Типи і мех. живлення. Проникнення поживних реч. у клітину. Хім.скл.значення компонентів.

Типи і мех. живлення. Проникнення поживних реч. у клітину. Хім.скл.значення компонентів.

v Автотрофи здатні синтезувати свої органічні речовини із простих неорганічних сполук. В залежності від джерел енергії, автотрофів поділяють на:фотосинтезуючі організми − використовують енергію сонця за допомогою хлорофілу бактеріородопсину.хемосинтезуючі − використовують енергію екзотермічних реакцій окиснення неорганічних речовин; до них належить невелика кількість видів бактерій;Гетеротрофи для синтезу своїх органічних сполук використовують інші складні органічні сполуки, які для них служать як джерелом енергії, так і будівельним матеріалом. Якщо гетеротрофи отримують готові органічні речовини від живих організмів- паразити, якщо вони використовують речовини відмерлих організмів − до сапрофіти. До гетеротрофних організмів відносять також організми, які живляться за рахунок інших, але не паразитують на них, а перебувають з ними у взаємо корисних відносинах (мутуалізм) Міксотрофні організми (міксотрофи) −прикладом міксотрофних організмів може слугувати евглена зелена, яка на світлі здатна до фотосинтезу, а у темряві засвоює органічні речовини, подібно до гетеротрофів. Поживні речовини при цьому всмоктуються через мембрани клітин.

v Розрізняють наступні види клітинного транспорту:Пасивний транспорт — рух речовин через мембрану за градієнтом концентрації (від ділянки з більшою концентрацією до ділянок із меншою концентрацією) без витрат енергії:Проста дифузія — рух речовин через ліпідний бішар. Різновидом простої дифузії є осмос — рух води через напівпроникну мембрану з ділянки з меншою концентрацією розчину до ділянки з більшою концентрацією. Полегшена дифузія — рух молекул через особливі білкові канали або за посередництва білкових переносників за градієнтом концентрації Активний транспорт — рух проти градієнту концентрації, що відбувається із витратою енергії та здійснюється за допомогою спеціальних білків-насосів.Транслокація радикалів-перенесення за допомогою субстратів,не залежить від градієнту,але потрибує затрат енергії.

v Хімічний склад мікроорганізмів

Мікробні клітини майже цілком складаються з води (біля 80 %). Лише 20 % вмісту клітини припадає на сухі речовини. Якщо їх прийня­ти за 100 %, то хімічний склад клітини буде такий: вуглецю - 46-50 %. кисню - 30, водню - 6-7, азоту - 7-14, мінеральних речовин - 2-14 %. До мінеральних речовин належать фосфор, калій, натрій, магній, сірка, кальцій, хлор, залізо, цинк, бор, хром та інші.

Ферменти -виконують функції біологічних каталізаторів. Завдяки ним реалізу­ється генетична інформація і здійснюються процеси обміну речовин і енергії в живих організмах,біолог.окисн.вуглеводів та ліпідів,синтез АТФ,розщеплення білків до пептидів та амінокислот,розвиток патологічного процесу. Розрізняють ендо –екзоферменти,а також констуїтивні(постійні)індуцибельні(синтез при потребі) Білки- у процесі амінування та трансамінування з азотистих солей та орг.кислот синтезуються амінокислотиВони грають найважливішу роль у життєдіяльності клітин, вико­нуючи функції побудови, розвитку і обміну речовин, передавання спад­кових ознак,лок.у мРНК Вуглеводи - група органічних природних сполук загальної форму­ли С„ (ІЬО). Вуглеводи вважаються енергетичним матеріалом. Завдяки їм у клі­тині здійснюються процеси утворення і перетворення енергії. Жири - органічні сполуки, складні ефіри гліцерину й жирних кис­лот Жири - важливе джерело енергії організму.

Дихання

1. Полягає в окисленні скл.орг.сполук до простих з одночасним виділенням енергії,яка вик.для росту,розвитку,розмноження,процесів життєдіяльності. Більшість мікробів для дих.використовують молекулярний кисень та деякі дріжджі,бактерії можуть жити без доступу атмосф.кисню,бо енергію вони дістають з процесів бродіння.За типом дих.або ставлення до кисню всі мікроорг.поділяються на облігатних аеробів,мікроаерофілів,факультативних анаеробів,облігатних анаєробів.Облігатні аероби добре розвив,якщо в атм.20%кисню(сарцини,сінна паличка,туберкульозна пал.холерні вібріони)Мікроаерофіли потребують значно менше кисню,бо висока конц.пригнічує їх ріст)молочнокислі бактерії,актиноміцети, лепоспіри)Факультативні анаероби можуть жити,як в аеробних так і анаеробних умовах(більшість сапрофітів,патогенні мікр.)Облігатні анаероби за присутності кисню розвиватися не можуть,бо для них він є руйнівним чинником(збудники маслянокислого бродіння,клостридії правця,ботулізму)

2. До дих.ферментів належать цитохроми,цитохром оксидази,каталаза,пероксидаза.

3. Локалізація:Мікросоми

4. Методи культивування:

-Вик.редукуючих речовин,посів уколом у високий стовпчик цукр.мазку.,

-заміна повітря із індиферентним газом,

-мех. видалення повітря

-використання хім.поглиначів повітря.

-Біологічний метод

 

Типи і мех. живлення. Проникнення поживних реч. у клітину. Хім.скл.значення компонентів.

v Автотрофи здатні синтезувати свої органічні речовини із простих неорганічних сполук. В залежності від джерел енергії, автотрофів поділяють на:фотосинтезуючі організми − використовують енергію сонця за допомогою хлорофілу бактеріородопсину.хемосинтезуючі − використовують енергію екзотермічних реакцій окиснення неорганічних речовин; до них належить невелика кількість видів бактерій;Гетеротрофи для синтезу своїх органічних сполук використовують інші складні органічні сполуки, які для них служать як джерелом енергії, так і будівельним матеріалом. Якщо гетеротрофи отримують готові органічні речовини від живих організмів- паразити, якщо вони використовують речовини відмерлих організмів − до сапрофіти. До гетеротрофних організмів відносять також організми, які живляться за рахунок інших, але не паразитують на них, а перебувають з ними у взаємо корисних відносинах (мутуалізм) Міксотрофні організми (міксотрофи) −прикладом міксотрофних організмів може слугувати евглена зелена, яка на світлі здатна до фотосинтезу, а у темряві засвоює органічні речовини, подібно до гетеротрофів. Поживні речовини при цьому всмоктуються через мембрани клітин.

v Розрізняють наступні види клітинного транспорту:Пасивний транспорт — рух речовин через мембрану за градієнтом концентрації (від ділянки з більшою концентрацією до ділянок із меншою концентрацією) без витрат енергії:Проста дифузія — рух речовин через ліпідний бішар. Різновидом простої дифузії є осмос — рух води через напівпроникну мембрану з ділянки з меншою концентрацією розчину до ділянки з більшою концентрацією. Полегшена дифузія — рух молекул через особливі білкові канали або за посередництва білкових переносників за градієнтом концентрації Активний транспорт — рух проти градієнту концентрації, що відбувається із витратою енергії та здійснюється за допомогою спеціальних білків-насосів.Транслокація радикалів-перенесення за допомогою субстратів,не залежить від градієнту,але потрибує затрат енергії.

v Хімічний склад мікроорганізмів

Мікробні клітини майже цілком складаються з води (біля 80 %). Лише 20 % вмісту клітини припадає на сухі речовини. Якщо їх прийня­ти за 100 %, то хімічний склад клітини буде такий: вуглецю - 46-50 %. кисню - 30, водню - 6-7, азоту - 7-14, мінеральних речовин - 2-14 %. До мінеральних речовин належать фосфор, калій, натрій, магній, сірка, кальцій, хлор, залізо, цинк, бор, хром та інші.

Ферменти -виконують функції біологічних каталізаторів. Завдяки ним реалізу­ється генетична інформація і здійснюються процеси обміну речовин і енергії в живих організмах,біолог.окисн.вуглеводів та ліпідів,синтез АТФ,розщеплення білків до пептидів та амінокислот,розвиток патологічного процесу. Розрізняють ендо –екзоферменти,а також констуїтивні(постійні)індуцибельні(синтез при потребі) Білки- у процесі амінування та трансамінування з азотистих солей та орг.кислот синтезуються амінокислотиВони грають найважливішу роль у життєдіяльності клітин, вико­нуючи функції побудови, розвитку і обміну речовин, передавання спад­кових ознак,лок.у мРНК Вуглеводи - група органічних природних сполук загальної форму­ли С„ (ІЬО). Вуглеводи вважаються енергетичним матеріалом. Завдяки їм у клі­тині здійснюються процеси утворення і перетворення енергії. Жири - органічні сполуки, складні ефіри гліцерину й жирних кис­лот Жири - важливе джерело енергії організму.