Максимальное время приготовления 15-20 минут

Холодные закуски

Максимальное время приготовления 15-20 минут

Выход Цена

Рыбное ассорти «Морган»

(палтус холодного копчения, семга слабосолёная, форель слабосолёная,

лимон, оливки, масло сливочное, микс зелени)

Б-23,26; Ж-24,34; У-2,7; Ккал-322,9 200/30/20 580-00

Семга слабосоленая

Б-20,54; Ж-12,45; У-1,74; Ккал-236,27 100/40/3 260-00

Форель слабосоленая

Б-19,34; Ж-12,45; У-1,74; Ккал-230,13 100/40/3 260-00

Палтус холодного копчения нарезка

Б-19,45; Ж-4,64; У-1,79; Ккал-126,72 100/40/3 250-00

Закуска из красной икры «Рашн Прайд» 30/20/3 230-00

Б-14,23; Ж-43,91; У-4,68; Ккал-470,83 50/30/3 300-00

Ассорти «Девятый вал»

(креветки тигровые, креветки салатные, мидии, перепелиное яйцо, кальмар, лимон, маслины, лист салата, микс зелени, соус на Ваш выбор)

Б-21,38; Ж-8,58; У-3,37; Ккал-176,22 170/40/50/3 450-00

Карпачо из лосося

(лосось, пармезан, маслины, маринованные водоросли «Чука»,

каперсы, лимон, микс зелени)

Б-14,51; Ж-24,91; У-4,0; Ккал-298,23 100/220/3 570-00

Карпачо из говядины

(говядина вырезка, опята маринованные, помидоры «черри» свежие,

салатная заправка, пармезан, лист салата, маслины)

Б-10,53; Ж-21,31; У-1,34; Ккал-239,83 100/210/3 450-00

Закуска из сельди «Дринк-Фиш» (сельдь слабосолёная, картофель «Айдахо», лук маринованный, микс зелени)

Б-24,4; Ж-35,8; У-4,86; Ккал-409,8 100/150/5 160-00

Холодные закуски

максимальное время приготовления 15-20 минут

Выход Цена

Ассорти «Мясной бум»

(колбаса сырокопчёная, грудинка варёно-копчёная,балык, горчица, микс зелени, огурец свежий, помидоры «черри» свежие)

Б-18,64; Ж-2148; У-4,39; Ккал-285,44 270/50/50/3 400-00

Язык «Ред Булл»

(язык говяжий, огурцы маринованные, помидоры свежие, кукуруза початок,

хрен, микс зелени)

Б-16,58; Ж-16,42; У-2,5; Ккал-210,42 100/100/5 250-00

Сальцо «От Монаха Тука»

(сало, огурцы маринованные, лук красный, микс зелени)

Б-1,59; Ж-67,55; У-2,24; Ккал-623,27 180/50/5 180-00

Сырное плато

(«Монт Блю», камамбер, пармезан,»Кантри», мята свежая, орехи грецкие,

мед, виноград)

Б-18,68; Ж-28,03; У-8,37; Ккал-360,47 200/70/1 350-00

«Огород Мисс Марпл»

(помидоры свежие, огурцы свежие, перец болгарский, редис,

помидоры «черри» свежие, лист салата, микс зелени)

Б-1,57; Ж-0,08; У-7,28; Ккал-36,12 280/5 150-00

«Грибной сезон в Шервуде»

(опята маринованные, помидоры соленые, огурцы маринованные,

кукуруза початок, маринованная капуста, морковь по-корейски)

Б-1,88; Ж-8,15; У-7,04; Ккал-109,03 375/35 200-00

Маслины, оливки

Б-1,28; Ж-16,43; У-4,78; Ккал-172,1 100 100-00

Микс зелени

(руккола, лола-росса, петрушка, укроп, зелёный лук)

Б-2,74; Ж-0,00; У-7,48; Ккал-40,88 50 85-00

Салаты из рыбы и морепродуктов

Максимальное время приготовления 15-20 минут

Выход Цена

«Симфония дождя»

(форель слабосолёная, салат листовой, лук красный, огурец свежий, сыр творожный, маслины, заправка рыбная, лимон, мята, миндальные лепестки, микс зелени)

Б-8,68; Ж-17,37; У-2,43; Ккал-200,77 240/3 370-00

Микс с креветками и балыком

(креветки, балык, шампиньоны жареные с луком, сыр пармезан,

сыр пармезан, салат листовой, соус «Цезарь»,микс зелени)

Б-12,28; Ж-17,35; У-3,02; Ккал-217,35 200/5 250-00

«Цезарь» с креветками»

(креветки, гренки белые, помидоры черри свежие, перепелиное яйцо,

сыр пармезан, салат листовой, соус «Цезарь», микс зелени)

Б-47,05; Ж-30,23; У-4,12; Ккал- 450,86 220/5 300-00

«Искушение королевы»

(кальмары, креветки, крабовые палочки, икра красная, лимон,

маслины, майонез, микс зелени)

Б-26,3; Ж-14,36; У-4,1; Ккал-280,81 200/5 290-00

«Флиппер»

(треска горячего копчения, помидоры свежие, огурцы свежие,

орехи грецкие, яйцо, майонез,микс зелени)

Б-20,06; Ж-16; У-2,08; Ккал-232,56 220/5 250-00

«Темза»

(мидии, кальмары, креветки, лимон, маслины, майонез, микс зелени)

Б-76,59; Ж-13,26; У-1,95; Ккал-433,5 160/5 280-00

«Дары моря»

(кальмары, креветки, помидоры свежие, яйцо, майонез, лимон, маслины, микс зелени)

Б-68,52; Ж-15,12; У-1,33; Ккал-415,48 180/3 250-00

Салаты из рыбы и морепродуктов

Максимальное время приготовления 15-20 минут

Выход Цена

«Нельсон»

(семга слабосолёная, креветка тигровая, картофель,

яйцо, лук красный, зеленый горошек, майонез,микс зелени)

Б-18,98; Ж-21,47; У-4,59; Ккал-287,51 190/3 280-00

Кальмары под майонезом

(кальмары, лимон, маслины, майонез, микс зелени)

Б-13,23; Ж-22,53; У-1,3; Ккал-260,89 150/20/5 200-00

«Моцарт»

(семга жареная, креветки, огурцы свежие, помидоры свежие,

яйцо, лук красный, маслины, лимон, майонез, микс зелени)

Б-13,44; Ж-18,49; У-1,78; Ккал-227,29 230/5 280-00

«Пролив Ламанш»

(кальмары, креветки, огурцы свежие,помидоры «черри» свежие,

салатная заправка, болгарский перец, салат листовой,микс зелени)

Б-51,94; Ж-14,47; У-4,39; Ккал-355,55 180/5 280-00

«Оранж»

(кальмары, морковь по-корейски, апельсин, лист салата, маслины, лимонмикс зелени, масло растительное)

Б-7,91; Ж-7,26; У-12,59; Ккал-147,34 210/3 190-00

«Кристи»

(креветки, крабовое мясо, помидоры черри свежие, перепелиное яйцо, лист салата, майонез, сметана, маслины, лимон, микс зелени)

Б-21,76; Ж-22,15; У-4,46; Ккал-304,23 200/5 250-00

Тёплые салаты максимальное время приготовления 20-30 минут

Выход Цена

«Цезарь» с семгой

(семга жареная, гренки белые, помидоры «черри» свежие, перепелиное яйцо,

сыр пармезан, салат айсберг, соус «Цезарь», микс зелени)

Б-47,08; Ж-23,48; У-4,18; Ккал-440,85 220/5 250-00

«Флоренция»

(креветки тигровые, бекон, перец болгарский, салат айсберг, лола-росса, лук порей, заправка с базиликом, лимон,микс зелени)

Б-10,38; Ж-30,9; У-1,96; Ккал-327,46 200/3 450-00

«Морская королева»

(семга жареная, листья салата, свежий огурец, красный лук, кедровые орешки, лимон, оливки, салатная заправка, микс зелени)

Б-9,98; Ж-17,06; У-1,53; Ккал-199,58 220/5 370-00

Порто Де Маэрто

(тигровые креветки, грейпфрут, болгарский перец, помидоры»черри» свежие, салат листовой, заправка с базиликом, лимон, маслины, микс зелени)

Б-10,98; Ж-14,77; У-4,24; Ккал-193,81 230/3 350-00

«Цезарь»

(кура жареная, гренки белые, помидоры «черри» свежие, перепелиное яйцо,

сыр пармезан, салат листовой, соус «Цезарь», микс зелени)

Б-19,66; Ж-25,33; У-5,05; Ккал-325,61 220/5 190-00

«Чарли»

(вырезка говяжья жареная, морковь по-корейски, фасоль красная, свежий огурец айдахо жареный, лук маринованный лук, пекинская капуста, микс зелени)

Б-20,66; Ж-44,87; У-7,62; Ккал-516,95 270/3 250-00

«Биг Бен»

(свинина жареная, ветчина, помидоры свежие, яйцо, огурцы маринованные, петрушка, чеснок, майонез)

Б-19,7; Ж-72,46; У-3,1; Ккал-764 220/5 250-00

«Башмак Чаплина»

(свинина жареная, брокколи, салат листовой, помидоры свежие, лук порей, орехи кедровые,соус«Ворчестер»,мёд,горчица,масло оливковое,салатная заправка,лимон,микс зелени)

Б-5,69;Ж-24,36;У-9,57;Ккал-280,28 240 / 3 250-00

Салаты из мяса и птицы максимальное время приготовления 15-20 минут

Выход Цена

«Оливье»

(говядина, картофель, яйцо, огурцы маринованные, огурцы свежие,

майонез, лук красный, горошек зеленый, микс зелени)

Б-13,45; Ж-17,81; У-2,08; Ккал-232,56 210/5 200-00

«Столичный»

(кура, картофель, огурцы маринованные, огурцы свежие, майонез,

яйцо, горошек зеленый, лук красный, микс зелени)

Б-11,6; Ж-38,7; У-11,93; Ккал-431,1 195/5 180-00

«Цыпочка»

(кура, чернослив, шампиньоны жареные с луком, огурцы свежие,

кедровые орехи, майонез, яйцо, микс зелени)

Б-10,38; Ж-19,19; У-15,42; Ккал-275,91 230/5 180-00

«Принц Гарри»

(язык говяжий, кура, ветчина, шампиньоны жареные с луком,

майонез, микс зелени)

Б-15,53; Ж-19,46; У-1,85; Ккал-244,66 200/5 280-00 «Бандерос-спайс»

(ветчина, сервелат, говядина, перец болгарский, пекинская капуста, фасоль консервированная, лук порей, соус красный, соус «табаско», майонез, чеснок,микс зелени)

Б-10,8; Ж-13,98; У-4,47; Ккал-186,9 230/3 250-00 «Узник Тауэра»

(язык говяжий, бекон, шампиньоны жареные с луком, огурцы маринованные,

чеснок, майонез,микс зелени)

Б-5,98; Ж-24,81; У-1,56;Ккал-253,45 200/3 180-00

«Кантри»

(карбонат в/к,опята маринованные, свежий огурец, свежий помидор, лист салата, сыр»Кантри», майонез, микс зелени)

Б-1,16; Ж-11,58; У-1,75; Ккал-115,86 190/5 200-00

«Салат из языка и овощей»

(язык, редис, свежий огурец, салат листовой, болгарский перец, соус сырный, базилик)

Б-2,69; Ж-16,66; У-5,74; Ккал-183,66 200/5 200-00

«Парадиз»

(жареное куриное филе, шампиньоны жареные с луком, помидоры свежие,орехи кешью, чеснок, майонез, микс зелени)

Б-8,67; Ж-25,48; У-12,83; Ккал-315,32 230/3 250

Овощные салаты

Максимальное время приготовления 15-20 минут

Выход Цена

«Греческий»

(салат листовой огурцы свежие, помидоры «черри» свежие, перец болгарский,

лук красный, сыр «фета»,салатная заправка)

Б-7,8; Ж-35; У-12,08; Ккал-387,5 250/5 190-00

«Салат из винограда и сыра»

(виноград, салат листовой, сыр «Монт Блю», сметана, сок лимона,

сок апельсина, кедровые орехи, мята, зелень)

Б-2,44; Ж-8,01; У-11,33; Ккал-127,17 200/3 210-00

Салат «Капрезе»

(моцарелла, помидоры свежие, помидоры «черри» свежие, салатная заправка,

лист салата, зелень, соус бальзамический)

Б-3,15; Ж-19,78; У-3,13; Ккал-203,14 240/5 220-00

«Сочный»

(капуста пекинская, огурцы свежие, помидоры свежие, редис, перец болгарский, лист салата, зелень, чеснок, масло растительное)

Б-1,67; Ж-6,66; У-5,56; Ккал-88,86 150/5 180-00

Горячие закуски

Максимальное время приготовления 20-30 минут

Выход Цена

Тигровые креветки в кляре «Хопкинс»

Б-44,47; Ж-9,49; У51,48; Ккал-469,21 230/45 500-00

Жульен из морепродуктов

(креветки, кальмары, лук репчатый, сметана, сыр)

Б-42,71; Ж-5,78; У-2,08; Ккал-231,18 150/5 180-00

Жульен из куры

(кура, лук репчатый, сметана, сыр) 150/5 170-00

Б-19,35; Ж-11,5; У-3,83; ккал-196,22

«Феттуччине с брокколи и помидорчиками черри»

(феттуччине, брокколи, помидоры «черри», базилик свежий, чеснок,

сыр «грано-падано», сливки)

Б-6,02; Ж-10,09; У-25,57; Ккал-217,17 320/2 260-00

Первые блюда

Максимальное время приготовления 10-20 минут

Выход Цена Уха «Королевская»

(палтус, семга, лук репчатый, масло сливочное)

Б-11,48; Ж-9,82; У-3,55; Ккал-148,5 250/3 170-00

Солянка мясная сборная

Б-24,43; Ж-49,05; У-7,6; Ккал-551,5 250/3 190-00

Бульон с яйцом и гренками

Б-14,5; Ж-10,04; У-20,3; Ккал-216,86 250/3 75-00

Сливочный суп из семги и креветок

(сёмга, креветки, лук репчатый, масло сливочное, сливки)

Б-7,94; Ж-21,28; У-21,06; Ккал-343,7 250/3 250-00

Крем суп из шампиньонов «Шервудский рай»

(шампиньоны, лук репчатый)

Б-7,94; Ж-21,28; У-21,06; Ккал-343,7 250/3 170-00

Суп «Виндзорский»

(говядина, баранина, лук репчатый, морковь, рис, вино белое сухое, специи)

Б-48,32; Ж-45,62; У-8,2; Ккал-452,6 250/3 250-00

«Лаки – Гаспачо»

(помидоры свежие, огурец свежий, перец болгарский, лук красный,

томатный сок, соус «Ворчестер», базилик в масле, чеснок, сахар, соль, перец, зелень)

Б-0,82; Ж-0,04; У-5,64; Ккал-26,2 250 150-00

Закуски к пиву

Максимальное время приготовления 20-30 минут

Выход Цена

Закуска к пиву «Октоберфест»

(балык, колбаски охотничьи, колбаса «сервелат», бекон с/к, миндаль)

Б-18,1; Ж-39,13; У-1,39; Ккал-430,13 220 300-00

Луковые кольца в панировке 100 130-00 Б-4,2; Ж-21,7; У-28,2; Ккал-234,0 200 260-00

Выход Цена

Котлета «по-Архангельски»

(треска, сыр, зелень, чеснок, масло сливочное, панировка)

Б-28,25; Ж-27,97; У-27,55; Ккал-471,93 250/115 320-00

Палтус жареный

Б-42,11; Ж-39,1; У-25,23; Ккал-912,23 140/115 270-00

Палтус в сливках

(палтус, сливки, лук репчатый, брокколи, зелень)

Б-11,01; Ж-10,32; У-7,69; Ккал-167,7 200/100/100/5 280-00

Рыбка в шубке

(палтус, семга, тесто слоеное, украшение)

Б-13,94; Ж-8,97; У-28,03; Ккал-248,61 200/175/115 400-00

Стейк из семги

Б-28,45; Ж-19,2; У-22,91; Ккал-626,08 за 100/115 260-00

Семга, запеченная с грибами

(семга, шампиньоны жареные с луком, картофель, майонез)

Б-35,09; Ж-352,5; У-61,6; Ккал-429,96 140/150/80/5 450-00

Выход Цена

Лосось с орехами и луком

(филе лосося, белое вино, сливки, орехи грецкие, сок лимона)

Б-25,12; Ж-39,18; У-9,2; Ккал-489,9 175/115 500-00

Лосось с орехами

(филе лосося, орехи грецкие, мед, петрушка,

масло сливочное, горчица)

Б-31,02; Ж-46,5; У-23,77; Ккал-637,66 150/115 450-00

Форель в фольге

(форель пикалёвская, чеснок, специи, украшение)

Б-24,41; Ж-108,14; У-16,2; Ккал- 1135,70 за 100/115 260-00

Форель жареная

(форель пикалёвская, чеснок, специи, украшение)

Б-26,32; Ж-56,88; У-28,21; Ккал- 730,04 за 100/115 250-00

С икорным соусом

(кальмары, палтус свежий, семга свежая, икорный соус, лук репчатый)

Б-17,19; Ж-23,64; У-11,17; Ккал-326,2 250/80/95 520-00

В томатно-чесночном соусе

(креветки тигровые, гребешок, помидоры свежие, масло сливочное, украшение)

Б-18,93; Ж-13,53; У-6,9; Ккал-225,1 170/90/95 480-00

Вторые блюда из мяса

Выход Цена

Говядина «По-английски»

(говядина, картофель, помидоры св., морковь, лук репчатый, красное вино)

Б-11,29; Ж-6,67; У-10,15; Ккал-145,79 150/250 500-00

Стейк из говядины

(говядина, украшение)

Б-16,31; Ж-23,41; У-10,54;Ккал-318,09 200/125 500-00

Баранина на гриле

(баранина, помидоры свежие и болгарский перец жареные на гриле)

Б-9,82; Ж-6,79; У-12,13; ккал-168,03 170/260/105 700-00

Баранина с овощами

(баранина, перец болгарский, цукини, лук репчатый, соевый соус, микс зелени)

Б-10,22; Ж-18,66; У-9,69; Ккал-247,6 160/190/5 650-00

Шашлык из баранины

(баранина, помидоры «черри» маринованные, огурцы свежие, пекинская капуста,

лук маринованный)

Б-18,12; Ж-28,84; У-9,71; Ккал-370,9 150/110 480-00

Вторые блюда из мяса

Выход Цена

Стейк из оленины

(оленина, брусничный соус, украшение)

Б-21,61; Ж-32,74; У-4,75; Ккал-396,5 170/200/125 900-00

Кролик с грудинкой

(кролик, грудинка варёно-копчёная, рис, белое вино)

Б-4,06; Ж-1,79; У-25,09; Ккал-133,2 160/180/115 550-00

Кролик с опятами

(кролик, опята свежие, лук репчатый, сметана, украшение)

Б-3,02; Ж-4,9;У-5,16; Ккал-76,82 160/111/115 400-00

Стейк из свинины

(свинина, украшение)

Б-17,69; Ж-47,88; У-5,75; Ккал-524,68 200/125 350-00

Свинина «по-бритонски»

(свинина в панировке, лук репчатый, майонез, масло сливочное, украшение)

Б-23,28; Ж-40,03; У-23,03; Ккал-545,51 150/100/115 380-00

Шашлык из свинины

(свинина, специи, лук маринованный, украшение)

Б-23,5; Ж-33,53; У-26,05; Ккал-499,94 150/105 260-00

Свинина на косточке «Шарло»

(свинина на косточке, специи, лук маринованный, украшение)

Б-24,74; Ж-36,24; У-24,35; Ккал-522,52 за 100/105 220-00

Свинина «Ливерпуль»

(свинина, шампиньоны жареные с луком, перец болгарский,

помидоры свежие, майонез, сыр)

Б-14,6; Ж-39,12; У-8,29; Ккал-443,64 120/150/115 380-00

Свинина «по-провансальски»

(свинина, шампиньоны жаренные с луком, картофель, майонез,

горошек зелёный, украшение)

Б-15,41; Ж-35,64; У-3,05; Ккал-394,16 120/150/130 370-00

Вторые блюда из птицы

Выход Цена

Курочка «по-йоркширски»

(куриное филе, бекон, сыр «фета», сыр голландский)

Б-21,1; Ж-39,99; У-1,48; Ккал-466,23 260/115 350-00

«Шотландский резет»

(куриное филе, картофель, помидоры свежие, сыр, лук репчатый,

розовый соус)

Б-14,42; Ж-23,19; У-13,06; Ккал-318,63 160/150/70/115 320-00

Гарниры

Выход Цена

Рис отварной

Б-5,55; Ж-12,76; У-56,4; Ккал-368,9 150 70-00

Рис с овощами

(рис, лук репчатый, морковь, перец болгарский, зелень) 150 85-00

Б-3,99; Ж-0,3; У-37,81; Ккал-169,9

Картофель отварной

Б-6,24; Ж-33,6; У-35,7; Ккал-258 150 70-00 Картофельное пюре

Б-6,17; Ж-15,5; У – 41,45; Ккал-316,3 150 80-00

Картофель «Фри»

Б-4; Ж-30,77; У-38,2; Ккал-427,9 150 100-00

Картофель «Айдахо»

Б-2,73; Ж-66,92; У-24,02; Ккал-709,28 150 95-00

«Хит сезона»

(брокколи, спаржа, цветная капуста, сыр пармезан)

Б-0,81; Ж-0,25; У-5,76; Ккал-28,5 150 175-00

Овощной гарнир

(огурцы свежие, помидоры свежие, перец болгарский,фасоль консервированная,

помидоры «черри» свежие, кукуруза початок, горошек зелёный, морковь по-корейски, капуста маринованная, зелень)

Б-1,83; Ж-10,06; У-9,21; Ккал-141,4 270/5 170-00

Овощи на гриле

(помидоры свежие, болгарский перец)

Б-1,09; Ж-0; У-4,92; Ккал-24,04 300 150-00

 

Хлеб ржаной 1 шт. 4-00

Батон домашний 1 шт. 5-00

Соусы

Выход Цена

Соус клюквенный

(клюква, корица, чеснок, лук репчатый)

Б-0,94; Ж-0,07; У-17,59; Ккал-74,75 100 50-00

Соус «Цезарь»

(майонез, чеснок, соевый соус, сыр, анчоусы, горчица)

Б-5,91; Ж-58,08; У-4,9; Ккал-565,96 50 50-00

Соус «Тар-тар»

(майонез, грецкие орехи, корнишоны, чеснок, зелень)

Б-3,01; Ж-43,33; У-3,56; Ккал 416,25 100 60-00

Соус «А-ля Песто»

(майонез, базилик, сок лимона, чеснок, мята, зелень)

Б-3,02; Ж-53,73; У-4,98; Ккал-515,57 50 50-00 Соус «Наршараб»

Б-8,0; Ж-1,4; У-13; Ккал-96,6 50 110-00

Соус красный

(томатная паста, чеснок, лук репчатый, специи)

Б-1,65; Ж-0,21; У- 23,38; Ккал-99,02 100 55-00 Соус розовый

(томатная паста, чеснок, лук репчатый, майонез, специи)

Б-0,57; Ж-33,52; У-11,31; Ккал-357,22 100 55-00

Соус сырный

(сыр, майонез, чеснок, сметана, зелень)

Б-0,5; Ж-67; У-1,7; Ккал-712 100 60-00

Майонез

Б-0,5; Ж67; У-1,7; - -Ккал 612 100 35-00 Сметана

Б-3,4; Ж-20; У-3,8; Ккал-209 100 60-00

Хрен

Б-4; Ж-0; У-4,3; Ккал-33,2 30 25-00

Горчица

Б-5,7; Ж-6,4; У-22; Ккал-168,4 30 25-00

Масло оливковое

Б-0; Ж-99,9; У-0; Ккал-899,1 50 50-00 Масло сливочное

Б-0,6; Ж-82,5; У-9; Ккал-780,90 50 30-00

Кондитерские изделия

(собственного приготовления)

Выход Цена

«Шоколадный Фондант»

(шоколадный кекс, мороженное, мята свежая, топинг)

Б-5,08; Ж-8,36; У-35,5; Ккал-237,56 160/20 160-00

Шоколадный брауни «MOKKA»

(шоколадное пирожное с кофейной прослойкой,мороженое, мята свежая, топинг)

Б-3,7; Ж-19,54; У-20,19; Ккал-273,29 150/20 180-00

Десерт «Чаплин»

(сливочный сыр, печенье, мята свежая, топинг)

Б-11,43; Ж-23,18; У-22,93; Ккал-346,06 160 210-00

Десерт «Тирамису»

(сыр «Маскарпоне», печенье «Савоярди»)

Б-17,26; Ж-17,25; У-14,67; Ккал-284,72 160 210-00

Десерт «Ягодный тирамису»

(печенье «Савоярди»,ежевика,малина,черника)

Б-10,27;Ж-14,24;У-19,53;Ккал-247,36 180 250-00

Торт «Морковный»

(морковный бисквит, творожный сыр, лесной орех)

Б-8,23; Ж-7,83; У-32,03; Ккал-231,5 150 180-00

Торт «Малиновый рай»

(масленно-бисквитный корж, йогуртовая прослойка

Б-15,11; Ж-28,39; У-30,01; Ккал-435,99 150 180-00 Торт «Медовый»

(медовые коржи, масленый крем с варёным сгущённым молоком)

Б-5,68; Ж-24,76; У-47,55; Ккал-431,63 150 180-00

Блинчики «Фламбэ»

(Блинчики, клубника консервированная, мороженное, мята, коньяк)

Б-14,18; Ж-13,35; У-74,72; Ккал-477,6 150/80/50/2 200-00 Блины с красной икрой «Британка»

Б-35,7; Ж-36,5; У-90,85; Ккал-812,5 150/30/20 350-00

Блины с семгой «Хемптон»

Б-27,9; Ж-30,3; У-86,52; Ккал-706,8 150/60/20 300-00

Десерты

Выход Цена

Фруктовое ассорти

(свежие фрукты: ананас, груша, киви, яблоко, виноград, апельсин, банан, грейпфрут, персики консервированные,клубника консервированная, свежая мята, сироп, корица)

Б-1,04; Ж-0,17; У-10,74; Ккал-48,65 1300 550-00

Салат фруктовый

(груша, виноград, киви, апельсин, яблоко)

Б-2,0; Ж-24,4; У-13,9; Ккал-75,3 200 210-00

Добавки к фруктовому салату

Шоколад 15 20-00

Грецкие орехи15 20-00

Йогурт 50 30-00

Взбитые сливки 50 30-00

Фруктовая фантазия

(мороженое, груша, виноград, киви, апельсин, яблоко, сливки,

шоколад, грецкиеорехи)

Б-246; Ж-6,9; У-16,3, Ккал-137,14 240 230-00

Мороженое в ассортименте

Б-3,7; Ж-12,2; У-19,5; Ккал-104,5 150 80-00

Безалкогольные коктейли

Выход Цена

Розовый зайчик

(Мороженное,сироп Гринадин,сироп Маракуйя,

сливки,сок мультифруктовый) 60/10/10/50/100 110-00

Огуречный Мохито

(Мята,лайм,сироп сахарный,

огурец свежий,содовая) 30/50/30/120/150 180-00

Афро-Мохито

(Мята,лайм,сироп сахарный, эспрессо,пепси) 30/50/40/50/100 180-00

Грейпфрутовый Мохито

(Мята,лайм,сироп сахарный,

грейпфрут свежий,содовая) 30/50/60/120/150 200-00

Молочные коктейли 200 80-00

Прохладительные напитки

Выход Цена

Натуральные соки

Апельсиновый сок 200 150-00

Морковный сок 200 120-00

Прохладительные напитки

Морс из клюквы 200 35-00

Минеральная вода «Перье»

(газированная, со вкусом лимона) 330 140-00

Кофейная карта

Выход Цена

Эспрессо 9/70 60-00

Двойной эспрессо 18/140 110-00

Американо 9/140 80-00

Кофе с ликером

(ликер Бейлиз) 9/70/20 160-00

Латте 9/150/150 95-00

Капучино 9/70/120 85-00

Венский кофе

(взбитые сливки, шоколад) 9/70/40/3 120-00

Кофе по–ирландски

(сливки, виски Балантайс, корица) 9/100/20/110 260-00

«Гляссе»

(мороженое, сироп) 9/150/40/10 85-00

«Шоколадница»

(шоколадный сироп,шоколад,молоко) 245 90-00

«Ореховая радость»

(молоко, сироп, амаретто, орехи грецкие) 200 90-00

Молоко 50 20-00

Сливки 30 30-00

Чайная карта

Чай серии ALTHAUS

Сенча Сенпай 200 мл

(Зелёный чай из Японии с тёмным листом и изысканным 30-00

пряным вкусом)

Грюн Матинэ 200 мл

(Благородный японский зелёный чай с экзотическим 30-00

цветочно-фруктовым ароматом)

Зелёный Женьшень 200 мл

(Сочетание вкуса мяты, женьшеня с нежным ароматом 30-00

ройбуша создаёт уникальный букет этого чая)

Персидское Яблоко 200 мл

(Яблочный чай слегка ароматизированный апельсином и 30-00

лимоном с нежным и тонким вкусом.Состав:яблоко,

апельсиновая и лимонная корка,шиповник)

Уайлд Берриз 200 мл

(Ароматный тёмно-красный напиток с гармоничным вкусом 30-00

свежих лесных ягод. Состав:гибискус,ябдоко,шиповник,ежевика)

Женьшеневая Долина 400 мл

(Нежный и освежающий травяной чай с ароматом и вкусом женьшеня. 60-00

Состав: женьшень, мята, ройбуш, вербена, лимонник)

Строберри Флип 400 мл

(Ароматный тёмно-красный напиток со сладким вкусом ягод 60-00

клубники и сливок.Состав:Гибискус,яблоко,кусочки и листья клубники

Чайная карта

Чай серии GUTENBERG

Ассам Диком 85-00

(Индийский плантационный чёрный чай из штата Ассам. 400 мл.

При заваривании даёт настой красного цвета с терпким насыщенным

и тонким ароматом)

Эрл Грей 85-00

(Смесь китайских, цейлонских и индийских чаёв, с традиционным 400 мл.

добавлением аромата бергамота)

Чабрец 85-00

(Черный традиционный насыщенный чай, чабрец, лепестки календулы. 400 мл.

Без добавления ароматизаторов. Полезное чаепитие весь год.

Жемчужина Дракона 85-00

(Чай, выращиваемый в провинции Юньнань. При заваривании дает 400 мл.

бледно-желтый настой с тонким ароматом, сладковатым, вяжущим вкусом)

Звезда Заката 85-00

(Состав: Черный чай, листья вербены, лепестки календулы, 400 мл.

можжевеловая ягода, масла черники. Сорт высший)

Ноктюрн 85-00

(Состав: Черный чай Ассам, лепестки розы, цукаты ананаса, масла) 400 мл.

Нектар Афродиты 85-00

(Зеленый чай,кусочки шиповника, цветы ромашки, листья крапивы, 400 мл.

кусочки корицы и клубники. Ароматизирован натуральными маслами)

Текила 85-00

(Китайский чай сенча с добавлением опунции, цедры лимона и цветов 400 мл.

апельсина, лимонная трава. Чай ароматизирован натуральными маслами)

Безалкогольные коктейли

Флюгер

(сок яблочный,сок вишнёвый,7up,киви) 50/50/50/100 80-00

Мистер Черри

(сок вишнёвый,сок персиковый, сливки) 100/100/50 80-00

Звёздная пыль

(Сироп дынный,7up,киви) 10/100/100 80-00

Розовый зайчик

(Мороженное,сироп Гринадин,сироп Маракуйя,

сливки,сок мультифруктовый) 60/10/10/50/100 110-00

Огуречный Мохито

(Мята,лайм,сироп сахарный,

огурец свежий,содовая) 30/50/30/120/150 180-00

Афро-Мохито

(Мята,лайм,сироп сахарный, эспрессо,пепси) 30/50/40/50/100 180-00

Грейпфрутовый Мохито

(Мята,лайм,сироп сахарный,

грейпфрут свежий,содовая) 30/50/60/120/150 200-00

Молочные коктейли 200 80-00

Холодные закуски

максимальное время приготовления 15-20 минут

Выход Цена

Рыбное ассорти «Морган»

(палтус холодного копчения, семга слабосолёная, форель слабосолёная,

лимон, оливки, масло сливочное, микс зелени)

Б-23,26; Ж-24,34; У-2,7; Ккал-322,9 200/30/20 580-00

Семга слабосоленая

Б-20,54; Ж-12,45; У-1,74; Ккал-236,27 100/40/3 260-00

Форель слабосоленая

Б-19,34; Ж-12,45; У-1,74; Ккал-230,13 100/40/3 260-00