Экономическое обоснование познавательного тура в Вологодскую область

Туристский продукт - право на тур как комплекс услуг по перевозке, размещению, питанию, экскурсионных услуг, а также услуг гидов - переводчиков и услуг, предоставляемых в зависимости от целей путешествия, являющееся объектом купли - продажи и подлежащее продаже либо туристу, либо другой туристской организации.

Производственные затраты связаны в основном с приобретением прав у сторонних организаций, участвующих в создании туристского продукта. К ним относят затраты по:

1) размещению и проживанию;

2) транспортному обслуживанию (перевозке);

3) питанию;

4) экскурсионному обслуживанию;

5) медицинскому обслуживанию, лечению и профилактике заболеваний;

6) визовому обслуживанию (а также иные затраты, связанные с оформлением турпоездки);

7) культурно-просветительскому, культурно-развлекательному и спортивному обеспечению;

8) добровольному страхованию от несчастных случаев и заболеваний, медицинскому обеспечению в период турпоездки;

9) обслуживанию туристов гидами-переводчиками и сопровождающими.

Таким образом, для формирования себестоимости тура необходимо произвести расчеты стоимости всех услуг входящих в тур.

1. Затраты по размещению и проживанию

Стоимость проживания зависит от многих факторов: класса гостиницы, расселения, сезона заезда, количества суток проживания, количества приемов пищи, количества человек в группе и представленных групповых скидок.

Для расчетов стоимости проживания использовались следующие формулы:

a) общая стоимость затрат по размещению и проживанию в гостинице тургруппы (С_г):

С_г =(S С_N * Q_N) * Д - С_ск                                       (1)

Где С_N - стоимость двух-, трех- и более местных номеров, руб.;

Q_N - количество двух-, трех- и более местных номеров, в которых общее количество койко-мест должно равняться количеству туристов в тургруппе;

Д - число суток (дней) проживания;

С_ск - групповая скидка на проживание, руб.

б) стоимость затрат по размещению и проживанию одного туриста (С_г1ч):

С_г1ч = С_г / Ч_сп                                                 (2)

Где С_г1ч – стоимость гостиничных услуг на одного человека;

С_г – стоимость гостиничных услуг на группу;

Ч_сп – число туристов по списку.

Так как в туре используется 3 средства размещения, данные подсчетов приведены в таблице 1.

Таблица 1 - Смета затрат по размещению и проживанию тура в Вологодскую область «НАЗВАНИЕ ТУРА»

День	Наименование гостиницы, город (поселение)	Стоимость затрат руб.
		на 1 человека	на группу
3-6	Гостиница «Вологда»	552	5520
	Итого:	2208	22080

 

2. Затраты по транспортному обслуживанию (перевозке).

При расчете транспортных услуг учитывают в себестоимости расходы, входящие в обязательную программу тура.

В туре используется один вид транспорта, то расчет общей суммы транспортных затрат (С_тр) можно представить в следующем виде:

С_тр = С_б1ч * Ч_сп - С_ск                                               (3)

 Где С_б1ч - стоимость билета туда-обратно на одного туриста, руб.;

С_ск - групповые скидки, предоставляемые, как правило, перевозчиком, руб.  ОСТАЛЬНЫЕ ЗНАЧЕНИЯ ДОПИСАТЬ

Так как в туре используется несколько видов транспорта и трансферов, то, для удобства расчеты представлены в таблице 2.

Таблица 2 - Смета затрат по транспортному обслуживанию тура в Вологодскую область «НАЗВАНИЕ ТУРА»

День	Вид транспорта, трансфера	Стоимость затрат, руб.
		на 1 человека	на группу
1	Екатеринбург-Вологда (поезд)	2822	28220
2	Вологда-п. Семенково	276	2760
3	п. Семенково-Вологда	276	2760
4	Вологда-п. Стризнево	454	4540
5	п. Стризнево-Вологда	454	4540
6	Гостиница «Вологда»-ж/д вокзал	100	1000
7	Вологда-Екатеринбург	2822	28220
Итого:		7204	72040

3. Затраты по питанию

В большинстве зарубежных туров и в санаторно-курортных путевках затраты на питание не выделяются, так как эти затраты включаются в стоимость проживания. В других турах обычно это статья представлена несколькими приемами пищи в разных объектах общественного питания: рестораны при гостиницах (обычно проживание в гостинице включает завтраки), других ресторанах, кафе, столовых и пр. Поэтому в данном случае затраты на питание целесообразнее представить в таблице 3.

Таблица 3 - Смета затрат по питанию тура в Вологодскую область «НАЗВАНИЕ ТУРА»

Вид питания	Объект общественного питания	Стоимость затрат, руб.
		на 1 человека	на группу
Ужин 2 день	Кафе ГК «Вологда»	250	2500
Завтрак 3 день	Кафе ГК «Вологда»	0	0
Обед 3 день	Трактир «Елки-палки»	250	2500
Ужин 3 день	Кафе ГК «Вологда»	250	2500
Завтрак 4 день	Кафе ГК «Вологда»	0	0
Обед 4 день	Народный ресторан «оГород»	200	2000
Ужин 4 день	Столовая в п. Семенково	150	1500
Завтрак 5 день	Кафе гостиницы «Вологда»	0	0
Обед 5 день	Ресторан центра «Y.E.S.»	230	2300
Ужин 5 день	Ресторан центра «Y.E.S.»	250	2500
Обед 6 день	Кафе ГК «Вологда»	200	2000
Ужин 6 день	Народный ресторан «оГород»	200	2000
Итого:		1980	19800

4. Затраты по экскурсионному обслуживанию.

В себестоимость тура обычно включают экскурсии, на месте турист может приобрести дополнительные экскурсии за свой счет. В туре присутствуют как экскурсии по входным билетам, стоимость которых рассчитывается по следующей формуле:

С_эк = С_б * Ч_сп                                                                     (4)

Где С_эк - стоимость экскурсии, руб.;

С_б - стоимость билета на экскурсию, руб;

Ч_сп - число экскурсантов по списку, чел.

Так же приобретаются экскурсии с экскурсоводом на группу (С_эк), стоимость таких экскурсий рассчитывается по формуле:

С_{эк 1ч}= С_эк / Ч_сп                                      (5)

Где С_эк1ч - стоимость часа экскурсии, руб.;

С_эк - стоимость экскурсии, руб.;

Ч_сп - число экскурсантов по списку, чел.

Так как в туре используется несколько экскурсий, то расчет лучше представить в таблице 4.

Таблица 4 - Смета затрат по экскурсионному обслуживанию тура в Вологодскую область «НАЗВАНИЕ ТУРА»

День	Название экскурсии, место проведения	Стоимость затрат, руб.
		на 1 человека	на группу
День 3	Обзорная экскурсия по Вологде	750	7500
	Посещение Вологодского Кремля	80	800
	Посещение Ивана Грозного	150	1500
	Экскурсия в музей «Вологда на рубеже веков»	60	600
	Экскурсия в дом-музей «Петра I»	60	600
День 4	Экскурсия по заводу Вологодского кружева «Снежинка»	250	2500
	Экскурсия в музей Кружева (+мастер-класс по плетению кружева)	80	800
	Экскурсия в архитектурно-этнографический музей «Семенково»	100	1000
День 5	Посещение центра народных промыслов «Резной Палисад»	100	1000
	Развлекательная программа в центре активного отдыха и туризма «Y.E.S.»	1500	15000
Итого:		3130	31300

 

После произведенным подсчетам необходимо рассчитать полную себестоимость тура в Вологодскую область путем сложения всех значений, в таблице 7 приведена стоимость путевки на одного человека, а так же на группу из 10 человек. В стоимость путевки включено личное страхование туриста.

Таблица 5 - Калькуляция себестоимости путевки и сметы затрат по туру в Вологодскую область «НАЗВАНИЕ ТУРА»