Устройство, работа, исследование измельчителей

КОРНЕКЛУБНЕПЛОДОВ

 

2.1 Цель и содержание работы: изучить назначение, устройство, технологический процесс работы, регулировки, правила эксплуатации и техники безопасности, выполнить расчеты, ответить на контрольные вопросы и составить отчет.

 

2.2 Оснащение рабочего места: корнерезка КПИ-4, измельчитель корнеклубнеплодов ИКМ-Ф-10, методические пособия, учебные плакаты.

 

Корнерезка КПИ-4

Назначение

Корнерезка КПИ-4 предназначена для измельчения предварительно вымытых и чистых корнеклубнеплодов в стружку и мелкую мезгу.

 

Технологический процесс работы

Корнеклубнеплоды через загрузочную горловину попадают на вращающийся верхний диск. Упор предотвращает вращение корнеклубнеплодов. В результате сменный нож срезает с корнеклубнеплодов стружку. Полученную стружку внутренние лопасти направляют к вертикальным ножам, которые измельчают ее в более мелкую фракцию. Далее измельченная масса прижимается к зубчатой деке и перетирается между ее зубьями. Внешние лопасти снимают мезгу с деки и подают на выбрасыватели, которые выносят ее из корнерезки.

 

Основные правила эксплуатации и техники безопасности

К работе на корнерезке допускаются лица, изучившие инструкцию по ее эксплуатации.

Нельзя открывать переходник при работающей машине. Техническое обслуживание и ремонт корнерезки следует производить лишь после ее полной остановки.

После работы необходимо очистить рабочие органы и внутреннюю полость камеры измельчения от остатков корма и протереть их чистой тряпкой.

Сменные ножи затачивают периодически через каждые 35-40 ч, а вертикальные ножи – через 75-80 ч работы.

 

Измельчитель корнеклубнеплодов ИКМ-Ф-10

Назначение

Измельчитель корнеклубнеплодов ИКМ-Ф-10 предназначен для очистки от камней, мойки и измельчения корнеклубнеплодов для свиней и крупного рогатого скота.

Применяется в поточных технологических линиях кормоцехов животноводческих ферм, оборудованных системой удаления грязи и воды, а также механизированной подачей корнеклубнеплодов в измельчитель.

Устройство и работа измельчителя корнеклубнеплодов ИКМ-Ф-10

Устройство измельчающего аппарата ИКМ-Ф-10 аналогично КПИ-4, хотя имеются некоторые отличия. На верхнем диске установлены два горизонтальных ножа. Отсутствуют вертикальные ножи и внешние лопасти.

Перед началом работы ванна заполняется водой через патрубок для подвода воды. Уровень воды поддерживается патрубком для отвода излишков воды. Затем включается измельчитель и шнек, и в машину загружаются корнеклубнеплоды.

Под действием вращающегося потока воды, создаваемого крылачом, корнеклубнеплоды перемещаются, частично отмываются и шнеком подаются вверх.

При транспортировании в шнеке корнеклубнеплоды дополнительно обмываются струей воды. Далее они лопастью отбрасываются в измельчитель.

Процесс измельчения происходит аналогично как и на корнерезке КПИ-4.

 

Основные правила эксплуатации и техники безопасности

Монтаж измельчителя корнеклубнеплодов ИКМ-Ф-10 производится в закрытом и утепленном помещении, оборудованном водопроводом и канализацией.

К работе на измельчителе допускаются лица, имеющие специальную подготовку.

Запрещается выполнять техническое обслуживание и ремонт механизмов измельчителя при включенном рубильнике.

Перед пуском в эксплуатацию необходимо отрегулировать все механизмы измельчителя, проверить его техническую исправность и обкатать в течение 30 минут. Включать машину без воды нельзя, так как нижние подшипники шнека и транспортера должны работать в водной среде.

Очистку ванны от грязи выполняют периодически через люк.

 

Производительность

Основные данные измельчителей приведены в таблице 2.1.

Таблица 2.1 Производительность измельчителей корнеклубнеплодов

Производительность, т/ч	ИКМ-Ф-10	КПИ-4
– при измельчении в ломтики
– при измельчении в мезгу	–
– при мойке		–

 

 

Расчетные формулы

Качество мойки корнеклубнеплодов зависит от времени их пребывания в ванне и шнеке.

Первый промежуток времени t_от, за который происходит отмокание корнеклубнеплодов, в среднем составляет

, (2.1)

где V – объем загрузочной ванны, м³ (определяется расчетным путем);

φ – коэффициент заполнения загрузочной ванны (φ ≈ 0,5-0,6)

ρ – объемная масса корнеклубнеплодов, кг/м³ (для свеклы ρ = 570-650 кг/м³, для картофеля ρ = 650-750 кг/м³);

Q – производительность, кг/с.

Время t_м пребывания корнеклубнеплодов в шнеке, за которое происходит их окончательная промывка определяется по следующей формуле

, (2.2)

где L – длина шнека, м (определяется замером непосредственно на измельчителе);

 

– скорость подъема корнеплодов в вертикальном шнеке, м/с.

В вертикальном шнеке корнеклубнеплоды совершают сложные движения. Наряду с подъемом имеет место сползание корнеклубнеплодов вниз. В результате скорость подъема корнеклубнеплодов в шнековой мойке составляет 0,25-0,29 м/с

Студентам необходимо выполнить расчеты по предлагаемой методике, сравнить полученные промежутки времени в рекомендуемой в литературе /1/ и сделать выводы.

2.7 Контрольные вопросы

Чем отличаются измельчающие аппараты КПИ-4 и ИКМ-Ф-10?

Какими деками и ножами комплектуется корнерезка КПИ-4?

Для чего установлен конечный выключатель на измельчителе?

В каком порядке включаются электродвигатели измельчителя ИКМ-Ф-10?

Какую роль выполняет упор в измельчающем аппарате?

Какой измельчающий аппарат наименее энергоемкий?

Составление отчета

В отчете привести назначение машин,рабочий процесс, ответы на контрольные вопросы, результаты расчетов и выводы.

 

Библиографический список

2.9.1 Алешкин В.Р., Рощин П.М. Механизация животноводства. – М.: Агропромиздат, 1985. – 336 с.

2.9.2 Завражнов А.И., Николаев Д.И. Механизация приготовления и хранения кормов. – М.: Агропромиздат, 1990. – 336 с.

2.9.3 Малахов В.А., Макаренко А.П. эксплуатация машин и оборудования свиноводческих ферм: Справочник. – М.: Росагропромиздат 1989. – 271 с.

 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №3