Організація і управління виробництвом

У цьому розділі студенту на основі діючих стандартів та інших документів, що регламентують роботу підприємства, необхідно:

- проаналізувати рівень організації управління виробництвом на підприємстві;

- розробити виробничу структуру цеху;

- розробити організаційну структуру управління цехом.

Виробнича структура цеху

 

Виробнича структура цеху визначається складом вхідних у нього основних, допоміжних і обслуговуючих підрозділів, які входять до нього.

Вона будується по технологічному, предметному або змішаному принципу.

Для цехів одиничного і дрібносерійного типу виробництва рекомендується формувати виробничу структуру за технологічним принципом. Він полягає в тому, що виробничі ділянки спеціалізуються на виконанні однорідних операцій над різнорідними предметами.

Спочатку студент обґрунтовує вибір однієї з форм спеціалізації виробництва в проектованому цеху (технологічної, предметної чи змішаної), а потім приступає до розробки організаційної структури управління цехом.

 

Організаційна структура управління цехом

При побудові організаційної структури управління цехом використовуються, діючі в галузі типові структури та інші нормативні матеріали.

Організаційна структура управління цехом розробляється з врахуванням його виробничої структури. Установлюється склад ланок управління (начальник цеху і його заступників, технічна служба, служби механіка, інструментальна, планово-економічна і т.д.).

Розроблена структура управління цехом доповнюється поясненням принципів і методів управління, викладом змісту робіт за всіма функціями, визначенням штатної чисельності управлінського персоналу.

 

Вартість основних матеріалів

 

Витрати на основні матеріали визначаються за нормами витрат та цінами, що діють на дату написання дипломного проекту. Результати розрахунків заносять у табл. 5.1.

Таблиця 5.1 - Вартість основних матеріалів

Деталь	Матеріал	Витрати на деталь, кг	Оптова ціна матеріалу, грн/т	Вартість матеріалів на деталь, грн	Відходи на деталь, кг	Ціна відходів, грн/т	Вартість відходів на деталь, грн.	Вартість матеріалів на деталь за винятком відходів, грн.	Вартість матеріалів за винятком відходів на програму грн.
Деталь 1
Деталь 2
Деталь 3
Деталь 4
Всього по першій дільниці
Дільниця 2
Дільниця 3
Дільниця 4
Разом по цеху

 

Заробітна плата

Розрахунок фонду заробітної плати

Працівників цеху

 

Річний тарифний фонд заробітної плати (основної заробітної плати) робітників-відрядників визначають виходячи з трудомісткості річної виробничої програми цеху в нормо-годинах (табл.1.1) і середньої годинної тарифної ставки відрядника .

 

(6.1)

 

Розрахунок розцінок по операціях на основну деталь.

Основна заробітна плата за одну деталь – розцінка – визначається за формулою:

(6.2)

де – розцінка на деталь, грн.;

– кількість операцій у технологічному процесі, один.;

– годинна тарифна ставка робітника -го розряду, грн./год.;

– штучно калькуляційний час на -ю операцію, год.

 

Розрахунок заносимо до таблиці 6.1.

 

Таблиця 6.1 – Розрахунок розцінок за операціями на основну деталь

Операція	Норма часу	Розряд робіт	Годинна тарифна ставка, грн.	Розцінка за 1 шт.
і т.д.
Разом

 

Середня годинна ставка:

(6.3)

де f_i – кількість операцій відповідно до і-ої тарифної ставки.

 

Середню годинну тарифну ставку для робітників-відрядників механоскладального цеху розраховують окремо по механічному і складальному відділеннях, оскільки оплата праці в них здійснюється за різними тарифними ставками.

 

Річний тарифний фонд заробітної плати (основної заробітної плати) погодинних робітників визначають виходячи з чисельності , середньо-годинної тарифної ставки та ефективного фонду часу Ф^роб_{еф .}

 

(6.4)

 

Додаткова заробітна плата для основних виробничих та допоміжних робітників приймається в розмірі 10% від основної ЗП. Премії для основних виробничих робітників – 50%, для допоміжних робітників – 40% від основної ЗП.

Річний фонд заробітної плати керівників, спеціалістів, службовців планують виходячи зі штатного розкладу. Додаткова заробітна плата для керівників та спеціалістів планується у розмірі 5% від окладу. Премії спеціалістам та керівникам виплачуються в розмірі від 20% до 35% від окладу. Розрахунок річного фонду заробітної плати керівників, спеціалістів, службовців проводять у табл. 6.2.

 

Таблиця 6.2 – Річний фонд заробітної плати керівників, спеціалістів і службовців

Категорії працюючих	Чисельність, чол.	Оклад, грн.	Річнийфонд основної заробітної плати, грн.	Річний фонд додаткової заробітної плати	Річний фонд заробітної плати (загальний), грн.	Середньо-місячна заробітна плата одного працівника, грн.
Доплати, грн.	Премії, грн.
Керівники
в тому числі:
Спеціалісти
в тому числі:
Службовці
в тому числі:
Разом:

Річний фонд заробітної плати всіх категорій промислово-виробничого персоналу цеху зводять у табл.6.3.

 

Таблиця 6.3 – Річний фонд заробітної плати промислово-виробничого персоналу цеху

Категорії промислово-виробничого персоналу	Чи-сель-ність, чол.	Річний фонд основної заробітної плати, грн.	Річний фонд додаткової заробітної плати	Річний фонд заробітної плати (загальний), грн.	Середньомісячна заробітна плата одного робітника, грн.
Доплати, грн.	Премії грн..
Основні виробничі робітники
Допоміжні робітники
Керівники
Спеціалісти
Службовці
Разом:

 

Собівартість продукції

Виробнича собівартість продукції визначається за калькуляційними статтями, які поділяються на одноелементні та комплексні.

Одноелементні витрати:

- основні матеріали (табл.5.1.);

- витрати заробітної плати основних виробничих робітників (табл.6.3.)

- внески на соціальні заходи, які визначаються у відсотках до попередньої статті, згідно діючого законодавства України;

Комплексна стаття:

- загальновиробничі витрати.

 

Загальновиробничі витрати

 

Розрахунок статей загальновиробничих витрат здійснюється в наступний спосіб (табл.7.4).

Стаття 1. “Витрати на управління виробництвом з урахуванням єдиного соціального внеску”.

 

Сума витрат по цій статті визначається за формулою:

 

, (7.1)

 

де ФЗП_КС – річний фонд заробітної плати керівників, спеціалістів (загальний) (табл.6.3), грн.;

К_с - коефіцієнт нарахувань єдиного соціального внеску згідно законодавства України.

 

Стаття 2. “Амортизація основних засобів загальновиробничого (цехового, дільничного, лінійного) призначення”.

 

Витрати за цією статтею визначаються підсумуванням амортизаційних відрахувань будівель, електронно-обчислювальних машин, господарського інвентарю за табл. 2.3.

 

Стаття 3. “Витрати на утримання, експлуатацію та ремонт основних засобів загальновиробничого призначення”.

 

Витрати за цією статтею визначаються підсумуванням:

- витрат на допоміжні матеріали, що укрупнено визначаються в розмірі 3% від первісної вартості будівлі;

- витрат на поточний ремонт основних фондів цеху, що укрупнено визначається в розмірі 5% від первісної вартості основних фондів.

- витрати на утримання та експлуатацію обладнання, які визначаються за елементами:

1. “Експлуатація обладнання”:

- витрати на силову електроенергію:

 

(7.2)

 

де Ц_ел – ціна однієї кВт год. електроенергії, грн..

П - сумарна потужність двигунів верстатів, кВт;

Ф^обл _еф – річний фонд часу роботи верстата, год.

К_зср – середній коефіцієнт завантаження обладнання за часом;

К_зм – коефіцієнт завантаження за потужністю;

К_од – коефіцієнт одночасної роботи верстатів,

К_кпд – коефіцієнт корисної дії електродвигунів;

 

- витрати на стисле повітря:

 

, (7.3)

 

Ц_в – ціна одного кубометра стиснутого повітря, грн..;

1,5 – коефіцієнт, що враховує втрати повітря

q - норма витрат стислого повітря на один верстат у годину, м³/год;

n – число верстатів із пневмоелементами, один.;

К – коефіцієнт використання верстатів з пневноелементами в часі.

 

- витрати на технічну воду для виробничих цілей:

 

В_в = Ц_в · (Q₁ + Q₂) (7.4)

 

де Ц_в – ціна одного кубометра технічної води, грн.;

Q₁ – вода на приготування охолоджувальних рідин, м³;

 

Q₁ = (7.5)

 

де q_в1 – норма витрат води на один верстат, л/годину

n – кількість верстатів, один.

 

Q₂ – вода на промивання деталей у баках, м³

Q₂₌ (7.6)

 

де q_в2 – норма витрат води на промивання, л/ годину.

 

– витрати на пар для виробничих цілей:

 

(7.7)

 

де - ціна однієї тони пару, грн.;

- норма витрат пару, Гкал.

 

– витрати на допоміжні матеріали визначаються укрупнено в розмірі 2% від вартості основних матеріалів.

 

2. “Витрати на заробітну плату допоміжних робітників”

 

Витрати на заробітну плату допоміжних робітників з урахуванням єдиного соціального внеску:

 

(7.8)

 

де ФЗП_пог – річний фонд заробітної плати (загальний) допоміжних робітників, грн.;

К_с - коефіцієнт нарахувань єдиного соціального внеску згідно законодавства України.

 

3. “Знос малоцінних інструментів та обладнання”.

 

Суму витрат за цією статтею укрупнено можна визначити: для обладнання в розмірі 4% від його балансової вартості, а для інструменту 5% його вартості.

 

4. “Амортизація виробничого обладнання, цінного інструменту, виробничого інвентарю і підйомно-транспортних засобів.”

Сума витрат за цією статтею визначена у табл. 2.3.

 

5. “Поточний ремонт обладнання і транспортних засобів”.

 

Укрупнено суму витрат за цією статтею можна визначити в розмірі 1,5-2 % від балансової вартості обладнання та транспортних засобів.

 

Розрахунки зводяться в табл. 7.1.

 

Таблиця 7.1 – Витрати на утримання та експлуатацію обладнання

Елементи витрат	Сума, грн.
1. Експлуатація обладнання
витрати на силову електроенергію
витрати на стисле повітря
витрати на технічну воду для виробничих цілей
витрати на пар для виробничих цілей
витрати на допоміжні матеріали
2. Витрати на заробітну плату допоміжних робітників
3. Знос малоцінних інструментів та обладнання
4. Амортизація виробничого обладнання, цінного інструменту, виробничого інвентарю і підйомно-транспортних засобів
5. Поточний ремонт обладнання і підйомно-транспортних засобів

 

Розрахунок витрат за статтею 3. “Витрати на утримання, експлуатацію та ремонт основних засобів загальновиробничого призначення” зводяться в табл. 7.2.

 

Таблиця 7.2 – Витрати на утримання, експлуатацію та ремонт основних засобів загальновиробничого призначення

Елементи витрат	Сума, грн.
1. Витрати на допоміжні матеріали
2. Витрати на поточний ремонт основних фондів дільниці
3. Витрати на утримання та експлуатацію обладнання

 

Стаття 4 “Витрати на опалення, освітлення, водопостачання, водовідведення та інші послуги з утримання виробничих приміщень ”.

 

Витрати за цією статтею визначаються підсумуванням:

– витрати на енергію для освітлення:

 

(7.9)

 

де Ц_ел – ціна 1 кВт-год. електроенергії, грн.;

h – норма освітлення 1 м² площі цеху, Вт;

S – площа цеху, м²;

Ф_осв – річний фонд часу роботи освітлювальної системи, год.;

 

– витрати на воду для побутових потреб визначаються з розрахунку 25 літрів на одну людину в зміну для споживання і 40 літрів на одну людину в зміну для душових.

 

– витрати на пар для опалення:

 

(7.10)

 

де - ціна пару, грн.;

- витрати пару на 1 м³ будівель, ккал;

- дійсний фонд часу опалювального періоду, годин;

- ціна 1 Гкал пару, грн.

 

Розрахунок витрат за статтею 4. “Витрати на опалення, освітлення, водопостачання, водовідведення та інші послуги з утримання виробничих приміщень ” зводяться в табл. 7.3.

 

Таблиця 7.3 – Витрати на опалення, освітлення, водопостачання, водовідведення та інші послуги з утримання виробничих приміщень

Елементи витрат	Сума, грн.
1. Витрати на енергію для освітлення
2. Витрати на воду для побутових потреб
3. Витрати на пар для опалення

 

Стаття 5 “Витрати на обслуговування виробничого процесу”.

 

Витрати на заробітну плату службовців з урахуванням єдиного соціального внеску:

В_ЗПс = ФЗП_С ∙ К_С (7.11)

 

де ФЗП_С– річний фонд заробітної плати (загальний) службовців, грн.;

К_с – коефіцієнт нарахувань єдиного соціального внеску згідно законодавства України.

 

Стаття 6. ”Витрати на охорону праці, техніку безпеки, понесені відповідно до законодавства”.

 

Сума витрат за цією статтею визначається в розмірі 1% від річного фонду заробітної плати усіх працюючих.

 

Стаття 7. “Витрати на вдосконалення технології та організації виробництва”.

 

Сума витрат за цієї статтею визначається в розмірі 1-10% від річного фонду заробітної плати усіх працюючих.

 

Стаття 8. “Витрати на внутрішнє переміщення матеріалів та деталей”.

 

Витрати за цією статтею визначаються укрупнено в розмірі від 0,5-3% від вартості матеріалів.

 

Стаття 9. “Інші витрати.”

Укрупнено суму витрат за цією статтею можна визначити в розмірі від 1-5% від суми витрат за статтями 1-8.

 

Всі розрахунки зводимо в таблицю 7.4.

 

Таблиця 7.4 – Кошторис загальновиробничих витрат

Показники	Сума, грн..
1. Витрати на управління виробництвом, в тому числі:
витрати на оплату праці
внески на соціальні заходи
2. Амортизація основних засобів загальновиробничого (цехового, дільничного, лінійного) призначення
3. Витрати на утримання, експлуатацію та ремонт основних засобів загальновиробничого призначення
4. Витрати на опалення, освітлення, водопостачання, водовідведення та інші послуги з утримання виробничих приміщень
5. Витрати на обслуговування виробничого процесу
6. Витрати на охорону праці, техніку безпеки, понесені відповідно до законодавства
7. Витрати на вдосконалення технології та організації виробництва
8. Витрати на внутрішнє переміщення матеріалів та деталей
9. Інші витрати
Сума загальновиробничих витрат

 

Відсоток загальновиробничих витрат на собівартість одиниці виробу визначають пропорційно тарифній заробітній платі основних виробничих робітників за формулою:

(7.12)

де — сума загальновиробничих витрат (табл. 7.4), грн.

 

Загальновиробничі витрати на одну деталь визначають за формулою:

, (7.13)

де – відсоток загальновиробничих витрат.