления при синтезе ряда соединений. Анаболизм - ферментативный синтез основных макромолекул клетки, а также образование биологически активных соединений, требует затраты свободной энергии (АТФ, НАДФН+Н). Отличия катаболизма и анаболизма. Катаболизм – распад, запасание АТФ. Анаболизм – синтез, но потребление АТФ. Пути не совпадают, разное число реакций. Отличаются по локализации. Разная генетическая и аллостерическая регуляция. Основной энергетический источник для человека – энергия, запасённая в химических связях пищевых продуктов. Соотношение Б:Ж:У = 1:1:4. 55% энергии человек получает за счёт углеводов, 15% - за счёт белков, 30% - за счёт жиров (80% приходится на животные жиры, а 20% - на растительные). Суточная потребность человека в энергии – 3000 ккал. Суточная потребность человека в энергии зависит от: работы (при тяжёлой физической работе выше основной обмен), пола (у женщин величина обмена ниже на 6-10%), температуры (при повышении температуры тела на один градус величина обмена возрастает на 13%), возраста (с возрастом, начиная с 5 лет, величина основного обмена снижается).
За сутки в организме образуется и распадается около 60 кг АТФ. Цикл АТФ-АДФ работает постоянно. Он включает в себя использование АТФ для различных видов работы и регенерацию АТФ за счёт реакций катаболизма. Унификация питательных веществ идёт в три фазы. I. Подготовительная фаза. Высокомолекулярные соединения распадаются под действием гидролаз ЖКТ до мономеров. Протекает в ЖКТ и лизосомах. Не является поставщиком энергии (1%). II фаза. Превращение мономеров в простые соединения - центральные метаболиты (ПВК, ацетилКоА). Эти продукты связывают 3 вида обмена, до 2-3 с, протекает в цитоплазме, завершается в митохондриях, даёт 20-30% энергии, поставляемой анаэробно. III фаза. Цикл Кребса. Аэробные условия, полное окисление поступивших с пищей веществ, выделяется большое количество энергии и аккумулируется она в АТФ. Анаболические пути расходятся 1 фаза. Синтез белков начинается с образования α-кетокислот. 2 фаза. Аминирование α-кетокислот, получение АМК. 3 фаза. Из АМК образуются белки. 2 СО2 Общий путь катаболизма. После образования ПВК дальнейший путь распада веществ до углекислого газа и воды происходит одинаково в общем пути катаболизма (ОПК). ОПК включает реакции окислительного декарбоксилирования ПВК и ЦТК. Реакции ОПК происходят в матриксе митохондрий и восстановленные коферменты передают водород на компоненты дыхательной цепи. Катаболические пути сходятся, вливаясь на третьей фазе в ЦТК. На первой фазе белки дают 20 АМК. На второй фазе 20 АМК дают ацетилКоА и аммиак. На третьей фазе ЦТК даёт углекислый газ, воду и энергию. Метаболические пути – совокупность катализируемых ферментами реакций, в ходе которых происходит превращение субстрата в продукт. Главные (основные) метаболические пути – универсальные, свойственные любой клетке. Поставляют энергию, синтез основных биополимеров клетки. Добавочные пути менее универсальны, характерны для определённых тканей и органов. Синтез важных веществ. Поставляют энергию в форме НАДФН+Н.
Цикл трикарбоновых кислот открыт в 1937 г Г.Кребсом, протекает в циклическом режиме в матриксе митохондрий, в каждый оборот ЦТК вступает в форме ацетилКоА одна ацетильная группа, 2 атома углерода, и при каждом обороте из цикла выводится 2 молекулы углекислого газа. Оксалоацетат в ЦТК не расходуется, так как он регенерирует. Изомеризация цитрата - α –Кетоглутарат окисляется до сукцинилКоА и углекислого газа. ЦТК – специфический механизм для расщепления ацетилКоА на 2 типа продуктов: углекислый газ – продукт полного окисления, восстановленные нуклеотиды, окисление которых является главным источником энергии. При окислении одной молекулы ацетилКоА в ЦТК и системе окислительного фосфорилирования образуется 12 молекул АТФ: 1АТФ за счёт субстратного фосфорилирования, 11АТФ за счёт окислительного фосфорилирования. Энергия окисления аккумулируется в форме восстановленных нуклеотидов и 1АТФ. Валовое уравнение ЦТК - АцетилКоА + 3НАД + ФАД+ АДФ+Фн+2Н20→ 2СО2+ 3НАД+Н +ФАДН2+ АТФ + КоАSH ЦТК – центральный метаболический путь. Функции ЦТК: интегрирующая, энергообразующая, анаболическая. Взаимосвязь обмена веществ на уровне цикла Кребса. Анаболическая функция ЦТК. Метаболиты цикла Кребса используются для синтеза различных веществ: углекислый газ в реакциях карбоксилирования, α-кетоглутарат → глу, оксалоацетат → глюкоза, сукцинат → гем. ЦТК играет роль в процессах глюконеогенеза, переаминирования, дезаминирования, липогенеза. Регуляция ЦТК. Регуляторные энзимы: цитратсинтаза, изоцитратДГ, α –кетоглутаратДГ комплекс. Положительные аллостерические эффекторы цитратсинтазы - ЩУК, ацетилКоА, НАД, АДФ. Отрицательные аллостерические эффекторы цитратсинтазы - АТФ, цитрат, НАДН+Н, жирные кислоты, повышение выше нормы концентрации сукцинилКоА. Действие АТФ заключается в повышении Км для ацетилКоА. С увеличением концентрации АТФ снижается насыщение фермента ацетилКоА и в результате снижается образование цитрата. Положительные аллостерические эффекторы изоцитратДГ - АДФ, НАД. Отрицательные аллостерические эффекторы изоцитратДГ - АТФ, НАДН+Н. Цикл Кребса регулируется по типу обратной связи: ингибируется АТФ, активируется АДФ. Гипоэнергетические состояния – состояния, при которых снижается синтез АТФ. Гипоксия тканей из-за: снижения концентрации кислорода в воздухе, нарушения работы сердечно-сосудистой и дыхательной систем, анемии, гиповитаминозы, голодание. Роль витаминов в цикле Кребса - рибофлавин (ФАД) - кофермент СДГ, α-кетоглутарат ДГ комплекса, РР (НАД) – кофермент МДГ,ИДГ, α-кетоглутарат ДГ, тиамин (ТПФ) - кофермент α-кетоглутарат ДГ комплекса, пантотеновая кислота (КоА): ацетилКоА, сукцинилКоА. 2. Биохимия нервной ткани. Функции нервной ткани - Генерация электрического сигнала (нервного импульса). Проведение нервного импульса. Запоминание и хранение информации. Формирование эмоций и поведения. Мышление. Функции липидов нервной ткани 1. Структурная – липиды входят в состав клеточных мембран нейронов
2. Липиды обеспечивают надёжную электрическую изоляцию 3. Защитная – ганглиозиды являются антиоксидантами и защищают ткань мозга при повреждении от перекисного окисления липидов 4. Регуляторная – фосфотидилинозиты являются предшественниками биологически активных веществ В нервной ткани присутствуют: фосфолипиды, гликолипиды, холестерин, эфиры холестерина (в участках активной миелинизации). Фосфотидилинозит. Инозитол-3-фосфат. Увеличивает концентрацию кальция. Кальций активирует ферменты клетки и способствует сокращению микрофиламентов, обеспечивая передвижение веществ в теле нервной клетки и аксоне Диацилглицерол. Активируя протеинкиназу С, участвует в реакциях фосфорилирования белков клетки. Изменяет активность ферментов и скорость синтеза белков. Обмен нуклеиновых кислот в нервной ткани. ДНК не синтезируется. Содержание и скорость синтеза РНК большая. Пиримидиновые нуклеотиды поступают из крови через гематоэнцефалический барьер. Пуриновые нуклеотиды синтезируются в нервной ткани. Циклические нуклеотиды (цАМФ, цГМФ) содержатся в нервной ткани в большом количестве. Обмен углеводов и энергообеспечение нервной ткани. Основной путь получения энергии – аэробный распад глюкозы. Проникновение глюкозы в ткань мозга не зависит от действия инсулина (инсулин не проникает через гематоэнцефалический барьер). Влияние инсулина проявляется только в периферических нервах. Необходим постоянный и непрерывный приток глюкозы и кислорода из крови. Содержание гликогена в нервной ткани очень мало (0,1% от массы мозга).Окисления неуглеводных субстратов с целью получения энергии не происходит. При гипоксии и гипогликемии в нервной ткани образуется очень мало АТФ, быстро наступает коматозное состояние и необратимые изменения в клетках головного мозга. Энергия АТФ в нервной ткани используется неравномерно во времени: резкое повышение энергозатрат происходит при быстром переходе от сна к бодрствованию Метаболизм белков и аминокислот в нервной ткани. Обмен белков и аминокислот идет очень интенсивно. Существуют специальные транспортные системы для транспорта аминокислот через мембраны. Ткань мозга способна синтезировать заменимые аминокислоты. 75% аминокислот составляют аспарагиновая и глутаминовая кислоты и их метаболиты (глутамин, глутатион, ГАМК).В спинном и головном мозге действует «ГАМК-шунт».
Роль глутаминовой кислоты в нервной ткани 1. Энергетическая – глутаминовая кислота связана с реакциями цикла Кребса 2. Глутаминовая и аспарагиновая кислоты участвуют в реакциях дезаминирования аминокислот с выделением аммиака 3. Из глутаминовой кислоты при декарбоксилировании образуется нейромедиатор ГАМК и синтезируется глутатион Нейромедиаторы - это вещества, которые накапливаются в пресинаптической мембране, освобождаются при передаче нервного импульса, вызывают после связывания с постсинаптической мембраной изменение скорости метаболических процессов и возникновение электрического импульса. Имеют систему инактивации или специальную транспортную систему для удаления нейромедиаторов из синапса. Синтез нейромедиаторов происходит в теле нейронов, а накопление – в особых везикулах, которые постепенно перемещаются с помощью нейрофиламентов и нейротрубочек по аксону к синапсам Нейромедиаторы 1. Аминокислоты и их производные (таурин, ДОФАмин, ГАМК, глицин, ацетилхолин, гомоцистеин, адреналин, серотонин, гистамин). 2. Пептиды. Функционируют только в высших отделах нервной системы. Выполняют одновременно функцию нейромедиаторов и гормонов. Передают информацию от клетки к клетке по системе циркуляции Нейрогипофизарные гормоны (вазопрессин, либерины, статины). Опиатоподобные пептиды – эндорфины (вызывают обезболивание, действуя на те же рецепторы, что и опиаты (морфин). Пептиды сна. Пептиды памяти (скотофобин, белок S-100). Образуются пептиды в результате реакций ограниченного протеолиза, а разрушаются под действием протеиназ. 3. Ответ. Рахит. Нарушение Са – Р обмена. Возможно вследствие дефицита витамина D. Билет 41.
|
||||||||
Последнее изменение этой страницы: 2017-01-24; просмотров: 114; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 3.15.237.255 (0.016 с.) |