Система оценки деятельности склада.

Основные статьи затрат на складе. Пути сокращения складских затрат за счет повышения эффективности функционирования склада. Разработка системы показателей оценки эффективной работы склада. Показатели эффективности логистического процесса на складе. Технико-экономические показатели работы склада. Организация системы контроля над выполнением показателей. Использования системы показателей для стимулирования деятельности складского персонала.

Литература по дисциплине «Логистика складирования»:

1. Дыбская, В. В. Логистика складирования [Электронный ресурс]: Учебник / В.В. Дыбская. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 559 с. Режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=427132 (дата обращения 06.10.2016).

2. Корпоративная логистика в вопросах и ответах [Электронный ресурс] / Национал. исследоват. универ. "Высшая школа экономики"; Под общ. и науч. ред. В. И. Сергеева. -2-e изд., перераб. и доп. -М.:НИЦ Инфра-М, 2013. - 634 с. Режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=355046 (дата обращения 06.10.2016).

3. Логистика. Продвинутый курс: учебник для магистров / М. Н. Григорьев, А. П. Долгов, С. А. Уваров. - Москва: Юрайт, 2012. - 734 с.

 

Дисциплина «Коммерческое товароведение и экспертиза»

69. Предмет и содержание товароведения.

Предмет, цели и задачи товароведения. Принципы товароведения. Основные категории товароведения: товар, потребительские свойства, качество товаров, ассортимент товаров, информация о товаре. Методы товароведения. Актуальные проблемы товароведения на современном этапе.

Классификация товаров.

Цели и задачи классификации товаров. Объект и признак классификации. Принципы и правила классификации. Методы классификации товаров: фасетный и иерархический. Их преимущества и недостатки. Системы классификации товаров: торговая, учебная, стандартная, экономико-статистическая и внешне-экономическая.

Сущность и значение экспертизы товаров.

Сущность и значение экспертизы качества товаров. Компоненты экспертизы товаров: субъект, объект, критерии, методы, процедуры и результат. Виды экспертизы товаров: по объему анализа и оценки, срокам проведения, по цели и задачам проведения, по этапам ЖЦТ. Экспресс-методы экспертизы качества товаров. Структура и содержание заключения эксперта. Документальное оформление заключения эксперта.

Фальсификация и идентификация товаров.

Сущность и виды фальсификации товаров. Ассортиментная, качественная, количественная, стоимостная и информационная виды фальсификации. Сущность и методы идентификации товаров. Ассортиментная, качественная и товарно-партионная идентификация.

Стандартизация и сертификация товаров.

Сущность, значение и процедура стандартизации товаров. Виды и содержание стандартов, их обязательные требования. Органы и службы стандартизации. Национальная система стандартизации. Международная стандартизация. Сертификация продукции и услуг: сущность, понятия, правовые основы. Сертификация обязательная и добровольная. Сертификация импортной и отечественной продукции. Система сертификации. Структура процессов сертификации. Признание результатов сертификации и расширение международной торговли.

 

Литература по дисциплине «Коммерческое товароведение и экспертиза»:

1. Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров: учеб. пособие для студентов вузов, обуч. по спец. «Товароведение и экспертиза товаров»/ ред. И. Ш. Дзахмишева. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва: Дашков и К, 2013. - 360 с.

2. Григорян Е.С. Товароведение: Учебное пособие / Григорян Е.С.: Учебное пособие/ Григорян. - Москва: ИНФРА-М, 2014. - 265 с.

3. Товароведение, экспертиза и стандартизация: учебник / А. А. Ляшко [и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва: Дашков и К, 2013. - 668 с.

 

Дисциплина «Управление рисками в логистических системах»